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    • 调料使用大全 农村读物出版社
    •   ( 24 条评论 )
    • 无 /2020-07-01/ 农村读物出版社
    • 《调料使用大全》详细地介绍了各种味道(香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等)的调料的使用及搭配常识,尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。内容包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分。

    • ¥8.7 ¥24 折扣:3.6折
    • 武夷岩茶(大红袍)制作工艺研究 中国农业出版社
    •   ( 5 条评论 )
    • 黄意生 /2018-05-01/ 中国农业出版社
    • 《武夷岩茶(大红袍)制作工艺研究》中的理论观点和技术理念除注明出处的以外,均为作者的考证和研究成果以及实践的经验总结。在每篇论文的撰写中作者对武夷岩茶制作工艺结构组合和运作方式的原理、作用与效果尽力做出科学解释,让读者知其然亦知其所以然,其中间或有技术诀窍、实验数据,或独立成章,或穿插于相关章节中,让全书形成骨骼健全,有血有肉,有脉搏有神经。理论与实践结合的茶学专业读本,旨在通过阅读《武夷岩茶(大红袍)制作工艺研究》帮助武夷岩茶爱好者系统了解武夷岩茶制作工艺的历史与现状,帮助武夷岩茶从业者熟悉武夷岩茶制作工艺原理,掌握工艺技术要领,提高生产制作技能,制作出更多更好香高味醇的武夷岩茶,满足小康社会人们品味武夷岩茶的需求。

    • ¥24.7 ¥68 折扣:3.6折
    • 高定旗袍制版技术 东华大学出版社
    •   ( 3 条评论 )
    • 郑碧红 /2023-06-01/ 东华大学出版社
    • 本书介绍了人体的体型特征分类及人体各部位尺寸的测量方法。本书详细解析了12种人体非标体型旗袍样板的制作、并介绍了连肩袖和传统平裁旗袍的样板制作方法。本书的最后一个章节详细阐述了如何调整旗袍穿着后出现的各类版型问题。

    • ¥38.7 ¥98 折扣:3.9折
    • 先进三维纺织品 (英)陈晓钢 编 樊威 等 译
    •   ( 1 条评论 )
    • 樊威 /2023-03-01/ 中国纺织出版社有限公司
    • 本书主要介绍了三维机织物、三维针织物、三维编织物、三维非织造布的基本概念、组织结构、织物特点、织造原理与设备及其在电子、汽车工业、航空航天、医疗、安全防护、运动和休闲服装等领域的应用。本书可供纺织、材料等相关行业从事科研、产品开发及生产的技术人员参考阅读。

    • ¥64.4 ¥168 折扣:3.8折
    • 功能静电纺纤维材料 中国纺织出版社有限公司
    •   ( 3 条评论 )
    • 丁彬 /2019-03-01/ 中国纺织出版社有限公司
    • 本书围绕静电纺丝技术,详细介绍了静电纺纳米纤维材料的种类、结构及功能化应用。内容涉及静电纺丝技术的起源、发展及基本理论;静电纺纳米纤维材料的种类及结构;静电纺纳米纤维材料在空气过滤、液体过滤、油水分离、自清洁、防水透湿、吸附与催化、生物医用与生化分离、传感、能源、隔热等领域的功能化应用;功能静电纺纤维材料的研究展望。书中介绍的内容是作者近年来的研究进展,反映了该领域的研究前沿及发展趋势。本书可供静电纺丝和功能纳米纤维材料领域的科研人员阅读,也可供高等院校相关专业师生及企业技术人员参考。

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    • 鲁班经图说 山东画报出版社
    •   ( 8 条评论 )
    • ﹝明﹞午荣汇编江牧冯律稳注释 /2021-06-01/ 山东画报出版社
    • 《鲁班经》是一部有关古代建筑家具设计的著作,大致成书于明代万历年间。与那些官修著作不同,《鲁班经》出自民间,流传于民间,其内容也十分繁杂,既有与建筑家具设计相关的方法和程序,也有择日择址的堪舆风水。其中很多是对前人智慧的总结和继承,也有一些内容是当时匠人的创造。可以说,《鲁班经》是一部闪烁着古代工匠智慧光芒的著作。《鲁班经图说》在原《鲁班经》的基础上进行了点校注释,以方便读者理解原作,又甄选三百余幅相关图片并配文作补充说明,从而使读者对中国传统工艺的了解更加形象、真实,提供了一个理解中国传统工艺的全新视野,同时也是追溯东方美学、东方设计源头的重要凭依。

    • ¥74.7 ¥188 折扣:4折
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