面点是中等职业学校烹饪专业的主干课程，本教材由西式面点概述，西式面点常用原料及应用，西式面点基本操作手法，蛋糕制作工艺，面包制作工艺，西饼制作工艺以及果冻、布丁制作工艺七个项目组成，每个项目都包括学习目标、任务、复习思考题等内容，实操性强的项目还配有大量的实训案例和图示。教材的编写体现了知识由点到面的特色，体系完整。本教材以培养学生能力为目标，注重基础，强调技能。通过对书中实训案例与理论知识的学习，学生能够自主解决实训过程中出现的问题。

本书分为单词篇、词缀篇、词组篇、常用句子篇、语法篇及商函写作篇，以近十年来浙江省单招单考外贸类专业课程外贸商函的试题为依据，总结分析考试要点和难点要求。考虑到中职学生的特点，将知识进行梳理和细化，将历年考试真题和巩固强化题相结合，便于学生掌握。

本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情。

美发实训技术是基于美发与形象设计专业的一门综合实训课程。采用与美发企业岗位对接，遵循市场需求，通过对真实商业社会环境中典型单位、部门和岗位的系统模拟，让学生身临其境地进行岗前实习。本书根据美发企业的基本服务流程，设计了洗护、剪发、烫、染四个基础模块，包含多个工单任务，体现专业特色。

本教材直接对接行业企业，完全按照行业企业中包饼房生产岗位设置进行构建。在对行业岗位设置、人才需求调研和对欧美同类教材进行分析的基础上，对接国家 西式面点师职业资格标准 、相关职业技能大赛竞赛标准，按照包饼房具体岗位工作活动，分析并提炼岗位典型工作任务，从典型工作任务确定岗位学习的行动能力，基于 岗课赛证融通 的理念，确立教材体系和内容，并引入了行业的新设备、新材料（如植物基食品）、新技术（如3D打印技术），融入了世界和中国技能大赛烘焙、糖艺西点赛项的部分竞赛内容。

本书本是机关档案工作系列丛书之一。《归档文件整理规则解读》以新修订的国家档案行业标准《归档文件整理规则》（DA/T22-2015）为基础，介绍了标准的修订情况，并对归档文件的整理原则、程序和要求等进行了细致讲解，方便各级机关、团体、企事业单位和其他社会组织理解新规则并对照执行。

本书采用多媒体教学演示光盘和纸质载体教材相结合的形式，二者各自独立又互为补充。本书以多媒体教学演示光盘为主，重点对实际操作内容进行形象、生动、规范、准确的演示，逐项演示需完成工作任务的具体操作方法、操作要领、操作程序及注意事项等，使学习者直观了解“做什么”“怎么做”“做到什么程度”的问题。纸质载体教材作为演示光盘的辅助形式，进一步说明“为什么这么做”等问题。

《档案保护技术》共分为八章，其主要内容包括：纸质档案及实物档案的保护；声像档案的保护；环境条件对档案的影响；档案有害微生物病害及其防治；档案害虫防治；档案馆建筑与档案保护等。

本手工是以《植物大战僵尸2？奇妙时空之旅？恐龙危机》中的形象和场景为素材设计而成的立体手工书。它生动再现了植物战士们在好玩的恐龙乐园里，在各种游乐设施中与僵尸对战、营救植物伙伴的情景。 除手工外，内设的14张卡牌可以玩同伴游戏或者亲子游戏，7张大冒险趣玩7个游戏、7句真心话瞬间拉近距离。 卡牌背面是恐龙科普小知识，让你在娱乐间隙了解许氏禄丰龙、驰龙、窃蛋龙、恐鸟、姜氏巴克龙等相关知识。 还等什么，快来加入吧！

本书是在2005年修订版的基础上进行的第二次修订，更新了部分课文内容和语法讲解，根据目前德语学生整体基础现状，紧扣《大学德语教学大纲》进行修订。修订后的《新概念德语》第一册、第二册，将秉承其原有的版块和语法词汇教学体系，更加体现了教材编写与时俱进的原则，课文选材更具时代性实用性，语法词汇讲解将更好地体现难度递增，衔接也将更加紧密。原教材配套磁带，此次将请德国外教重新录音，制作光盘附赠在书中。本书正在申报”十二五“规划教材。

本书是在2005年修订版的基础上进行的第二次修订，更新了部分课文内容和语法讲解，根据目前德语学生整体基础现状，紧扣《大学德语教学大纲》进行修订。修订后的《新概念德语》第一册、第二册，将秉承其原有的版块和语法词汇教学体系，更加体现了教材编写与时俱进的原则，课文选材更具时代性实用性，语法词汇讲解将更好地体现难度递增，衔接也将更加紧密。原教材配套磁带，此次将请德国外教重新录音，制作光盘附赠在书中。本书正在申报”十二五“规划教材。

本书介绍了中职学生从入学到行为养成、规划成长等进入中职学习应实现的适应与转变。内容包括A篇 Adaptation入学适应篇、B篇 Behavior行为养成篇、C篇 Construction规划成长篇以及附篇 专题篇。具体介绍了熟悉校园、认识职教、知礼学礼、学会自律、规划人生、成就未来等。

作为出生在中国的日本人，茂吕美耶对中日两国语言中汉字的差异尤为敏感，她先是创作了《物语日本》等一系列历史随笔，现又重开“字解日本”系列。本书即为“字解日本”系列之一，在书中，作者用38个关键词，以字为经、故事为纬，从食、衣、住、游四个方面分别介绍现代日本人的生活，其中不乏有趣的小知识和游日攻略，如浊酒如何变成清酒，和服腰带怎么越来越宽，主人在榻榻米房见客人为何不必起身迎接，等等，可谓是日本生活文化的普及书。

汉字涵容着中国文化的意蕴，在文化的传播中发挥着重要作用，并随着中国文化的发展不断增加着自身的文化容量。詹绪左、朱良志著的《汉字与中国文化教程》从中国文化的角度审视汉字的象征意味，弘扬民族文化传统。从汉字本身的特点、属性、功能多方面，探讨了汉字中蕴藏的中国文化，以及汉字对中华民族的心理结构的深刻影响。以汉字作为文化确证、生命符号、文化镜象等作为切入点，论述了汉字与中国古代的衣食住行、民俗文化、中国文学意象创造、中国人的思维方式之间密不可分的联系。

对于人生在世有什么意义，每一种文化都有着独特的答案。在《跟着人类学家漫游：探寻“边缘”文明》中，作者带领我们踏上世界“边缘”之旅，向我们展示了诸多不一样的智慧。在波利尼西亚，我们跟着航海家出海远航，他们的祖先远在公元前10个世纪就在太平洋上定居；在南美洲丛林，我们与一个失落文明的后代相遇；在澳大利亚，我们试着了解当地原住民的精妙哲学，他们是首批出走非洲的人类；在尼泊尔，我们与一位已经过了45年隐居生活的智者不期而遇；最终，我们来到加里曼丹岛，看到东南亚“最后的雨林游猎民族”在为他们的传统生活争取一线生机。理解这趟精神之旅所挖掘的事物，将是我们在21世纪的任务。在我们这个时代，核心的挑战是如何重新学会欣赏通过文化表现出来的人类精神多样性。否则，我们的世界恐怕将会进一步同质化，变得平淡

大话国编绘的《老广新游》是一本以热诚态度去绘制广州特色地方的作品，带着生于斯长于斯的感情，以地道广州人的角度介绍我们的广州。翻开作品，赏心悦目的手绘将会带着你畅游广州，浓浓的粤式风情一定让你乐在其中。如果，你想认识广州，图文并茂的《老广新游》将会是你在找的好书；如果，你是个热爱此地的广州人，这将会是你书架上绝对要珍藏的作品哦！

豆果妈著的《娃游记(幼童版)》是一群爸爸妈妈们的心血之作！真实原创的近郊溜娃心得，闲暇时分靠前转悠的体验，远赴海外的亲子旅行攻略，以及各种娃游相关的指南、秘籍、贴士和经验尽在《娃游记》！

淄博，一座集齐文化之大成的历史名城，有着数千年的商业沉淀，传承古韵，汇聚时尚。一条普通的街道，或许深藏着有趣的历史典故，这是淄博的底蕴；一座小小的烧烤店，或许日流量可达万人，这是淄博“好客山东”的热情。左手一串烤肉，右手一本《淄博城事绘》，你可以到周村古街去看大染坊的商业传奇，去陶瓷琉璃博物馆看指尖艺术，吃上一天的“博山菜”，再给朋友带一个蹴鞠……作者用一个个有趣的故事，一张张走心的绘画，让你吃喝玩乐可以很文艺，衣食住行可以很浪漫，让所有人通过这本书，知道更多“淄博故事”。

作为出生在中国的日本人，茂吕美耶对中日两国语言中汉字的差异尤为敏感，她先是创作了《物语日本》等一系列历史随笔，现又重开“字解日本”系列。本书即为“字解日本”系列之一，在书中，作者用38个关键词，以字为经、故事为纬，从食、衣、住、游四个方面分别介绍现代日本人的生活，其中不乏有趣的小知识和游日攻略，如浊酒如何变成清酒，和服腰带怎么越来越宽，主人在榻榻米房见客人为何不必起身迎接，等等，可谓是日本生活文化的普及书。

本书以市场营销理论为基础，以实践、实用为目标，在广泛收集靠前外真实营销案例，充分吸收靠前外营销理论和教学实践等近期新成果的前提下，详细阐释了市场营销管理、市场营销机会、市场营销战略、市场营销策略及市场营销的组织、执行与控制等重要内容。

《理论力学练习册(第4版)》是配套《理论力学(第4版)》教材内容编写的，根据教学大纲要求设置对应于教材内容的练习题，练习题与工程和生活实际相结合，具有很强的工程应用背景。学生通过练习能够巩固和掌握课程内容，并进一步加深对基本概念和基本原理的理解和掌握。 本练习册适合与《理论力学(第4版)》教材配套使用。

锦城春晓，酒迷花恼。于是，人与花俱醉。这本书，是谢伟于迷醉中写给锦城的一首情诗。他回顾成都千年历史，解析谜一般的三星堆，探索宽窄巷子的前世今生，在最有烟火气的玉林路流连忘返，在老茶馆观看茶艺绝技，在旧书摊淘好书。他在杜甫草堂、望江楼和武侯祠缅怀圣贤古人，也在冷啖杯和串串香的小吃摊上与红尘俗世融为一体。一起在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了，也不停留。

本书本是机关档案工作系列丛书之一。《归档文件整理规则解读》以新修订的国家档案行业标准《归档文件整理规则》（DA/T22-2015）为基础，介绍了标准的修订情况，并对归档文件的整理原则、程序和要求等进行了细致讲解，方便各级机关、团体、企事业单位和其他社会组织理解新规则并对照执行。