【新华书店总店自营】 手工编制教程（教材）,北京航空航天大学出版社 作者 北京航空航天大学离退 著 原价 ￥119.00 出版社 北京航空航天大学出版社 出版时间 2024-08-01

如何将一项毫无希望的研究和商业活动转变为值数十亿美元的机器和***先的公司? 荷兰企业ASML（阿斯麦）成功了，科技作家瑞尼·雷吉梅克（René Raaijmakers）在书中揭示了ASML是如何做到的。 20世纪80年代，美国光刻机巨头Perkin-Elmer和GCA在芯片光刻市场上遭到了日本竞争对手佳能和尼康的猛烈攻击。结果，美国失去了对这项关键技术长达20年的垄断地位，而这正是摩尔定律背后的驱动力。 与此同时，一家默默无闻、无足轻重的光刻机小公司在荷兰刚刚起步。这家公司就是ASML，它在现-在获得了*与*比的成功。作为上很大和很赚钱的光刻机制造商，ASML取得了70%~80%的光刻市场份额，并多年来在光刻技术上一骑尘，将佳能和尼康远远甩在后面。 在《光刻巨人：ASML崛起之路》中，作者瑞尼·雷吉梅克带我们重返了晶圆步进光刻机的诞生地，和我们一起探索了ASML在全球获

这是之作《摄影的艺术》的*修订版(原版于1994年出版)，这被认为是*可读性、*易理解和*全面的摄影教科书。，它已经更新了数码摄影的内容。这本书有过100幅黑白和彩色摄影的图，还有各种图表，可以帮助初、进者乃高级摄影师找到自己的摄影表达方式。Bruce没有故作高深，也没有以高人一等的姿态进行论述，而是以清晰、简明、易懂的方式介绍了数码和传统摄影的创作技术。他还越了技术层面，深入地讨论了有关摄影的哲学、表达方式以及创意的内容，这往往是其他摄影书避而不谈的内容。 Bruce被公认为是上*秀的风景和建筑摄影师之一，同时又是摄影领域*秀的导师之一。这是其摄影教材的化身，经过35年的发展、演变和提炼，它已成为一本在未来多年内仍将具有持久意义的、值无可估量的摄影参考书。对于有想法的摄影师，这确实是一不可多得的好

本书是一本美的心电图知识彩色图解，通过188个题、172个心电图图例、500多幅美医学图，将约 1200 个心电图知识点通过多图结合、图文结合等形式生动形象地展了读者面前，使得心脏电生理、心电图的基本原理、正常心电图的分析以及临床常见各种异常心电图和心律失常的诊断等抽象难懂的知识变得具体而浅显易懂，为求这些知识点的可靠，编者参考了500多篇文献。本书每一个题既有初需要掌握的基本知识也有业人士进一步提升所需要学的扩展知识，本书内容不仅有心电图理论知识，还有心电图图例的分析、判读、测试以及测试题、思考题等实践内容。本书还是一本美的心电图画册，通过心的设计和排版，显著提升了读者的阅读体验。本书可作为初学心电图的入门教科书，也可作为心电图相关业人员系统学心电图和提升自我心电图知识水平的参考用书，还可

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本书用100多个工程实例剖析了注塑加工常见的工艺问题和制品缺陷问题，并提出解决方法，给出了成型工艺表。所有案例均配彩图，生动直观。本书还总结了注塑成型工艺参数的设置和制品缺陷的成因。本书编入的注塑成型工艺条件来自作者做过的产品实例，目的是通过实例为读者提供解决注塑成型产品问题的思考方向。针对一个产品的解决方案并没有的解，读者应根据具体的产品要求和工艺条件因地制宜进行调校。受收集资料的条件限制，本书不足之处在所难，读者可以访问“密注塑100例读者”贴吧或发邮件交流沟通。 本书可供注塑成型技术人员参考，也可作为技术工人培训教材。

本书共收录195道凉菜，以拼音为序，食材括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品，方法括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的，如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹制方法是拌与炝，除此之外还有糟、醉、腌、泡、白煮、盐水煮、炸收、卤浸、酱、熏、酥、风、腊、烤、卷、冻、糖粘等，本书均有详细介绍。大锅菜的色体大铁锅上，用大铁锅做美食，主料、调料、配料的比例掌握很严格，对厨师的要求也高。本书可作为标准化团餐菜谱，主料、配料、调料均有具体用量；步骤简洁明了，另外还配有此道菜品的营养值，非常适合企事业食堂、团餐公司以及餐饮培训机构使用。

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本书依据和美食区划，将法国划分为22个地区，书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文、色物产及饮食文化，并选取了每个地区代表性的共83道色料理，分步详解方法。还括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道色料理。

根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜?老年营养餐卷》根据老年人身体状况确定菜谱，根据实际情况进行筛选、组合。食材取用800多种，其中大众食材500多种。从食材选择、搭配，烹饪、成品菜标准、营养成分、等。全书分上下册，下册收录142种菜谱，由25位中国烹饪，突出以下色：1. 适合范围：本书收录菜单照顾不同地区、不同身体状况的老年人； 2. 年龄分类：满足60岁以上、70岁以上、80岁以上老年人的不同需求； 3. 菜品菜系：以“八大菜系”中家常菜为主； 5. 编写细节：

《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为“美食界哈佛”的法国高级职业公立院校——巴黎费朗迪学院的法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到通、涵盖法式糕点师备的所有烘焙技术，能让你像业糕点师一样烘焙！ 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要括面团、奶油酱、装饰物等1500个技法与技巧，并介绍了括马卡龙、法式甜点、挞等在内的235款法式糕点的方法，除了每款糕点的美成品图，还配有近1000幅高清图详细演示。同时，附录有糕点索引、技法与窍门索引、常用食材索引与3级食谱大厨索引等，便于业人士及美食爱好者学、阅读和掌握。 食谱根据难度列出，这种进方式受巴黎费朗迪学院学士学位课程的启发。一级食谱主要介绍如何传统、版本的法式糕点；二级食谱为较复杂的版本或对的改良版；三级食谱来自糕点师（他们

本系列图书为图书有声故事的形式。 少年龙战士取材于希腊话和北欧话，讲述了罗恩、乔伊以及小矮人艾富里的冒险故事，作为一个赋予孩子智慧与阳刚之气的励志故事，少年龙战士给孩子心里播下坚韧，顽强，不屈服的种子。人生不易，挫折和坎坷就是生活的主旋律。相信每一个家长不愿自己的孩子在将来遇到困难的时候意志薄弱，裹足不前。只要你有一颗龙战士般的心，生命之火将远为我们照亮漫漫长途。 有声故事由经验丰富的儿童有声剧创作团队和业动画配音团队录制，是目前儿童市场的史诗效果儿童有声剧。

9787201162324 白酒营销1：中小酒企盘与崛起 9787201158549 白酒营销2：品类创新 策略升级 白酒营销1：中小酒企盘与崛起 定 99.00 出版社 天津出版社 版次 1 出版时间 2020年08月 开本 16 作者 徐伟 徐涛 著 装帧 ping装 页数 0 字数 0 ISBN编码 9787201162324 重量 0 本书作者结合自己二十多年的白酒从业经验，从市场出发，以实战为主撰写本书，对行业进行深度分析和解析。 本书主要分为两大分，实战思考篇与作方法篇。 在实战思考篇中，重点介绍了白酒品牌突围之路、白酒行业的品类营销趋势、区域市场破局全景解析、光瓶酒作案例分享

本套绘本是从日本铃木出版社提供的数百册样书中，选日本绘本名家的代表作品，共计24册，含友情、情、成长、勇气与分享等主题，规模大，品多。在绘本的择选上，摒弃一切说教的故事和内容，以期让孩子在轻松和温暖的故事中，潜移默化地获得积向上的正能量，从而为0-6岁成长之初的儿童呈现一站式绘本阅读体验。

本书由北航老年社团手工协会教学笔记整理归纳而成,以图文并茂的形式重点讲解手工编制过程中的重点、难点,手把手教授读者手工编制技巧,激励读者在编制的过程中锻炼双手和大脑,倡导读者在编制过程中主动与他人交流、切磋经验,提高生活的幸福感。本书主要讲解内容包括珠编、绳编、钩编、绒线编、折纸等,由浅入深、由易到难,初学者通过阅读即可掌握要领,继而逐节练习,稳步提高编制技能,学会本书所教授的所有编制方法,实现从入门到初步掌握编制技能的进步。 本书可作为老年大学手工编制课程教材,也可供对手工编制有兴趣的人员参考。

中国南方气候宜人，水网密布，盛产鱼虾。四季青菜，随采随用，非常新鲜。南方诸省占尽天时地利，自然烹饪方法独，具有鲜明的地方色。本书收录95道大锅菜菜品与面点。说大锅菜难做，虽是团餐，却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅菜·南方卷》将整个南方菜系呈您的面前。

这是*本激发*新力的书。当你感觉劳而*功的时候，除了继续努力，还可以考虑换个思路解决问题。设计思维是*种日益流行的*新方法，它通过改变思路，建立以客户为中心的视角，源源*断地催生*越传统产品、服务和商业模式的*新。 本书作者们来自斯坦福大学*球*新设计团队，研究*域涵盖人工智能、机器人、未来教育等前沿*业，作者蒋里博士曾获得*际消费电子产品博览会（CES）*新大奖。他们像写*本菜谱*样写作本书，目的是让其提供的*新方法能像学做菜*样在日常业务中可以*学*用。 本书共5章:第*章概述了设计思维所需的要素和工具；第2章重点介绍了在设计思维项目中经常使用的工具；第3章深入阐述了设计思维空间的概念及*造方法；第4章和第5章分别介绍了在企业变革中引入设计思维的经验和真实的案例研究。本书总结了书中*新思维工具的适用*段及场景