本套教材按照教育.部颁布的教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧密结合，容量与深度上以“需要、够用”为度。本书主要讲解病原生物与免疫学的相关知识
《前厅服务与管理（第2版）/中等职业学校酒店服务与管理专业规划》根据对学生职业发展需求和岗位需求的调查，设有两篇7个单元对接“客房预订服务，饭店礼宾服务，入住接待，前厅问讯、商务及总机服务，客账服务，客务维护，安全管理”前厅岗位，设置“服务篇”6个单元共16个典型工作情景；设置“安全管理篇”1个单元2个任务。通过情景导向学习活动的开展，学习者能够发现服务价值，领略饭店服务文化独特的魅力，成为饭店文化的践行者和传播者；促进契合服务的情景导向思维的形成；促进契合“依据情景，把握客人的需求，服务于开口之前，令客人体验满意甚至惊喜的客房预订服务、前厅礼宾服务、入住接待、相关服务、客账服务，促进客务维护、安全保障”职业人才应具备的素养和能力的形成；促进用真诚、用心、专业愉悦客人服务价值取向的形
《妇产科护理学》一书按正常妊娠、正常分娩及正常产褥期孕产妇的护理，异常妊娠、异常分娩、异常产褥及产科手术妇女的护理，妇科患者的护理，妇科手术及常用局部护理技术、计划生育与妇女保健的顺序组织内容，共23章。 《妇产科护理学》不仅在编写形式上创建一种利于学生学习的“七个模块”，如每章节前先列出“双核”，正文中有知识拓展，章后有小结、“双核”训练和护考演练等，从而帮助学生归纳总结、巩固及拓展学习空间，也有助于教师教学。并且突出了教材的实用性和适用性。本书由何咏祥、徐国华、张红主编。
