《母婴护理员(月嫂第2版家政服务工程适用教材)》由万梦萍、匡仲潇主编，本书从母婴护理员(月嫂)如何就业、稳定从业出发，对即将进入母婴护理员(月嫂)岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训}。全书分为六章，主要内容包括：母婴护理员(月嫂)岗位要求，新生儿护理，新生儿保健，新生儿疾病与意外伤害的预防和护理，产妇日常生活护理，特殊产妇护理；书后另附两套测试题。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《母婴护理员(月嫂第2版家政服务工程适用教材)》是母婴护理员(月嫂)就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
本教材从当前催乳师的市场和社会需求出发，以催乳师职业资格认证标准和技能要求为依据，从催乳师的职业概述、乳房的基本知识、催乳师乳房护理实操按摩、指导产妇进行正确的母乳喂养、乳房保养知识及方法等几方面分层次介绍，条理清楚、体系完善、内容清晰、实操性强、文字通俗、贴合实际。在乳房护理实操按摩等章节中编配了相应的图片和操作步骤说明，图文并茂。在技能实训方面，本书参照国家相应职业标准，根据当前社会对该岗位能力要求，结合本行业专家多年的培训与实践成果编写而成，具有科学性和广泛的适用性。
万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发，对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《催乳师(家政服务工程适用教材)》是催乳师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。
本书是在总结、吸收全国现代学徒制经验成果的基础上，由全国现代学徒制工作专家指导委员会和广东省教育研究院组织专家，深入开展政策和理论研究，针对各职业院校现代学徒制专业教学标准和课程标准制定需求编写而成。主要内容包括现代学徒制专业教学标准开发的基本思想（含指导思想、开发原则、开发路径及方法）、专业教学标准基本框架、专业教学标准编制说明、课程标准基本框架、课程标准编制说明等五大部分。本书旨在提供一套标准化的现代学徒制专业教学标准和课程标准开发的范式，指导全国各职业院校和行业企业开展现代学徒制专业建设和人才培养。
邱冠华、陈萍编著的这本《公共图书馆管理实务》从实务的角度，向公共图书馆的工作人员和管理者介绍公共图书馆管理的基本知识、内容、思路和技巧，内容包括概述、战略管理、资金管理、成本管理、人力资源管理、用户管理、安全管理，以帮助公共图书馆工作人员在作为管理者时能够提升管理技巧、实现公共图书馆的理念和组织目标；在作为被管理者时能够理解管理对于保障公共图书馆在贯彻理念、履行职责、发挥功能方面的重要意义，配合和参与管理，使公共图书馆根据自身使命设计管理目标，正确决策，充分争取资源、整合资源、运用资源、管理资源，从而为社会提供平等、免费、专业、礼貌、高效的服务。另外，《公共图书馆管理实务》在公共图书馆全覆盖和普遍均等的语境下，将企业管理中的预算管理、成本管理等概念和方法引入公共图书馆管理
万梦萍、匡仲潇主编的《儿童营养指导》为《家庭营养师》的儿童专用版，从儿童生长发育和食物的营养价值说起，一步步介绍家庭如何选购食材、合理烹调，进而指导读者如何对不同年龄阶段、不同时期、营养缺乏、特殊问题的儿童进行营养安排。全书不引经据典、罗列数据，而是着眼实际、简要说明，并提供若干健康营养食谱，读者拿来即用，方便、易用、实用。 《儿童营养指导》不仅是家庭服务员的工作好助手，更可作为每个家庭的儿童营养宝典常备常用。
万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发，对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《催乳师(家政服务工程适用教材)》是催乳师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。
《国际邮轮旅游销售实务》是专门为从事国际邮轮旅游销售的一线操作人员量身定制的教学用书。本书主要分为邮轮销售基础知识、邮轮销售流程和技巧两大部分，内容上吸收引进了北美*的国际邮轮销售经验和操作方法，并涵盖了邮轮产业、邮轮航线及港口、邮轮销售基础知识、邮轮销售技巧、团队销售技巧以及高端邮轮销售技巧等内容。既可以作为邮轮旅游从业者的培训和自学教材，也可以作为旅游大专院校邮轮专业学生的教学用书。
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《西式面点师国家
王云主编的《茶叶加工工（中级）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准茶叶加工工》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《茶叶加工工（中级）》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括：加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级茶叶加工工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。
万梦萍、匡仲潇主编的《早教师》从早教师如何就业、稳定从业出发，对即将进入早教师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训，全书分为五章，主要内容包括：早教师岗位要求，早期教育基础知识，早期教育实操，早教玩具选择与游戏设计，婴儿发展评价与个别化教学。《早教师》处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《早教师》是早教师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务业相关人员参加岗位培训使用和婴幼儿家长学习参考。
《国家职业技能鉴定操作技能考核题库解析——保育员》是保育员职业技能鉴定操作技能考核的专门辅导用书。从考核出发，详细介绍操作技能考核形式和注意事项，帮助考生熟悉考核情景；从题库出发，列出考核内容，并依考核内容逐条对操作进行解析，帮助考生顺利通过技能考核鉴定。由此，本书包括考核指导和题库解析两大部分内容。本书分为初级、中级、高级三个级别，每个级别中包括考核内容、操作解析、模拟考核，旨在使读者深入理解考核要点的要求，并熟练掌握考核要点要求的操作技能。
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据"茶艺师""茶叶审评师"1+X职业技能鉴定考核细目组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了两个职业当前近期新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握茶及茶文化的基础知识有直接的帮助和指导作用。 主要内容包括:茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶保健基础知识等。 本书可作为上海地区"茶艺师"和"茶叶审评师"(初级、中级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国其他地区从业人员学习掌握茶艺与茶叶审评技术,或进行岗位培训、就业培训使用。
根据《国务院办公厅关于发展家庭服务业的指导意见》（国办发[2010]43号）文件精神，为大力发展家庭服务业，提高家庭服务从业人员职业素养和职业技能，在发展家庭服务业促进就业部际联席会议办公室组织下，我们编写了家庭服务业规范化培训教材，首批包括《家庭服务从业人员职业指导与权益维护》《家庭服务从业人员职业道德》《家政服务员》《养老护理》《母婴护理》《病患陪护》6种教材。 为使教材贴近行业用人需求，我们做了大量调研工作，重点选取山东、湖南、广东、辽宁、内蒙古等省、自治区，对百余家家政服务企业和家政服务培训机构开展问卷调查，获取了较为全面翔实的靠前手信息。
本书共九章，内容包括：走进家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用、照料孕妇、产妇、照料婴幼儿、照料老年人以及护理病人。
黄芝娴主编的《居家保洁》旨在提升家庭服务业从业人员职业技能水平，从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术，指导和帮助从业人员掌握居家保洁的核心知识与技能。 本教材在编写过程中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务引领型的编写方式。教材共分为两章，分别为家庭日常保洁、衣物洗涤与收藏，图文并茂地介绍了居家保洁的工具、清洁剂，各居室保洁，衣物洗涤、晾晒、存放等保洁项目的技能要点。
《调酒师 (中级)》一书由劳动相社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据调酒师 (中级)l+X职业技能鉴定考核细目组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前近期新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中级调酒师的核心内容与方法有直接的帮助和指导作用。 ??主要内容包括：酒水知识，酒会的类型，酒吧的日常管理和控制，酒水的推销技巧，鸡尾酒的调制与创作，酒品的服务技术，酒吧常用英语等，并附有中级调酒师知识考核模拟试卷及答案。 ??本书可作为上海地区调酒师 (中级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国其他地区从事调酒工作的人员学习掌握调酒知识与技巧，以及各宾馆饭店、酒店、酒吧等进行岗位培训、就业培训使用。
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《西式烹调师国家职业技能标准（2018年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了初级西式烹调师应掌握的理论知识和操作技能，涉及原料加工、冷菜烹调、热菜烹调等内容。
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心依据上海1+X珠宝首饰营业员(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握珠宝首饰的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材内容共分为10章：中国珠宝首饰商业概述、职业道德、珠宝首饰营业员柜台管理、珠宝首饰柜组核算、珠宝首饰计量与鉴定证书常识、宝石基本知识、钻石、常见珠宝玉石、贵金属、贵金属首饰。 本教材可作为珠宝首饰营业员(五级)职业技能培训与鉴定考核用教材，也可供全国中、高等职业技
该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。
本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘，该书可以作为职业培训教材，也可作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。
本书主要介绍婴幼儿保育职业认知、婴幼儿生长发育专业知识、婴幼儿生活照料、婴幼儿保健与护理、婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿社会行为及人格培养等，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。
本书以提升餐厅服务员的工作效率为出发点，选择了餐巾杯花常见100个造型，进行准确清楚的步骤概述及多方面地图解展示。全书将餐巾杯花常见造型分成植物造型、动物造型、动作造型及创意实物造型四类，并以“步骤说明+实景照片”的形式对各个杯花造型进行全面介绍，从而方便读者按图折花，一学就会。 本书适合餐厅服务员阅读和使用，也可作为餐饮企业培训与激励员工的指导用书，还可作为折花爱好者的参考用书。
