内容包括营养配餐员职业基本的操作技能要求。
本书内容包括办公楼保洁员岗位认知、区域保洁技能、专项保洁技能、办公楼保洁安全操作和办公楼保洁质量管理五个方面。书中介绍了办公楼保洁员进入工作区域所必须掌握的服务礼仪、职业道德，具备的心理素质等入行知识，详尽地介绍了在办公楼区域中的保洁技能，后简要介绍了安全操作和质量管理等知识，旨在提高办公楼保洁员的服务意识和服务能力。 本书强调简单实用的操作技能，图文并茂，语言通俗易懂，便于保洁员在较短的时间内掌握，达到上岗要求。 本书由北京信宇佳清洁服务有限责任公司董事长张红主编，王梅、陈浩、李燕参与编写。
《眼镜定配基本技能 教材主要介绍了初级眼镜定配工应掌握的眼镜定配职业技能，如眼镜基础知识，眼镜加工设备、测量仪器的操作方法，单光眼镜的制作、整形、校配、质量检验方法等方面的内容。 《眼镜定配基本技能》教材的编写主要依据《眼镜定配工国家职业技能标准》初级部分的内容，适用于刚进入眼镜验配行业尚未掌握眼镜定配职业技能的人员，作为其上岗前短期职业培训教材。 《眼镜定配基本技能》教材以实用技能为主，理论诠释为辅。内容安排循序渐进、图文并茂、通俗易懂，注重突出实用性。
女性生殖系统解剖及妊娠期护理、产褥期护理、新生儿护理。
《职业技能短期培训餐饮酒店类培训大纲》由劳动和社会保障部培训就业司编写。主要内容有烹饪基本技能培训大纲、烹饪原料加工基本技能培训大纲、中式面点制作培训大纲、西式面点制作培训大纲等等。
足部反射区按摩疗法，简称“足疗”，是一种通过对双脚的经穴、反射区施以按摩手法，刺激双脚穴位，从而调整脏腑虚实，疏通经络气血，以预防或治疗某些疾病的方法。该疗法具有简便、易学、安全、有效的特点，目前深受广大群众喜爱。 《职业技能培训教材：足部按摩实用手册》由多年从事足部反射区按摩工作和具有丰富教学经验的专业人员编写。为方便学习者使用，编者将知识点进行整合，挑选了与足部反射区按摩相关的解剖、中医基础、经络腧穴知识，在内容安排上按照足部反射区按摩的实际工作过程加以编排，使该书具有很强的实用性。
《国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书：音响调音员（初级）》由“国家题库简介与复习要求”、“理论知识考试重点”、“理论知识考试复习指导”、“试题精选”和“试卷样例”等五个部分组成。书中介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，公布了近几年职业技能鉴定的重点内容，讲解了理论知识复习重点或难点，同时直接从国家题库中抽取部分理论知识试题和试卷样例供考生参考、练习。因此，该书对广大参加职业技能鉴定的考生有重要的参考价值，是理论知识考前复习用书。
1.主要内容：介绍保安的职业认知、职业守则及沟通技巧，警用器械、消防器材的使用及火灾事故指示标志，保安员队列动作及擒拿格斗技巧和策略, 保安服务技能（包括守护服务、巡逻服务、安全检查）。借助本书的学习，学员能够在短时间内掌握保安工作的基本技能和技巧。2.主要特点：内容通俗易懂，图文并茂，容易学习和掌握。教材以技能操作和技能培养为主线，用图文相结合的方式，通过实例，一步步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。3.选题价值：保安人员的入门教材。
《前厅服务基本技能》首先对前厅服务基本认知进行简要介绍，加强学员对前厅服务基本知识的认知，在此基础上，对客房预订服务、接待服务、结账服务以及礼宾服务、电话服务、商务中心服务等内容进行介绍，使学员通过学习能快速上岗。 本书从当前前厅服务的基本岗位实际要求出发，针对不同层次的职业技能短期培训学员的特点，进一步精简理论，突出技能操作，从而强化技能的实用性。全书语言通俗易懂，适合广大有兴趣的学员，通过本书的学习，学员能够达到前厅服务岗位的工作要求，快速上岗。 《前厅服务基本技能》由肖立主编，董宏伟参与编写，徐洪义审稿。
为规范社会保险经办，优化社会保险服务，保障社会保险基金安全，维护用人单位和个人的合法权益，根据《中华人民共和国社会保险法》，人力资源社会保障部制定了《社会保险经办管理服务条例》，优化了办事流程，明确办理程序和时限，精简了社会保险经办需要提供的证明材料，加强了社会保险基金风险防控。本选题内容为《社会保险经办管理服务条例》单行本，共7章58条，包括总则、社会保险登记和关系转移、社会保险待遇申领和发放、社会保险经办服务和管理、社会保险经办监督、法律责任、附则。
《国家职业资格培训教程：营业员（初级）》由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
《营业员(技师用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·营业员》(2010年修订)要求编写，是营业员技师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《营业员(技师用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》介绍了营业员技师在商品促销、营销分析、员工培训方面应掌握的知识与技能，具体包括：个性化服务、促销设计、团购服务，顾客与经营分析，员工培训的设计与实施等内容。
《修脚师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》编著者余光宇。 《修脚师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准？修脚师》(2007年修订)要求编写，是修脚师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了初级修脚师应掌握的基础知识，涉及接待、脚部不适判断、脚部不适修治等内容。
本书首先对茶叶基本知识进行简要介绍，加强学员对茶叶基本知识的认知，在此基础上，对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技术以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。
与教材配套，有选择、判断、简答等题型
??本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的操作系列。全书通俗易懂，内容实用，分别介绍了超市理货员的职业道德和礼仪服务规范、超市理货知识、超市理货岗位实务、理货员操作实务、顾客服务等内容。 ??本书可供职业学校、企业在职培训及自学使用。
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，是超市从业人员岗位组合培训教材的知识系列。家庭日用百货是人们居家生活离不开的商品，在超市经营的商品中占有很大比例，超市从业人员应当了解这些商品的知识，本书对此加以介绍，具体主要涉及了厨房用品，美妆用品，纸张和卫生纸（巾）系列，清扫和整理用品，箱包、家具和文体用品方面的知识。 本书通俗易懂，实用性强，可供职业学校、企业在职培训及自学使用。
本书以《国家职业标准——餐厅服务员》为依据，对参加餐厅服务员（国家职业资格二级、一级）鉴定考试的考生梳理知识、强化训练、提高应试能力有直接的帮助和指导作用。体现了餐厅服务员的职业特色，突出针对性、典型性、实用性，涵盖了相应级别考核的主要理论知识和操作技能。为便于考生把握相应等级的考核要求，指南给出了学习要点、工作要求及鉴定要素；为便于考生熟悉考核内容、题型，指南以试题的形式阐述了相应等级应掌握的考核点并配有参考答案或评分标准。
技工院校烹饪（西式烹调）专业教学计划和教学大纲（2016）根据部颁《全国技工院校专业目录(2013年修订)》制定，由人力资源和社会保障部办公厅颁发，是面向全国技工学校、高级技工学校烹饪（西式烹调）专业的教学指导性文件，供各校组织开展教学工作使用。
