《地方导游基础知识》(第8版) 本次修订按照《2024年全国导游资格考试大纲》科目四的要求,及时更新了各省(区、市)区划、人口、交通的数据和国家5A级旅游景区、国家级旅游渡假区、列入《世界遗产名录》的中国遗产地景观、列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的遗产项目信息。更加深入地介绍各地的地域文化、民族文化、旅游资源、特产美食、特色产业等。内容紧贴导游资格考试的知识需求和导游工作实际需要,方便考生应考。
近年来,婴幼儿照护服务发展如火如荼。如何根据婴幼儿身心发展特点和规律安排适宜的照护和活动,是确保婴幼儿照护质量的根本。本教材致力于尊重婴幼儿成长的特点与规律,促进婴幼儿照护服务的科学规范发展。教材在编写过程中参考借鉴我国各地在婴幼儿照护服务发展中的有益探索与经验,查阅了大量文献资料,充分吸纳婴幼儿护理、膳食营养、卫生保健、心理和教育等各领域相关研究。 本教材共十一章:章为0~3岁婴幼儿发展特点与照护要领概述,第二章到第十章为不同月龄婴幼儿发展特点与照护要领,第十一章为婴幼儿照护常见问题及解答。在追求内容科学性的同时,教材也兼顾了实用性与可读性,在各章节安排了案例导读、发展特点、经典实验、照护要领、活动参考等部分,方便读者参考使用。 本教材不仅适合托育机构照护者使用,也适合从事家庭
《导游业务》(第9版) 本书依据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》及2024年4月1日开始实施的国家标准《导游服务规范》(GB/T 15971 2023)进行全面修订,内容涵盖导游服务、导游、团队导游服务规范、散客导游服务规范、领队服务规范、导游语言技能、导游带团技能、突发事件和常见问题的应变处理能力、导游相关知识等导游工作的方方面面,覆盖考试大纲所提到的导游业务基础、服务规范、导游技能、应变处理、相关知识等考点,并结合文旅融合日益深化背景下的新业态、新模式,增加了新的内容,摒弃了陈旧、过时的信息,力求内容与导游工作实际相贴合。本次修订充分考虑了导游人员的知识需求,内容直击导游考试考点,讲解详尽透彻,同时以二维码形式搭配了立体化学习资料,方便学生抓重点、克难点,真正做到了好学、好记、好考。
《物业保洁服务与绿化管理》一书分为两大部分:第一部分物业保洁服务,内容涵盖物业保洁人员配备、保洁服务管理、物业保洁常用设备与用品、物业日常清洁作业、物业垃圾清运作业、物业虫害防治与消杀作业、物业保洁安全防范;第二部分物业绿化养护服务,内容涵盖物业绿化基本要求、物业绿化工作基础、物业绿化常用设备与工具、草坪养护与管理、树木养护与管理、花卉养护与管理。本书内容丰富,着重突出可操作性和实践性,是一本实用的物业指导手册和培训用书。同时,本书采用文字图表化的表达方式,降低了阅读难度,提高了阅读效率,方便读者快速理解和掌握关键知识。 本书既可作为物业企业内训手册,帮助员工提升专业素养;也可作为职业院校的参考用书,为学生提供实践性的学习材料;还可作为学员或员工自学读本和行业协会的推荐用书
西式面点师等级教程紧贴《标准》要求编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《西式面点师(基础知识)》《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》《西式面点师(技师 高级技师)》5本。《西式面点师(基础知识)》是各级别西式面点师均需掌握的基础知识,其他各级别教程内容分别包括各级别西式面点师应掌握的理论知识和操作技能。 本书是西式面点师等级教程中的一本,是职业技能等级认定推荐教程,也是职业技能等级认定题库开发的重要依据,已纳入国家基本职业培训包教材资源,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
为配合职业技能提升行动,职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版,快速推出一批 国家职业技能等级认定教材 ,用于职业技能提升行动,批8本,涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右,主要为:修改套书名,设计职业技能提升行动统一标识;增强时效性,更新、替换过于陈旧的内容;增强针对性,对于有条件的,跟据新标准,丰富原书内容;增强实用性,对于有条件的,增加二维码内容(彩图、视频或PPT等),为读者提供增值服务。
蔡仲娟编著的《插花员(5级第2版1 X职业技术职业资格培训教材)》是由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X插花员(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握插花员(五级)的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 《插花员(5级第2版1 X职业技术职业资格培训教材)》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材内容共分为7章,主要包括:插花员职业素养,插花花材的识别、选择和加工,插花器具及选择,艺术插花造型要素和技法,艺术插花的基本形式,艺术插花常见造型,插花保养和陈设。 本教材可作
本套教材按照职业技能等级培训要求编写,严格按照“考什么、编什么”的理念实施,套书包括《茶艺师(基础知识)》《茶艺师(初级 中级 高级)》《茶艺师(技师 高级技师)》。本书是其中的初级、中级、高级合并分册,主要介绍该职业这三个级别应该掌握的理论知识,有接待准备、茶艺服务、茶品推介、茶艺演示、茶系设计、茶间服务、茶事推介、营销服务等内容。本套书是市场中该职业权威、全面的教材,属于职业等级考核和培训用书。
近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以*颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。
《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括:企事业单位员工食堂开办概述;食堂日常管理与各岗位职责;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本与财务报表;食堂日常食谱及简易快餐;食堂常用主食的制作与价格;食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书,也可供相关管理人员参考使用。
本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能 双查询 的功能的目的,本套丛书采用了创新的图书编排形式,将整本书分为 岗位实用手册 技能全图解 两大部分,同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书,从封面阅读是岗位实用手册,从封底阅读是技能全图解。 本套丛书具有以下三大特点。 1.围绕 职业技能提升 核心,将工作岗位与工作事项紧密结合 丛书围绕 职业技能提升 这一核心,将各个职业与其工作事项紧密结合,从职业人的每个工作大项出发,细化为多个工作小项,直击职业人的工作执行重点,是读者进行自我充电、提升职业技能的指导用书。 2. 一书两用 ,从封面阅读,帮您快速获得业务基础知识与操作规范 丛书从封面阅读的部分,针对上述每个工作小项,从工作步骤、基础知识、操作要点、规范要求、执行方法
《婴幼儿发展引导员国家职业技能标准(2021年版)》对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进婴幼儿发展引导员职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的广泛实施,拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程4种,明细如下。选题名称:婴幼儿发展引导员(基础知识)婴幼儿发展引导员(中级)婴幼儿发展引导员(高级)婴幼儿发展引导员(技师 高级技师)教程邀请该职业国家职业技能标准开发单位山东义方教育发展有限公司组织编写,与国家职业技能标准一脉相承,在专业性、科学性、标准统一性方面有一定保障。该教程是后续开发国家职业技能等级认定题库开发的重要依据,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用,主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法,帮助读者温故又知新,了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法,包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程,主要展示喷绘、雕艺等高难度技巧,并详细介绍了喷枪色料壶的清洗要点、双色水晶雕艺取粉的注意事项,以及内雕艺立体感的塑造等方面的知识。在本书配图的拍摄过程中,众多国际美甲师亲临现场指导,简明扼要地指出每个技法的要点与易错点,帮助读者规避错误,快速掌握正确的美甲技法。本书中详细介绍了每个美甲款式所用到的材料和工具,逐步剖析技法,配合高清图片,让操作一目了然。本系列书共分三本,适用
按照全国文化基层队伍培训工作总体安排,根据当前基层文化队伍培训缺乏统一教材的实际情况,为指导、推动各地基层文化队伍培训工作,2011年初,文化部委托国家公共文化服务体系建设专家委员会编写了《全国基层文化队伍培训指导纲要》。专家委员会高度重视《指导纲要》编写工作,集中了国内相关领域著名学者和实践经验丰富的地方图书馆、文化馆负责人。经过近一年努力,完成了《公共图书馆业务培训指导纲要》和《文化馆(站)业务培训指导纲要》编写工作。书稿完成后,又广泛征求了地方文化厅(局)、公共文化单位和基层文化工作者的意见,可以说凝聚了近年来公共文化服务体系建设的研究成果,专家学者以及广大文化工作者的心血和智慧,具有很强的指导性和针对性。 《指导纲要》顾名思义以“指导”为目的,以“纲要”为参考,为各地开展基
明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。
家庭服务业规范化服务技能图解系列图书以现实岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人示范,力图为读者提供一个非常方便、易学、实用的职业培训教材和身边工具书。本系列图书的特点是:以技能为本。立足于岗位实际,开宗明义进行简单知识铺垫,手把手教授如何操作,全面、详细、真实、高效。规范化、标准化。实现各项岗位技能的规范化操作,但又不失因地制宜的灵活性,读者可以在工作、生活中出现疑惑时现查现用。实用适用。体例简明,操作性强,非常符合从业人员的实际需求,也方便需要此类服务的家庭成员自己学习使用。种操作和技能的可复制性、可操作性,但又不失因地制宜的灵活性。不仅可以让专家手把本书以月嫂岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人图解示范,实现各手地教会读者岗位技能,详细、
职业技能等级认定指导》(以下简称《指导》)是《国家职业技能等级认定培训教程》(以下简称《教程》)的配套辅助教材,每本《教程》对应配套编写一册《指导》。本《指导》共包括两部分。第一部分:考核指南。此部分按照《教程》职业模块的顺序,对照《教程》各职业模块内容编写。每模块包括四项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、参考答案及说明。第二部分:模拟试卷。模拟试卷包括理论知识考核模拟试卷一套,并附有参考答案。