本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书十四章，主要内容包括园林树木栽培的生物学基础，园林树木育苗知识，园林树木的栽植及养护管理三大部分，并按照乔木、灌木、藤本三类介绍了我国（包括南北方）一些主要园林树种的具体育苗及栽养技术要点。为了方便学生认别园林树木，本书还收录了近40幅常见园林树木的彩色图片，使教学效果更为直观；每章后配有复习思考题，便于学生自我检测。 本书可作为高职高专院校园林园艺专业及相关专业的教学用书，同时也可供园林工作者参考。
本书紧密结合现代养殖业动物疾病诊疗岗位需要,对反刍动物、犬、猫、猪、禽等多种动物常见、多发、新发的内科病作了较为全面的介绍。本书按照项目化教学要求，创新编写格式，精炼编写内容，精选实训项目：全书设8个项目，分为38个任务和94项子任务，技能训练和能力拓展共22项，详细地介绍了完成每一种疾病诊疗任务需要掌握的相关知识以及实施诊疗任务所需要具备的专业技能。 本书语言通俗易懂，内容深入浅出，既可作为大中专院校兽医及相关专业师生的教材，也可以作为广大兽医临床工作者的学习用书。
为了适应项目化教学，本书采用了任务驱动的编写模式，探索先实践后相关知识的编排方式，对农用柴油机进行了详细介绍，主要內容的组织实施包括农用发动机总体认知、曲柄连杆机构构造与维修、配气机构构造与维修、汽油机燃油系统的维修、柴油机燃料供给系构造与维修、柴油机进、排气系统与维修、冷却系统与维修、润滑系统与维修、农用柴油机的装配与调试、柴油机使用维护及检修的典型实例。
《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二 五规划教材)》由练华山、欧阳丽莹主编，本书属于 高职高专农林牧渔类专业教材，全书包括茄果类蔬菜 生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、多年生蔬菜生 产、水生蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生 产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、薯芋类蔬 菜生产等共十个必学项目，以及一个选学项目，每个 项目有若干个生产任务。 《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二 五规划教材)》尤其注重训练学生的实践技能，体现 高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域(西南地区) 特色，以适应现代蔬菜科技进步和现代蔬菜生产职业 能力的要求。
陈仲铭编著的《赛鸽全书(第2版)(精)》为赛鸽方面的大全和工具书。内容包括概论、遗传育种篇、参赛训翔篇、饲养管理篇、饲料营养篇、疾病防治篇、疾病诊疗篇，共7部分。内容系统、科学、实用，对广大赛鸽爱好者颇有指导作用。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。教材坚持理论知识“必需、够用”的原则，突出实践教学，强化教材的实用性、适用性，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，从而体现高等职业教育的教学特点。教材以模块形式编排内容，全书共分为八个单元，单元为果树基础知识；第二单元为各种果树生产的基本技术；第三至七单元为北方果树树种的特色栽培技术，包括主要种类和品种、生长结果习性和生产技术，重点突出特色生产技术及周年管理；第八单元为设施果树的生产技术。每个单元由若干模块组成，每一模块设计为知识目标、能力目标、基本知识、实验实训四个部分，并设有知识库为相关内容提供链接，以求扩大学生的知识面。教材内容比较全面，北方果树主要树种基本上都已涉及，各校在教学过程中可根据
本教材分上、中、下三篇。上篇内容包括园艺昆虫、园艺植物病害、园田有害植物、病虫害调查统计和预测预报、园艺植物有害生物的综合治理和农药应用技术；中篇为园艺植物主要病虫识别，内容包括病虫症状和特征观察、病害诊断的基本技术、常用农药剂型和质量简易鉴别、农产品残留农药检测等；下篇为技能实训。可作为高职高专院校植物生产类专业教材、成人高等教育教材，也可供相关专业学生和农业科技工作者、园艺生产管理人员参考。
本教材是根据21世纪农林专科人才素质要求和专业培养目标的需要而编写的，适于高等农林专科的园林、园艺等专业使用，也可供广大花卉生产者、爱好者参考。 教材编写中注意贯彻“突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性”的基本原则，参考了国内外大量文献，保证了内容的系统性、连贯性、科学性、先进性，注意吸收*科研成果。文字上深入浅出，通俗易懂．本教材较全面地介绍了各类花卉及其栽培的基础理论知识和生产实用技术，有助于提高学生的理论水平和实践操作能力，是一部高等农林专科实用性较强的花卉学教材。
《河南特色旅游》以河南特色旅游资源为主线，从河南旅游资源的成因、分布入手，介绍了河南特色旅游资源的形成、地文景观类旅游资源、水域风光类旅游资源、生物景观与天象气候类旅游资源、河南遗址遗迹类旅游资源、建筑与设施类旅游资源、商品类旅游资源、人文活动类旅游资源八大项目模块，并以知识目标为线条，组织了项目任务知识和项目训练编写。每一学习项目包括学习目标(含知识目标和能力目标)、项目导入、任务内容、项目小结、项目训练、讲解示例等，对项目学习考核等给予指导性的介绍，以启发教师和学生加强有关理论、技能的教、学、做，真正培养学生的旅游基础知识和能力。《河南特色旅游》适合于高职院校作为旅游管理专业课程教材，同时也可作为导游人员、旅游企业人员自学用书或企业培训用书。本书由河南农业职业学院王秀
本书是高等职业教育园林园艺类专业系列教材之一，是根据工学结合的目标和要求，以项目引领，以典型工作过程为导向，将相关知识的学习贯穿于工作任务的完成过程中，通过具体的实施步骤完成预定的工作任务。本书体现工学结合的课程改革思路，突出实用性、针对性，使技能训练与生产实际“零距离”结合。本书以草坪建植和养护技术能力的培养为主线，从绿化工的岗位分析入手，针对绿化市场的需求，结合职业教育的发展趋势，将全书分为九个项目：草坪基础知识认知、草坪建植、草坪养护、草坪保护技术、草皮及植生带生产、运动场草坪建植与养护、观赏草坪建植与养护、游憩草坪建植与养护、护坡草坪建植与养护。每个项目下又分若干任务。学生可以在完成每一具体任务时领会知识、学习技能，以项目教学突出应用性、实用性与操作性，以技能培
本书除对食用菌基本理论进行系统而简明的介绍外，重点阐述了各种常见食用菌的生物学特性和栽培管理技术，尤其是对22种食(药)用菌的栽培管理技术做了具体而详细的介绍。书中结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果和先进经验，对食用菌菌种制作、食用菌产品保鲜与加工、食用菌周年立体栽培及病虫害防治等方面也做了较为详尽的论述。为了使学生更好地掌握先进技术和提高动手能力，书中还专门安排了若干单元的实训操作内容;考虑到学生复习和练习的方便性，本书各章后都附有精选的思考题。本书具有较强的实用性、先进性和可操作性。 本书可作为高职高专学校生物、园艺专业师生的教材，也可供农学种植专业师生参考;同时，本书也是食用菌栽培技术培训人员及栽培爱好者、生产者的一本好的参考书。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书是按照高职高专院校人才培养模式的新需求，本着重基础、重能力、求创新的总体思想，参考国内外种子生物学的基础理论和*研究进展，结合我国种子科技实践而编写。本书主要介绍了种子的形态构造和分类，种子的化学成分，种子的形成、发育和成熟，种子的休眠及其调控，种子的萌发及活力，种子寿命，种子加工处理及贮藏的生物学基础，顽拗型种子等。根据行业发展情况，增加介绍了种子生物学的新进展，如人工种子的研究进展、种子引发研究进展等，并在相应章节中增加了实训内容。 本书可作为高职高专院校作物生产技术等相关专业的教材，也可供种子科技工作者及农业技术人员学习参考。
于海龙主编的这本《城市森林》除绪论外，共有 8章，**章城市与城市环境，介绍了城市的由来， 现代城市的概念，城市污染的出现。第二章森林与城 市森林，重点介绍城市森林的概念、类型、范畴以及 存在的问题。第三章中国城市生态环境建设历程，介 绍了从 无山不绿，有水皆清 到 城市森林 的建 设过程。第四章城市森林的功能效应，重点介绍城市 森林生态和社会效益，也提到了城市森林经济效益。 第五章城市森林建设的基本理论，阐述了 森林生态 学 景观生态学 等的基本理论。第六章城市森林 建设布局，着重讲述 布局的原则和依据 。第七章 城市森林建设中的植物选择，讲述 森林植物选择的 原则与方法 。第八章城市森林建设的植物配置与未 来趋势，重点介绍 植物配置原则及方法 ，展望 城市森林建设的未来趋势 。
本教材介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设测验的基本方法：t测验、u测验、F测验、χ2测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用及科研课题申请及总结。除每章后有小结与复习思考题之外，还有实验实训指导，且将计算机的常用办公软件Excel应用于生物统计中，作为加强学生实践技能的训练。 本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
本教材共有十七章，前十三章为有机化学部分，根据“必需、够用，服务于专业”的原则和高职生的实际知识结构，重点介绍与专业密切相关的有机化学的基础知识、基础理论，以官能团的教学为主线，阐明了各类有机化合物的结构与性质；注重了与专业联系的力度；对反应机理以选讲列出，不作过高要求；立体化学的内容也仅以服务于专业为目的。鉴于许多专业不再单独开设生物化学的实际情况，后四章的生物化学部分选择了与农林科学和生命科学联系密切的蛋白质、核酸、酶及有关次生物质、三大营养物质的代谢等，这次修订又作了重点加强。而与无机化学相重复的如杂化轨道理论等内容本书不再赘述。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本教材立足高职教育的特点，紧密联系南方的气候和果树生产特点，教材内容上理论以够用为度，突出实践性和职业性，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际。在教材结构上，采用模块和单元的形式，全书分为基本知识、基本技术和南方主要果树生产技术三大模块，共二十一个单元。为了加强学生的动拳能力，每单元安排有技能实训；同时，为方便自学和复习，每单元后。附有复习思考题和参考文献。教材内容比较全面，南方果树树种基本上都已涉及，各校在教学过程中可根据当地实际情况和教学要求，酌情选择内容。 本教材主要供南方高职高专院校的园艺专业使用，也可作为农民的果树技术培训教材。
本教材是农林院校高职高专“十一五”规划教材之一。本教材简明而较系统地介绍了农业微生物的基本概念和基础知识，具体内容包括：微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长和环境条件、选育与菌种保藏、生态及微生物在农业上的应用等。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训和/或生产实习，书后还有附录，方便读者查阅。教材中广泛使用图、表，使教材直观易懂，增加了教材的可读性。在编写过程中，本教材以“必需、够用、实用”为原则，以“加强基础、强化能力”为主旨，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步，尽可能拓展学生的视野。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽、体现教工结合与校?企结合等特点。 本教材可供农林高等职业技术学院
周兴元编著的《草坪建植与养护（高等职业教育 农业部十二五规划教材）》的编写为适应新时期城镇 规划与园林绿化工作的需要，较好地吸收了目前园林 技术专业与草业科学专业发展的新知识、新技术、新 内容和新观点。教材系统地介绍了草坪草与草坪的基 础知识、建植坪地制作、草坪建植方法、草坪养护措 施、草坪应用等方面的知识与技能。 本教材采用“项目一任务”式体例进行编写。由 课程导言、草坪草的认识、草坪建植前规划及坪地准 备、草坪的建植方法、草坪养护技术、草坪病虫草害 防治、不同类型草坪综合应用等7个部分组成，共6个 项目、24个任务。 本教材可作为农学、园林、园艺、生态、环境等 专业的高职高专与成人教育的教材，亦可作为相关专 业的教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书 。
果蔬贮运与加工是园艺类专业必修的课程。本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理、果蔬加工技术、专项技能实训、综合技能实训六部分内容。 全文构思独特，图文并茂，突出实训，可操作性强。果蔬贮运与加工采用流程图和文字叙述镶嵌，注重原料、工艺、产品质量标准等关键技术，并对．贮运和加工中的问题，提出实用的应对措施。本书适于高等职业院校的学生及从事果蔬贮运与加工的生产、经营及企业策划的读者群。
