《 十四五 就业促进规划》中明确提出，要加强职业生涯教育和就业创业指导，强化择业就业观念引导。职业指导师能够引导求职者客观地认识自己，选择适合自己的职业发展方向，制定合理的职业发展规划，但职业指导师在我国非常短缺，培训需求量大。结合新形势下就业服务特别是职业指导工作实践中的创新发展，中国就业培训技术中心、中国就业促进会组织专家对《职业指导师国家职业技能标准》进行了修订，目前已完成终审。为推进职业指导师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的广泛实施，拟开发配套教程，提高从业者的专业素质能力，加强职业指导队伍素质建设。《职业指导师（基础知识）》主要内容包括职业守则与职业道德、职业指导基本概念、职业指导理论基础、职业指导实务与技术、不同群体的就业指导服务、相关的法律法规知识。

内容主要包括九大模块：整理收纳师的职业素养及职业规划，整理收纳服务业发展简史，整理收纳的基本原则，整理收纳中的尺寸知识，休息区的整理收纳，活动区的整理收纳，餐饮区的整理收纳，卫浴区及辅助区的整理，整理收纳的服务流程。中国家庭服务业协会是《整理收纳师服务质量标准》的编写单位，针对国内整理收纳师培训不规范、服务质量难保证等问题，牵头整合行业优质资源，组织家政行业、学校、企业力量成立编写小组，编纂整理收纳师培训教材。教材出版后将作为行业协会内培训的推广教材。

为配合职业技能提升行动，职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版，快速推出一批 国家职业技能等级认定教材 ，用于职业技能提升行动，批8本，涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右，主要为：修改套书名，设计职业技能提升行动统一标识；增强时效性，更新、替换过于陈旧的内容；增强针对性，对于有条件的，跟据新标准，丰富原书内容；增强实用性，对于有条件的，增加二维码内容（彩图、视频或PPT等），为读者提供增值服务。

本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合，为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索，力争拓宽、夯实烹饪专业的学科基础。其核心内容是菜肴属性的形成机制和方式，主要包括菜肴的色、味、香、型、质的形成过程及原理，以及菜肴感官评价方法、检测仪器的应用等方面的理论与知识，是指导烹饪专业烹调实践的一本重要的专业基础课程教材。

随着《国家职业技能标准 美发师（2018年版）》的正式公布施行，根据集团与中国就业培训技术指导中心合作开发批30个职业国家职业资格培训教程协议精神，在中国就业培训技术指导中心的组织下，我们与标准制定单位 上海市美发美容行业协会达成开发 美发师 国家职业资格培训教程的合作协议，正式启动 美发师 新版国家职业资格培训教程开发。为加快教程开发进度，保证教程质量，早日出成果，此次教程编写团队由美发师国家职业技能标准制定人为主，设定了套书的总主编和每种教程的主编，以及教程的审定人员，力争今年年底实现大销量品种的发稿。此次新教程开发均配套制作教学PPT、辅导练习等教学资源，同步开发相应的核心模块数字教学资源，与相应职业培训包教学资源形成共建共享。教材封底统一制作二维码，向用户提供纸质教材基础上的一系列增

《殡葬仪式策划与主持》共分两篇、十三个模块。理论篇主要介绍殡葬仪式策划基础、殡葬司仪洽谈 主持素养和殡葬司仪的形象要求；实操篇包括气息训练、形体训练、洽谈训练、护灵仪式、告别仪式、入化纳灵仪式、骨灰安葬仪式、公祭仪式、清明主题纪念活动和其他殡葬仪式。 本书既探讨了有关殡葬仪式策划与主持的概念、内涵、新趋势，又全面细致地讲解了个性化殡葬仪式策划与主持过程所运用的多种方法和技巧，采用任务的形式（搭配工作手册）引导读者完成仿真工作任务；同时配有课程思政、音频示范等丰富资源（以二维码形式呈现），有助于直观理解课程要点。 本书既可作为职业教育现代殡葬技术与管理、陵园服务与管理等专业的教学用书，也可作为殡葬礼仪师提升服务素质和服务水平的实用教材和辅导用书。

《全国导游基础知识》（第9版） 本书根据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》的要求对教材进行修订编写而成。内容主要包括中国共产党成立以来的光辉历程与伟大成就、中国旅游业发展概况、中国历史文化知识、中国文学知识、中国建筑艺术、中国园林艺术、中国饮食文化、中国传统工艺美术、中国民族与宗教知识、中国自然与地理常识和中国主要旅游客源国（地）和目的地国（地）概况等各个方面。 主要修订内容为：重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订，根据党的最新精神和国家政策，增加了人类文明新形态、数字文旅、生态旅游、冰雪旅游等内容，删除了在线旅游等内容；根据旅游业发展的最新变化和《全国导游基础知识》系统教学和学习备考的需要，更新了中国主要旅游客源国（地）和目的地国（地）概况等部分内容。 本次修

《物业管理师国家职业技能标准（2022年版）》明确了物业管理师的职业定义及工作职责，对该职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进物业管理师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的贯彻实施，拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程4种：物业管理师（基础知识）、物业管理师（四级）、物业管理师（三级）、物业管理师（二级 一级）。本套教程面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。

本书是针对咖啡拉花入门和拉花进阶的一本图书，针对咖啡爱好者和咖啡师在咖啡拉花中遇到的问题和难点，通过中国原创 拉花轮 进行解析。本书分为十大章节：咖啡拉咖啡豆，咖啡机，拉花工具的应用与选择、拉花牛奶的选择、拉花元原理及手法、基本拉花图案、拉花进阶图案和设计师拿铁，世界原创比赛级十二星座首次呈现。

社会工作督导是专业社会工作发展的重要组成部分。在专业社会工作发展、创新社会治理的需求和推动下，中国社会工作督导实务有了进一步拓展，建设一支优秀的社会工作督导队伍成为完善社会工作的重要环节和核心内容。作为一线社工的陪读者和实践者，社会工作督导者与助人自助的一线社工相惜相随，一路同行！ 为培训优秀社会工作督导人才，中国社会工作教育协会社会工作督导专业委员会与中国社会出版社合作，共同编写出版社了这套中国社会工作督导系列培训教材，本套图书共5册，包括《社会工作督导基础知识》《社会工作督导理论与方法》《为服务一线社工而来 13位社会工作督导的心路历程》《社会工作督导实务案例分析》和《社会工作督导文件汇编》（后续出版），丛书坚持国际性、本土性、逻辑性和系统性原则，参照借鉴国外专家学者的

本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并附有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

《物业管理师国家职业技能标准（2023年版）》明确了物业管理师的职业定义及工作职责，对该职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进物业管理师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的贯彻实施，拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程4种：物业管理师（基础知识）、物业管理师（四级）、物业管理师（三级）、物业管理师（二级 一级）。本套教程面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。

《 十四五 就业促进规划》中明确提出，要加强职业生涯教育和就业创业指导，强化择业就业观念引导。职业指导师能够引导求职者客观地认识自己，选择适合自己的职业发展方向，制定合理的职业发展规划，但职业指导师在我国非常短缺，培训需求量大。结合新形势下就业服务特别是职业指导工作实践中的创新发展，中国就业培训技术中心、中国就业促进会组织专家对《职业指导师国家职业技能标准》进行了修订，目前已完成终审。为推进职业指导师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的广泛实施，拟开发配套教程，提高从业者的专业素质能力，加强职业指导队伍素质建设。《职业指导师（一级 高级职业指导师）》主要内容有：一、职业介绍服务，包括组织劳务输入输出、公共招聘网服务；二、职业诊断与测评，包括职业诊断方法应用、就业环境评估

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《保育员国家职业技能标准（2019年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别保育员应掌握的基础知识，涉及职业道德、婴幼儿生理基础知识、婴幼儿卫生保健知识、婴幼儿心理学知识、婴幼儿营养学基础知识、婴幼儿发育行为知识、婴幼儿常见病及常见传染病知识、婴幼儿安全知识、婴幼儿教育学知识、托幼机构保育环境知识以及相关法律、法规知识等内容。

本教材针对公墓管理员职业需求而编写，按照其工作过程，具体分为九章内容，包括 墓地管理的基本知识 墓地规划设计 公墓商品营销 接待与引导服务 骨灰寄存服务 安葬祭奠服务 墓地维护管理 墓地安全管理 档案管理 。每章设有知识链接，章后设有思考题，以帮助学生拓展专业知识，巩固学习效果。 本教材适用于职业院校的现代殡葬技术与管理专业、陵园服务与管理专业以及其他民政类相关专业，同时也可以作为公墓服务行业人员的培训教材。

选题以美容师国家职业技能标准为基础，结合美容行业从业中需要的知识和技能，引进世界技能大赛美容项目的标准进行编写。内容包括：美容师职业及发展指引、美容医学基础知识、美容化妆品基础知识、美容美学基础知识、美业相关法律法规，接待与咨询、美容仪器、面部皮肤护理基础知识、身体基础护理、化妆造型、芳疗美容、SPA身体护理、产品与服务销售，中医内容护理、医疗美容、美容院公共关系管理、教学培训、美容院经营、专业英语的。选题可用作美容企业内训、培训机构、技校、中职、高职、应用型本科美容专业参考教材和职业等级认定培训教材，也可以作为世赛及各类比赛的培训教材，以及社会人士职业转换的自学教材。

本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及水调面品种制作、膨松面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书配套多媒体资源，可通过封底 天工讲堂 小程序获取。 本书理论知识与技能训练相结合，图文并茂，适用于职业技能等级认定培训、中短期职业技能培训，也可供中高职、技工院校相关专业师生参考。

国家基本职业培训包遵循《职业培训包开发技术规程（试行）》的要求，依据国家职业技能标准和企业岗位技术规范，结合新经济、新产业、新职业发展编制，力求客观反映现阶段本职业（工种）的技术水平、对从业人员的要求和职业培训教学规律。