由王彦伟和肖艳所共同主编的《油田化学品合成 与生产（石油高职高专教材）》一书介绍了石油勘探 开发过程中使用油田化学品的种类、合成和应用方面 的知识，详细阐述了钻井用化学剂、油气开采用化学 剂、提高采收率用化学剂、油气集输用化学剂和油田 水处理用化学剂的类型、合成方法、应用情况?br/ 本书适合各类高职高专院校的应用化工专业教学 使用，也可作为精细化工和相关专业的教材，并可供 从事精细化工、油田生产的工程技术人员参考?br/
本教材在内容上既考虑课程教学的需要，又兼顾高职高专院校自身特点，注重综合性、系统性、广泛性和通用性。主要内容包括药物化学实验实训基本知识、药物化学基础性实验、药物化学综合性实训、药物设计性合成实训等。可以满足单元合成实验、专业综合实训及毕业专题实验实训的要求，书后附录部分收录了药物化学实验中常用的资料，并附有药品中英文名、异名对照，常用化学试剂的配制、性质与制备纯化方法等。 本书主要作为高职高专院校制药技术类、药品营销类、食品药品管理类和药学等相关专业药物化学课程的实验实训教材，也可作为专业综合实验实训及毕业专题实验实训的指导书使用，还可作为医药企业员工培训教材，对于化工类、生物类等相关专业的学生和原料药生产厂技术人员、科研单位科研人员可将其作为常备参考书。
本书共分为四个部分，即化学实验基础知识与基本操作、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验，共39个实验项目，附录列有必要的数据和资料以供查阅、参考。为了方便授课，本书在内容安排上，充分考虑了各模块的相对独立性；在实验项目的选择上，以基础验证性实验为主，以培养学生的基本实验技能。 本书可作为高等学校生物、食品、农学、医学、药学和纺织等专业及相近专业的基础化学实验教材，对相关行业从事化学实验工作的技术人员也有一定参考意义。
本书重点介绍了有机化工产品的性质、定量测定方法和混合物的分离。全书分为五个大项目，内容包括物理常数的测定，含氧有机化合物、含杂元素有机化合物、不饱和有机化合物的定量测定，有机混合物的分离及测定等。每个大项目中根据本专业面向的有机产品工业生产实际，分别设置了不同的任务。每个任务包括三大部分：工作任务书，简要介绍学习本项目需要达到的目标；知识与技能储备，通过项目来详尽讲述本章主要涉及的内容，旨在帮助学生理清基本概念、提高动手能力、满足理论教学与实验操作有机结合的要求，以求解决学生理论与应用脱节的问题，通过实训把有机分析理论与应用紧密地结合起来，使学生实验操作目的明确，对教学起到良好的保障作用；结合教学实际，并根据教学规律，设置了与本项目内容相应的思考练习题与测试题。
本书根据化工过程工艺设计项目的特点，介绍了化工过程工艺设计项目运作和管理方法，明确了设计项目的各种分工及职责，引导师生在化工单元操作课程设计过程中有效组织项目化教学实训过程。同时借助化工过程计算机模拟软件ChemCAD，介绍了化工过程计算机模拟方法、模拟软件的使用方法，并通过模拟设计实例，增强了学生用先进工具解决工程设计问题的能力。 本书适合作为高职高专化工专业的教材，可培养学生化工单元操作流程选择、过程分析、设计计算、设备选型、参数优化等能力。
由张惠燕主编的《生化分离技术》主要以“项目化课程”为主线的主要结构安排，力求体现应用性和实践操作性。教程由六个项目及每个项目下3-4个任务和相关知识链接组成。六个项目依次为：利用沉淀技术对物质进行分离、利用萃取技术对物质进行分离、利用离子交换技术对物质进行分离、利用膜技术对物质进行分离、利用层析技术对对物质进行分离、利用干燥技术对物质进行分离。
本书是基于工作过程项目课程的教材，将有机分析,有机化学知识,技能及有机产品检验岗位工作任务必须具备的关键能力整合为一体，按照岗位对分析检验人员的知识,能力,素质要求，选择了典型工作任务，通过完成任务的过程，创设真实工作情境，渗透知识。分析方法采用*的国家标准。本书包括十个学习情境，物性检验,航空煤油碘值测定,工业季戊四醇检验,防冻液用乙二醇的检验,工业硬脂酸检验,糖类检验,医药中间体乙酰苯胺检验,防腐剂苯甲酸和山梨酸分离与检验,乙酸异戊酯合成与检验。涵盖有机产品物性检验,有机官能团的定量分析,有机产品分离技术等内容。本书为高职院校工业分析与检验专业教学用书，也可供从事有机分析检验工作的相关技术人员参考。
本书按照化学、化工及相关专业基础化学教学的基本要求，着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识。主要内容有绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有机物、杂环化合物等。书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位，化合物的命名依据IuPAC及中国化学会提出的命名原则。 本书适合于高职高专石油化工、材料、环境、制药、分析检验等专业的教学用书，还可供从事化学、化工及相关技术专业的工作人员学习和参考。
本教材以Q（质量）、H（健康）、S（安全）、E（环境）、清洁生产内容为主线，介绍了职业健康及职业安全相关知识，包括职业病及防治、职业危害因素、安全、防火、防护、自救等，设置了动作稳定测试、听觉测试、反应时间测定、注意力集中测试、暗适应测量、个人防护训练、应急疏散训练、模拟救生训练技能测试；教材另介绍了环境污染、环境保护、清洁生产相关知识，设置了环境照明测量、校园环境噪声测量技能测试；除此之外，教材简要介绍了质量与质量管理以及ISO 9000族标准相关知识。教材整体培养学生安全、健康、环保与质量意识并掌握相关知识技能。技能测试项目选取以企业要求为依据，重点培养，突出训练，实用性强。 本教材可供高职高专化工技术类各专业使用，也可供相关人员培训使用。
《职业教育课程改革规划新教材：塑料模具制造技术》是根据*现阶段技能型人才的培养培训方案的指导思想和*的专业教学计划编写的。“塑料模具制造技术”是中等职业学校模具制造技术专业的主干专业课程。《职业教育课程改革规划新教材：塑料模具制造技术》系统地介绍了常见塑料制件的模具成型工艺及相应模具的结构，并详细介绍了典型塑料模具零件的加工。全书共分五章，主要内容包括概论、塑料与塑料制件、注射模具、其他塑料成型工艺与模具结构和塑料模具寿命与材料。每章都附有适量的复习思考题。 《职业教育课程改革规划新教材：塑料模具制造技术》可作为中等职业学校模具制造技术、机械制造等机械类专业教学用书，也可作为从事模具设计与加工的技术人员的自学参考书与培训教材。
全书共三个部分十二章。基础部分是化妆品的基础理论，包括绪论，化妆品与皮肤、毛发和牙齿科学，表面活性剂理论，化妆品原料；专业部分是典型化妆品的生产，包括乳液及膏霜类护肤化妆品、洁面化妆品、水剂类化妆品、沐浴及洗发用品、粉剂类化妆品；拓展部分是其他一些常见化妆品的生产，包括护发及美发用品、美容化妆品、口腔卫生用品。 本教材共设计了8个实训项目，在完成实训项目过程中，学习者经过“明确学习任务、获取信息、制定计划、确定工作方案、实施方案、评价和反馈”等这一完整的工作过程，不但可学会制备膏霜乳液类、液洗类、水剂类、粉剂类等典型化妆品，还可培养独立学习、独立思考的能力。 本书可作为中等职业学校精细化工专业及其他相关专业的教材，也可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的人员阅读。
本书介绍了常用化工自动化基础中单回路控制系统、各种复杂控制系统、DCS系统，仿真的基本概念、系统仿真技术的应用、仿真培训系统学员站的使用方法和仿DCS系统的操作方法。重点介绍了化工单元操作系统的仿真培训使用方法，包括离心泵、换热器、加热炉、精馏塔、吸收解吸、压缩机(单级透平离心式压缩机以及二氧化碳压缩机)共七个单元。为配合职业教育和在职培训，各培训单元都是按照操作原理(过程原理、流程及控制系统)、设备、正常操作指标、冷态开车步骤以及其他控制方式进行编写，并配有带控制点的工艺流程图、仿DCS图、仿现场图。本书具有较强的实用性，符合培训实际情况。 本书可作为高职高专、中专、技校化工类专业学生和在职培训的化工厂操作工的实训教材，也可作为仪表及自动控制类专业学生培训参考书
全书共分十章，主要讲述了工程热力学的基本概念，气体的p、V、T性质，能量与热力学定律，气体的主要热力过程与气体的压缩，能质与热力学第二定律，水蒸气，气体与蒸汽的流动，动力循环，制冷，湿空气。本书在内容上尽可能做到适应当前高等职业类学校学生的培养目标要求，将一些理论性较强、计算烦琐的内容做了适当的删减，为了提高计算效率，对一些具有一定难度的计算，增加了采用Excel单变量求解法、采用Excel VBA自定义函数求解法。全书着重基本概念、基本原理、基本方法的讲解，并尽量做到与生产实际相结合。为使初学者进一步加深对工程热力学原理的理解，本书每章中都配有一定数量的计算实例或一些定性分析的实例。本书正文内容一律采用我国法定计量单位，每章后都附难度适中的思考题、计算题，以便学生自学和检查。 本书可作为高职
林忠华主编的《典型精细化学品质量控制分析检测(精细化学品生产技术专业群重点建设教材)》针对精细化工企业品质控制(QC)岗位的要求，以国家和行业标准为依据，选择浙江省内主要精细化工企业的典型产品的生产质量控制和主要质量指标检验方法为学习重点，以学生为主体，全面实施教、做、学一体化的教学模式。本课程的学习项目是从助剂、油脂、表面活性剂、香精香料、日化产品、胶黏剂、涂料等产品生产质量检验的典型工作任务转化而来的，但并不是企业真实工作任务的简单复制，而是以原辅材料检验、中控分析、成品检验及环境检测等生产环节为重点，将其按国标的规范、组织教学与学习要求对具有技术含量的任务进行修正的结果。课程强调产品生产质量检验工作的整体性设计，构建系统的“应用性知识体系”。以工作任务为中心组织课程内容和课程
本书以化工原理实验自编讲义为基础，结合实验设备和多年实验教学经验编写而成。考虑到教学内容的完整性，除了化工原理实验的基础知识外，还对实验所需掌握的化工过程安全知识、常用的测量仪器仪表、管件、阀门、实验数据处理软件等进行了介绍，并列出了实验可能所需的各类物性数据，是一本较全面的化工原理实验用书。 本书可作为高等院校化工原理实验课的教材，适用于化学工程、应用化学、生物工程、食品工程、环境工程、材料工程、造纸、冶金等相关专业，也可供化工行业从事科研、设计与生产的技术人员参考阅读。
本书是在《化工分析》第三版基础上修订而成的，主要内容涵盖常用的各类滴定分析法、电位分析、吸光光度分析、气相色谱分析和化工产品质量检验等，包括定量分析的基本原理、操作技术和33个典型实验项目。 本教材符合中职教育的需求，内容简明、实用、便于教学。这次修订突出了技能培养要求和操作层面的讲述，做到实验内容与技术标准及生产检验规程相一致，以利于培养分析检验的职业能力，满足毕业生零距离上岗就业的需要。 本教材可供中等职业学校化工类及相关专业教学使用，也可作为化工企业在职分析化验人员的培训用书。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合，简化了与畜牧兽医类专业课关系不大的内容，每一部分内容都与畜牧兽医类专业课直接联系，以满足畜牧兽医类专业需求。本书主要内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物和生物化学基础知识，共十二章，并设计了相应的实验实训。 本教材主要适用于动物生产类相关专业，农林类其他专业也可使用。
本书主要以化工产品生产过程为背景，以培养学生从事化工生产职业能力为主线，依据岗位能力培养需要和国家职业技能鉴定标准构建教材内容。全书共三篇，篇流体输送，主要包括流体流动、流体输送设备；第二篇传热；第三篇混合物的分离，主要包括非均相混合物的分离、蒸发、吸收、蒸馏、干燥、其他分离技术。每个学习单元通过案例引入，知识目标、能力目标使学习者明确每个单元操作在生产中的作用，学习该单元操作能解决生产中的哪些实际问题，解决实际问题应具备的能力，需掌握的知识。章后配有本章小结、同步测试题，方便学习者自我检测和总结提高。相关链接了相应工种的国家职业技能鉴定标准，使学习者明确各工种鉴定内容和要求，以便获取相应的职业资格证书。 本书可以作为化工技术类、应用化工类等专业及相关专业的教材，也可作为
《物理化学(实训篇)》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的化工类课程规划教材之一，与《物理化学(理论篇)》配套使用。 物理化学实验是化学实验学科的一个重要分支，它是借助于物理学的原理和方法及数学运算工具来研究和探讨物质系统的物理化学性质和化学反应规律的一门科学。本教材内容包括物理化学实验基础知识、实验内容、实验仪器及使用技术、附录四部分。物理化学实验基础知识中讲述 了物理化学实验的目的与要求、实验中的误差与数据处理、实验室安全知识等；实验内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、界面现象与胶体化学实验共21个；实验仪器及使用技术中介绍了温度的测量与控制、气体压力与流量测量、热分析测量、电学和光学测量所涉及的典型仪器的构造、原理及使用方法；附录中给出了物理化学实验常用数据。
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中，以“必须、够用”为原则，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时，重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外，本书在章节之间链接了一些相关的阅读材料，尽可能拓展学生的视野，也增加了本书的可读性。 本书可供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术类专业及相关专业使用，也可供生物技术工作者参考。
本书包括两部分，介绍了化工设备和化工机械的相关知识。化工设备部分主要介绍了压力容器、换热器、反应釜、塔设备等化工企业的典型设备；化工机械部分主要介绍了传动机械、输送机械、粉碎机械、分离设备和干燥设备等常用机械。本书的编写采用模块-项目-子项目的模式，每一子项目下包括项目目标、项目内容、相关知识、项目实训和项目练习五部分内容。 本书可作为高职高专化工技术类专业或其他相近专业“化工设备与机械”课程的教材；也可供相关专业高级及中级技术人员参考使用。
本书介绍了化工生产的基本知识、化工产品的资源路线与产品网络、工艺条件选择、工艺流程配置与评价的方法及应用、典型化工过程及其生产工艺、化学工业前沿简介及相关技术。全书共7章，以化工类各专业的共性为基点，介绍必需的应用知识；以工艺过程原理、工艺条件选择和流程分析与配置为重点，理论联系实际，突出知识应用。还介绍了化学工业的前沿知识、发展趋势和化工过程物料衡算与热量衡算的基本方法。力求体现加强基础、面向实际、引导思维、启发创新的原则。 本书为高职高专化工生产技术专业教材，也可作为化学和相关专业的化学工艺课程和化工企业职工培训教材，亦可供本科院校学生及从事化工生产、科研与设计的工程技术人员参考。
