本书共有十一章，分别 为：绪论、稳态热传导的 规律及计算、非稳态热传 导的计算、热传导问题的 数值解法、对流传热的理 论分析与实验研究基础、 单相对流传热的实验关联 式、相变对流传热的计算 、热辐射基本定律和物体 的辐射特性、辐射传热的 计算、传热过程分析与换 热器的热计算、传质学简 介。本书按教材内容安排 全书结构，各章（除第十 一章）包括知识点归纳、 难点解析、考研真题及期 末考试真题、习题全解四 部分内容。本书按教材内 容，针对各章节习题给出 详细解答，思路清晰、逻 辑性强，循序渐进地帮助 读者分析并解决问题，内 容详尽、简明易懂。 本书可作为高等院校学 生学习 传热学 课程的辅导 教材，也可作为考研人员 复习备考的辅导教材，同 时可作为参考资料供教师 备课、命题。
本书通过幼儿园一线教育实践案例阐述探究式学习项目课程在不同类型幼儿园的小班、中班、大班实践中的活动样态，并从这些实践案例中提炼出探究式学习项目课程设计与实施的五个基本原则：幼儿中心、问题驱动、高阶思维、表征思维、真实学习。用风车流程图形象地描述了探究式学习项目课程实施过程：提出问题阶段、探究与表征阶段、分享与展示阶段。 本书具有理论性、实践性和可操作性，可作为高等院校和各类师范专科、职业院校学前教育专业基础课程的教材，也可用于幼儿园教师在职岗位培训和自主学习的教材。
本习题集是在中等职业教育机械类《机械制图习题集（多学时）》第9版的基础上,根据*发布、2010年实施的中等职业学校《机械制图教学大纲（多学时）》的基本要求，按现行机械制图国家标准修订而成的。与金大鹰主编的《机械制图（多学时）》第10版配套使用。 本习题集共十一章，前八章为必修内容，第九章、第十章及第五章中的 第三角画法 、第六章中的 识读标准件连接图 为选学内容，*后一章为选做题答案。本习题集内容丰富，图形清晰。凡教材中的内容均有习题相伴，题型多、寓意深、角度新。习题有一定余量，为教师选用、学生选做提供方便。此外，在组合体、零件图、装配图部分还编排了一些难度较大的看图题，并附有答案和立体图，供学有余力的学生自行阅读。 本习题集适用于中等职业学校、职业高中、技工学校等机械类或近机械类各专业的
为了帮助各位同学更好地学习会计的基础知识、基本理论和实务操作技术，掌握会计专业基础课程的学习方法，抓住基础会计课程的重点及难点内容，提高各位同学分析问题、解决问题的能力以及应试能力，从而准确地把握基础会计课程的全部内容，我们根据主教材《基础会计》（陈国辉、迟旭升主编，第8版，东北财经大学出版社，2024） 及该课程考试大纲的内容和要求，结合最新的会计规范，组织修订了《基础会计习题与案例》（第8版），作为主教材《基础会计》的辅导书，希望本书的出版能对各位同学走进会计学的神圣殿堂有所帮助。
采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括：茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶加工、白茶加工、黄茶加工、茶叶精制技术、花茶加工、茶叶加工技术实训。
本书主要内容由基础模块、应用（技能）模块和提高模块等三部分组成。基础模块包括：空调器概述，空调器的结构，空调器的工作原理，空调器的使用与维护。应用（技能）模块包括：空调器维修人员岗位职责，空调器基本技能，空调器的选择、安装与移机，空调器故障检修流程、空调器制冷系统组件检修，空调器空气循环系统检修，空调器电气控制系统检修。提高模块包括：变频空调器介绍等。本书可作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教材，也可作为相关岗位培训教材。参考学时数为68学时。
本教材分为三部分，即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法，使学习者通过了系统，也进一步了解酒店一线运营的业务流程，为从事酒店基层服务工作做好系统操作技能的准备。第二部分通过小案例来学习系统的初始化设置，使学生理解一家酒店管理的全貌及如何利用系统来完成和实现酒店的运营和管理，以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用系统进行酒店管理。第三部分是在学习了前两部分的基础上，以Opera系统为例，讲述了酒店管理信息系统（HMIS）的原理与应用，并特别介绍了正迅速发展的智慧酒店，对其基本架构、原理及应用前景进行了讨论，其目的就是使学生掌握互联网 技术来为旅游业服务。 本教材主要帮助旅游院校在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作；理解领会系统如何发挥其在酒
《珠算教程》一书自问世以来，受到社会各界和有关学校的赞许，并据各方要求已进行了五次修订，现做第六次修订，使之与时俱进，更加科学、合理，更符合实际教学需要。 本次修订主要做了如下工作： （1）简化并精准提炼课前思考内容，便于学生集中精力思考并快速了解单元内容。将部分课前思考内容整合融入课后练习栏目，便于学生课后复习。 （2）学习目标中增加素养目标，落实 立德树人 根本任务，推进高校课程思政建设，发挥好珠算课程的育人作用，提高高校人才培养质量。 （3）充实文化广角栏目，让学生和其他广大读者更好地了解珠算与珠算文化在历史和现代生活中的价值，提高文化自信。 （4）每单元新增了珠算文化方面的视频资源，丰富了教材内容的呈现形式，使教材更加立体化。
本教材编写坚持“三个贴近”原则，即贴近学生、贴近岗位、贴近社会。本教材在第三版的基础上参考《中国居民膳食指南（2022）》和《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》作了更新和修订，主要介绍各类营养素的生理功能与食物来源、各类食物的营养价值、不同生理条件下人群的营养、合理膳食、营养调查及评价方法，以及常见疾病的营养治疗等营养学基本原理和基础知识。
本书是东北财经大学会计学系列配套教材之一，是 十二五 普通高等教育本科国家级规划教材及国家级精品课程教材《中级财务会计》的配套习题与案例集。本书可作为高等财经院校财务会计教学的辅助教材，也可作为企业财务管理人员学习财务会计的参考用书。
《播音主持 基础篇》为播音主持专业教材。是播音主持基础知识和能力与训练的讲述。包括普通话详解、吐字发声训练细说、话语内心技巧原理分析、话语形态技巧逐一说明、主持人基本的组织能力和思辨能力，以及应有的知识结构。 本书是《播音主持训练280法》的改版，其内容已经远远超越原书的局限，是一本更完整的播音主持教材。 本书内容详尽周全，对播音主持学科具有独特的视角，且有鲜明的讲述风格。 《播音主持 基础篇》适合在校学生学习，也适合现在已经在岗的播音员主持人学习，还能为社会上广大热衷学习播音主持的爱好者们提供帮助。
近年来，从产业变化趋势来看，服务业快速成长，所占生产份额比例不断扩增，就业人数远超过工业与农业，已经成为 21 世纪经济体系的重要组成部分。而随着消费者素养的提升，对服务质量的要求也日益提高。 本书共分十一章，*到七章分别叙述了服务的定义、服务质量 的概念、服务质量与顾客满意度、服务质量管理、服务业的质量管理与发展趋势等基本概念；第八到十一章，则针对观光旅游服务的相关企业 -- 旅馆业、餐饮业、航空运输业、旅行业的服务质量管理分别加以阐述。本书适合作为旅游管理、酒店管理、会展等专业的教科书使用，也可作为旅游行业、酒店行业相关从业人员的专业参考书。
本教材是《介入放射学基础（第3版）》的配套教材。编者以《介入放射学基础（第3版）》内容为主体，介入诊疗技术为重点，从内容、形式等各个环节，注重职业教育学生特点，内容与职业岗位需求对接，形式创新，精益求精。本教材一方面提炼了《介入放射学基础（第3版）》的基本理论和基本技能，另一方面实现了理论知识与实际运用技术的衔接。教材突出理论联系实践，既注重教材的重点和难点分析、对操作步骤的掌握，又穿插了相关知识点及习题，边学边练，以点带面，以面成体。
本教材针对职业院校学生的学习特点，立足于培养学生健全人格，通过设置开放的教学情境栏目，采用深入浅出、图文并茂、通俗易懂的叙述和呈现方式，按模块化的编写方式，针对现在生命教育中的热点问题，如情绪调整、如何与父母相处、怎样健康生活、如何面对挫折等进行了详细介绍。学习本书，有助于学生加深对生命的理解，在青春期这个特殊的人生阶段树立起正确的人生观和价值观，为以后的学习和将来走向社会打下良好的基础。
本书是在2006年和2017年出版的《物流系统规划及其分析设计》第1版，第2版的基础上，进行删减过时内容，增加最新规划技术及分析方法，更新数据资料，全新改写修订而成。本书主要从管理和工程角度，以构成企业物流系统基本结构的组织系统、作业系统与信息系统为框架，阐述物流系统分析及规划设计的原理、方法、程序与应用。本书的写作特色是:一是规划内容全面、系统,兼顾了不同行业;二是强调物流系统理念的树立,注重物流原理的理解和规划分析技术的应用,方法技巧多、应用操作性强;三是从管理角度切入,侧重总体规划设计,强调经济方法与管理技术的应用,融物流管理理念与规划方法技术于一体,开辟了物流系统规划设计的新视角;四是有计算、有图表、配例题与应用案例及思考题,逻辑、语言符合国人的思维习惯,便于理解与自学;五是侧重企业物流系统规划,
《工业防毒技术》一书由首都经济贸易大学首编于1975年，经过三次修订并于2008年成为全国高校安全工程专业本科规划教材之一。 本书全面系统地介绍了工业毒理学、综合防毒措施和生产作业现场空气中有毒物质的净化回收的相关知识。主要内容包括：工业毒物及其危害、综合防毒措施、有害气体的燃烧净化、有害气体的吸收净化、有害气体的吸附净化及工业防毒技术的现状与发展。 本书可作为安全工程专业本科教材，也可作为安全卫生设计单位技术人员、厂矿企业职业安全健康管理人员及注册安全工程师继续教育的参考书。
本教材以选品工作过程、岗位技能标准为依据，明确掌握跨境电商选品基础理论为知识目标，培养跨境电商选品操作技能为能力目标，塑造职业道德、工匠精神为价值目标；以典型选品工作任务为载体，设计项目化的学习任务综合体。为了便于读者学习，本教材各项目中设置了知识精讲、行业观察、拓展阅读、任务工单以及项目考核等板块，帮助读者提升技能、强化应用能力。本教材中的 行业观察 将专业知识与育人元素融为一体。
本教材共分3篇15章。以细菌、病毒为重点介绍了8大类微生物的形态结构和生理特性及其检验；微生物与外界环境；病原微生物与传染；免疫的基本理论及血清学检验技术；主要病原微生物的生物学特性及微生物学诊断方法；微生物与饲料、畜产品，微生物活性制剂的应用等。另外，本教材还附有实训指导，包括与动物微生物及检验相关的实训共18个。本教材每章前有学习目标，章后有小结及自测题，便于学生自主学习。全书结构合理，语言简练，难易适度，图文并茂，实训项目可操作性强，适合中等职业学校畜牧兽医、养殖、畜牧、动物防疫与检疫、兽药生产与营销等相关专业教学使用，也可作为相关行业工作者的参考书。
