木乃伊、金字塔、法老诅咒、宗教仪式,古埃及的独特魅力吸引着一代又一代人的想象。本书以一项重要的考古发现——纳尔迈调色板为主线,分章讨论了古埃及文明的各个重要方面,从专制法老到木乃伊制作,从象形文字到动物头人身的神祇,为我们展现了一幅古埃及全景图。
本教材具有以下特点: ,体现理论与实践融合的教学理念。既有旅游销售的基础理论,又充分体现实践操作的过程和要领,以期达到提高学生动手能力的目的。 第二,教材内容突破原有框架,体现景区销售与旅行社销售两者融合。在编写过程中。我们专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理的工作任务和职业能力分析表”中的“景区销售人员”和“旅行社销售人员”的工作领域,确定了本教材的编写方向和内容,打破原有教材的编写思路与框架,把旅行社销售与景区销售两者结合起来,内容具有创新性、针对性和实用性。 第三,以校企合作任务为驱动,充分体现专业课程与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。教材内容覆盖了景区相关销售岗位、旅行社散客与团队销售岗位,突出岗位操作过程中需要掌握的知
这本《美国西部10大名校留学游学接近指南》由刘昱承等人编著、摄影,以协助正准备留学美国西海岸,但是对于各校位置、学校特色以及周边生活设施不甚清楚的同学为读者对象,为大家提供一个初步但是清楚易懂的指南,让同学们在决定申请美国西海岸大学之前,能同时对大学城附近的生活、娱乐设施有相当程度的了解。并且,本书也很好适合准备前往美国西海岸大城市旅游的读者,在走访各大城市之时,也可以到附近的知名大学进行参观,回味—下学生时代的校园生活,再品尝一下校园的平价美食。
在科技飞速发展、产业更新换代加快的当今,为了提高学生的整体素质、培养学生的综合职业能力,本次修订力求在教材传承的基础上创新;应用地理学的观点,在科学分析、评价中国经济布局条件(自然、科学技术、社会经济条件) 的基础上,以资料和数据,系统地阐述中国农业、工业、交通运输业、商贸、旅游、城市等的布局现状和特点,并预测其发展方向;同时突出经济地理学的实用性,为国家经济布局的科学决策提供依据。本书一改以往中职教材以定性描述为主、陈述空泛的传统做法,尽量简化定性描述,减少 地位、作用 等所占的篇幅,适当增加图、表、小知识、小思考等的比例,并在各章专设了学习目标、主要概念、本章小结、知识练习、观念应用等栏目,旨在帮助学生提高学习效果和综合能力,从而形成自身特色。本书提供了电子课件与习题答案,
作者林呈谦用尽心思,将在德国旅游的各种细节,尤其是当地的铁路交通系统,做十分详细的解说,还特别整理出作者自己省钱省时的旅游秘技与读者分享,相信是在德国旅游很棒的入门书,拥有这本书,您将更能享受去德国自助旅行的乐趣!
本书的 章主要介绍了旅游心理与消费者行为学的基础理论和常用的研究方法;本书的第二章至第九章主要介绍了影响旅游者消费心理与行为的个体因素,包括旅游者的需要与动机(第二章)、旅游者的知觉(第三章)、旅游者的学习(第四章)、旅游者的态度(第五章)、旅游者的人格(第六章)、旅游者的情绪(第七章)、旅游者的记忆与思维(第八章)、旅游者的决策(第九章);本书的第十章还介绍了影响旅游者消费心理与行为的社会因素。为了给读者提供 为清晰的框架,本书每一章开头列出了该章节学习的目标,在结尾处对本章重点进行了总结,并提供了思考和练习题。
本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门著名景点、厦门名人(上、下)、厦门美食、厦门风物特产、厦门民俗等内容,全书图文并茂,生动地介绍了厦门的旅游特色,可以作为高职院校旅游专业学生的教材,也可以作为了解厦门的普通读物。本书出版迄今已经超过五年,本次为修订版,结合厦门近期新发展情况及党的二十大精神,做了较大幅度的修改和完善。本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门著名景点、厦门名人(上、下)、厦门美食、厦门风物特产、厦门民俗等内容,全书图文并茂,生动地介绍了厦门的旅游特色,可以作为高职院校旅游专业学生的教材,也可以作为了解厦门的普通读物。
本书主要作为中职西餐专业的教材使用,内容主要包括食品安全基础知识、常见食品安全危害的种类及其对策措施、餐饮业食品加工过程中的食品安全操作规范、常见食物添加剂的安全与操作规范。
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向,全面推进素质教育,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念: 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育;体现就业导向,有助于学生树立正确的择业观;培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神;树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容;适应经济社会发展和科技进步的需要,及时更新教学内容,反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求;取材合理,分量合适,符合“少而精”原则;深浅
全书共九个 题,主要内容 括: 文化、山水文化、民俗文化、园林文化、建筑文化、饮食文化、 文化、 产文化、旅游诗文。
由贵州大学日语系组织全国多所高校的优秀日语教师、在多位日本专家的协助和指导下编写的这套实用旅游日语系列教材,内容精练,实用性强,并且首次配备了DVD视频,直观生动。本教材不仅向学生提供了丰富的理论知识,还通过视频向学生展现了大量的导游技巧、导游礼仪,为高素质日语导游人才的培养提供了很好的教学示范。《实用旅游日语教程系列:实用出境导游日语教程》由陈芳主编。
《旅游服务心理》是运用心理学的理论和方法,结合高职高专旅游业教学特点,以及旅游从业人员的现实需求而编写的,是旅游专业学生的必修课。本书坚持以就业为导向,以职业能力为本位,以大量的实例研究为载体,揭示旅游者和旅游从业人员的心理活动及其规律。全书共11章,它在体系上借鉴和吸收了靠前外学者对旅游心理学的研究成果,按照心理学入门、旅游者心理及对策、旅游服务心理及对策、旅游管理心理及其对策的顺序排列。 《旅游服务心理》具有很强的可读性和易懂性,更具有很强的应用性和可操作性,是高职高专旅游专业的一本好教材,也是旅游从业人员世纪工作的一本好参考书,还可以作为相关学科研究人员的参考书。
李红蕾主编的《休闲学概论》以认识和了解体闲为起点,重点介绍了休闲的核心概念、休闲文化与娱乐、休闲消费、休闲旅游、城市与休闲、休闲产品的开发、休闲市场开发、休闲组织等内容,呈现出完整的理论体系。本书的编写体例丰富且富有创新性,每章设置了章前导读、学习目标、案例、课堂思考、相关链接、复习与思考、推荐阅读等模块。这样不仅增加了本书的趣味性和可读性,而且可以引导学生对行业中的实际问题和热点问题进行分析讨论,使其从现实层面上加深对休闲学知识的理解。 本书既可以作为高职高专院校旅游类相关专业的教学用书,也可以作为休闲行业从业者的参考用书。
《北京旅游业培训系列教材·京郊旅游:乡村旅游行业管理》针对京郊旅游管理者编写,引入很前沿的管理理论,介绍靠前外很成功的行业管理经验,从乡村旅游发展规划、基础建设、公共服务、营销、标准化管理等多个管理板块提供方法和思路,适合京郊旅游各层次管理者学习使用。
《中国自驾游·北京 天津 河北》精心规划北京、天津、河北的5条自驾线路,并介绍线路上的43处景点及推荐的食宿。全书还配有11幅翔实可靠的旅行地图,帮助读者对行程有更清晰直观的认识。
《图书馆民国时期文献特藏书库基本要求》由中华人民共和国文化和旅游部发布
《中国自驾游辽宁吉林黑龙江》包含中国的三个省级行政区:辽宁、吉林、黑龙江。从内容上讲,本书主要介绍辽宁、吉林、黑龙江的自驾线路和景点,同时提供每个省级行政区的旅游资源图、交通图、城市图,以及备条自驾线路图和汇总圈。从结构上讲,本书整体分为辽宁、吉林、黑龙江三章,每章又可分为两部分:第一部分通过旅游资源園、交通图对这一省级行政区形成较为直观、系統、全面的认识;第二部分通过自驾游概述、自驾戕路園、各景点介绍、城市園、当地美食和热门住宿地,详细规划出这一省级行政区的多条自驾线路及每日行程,将“自驾”与“游”紧密结合。
《新编旅游开发与规划》基于作者曹诗图、王衍用160余部旅游规划的实践与经验总结,依据国家标准《旅游规划通则》,结合丰富的案例,对旅游开发与规划的基础理论和方法进行了系统介绍。《新编旅游开发与规划》体系严谨,内容丰富,观点新颖,图文并茂,简明实用。
实业之日本社海外版编辑部编著的《新加坡(迷你版)》是一部内容精炼、资讯丰富的新加坡自助旅行指南手册。本书很突出的特色就是简单明了地对新加坡的旅游进行了分区分块的详细介绍,除了大体介绍新加坡的魅力外,还具体对新加坡各区域进行了一一介绍,让读者对新加坡旅游有大体的了解。除此之外,资讯篇里还详尽地介绍了赴新加坡旅游前的准备工作、抵达后的注意事项,信息实用、参考性强。本书内文部分还特别制作了方便简明的区域地图,可方便实地游逛新加坡的读者随时随地参考。
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《客房服务》在项目课程理论的指导下,在内容设计方面突出体现客房服务员岗位职业能力本位,紧紧围绕完成工作任务模块的需要来设计教学内容;从“客房服务岗位工作任务”分析出发,打破传统的知识传授方式,注重动手能力培养,以客房服务员 工作的程序为“项目”。并以“项目”为主线,将中级客房服务员职业技能考证的相关内容融人课程教学中,培养学生的实践动手能力,实现专业教学与学生就业岗位的零距离对接,为酒店客房部门培养技能型人才服务。 《客房服务》由陈丽敏编著。
《旅行社门市服务实训教程》将旅行社门市服务工作分为门市认知、咨询接待、产品推介、手续办理、售后服务五个学习项目。每个项目下面分别安排两三个实训内容,每个实训内容设计了实训准备、实训目标、知识加油站、所需技能、拓展提高和实训练习七个教学环节。通过全真模拟旅行社工作场景,在33个实训练习、27个知识点总结、25项技能训练和17个专业拓展中,为教材使用者提供了贴合现实的教学情境。教材中所涉及的旅行社资料均为真实案例,实操性很强,适合读者开展自主训练。 《旅行社门市服务实训教程》教学设计与工作场景无缝对接,实训内容丰富,拓展知识完备。读者可在真实的任务下进行练习,能有效培养学生的语言能力、办理手续的能力、信息记录的能力。通过训练,能大大缩短受训者上岗后的适应期,真正实现校企零距离对接。
本教材是旅行社门市接待岗位的从业指南和自学宝典,也是行业从业人员出团、带团的移动小秘书。书中收集整理和设计制作了与旅行社业务息息相关的法律法规,合同示范文本,免签国家列表,签证样表,出团前的行前说明会流程及说明内容列表,海关申报单样张。以及旅游行程结束后的游客满意度调查表等丰富而翔实的工作文件及表格。