本书通过有关讲述种种与茶有关的逸闻趣事，介绍潮汕工夫茶用器精细，冲饮程式讲究的特色，说明潮汕工夫茶如何在中国茶艺之林一枝秀出。

文化和旅游高质量发展既是促进中国式现代化、建设文化强国、实现经济高质量发展的重要内容，也是满足人民美好生活需要的重要手段。囿于历史和现实的原因，中国文化事业、文化产业和旅游业距离高质量发展还有一定的距离，发展中仍存在各种不平衡不充分问题，主要体现为供需匹配程度不高、资源和要素利用效率不高、现代市场体系不健全、城乡区域群体差距较大、文化和旅游融合程度不深等。 随着大数据、云计算、人工智能等新一代数字技术的广泛应用与深度嵌入，数字化正在从生产要素、生产力和生产关系等层面深刻影响着文化和旅游的消费方式、生产方式、经营方式、管理方式和治理方式。依靠各种创新要素和创新机制，数字化为实现文化和旅游高质量发展提供潜在动能和技术支撑。 本书将理论分析与实证研究相结合、案例研究与政策建议相结合

《中国国内旅游发展年度报告.2024》由中国旅游研究院著

《名山游访记/中华现代佛学名著》所记涵括了高鹤年先生58年的行脚生涯，其行程以省份来说，历经浙、闽、皖、冀、鲁、豫、鄂、湘、粤、晋、陕、甘、川等，东至东北，南至云南，足迹几乎遍及全国。从所游历的名山来看，“凡四大名山，五岳终南，天台雁荡，罗浮鸡足，武当云居，庐岳黄山，或一至者，或二三至者。”不仅佛教的名刹古寺，几乎无有不至，而且“凡所经过之土地人情，与夫古迹胜境，及道场寺宇，并高僧名士所有事迹根据，语言问答，各皆备载”。

本书对北京主要旅游景点进行了介绍。包括故宫、天坛、长城、颐和园、十三陵、天安门等13处景点，附有推荐阅读等内容。新版内容包括：第一部分，北京历史及当代北京；第二部分，北京主要旅游景点讲解；第三部分，导游业务中常见问题的预防、应对和处理。本版在第三版的基础上增补了部分新的内容和单词，力求与时俱进，与行业发展相适应。

本书以老年群体为主要对象，内容包括旅游文化概论、旅游山水文化、旅游民俗文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游艺术文化和老年旅游文化产品开发及旅游线路攻略共八章。在编写中，本书紧紧围绕老年群体，依据老年人认知水平、兴趣和需求特点，将旅游休闲、传统文化等融入其中，使旅游与历史、文化深度融合，兼顾文化性与趣味性、知识性与实用性，以期让老年人学有所得、学有所用。最后，本书对于老年旅游文化产品及旅游线路开发提出了具体的思路和构想，设计了一些老年旅游精品线路。本书能够帮助老年朋友在欣赏山水风光、园林建筑的同时，感受到中华民族五千年历史文化的深厚内涵，将他们从游山玩水、走马观花的单纯旅游，带入体味人生、感悟人生的全新精神体验中，增加其旅游幸福感，同时提升其对中国文化的自信。

为全面了解中国旅游人才供给与需求的现状，科学预测职业教育旅游人才需求的规模和结构，探寻中国旅游人才培养的科学路径和职业教育改革方向，在、全国旅游职业教育教学指导委员会的指导下，由南京旅游职业学院牵头成立课题组，运用爬虫技术和网络调研等，开展深入细致的调查研究，从需求侧和供给侧两个角度，开展中国旅游企业人力资源状况调查和职业院校旅游人才培养状况调查，全面梳理我国旅游人才需求与供给现状，采用灰色系统M(1,1)模型、Elman神经网络模型、文本挖掘技术等方法对我国旅游职业人才需求的数量与质量进行科学预测和分析，旨在为旅游职业教育高质量人才培养和改革提供支撑和依据。本书共分为中国旅游业发展概况、旅游类人才岗位需求预测与质量要求分析等数章内容。

《旅游产业项目实务(投资开发运营)》作者王丽华凭借对旅游市场的深入了解和丰富的实务经验，在梳理国内旅游产业发展现状和趋势的基础上，以纵览旅游项目开发全流程的视角，对旅游项目主要环节的常见问题和案例进行了深入剖析，内容涉及项目拿地、建设、运营、投融资、资本退出等重要方面，涵盖旅游项目从初始投入到资本退出的整个流程。通过对旅游项目实务问题相对完整的梳理、归纳、分析，能对旅游项目的开发方、投资方、运营方以及其他项目参与方有所启示。

本报告通过现场问卷发放、网络评论和投诉等三个渠道收集了调查样本数据。游客，特别是广大散客在目的地消费多元化和体验生活化等方面的新需求。文化创意和科技应用与旅游业，与景区景点的融合创新还处于市场导入期，还有一个艰辛摸索和经验积淀的过程。《中国旅游景区度假区发展报告（2022）》主要内容包括旅游景区发展现状、旅游景区投资分析、旅游景区相关政策解读与研究、旅游度假区发展进程、重量旅游度假区的建设思想与实践进程、武夷山景区智慧管理案例、太湖国家旅游度假区高质量发展案例等内容。

在地球上，海洋总面积为3.6亿平方千米，大约占地球表面积的72%。广阔的海洋孕育了许多奇特景观，有奇特地形、奇幻洞穴、奇岩怪石、奇特景观和奇特沙滩，每一种景观都令人惊艳！本书遴选世界上神奇、美丽、具特色的海洋景观，将它们的奇、美、怪一一展现，让大家了解海洋，认识海洋，领略海洋之美。

本书从酒店发展的历史入手，从酒店业主和经营管理方等不同的视角，向读者 、立体化地展示酒店管理的全景图。除了传统教材中的酒店概述以及酒店的日常运营与管理之外，本书还介绍了酒店投资、酒店设计、管理合同谈判、开业管理以及酒店未来发展趋势等内容。依据旅游和酒店管理专业本科毕业生的定位，专设一章介绍酒店总经理的日常工作、素质与能力要求。 第3版以《高等学校课程思政建设指导纲要》为指导，在酒店管理方式、方法、理念的介绍以及案例的选用方面，力求体现中国文化和中国特色。教材选用广州从化碧水湾温泉度假村等 企业的服务和管理案例，展示酒店管理理论在中国的实践，弘扬中国文化。 第3版进一步优化了教材结构，包括：增加 7章“酒店数字化运营”；将“贴身管家”的相关内容独立成节，归入“酒店宾客关系管理”一

此次修订是对照全国导游人员等级考评委员会办公室全新发布的《2022年全国中级导游等级考试大纲》，对全书内容进行系统梳理，订正错误，更新数据，增加新考点内容，基本保持了本书一贯的体例风格。内容包括政策与旅游法规、中国共产党历史、中国传统文化艺术、哲学宗教与民族、建筑文化、饮食文化、武术文化、陶瓷文化、珠宝玉石文化、中医、游客心理与服务、自然和人文旅游资源，是中级导游考试推荐的知识专题，有利于满足游客对深度讲解的需要。

《遇见好看的上海》从导游资格考试科目五“导游服务能力（上海市）”的英语口试需求出发，以现场导游讲解为预设背景，分为“上海概况”“旅游资源”“特色文化”“热点话题”四大部分。本次修订对全书旅游资源的信息数据进行了再次核实更新。首先，基于城市发展现状与规划，“上海概况”部分同步更新。其次，在完成“旅游资源”部分五大游览区内容更新的基础上，在文后注释中引导考生研读解析考纲，厘清考点，以帮助考生高效备考；对于普遍反映较难掌握的玉佛禅寺游览区，特设导考讲解Plus版，扫描书中二维码即可查看；另外，新增了“中共一大纪念馆”和“一江一河”两个文旅热点内容。最后，结合新形势、新热点，更新“特色文化”与“热点话题”两大部分，力图反映时代变化和市场需求。 本书希望能够助力导游人员讲好上海故事，展示美

近几年来，在移动通信技术、数字技术、人工智能技术和新质生产力的加持下，在高质量发展道路指引下，文化与旅游融合越来越紧密，文旅新业态发展如火如茶，文旅新业态消费市场生机盎然，但也出现了一些新情况、新特点、新问题。本书首先从整体上分析新冠疫情之后、2023年以来上海乃至全国文旅新业态的发展态势、市场亮点、存在的问题与化解路径：然后，以密室探险类文旅新业态项目为例，探讨文旅新业态的生成机制、发展逻辑、文旅新业态快速发展中存在的问题与应对措施：运用“多中心”理论，分析政府、企业、行业协会、消费者、媒体监督主体的监管责任并协商共治策略，构建文旅新业态市场监管体系：针对文旅新业态建设中出现的新问题，提出具体的监管措施和建议：最后，分析文旅新业态高质量发展的理论逻辑与实现路径，并就“艺术介入地

《遇见好看的上海》从导游资格考试科目五“导游服务能力（上海市）”的英语口试需求出发，以现场导游讲解为预设背景，分为“上海概况”“旅游资源”“特色文化”“热点话题”四大部分。本次修订对全书旅游资源的信息数据进行了再次核实更新。首先，基于城市发展现状与规划，“上海概况”部分同步更新。其次，在完成“旅游资源”部分五大游览区内容更新的基础上，在文后注释中引导考生研读解析考纲，厘清考点，以帮助考生高效备考；对于普遍反映较难掌握的玉佛禅寺游览区，特设导考讲解Plus版，扫描书中二维码即可查看；另外，新增了“中共一大纪念馆”和“一江一河”两个文旅热点内容。最后，结合新形势、新热点，更新“特色文化”与“热点话题”两大部分，力图反映时代变化和市场需求。 本书希望能够助力导游人员讲好上海故事，展示美

本书对北京主要旅游景点进行了介绍。包括故宫、天坛、长城、颐和园、十三陵、天安门等13处景点，附有推荐阅读等内容。新版内容包括：第一部分，北京历史及当代北京；第二部分，北京主要旅游景点讲解；第三部分，导游业务中常见问题的预防、应对和处理。本版在第三版的基础上增补了部分新的内容和单词，力求与时俱进，与行业发展相适应。

“旅游地名学”的概念提出已近40年，学界一直在进行旅游地名的相关研究，但旅游地名研究理论体系尚未建立。结合地名学和旅游学的理论体系，从逻辑上将旅游地名研究分为内部语词系统和外部应用系统两个层面。语词系统注重于地名语词的研究，包括地名语词属性特征、命名和演变等；外部应用系统则为旅游地名语词之外的延伸内容，涵盖功能、价值和管理等方面。本书主要内容包括旅游地名理论体系构建和旅游地名研究实践探索两个层面，理论体系构建包括研究意义、研究对象、学科属性、研究内容、研究方法以及研究展望等内容，尝试构建旅游地名研究的理论体系；旅游地名的研究实践则以理论体系为指导，从旅游地名语词、地名命名、地名演变、地名功能、地名价值、地名管理等六个方面进行多方面的实践探索。旅游地名研究理论体系的构建和实践探

本书用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。书的编排从四月开始，直到次年的三月，依照每个月中每个节日和节气，着重介绍了节日和节气中的美味餐点，每一种食物都配有手作的说明和图片，爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细节中，享受久违的、和缓安恬的自然岁月之美，重新感受遵循自然规律乐活的趣致。通过了解日本节气和节日中的各种美食，亦可了解背后的文化、风土人情。美好的配图，也是一场视觉的享宴。

本书为《旅游研究进展》第12辑，主要收录了关于我国少数民族地区旅游发展和旅游空间重构的问题，重点研究旅游发展如何影响少数民族传统村落和家的形式和生活方式？旅游发展如何影响少数民族社区身份认同和旅游发展态度？旅游发展如何促进少数民族业缘组织的形成和互助模式的生成？ 本辑还研究了交通空间重构与旅行者流动性的关系，土地管理制度变迁对旅游园区用地的影响，以及旅游发展对乡村社会空间的重构。

本书既是研究阐释党的十九届四中全会精神的国家社会科学基金重大项目的研究成果，更是作者几十年来对当代旅游理论研究的延展，推动文化和旅游融合发展是提升旅游品质的重要手段，是传播弘扬中华文化的有效路径，是满足人民美好生活需要的必然要求。以实践的思想推动思想的实践，从中央战略部署、政策设计落实，到市场主体布局、国民和游客感知，文化和旅游融合不只是简单的体制机制改革，是我国文化事业、文化产业和旅游业发展的必经阶段，是与我国国情和人民对美好生活的向往密切相关联的。本书依托习近平新时代中国特色社会主义思想和马克思主义思想，从文化和旅游融合的缘起、发展、路径、成效和未来五个方面出发，层层递进、环环相扣，涵盖行政主体、市场主体、消费群体等利益相关者，着笔于实践案例分析和理论构建，以此为企事业?

北京第二外国语学院日语漫画文创专业师生联袂打造，通过漫画这种简洁明了又表达丰富的方式，全面解读日本的地理、社会、文化等知识。读者在轻松愉快的学习过程中，还可以提升艺术审美和创作能力。此外，为了增强跨文化交流体验，我们精选了葛饰北斋、北泽乐天、竹久梦二、手塚治虫、牧野圭一、竹宫惠子等日本漫画名家的漫画，还特别选用了丰子恺、王复羊、何君华、朱丞四位中国漫画名家绘制的成语（四字熟语）漫画，希望读者在享受阅读的同时，能够感受中日两国文化的共通之处和漫画的独特魅力。

数字技术的快速发展深刻地改变着企业的经营模式和人们的消费方式。在线旅游企业为了获得竞争优势，正积极地向大数据营销和精准营销方向发展，如，从传统的在线旅游产品销售过渡到满足旅游消费者个性化的需求方面，这些都需要重视消费者困惑带来的种种问题。基于这一现实要求，本书聚焦于在线旅游领域中的消费者困惑现象，引入认知心理学和情绪心理学的相关理论，对在线旅游消费者困惑现象进行了全面系统的解释，并实证检验了在线旅游消费者的形成机制和影响后效。具体来说，在形成机制方面，本书以有限资源理论为基础，从认知负荷视角考察了信息超载对消费者感知困惑的影响机制，以及产品类别在其中的调节作用。在影响后效方面，针对现有理论研究的不足，本书以信任、满意度、负面口碑为结果变量，分别考察了消费者困惑的作用效果与影

本书是一部系统梳理和挖掘入藏的八条路线的旅游图书。青藏高原高奇险峻，进藏之路宛若登天。从古至今，人们走出了哪几条入藏道路？它们在哪儿，地理分布又有什么玄机？每条道路的特色景观和独到体验是什么？旅行者如何找到最适合自己的那条路…… 本书重新挖掘了三条入藏历史古道：鲜为人知的克里雅古道，清朝的官道——川藏驿道，文成公主入藏与唐朝外交官王玄策出藏的国际线路——唐竺古道，让古道重生，璀璨重现；同时对5条传统入藏线路——川藏南线、川藏北线、青藏线、滇藏线和新藏线进行了梳理，将各线路特点及沿途每一站的精彩，悉数奉献给读者。

旅游景区是旅游产业链的基础。旅游景区规划理论尚处在探索阶段。 《旅游景区规划研究》针对困扰景区规划的几个突出问题，从理论角度论述了自然保护区、文化遗产地、城市街区、乡村旅游区和自驾车旅游基地旅游开发建设的原则和方法，首次展示了作者近年主持的旅游景区策划与规划案例，包括概念规划、总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划、旅游开发规划、景区总体策划和旅游项目策划等不同阶段和层次的规划作品。