《养猪学(畜牧专业用)》是全国农林高等院校畜牧大专生必修课程的统编教材。我们编写本教材的宗旨是，突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性。既不是本科《养猪学》的翻版，也不是本科教材的浓缩，力图使学生在课本上学到经得起实践考验的真知，培养学生具有分析问题和解决问题的能力。

本书通过丰富、翔实的案例分析,系统阐述了合作经济的基本原理与操作实务。本书特色是通俗易懂, 不仅将合作经济理论与我国现阶段农业合作社的实践作了比较详细的归纳,而且将合作社基本理论以案例 教学方式加以浅显地讲解,使学生在理解合作社理论的过程中,学习建立合作社的流程以及如何对合作社进 行规范化管理。本书是高职高专学生学习合作社基本理论和学习合作社规范化建设与管理经验的实用性 教材

刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象，把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类，自成体系。全书共分七个模块，模 块一为土壤肥料篇，共五个实训项目；模块二为田间 试验技术篇，共四个实训项目；模块三为植保技术篇 ，共二十一个实训项目；模块四为栽培技术篇，共十 八个实训项目；模块五为育种技术篇，共十一个实训 项目；模块六为种子生产技术篇，共五个实训项目； 模块七为科技论文写作篇，有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养，其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材，也可作为农业科技工作 者的参考用书。

本书是根据青枣的生产实践及栽培区域的生态特点，结合作者近年的研究成果，并参考相关著作和研究论文编写的一本具有特色的专门性著作。全书主要介绍了青枣的品种、生物学特性、苗木繁殖、建园和定植、栽培管理、设施栽培、主要病虫害及其防治技术、缺素症及其防治、杂草及其防治、青枣贮藏保鲜及加工利用等内容。本书可作为从事青枣生产管理、采后商品化处理、贮藏保鲜的相关管理、研究人员参考。

本教材是全国高职高专院校农林、生态和资源环境类各专业的专业基础课教材，是在第三版的基础上经过具有丰富教学经验的专业教师精心研究编写完成。本教材系统介绍了土壤与肥料基础知识、基本技能以及我国近年来土壤肥料领域的新成果、新技术和新方法。全书由5个模块、14个项目(或基础)、36个任务、57个活动组成。 本教材打破常规土壤肥料教材的编写模式，分为土壤肥料基础、土壤肥力评价与调控、土壤资源与管理、肥料的合理施用、测土配方施肥技术及应用等5大模块。土壤肥料基础部分主要介绍土壤肥料概述、土壤基本组成、合理施肥基础、土壤肥料与农产品安全等内容；土壤肥力评价与调控部分主要介绍土壤肥力基础物质测试与调控、土壤物理性状测定及调控、土壤化学性状测定及调控；土壤资源与管理部分主要介绍土壤资源与质量、土壤资源利用

本书以园林植物环境、园林植物群落和园林生态系统为研究对象，探讨了城市及其周边区域内园林生物与环境之间的生态关系，强调园林与居民之间的协调。在生态学原理基础上，研究规划建设和管理城市、完善城市绿地系统、

全书共分8章，、二章主要介绍蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能；第三、四、五、六、七章介绍动物体内糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢的基本过程和规律；第八章介绍了物质代谢的相互关系和调控理论。教材还根据高职教育的特点安排了生物化学实验基本技术和十项具体技能训练，供使用者选用。 本教材主要供高职高专动物类各专业使用，也可供其他生物类专业和相关人员参考。

根据目前我国养鹅业面临的实际问题，王阳铭、汪超、罗艺主编的《图说如何安全高效养鹅/高效饲养新技术彩色图说系列》从鹅主要品种、鹅舍建筑与设施、育雏、商品肉鹅育肥、后备种鹅饲养、种鹅的饲养、鹅的营养与饲料、发酵床养鹅、鹅常见疾病的防治九个方面进行了系统的论述和介绍。本书注重理论联系实际，内容全面系统，书中插图为实物图片，重点突出，通俗易懂，操作性强，适用于鹅场饲养人员、技术人员和管理人员参考，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本教材针对园林苗圃的实际情况，力求充分反映本领域新理念、新成果、新技术、新方法、新材料等。内容分为园林苗圃的建立、种子繁殖育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林育苗新技术、园林大苗培育、园林抚育管理、苗木出

根据目前我国养鹅业面临的实际问题，王阳铭、汪超、罗艺主编的《图说如何安全高效养鹅/高效饲养新技术彩色图说系列》从鹅主要品种、鹅舍建筑与设施、育雏、商品肉鹅育肥、后备种鹅饲养、种鹅的饲养、鹅的营养与饲料、发酵床养鹅、鹅常见疾病的防治九个方面进行了系统的论述和介绍。本书注重理论联系实际，内容全面系统，书中插图为实物图片，重点突出，通俗易懂，操作性强，适用于鹅场饲养人员、技术人员和管理人员参考，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

兴农富农，科技先行。懂技术是新型职业农民的 素养。发展高产、优质、商效、生态、安全农业，没有技术支撑根本行不通。 张志勇、李莉、张翠英主编的《新型职业农民实用技术读本》针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题，以问答的形式，将其一一列出，并给出 、 简洁实用的解决方案，以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求。

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兴农富农，科技先行。懂技术是新型职业农民的推荐素养。发展高产、优质、商效、生态、安全农业，没有技术支撑根本行不通。 张志勇、李莉、张翠英主编的《新型职业农民实用技术读本》针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题，以问答的形式，将其一一列出，并给出近期新、最简洁实用的解决方案，以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求。

兴农富农，科技先行。懂技术是新型职业农民的 素养。发展高产、优质、商效、生态、安全农业，没有技术支撑根本行不通。 张志勇、李莉、张翠英主编的《新型职业农民实用技术读本》针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题，以问答的形式，将其一一列出，并给出 、 简洁实用的解决方案，以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求。

兴农富农，科技先行。懂技术是新型职业农民的 素养。发展高产、优质、商效、生态、安全农业，没有技术支撑根本行不通。 张志勇、李莉、张翠英主编的《新型职业农民实用技术读本》针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题，以问答的形式，将其一一列出，并给出 、 简洁实用的解决方案，以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求。

王长荣等编著的《节水灌溉技术》内容主要包括节水灌溉基础认知、地面灌溉节水技术与应用、低压管道输水灌溉技术与应用、喷灌工程技术与应用、滴灌工程技术与应用、渠道防渗技术与应用、管道灌溉工程施工与运行管理及节水灌溉量水监测技术等八个学习情境。通过学习，培养学生从事节水灌溉工程规划设计及施工安装的实践动手能力，为后续专业课的学习及走向工作岗位奠定基础。 《节水灌溉技术》根据全国高职高专水利类专业人才培养目标及节水灌溉工程一线岗位对工程技术人员能力要求编写，适合高职高专水利类专业教学及节水灌溉工程技术人员培训使用。

郝桂英主编的《动物寄生虫病学实训教程》根据 高等教育人才培养和教学大纲要求，以职业岗位技能 为核心，以教学目标和生产应用为目的，注重科学性 、先进性和实用性。本书旨在引导学生利用所学的知 识分析、解决兽医临床中的实际问题，强调学生创新 能力、团队精神和解决实际问题的能力。

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曹克强、王树桐、王勤英著的《苹果病虫害绿色防控彩色图谱》以突出实用为特点，上篇介绍了苹果17种病害和21种害虫，内容包括症状、为害特点、发生规律及防控技术等，撰写中力求精练，便于读者阅读。要做好病虫害的防治，正确地识别病虫种类是关键，因此本书还选择了一些典型图片供读者参考。下篇介绍由多年研究和实践经验总结而成的苹果园病虫害绿色防控技术，希望在各项防控措施协同应用，提高我国苹果园绿色防控水平方面为读者提供一些借鉴。

本书立足于贵州薏苡产业的发展，着眼于科学方法的普适性，从大量的前期研究中去芜存菁，系统总结了薏苡种质资源收集、保存、鉴定评价的基本描述标准并规范了数据采集过程的控制方法，使之成为薏苡种质资源考察收集、整理整合、保存保护的技术手册，以加快薏苡种质资源标准化、信息化、资源共享平台的建设和实现优异资源的创新利用具有重要指导意义。

刘杰主编的《小龙虾高效养殖技术》讲述了淡水小龙虾的生物学特性，池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖、河蟹高效混养等不同模式下的技术流程、日常管理、技术要点、水质养护、补钙固壳、抗应激、体质养护等常见养殖问题，提出了解决方案。通过案例对小龙虾养殖效益进行了分析。

梁剑主编的《水培园艺实训教程》主要从应用型 人才培养的内在要求出发，结合水培园艺的学科特点 ，围绕教学理论与实训项目两条主线，选取具有四川 攀西地区气候特点的水培材料作为实训材料来编写， 同时利用课程论文、学术讲座、实际操作等形式来设 计实训项目。本书主要内容以实践教学为主，以设计 范例和参考用表为特色，侧重于技能训练，阐明了各 实训项目的要求和步骤，同时通过实训达到实践教学 的目的，观点鲜明，简明适用，具有较强的指导性、 参考性和可操作性。 本书可供高、中等职业技术院校，大专函授和成 人高校园艺专业及相关的园林技术等专业学生使用， 也可以作为花卉师、园艺师的参考用书。

本教材系统阐述了动物遗传育种的理论与方法，教材编写力求符合农业高职高专高技能型人才的培养目标，全面贯彻“以素质教育为基础、以能力培养为中心”的方针，理论以必需、够用为度，并尽可能吸收本学科的新成果和新技术，突出理论知识在实践中的应用。 教材内容涵盖了遗传的物质基础、遗传的基本规律、变异、群体遗传学基础、品种资源及保护利用、选种原理、选种方法、选配、育种方法、杂种优势的利用。为了便于学生学习和掌握教材的内容，每章附有资料卡、本章小结和复习思考题，书后还附有11个实验。 本教材可作为全国农业高职高专院校畜牧畜医和养殖专业的教材，也可作为广大畜牧兽医工作者的参考用书。

本教材编写以家禽生产管理过程为主线,以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标,密 切与行业、企业合作,进行基于工作过程的项目课程开发与设计。共划分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生 产、养禽场经营管理及家禽的卫生保健 6 个典型工作项目。 6 个工作项目完全实行理实一体化的教学,根据各情境 的项目进行学习,充分围绕生产管理开展授课。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材,还可以 作为中等职业技术学校相关教师和广大家禽生产经营者及爱好者的参考用书

本文基于中国统计年鉴、辽宁省统计年鉴及省农委相关监测数据，从时间数据到面板数据，对辽宁省农产品加工业总体发展及行业结构特征、区域分布的空间特征及全国视角的时间特征变迁进行了梳理和深入的剖析，并在此基础上，对辽宁省农产品加工业与全国的协整关系，辽宁省农产品加工业发展的决定因素进行了实证。