教材满100减20满200减50

教材

中职教材

研究生/本科/专科教材

高职高专教材

职业技术培训教材

征订教材

英文原版书-教材教辅

成人教育教材

收起

- 【新华书店总店自营店】中式烹调工艺烹饪基础技能,机械工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2023-12-01/ 机械工业出版社
- ¥22.82 ¥98 折扣：2.3折
- 【新华书店总店自营店】中国烹饪概论(第2版),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-03-01/ 中国轻工业出版社
- ¥26.68 ¥84 折扣：3.2折
- 【新华书店总店自营店】西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 时蓓，钱峰 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥26.68 ¥84 折扣：3.2折
- 【新华书店总店自营店】粤式点心基础,暨南大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2020-05-01/ 暨南大学出版社
- ¥24.71 ¥90 折扣：2.7折
- 【新华书店总店自营店】面点原料知识(第3版),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2023-11-01/ 中国轻工业出版社
- ¥23.92 ¥78 折扣：3.1折
- 【新华书店总店自营店】广式点心制作工艺,中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 郝志阔,钟晓霞编 /2023-07-01/ 中国轻工业出版社
- ¥30 ¥90 折扣：3.3折
- 【新华书店总店自营店】餐饮食品安全与操作,王京法,中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 王京法 /2024-01-01/ 中国轻工业出版社
- ¥23.92 ¥78 折扣：3.1折
- 【新华书店总店自营店】中式烹调师(初级),中国劳动社会保障出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-03-01/ 中国劳动社会保障出版社
- ¥23.92 ¥84 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营店】中式点心制作第2版,重庆大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2022-12-01/ 重庆大学出版社
- ¥30 ¥90 折扣：3.3折
- 【新华书店总店自营店】烘焙,上海教育出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2023-07-01/ 上海教育出版社
- ¥20.77 ¥92 折扣：2.3折
- 【新华书店总店自营店】烹饪数学,华中科技大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2020-11-01/ 华中科技大学出版社
- ¥25.71 ¥79.6 折扣：3.2折
- 【新华书店总店自营店】烹饪英语(第2版),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥24.66 ¥79.6 折扣：3.1折
- 【新华书店总店自营旗舰店】饮食文化四时八节飨莱菜,中国人民大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-07-01/ 中国人民大学出版社
- ¥28.89 ¥85.2 折扣：3.4折
- 【新华书店总店自营旗舰店】中式面点制作(第2版),旅游教育出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2022-01-01/ 旅游教育出版社
- ¥22.08 ¥74 折扣：3折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪英语(第2版),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥24.66 ¥79.6 折扣：3.1折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪原料知识,西南交通大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2019-08-01/ 西南交通大学出版社
- 本书共有9章34节。其中包括粮食、蔬菜、畜禽、水产、果品花卉、蛋品和乳品、干货、半成品、辅助原料等。这本书，是学习烹饪工艺、营养膳食、食品营养检测等专业知识的推荐工具书。
- ¥21.56 ¥70 折扣：3.1折
- 西餐厨师入职快训上海市现代职业技术学校组织编写上海科技教育出版社【新华书店全新正版图书】
- ( 0 条评论 )
- 上海市现代职业技术学校组织编写 /2017-05-01/ 上海科技教育出版社
- ¥24.5 ¥65 折扣：3.8折
- 【新华书店总店自营旗舰店】西餐原料知识,中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 邵泽东编 /2023-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥21.16 ¥72 折扣：2.9折
- 【新华书店总店自营旗舰店】餐饮食品安全与操作,中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 王京法 /2024-01-01/ 中国轻工业出版社
- ¥23.92 ¥78 折扣：3.1折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪体育,华中科技大学出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2020-11-01/ 华中科技大学出版社
- ¥25.71 ¥79.6 折扣：3.2折
- 【新华书店总店自营旗舰店】食疗保健膳食制作技术(第2版),中国轻工业出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2022-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥21.16 ¥72 折扣：2.9折
- 【新华书店总店自营旗舰店】中式烹调工艺与实训,旅游教育出版社
- ( 0 条评论 )
- 张荣春主编 /2018-05-01/ 旅游教育出版社
- ¥30 ¥90 折扣：3.3折
- 【新华书店总店自营旗舰店】西餐厨师入职快训,上海科技教育出版社
- ( 0 条评论 )
- 上海市现代职业技术学校 /2018-07-01/ 上海科技教育出版社
- ¥25.63 ¥65 折扣：3.9折
- 正版百姓爱吃的家常菜中医养生方大全手把手教家常炒菜的大全书零基础学做本味全家都爱吃的百姓家常菜生活烹饪食谱书
- ( 0 条评论 )
- 学做家常菜编委会 /2022-10-19/ 吉林科学技术出版社
- ¥20.8 ¥52 折扣：4折
- 【新华书店总店自营旗舰店】中式烹调师(初级),中国劳动社会保障出版社
- ( 0 条评论 )
- 佚名 /2021-03-01/ 中国劳动社会保障出版社
- ¥23.92 ¥84 折扣：2.8折

确定页共2页到第

教材

中职教材

研究生/本科/专科教材

高职高专教材

职业技术培训教材

征订教材

英文原版书-教材教辅

成人教育教材

筛选条件：