奶业是世界认可的节粮、经济、高效型畜牧业，是现代农业的重要组成部分。奶业的健康发展，对于改善城乡居民膳食结构，提高人口素质，促进农村产业结构调整和城乡协调发展，增加农民收入，乃至促进全面小康社会目标的实现，都具有十分重要的战略意义。我国奶业起步较晚，但发展迅猛。2009年末，奶牛存栏1218万头，奶类产量3650万吨，已成为世界第三产奶大国。奶业正逐步成为国民经济的重要组成部分，成为惠及13亿人口的重要产业。 随着我国奶业的快速发展，规模化、集约化、标准化水平的提高，奶业生产企业急需大量合格从业人员，特别是专职岗位的技能型人才，如挤奶员、全混合日粮（TMR）操作员、生鲜乳质量监督（检验）员、配种员、兽医等。因此，加强从业人员职业道德和专业技能的培训，已成为当务之急。

奶业是世界认可的节粮、经济、高效型畜牧业，是现代农业的重要组成部分。奶业的健康发展，对于改善城乡居民膳食结构，提高人口素质，促进农村产业结构调整和城乡协调发展，增加农民收入，乃至促进全面小康社会目标的实现，都具有十分重要的战略意义。我国奶业起步较晚，但发展迅猛。2009年末，奶牛存栏1218万头，奶类产量3650万吨，已成为世界第三产奶大国。奶业正逐步成为国民经济的重要组成部分，成为惠及13亿人口的重要产业。 随着我国奶业的快速发展，规模化、集约化、标准化水平的提高，奶业生产企业急需大量合格从业人员，特别是专职岗位的技能型人才，如挤奶员、全混合日粮（TMR）操作员、生鲜乳质量监督（检验）员、配种员、兽医等。因此，加强从业人员职业道德和专业技能的培训，已成为当务之急。

进入21世纪以来，面临人口增加、耕地减少的严峻问题，随着社会经济水平的提高，为了满足日益增长的社会需求，必须通过调整农业结构，优化农业布局，发展高产、优质、高效、生态、安全的农业，在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品。

本书主要介绍水稻、小麦、油菜、棉花、玉米、花生、蔬菜等栽培技术及农药使用和测土配方施肥技术等。适合从事种植业的农民参考阅读。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：家兔饲养员的职责和上岗条件，养兔基本知识，种兔、仔兔、幼兔、青年兔和商品兔的饲养管理，集约化养兔场的各项制度。本书适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并可供广大青年农民自学使用。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学农村发展与管理专家编著。内容包括：农村规划员岗位职责和素质要求，须具备的基础知识，开展农村规划工作的基本程序，农村规划工作的主要技术方法，建设社会主义新农村的规划艺术，不同时期的农村规划案例等。本书可作为县(市)举办农村规划员培训的教材，亦可供农村规划员、各级农村规划管理人员及农业院校相关专业的师生阅读参考。

本书主要介绍植物病虫害的发生规律、特征特性、危害判断，农药知识，对症施药时机和药量的把握，药械使用，防治员自身安全保护等内容。具体包括大田作物、林果和蔬菜等三部分。

养禽业无论是规模化、机械化饲养，还是标准化饲养都走在畜牧业生产发展的前列。不断变化的家禽饲养管理方式，也在不断地?家禽疾病提出新要求。而且，随着社会经济发展水平的提高，人们对食品的需求越来越迫切。只有不断提高家禽科学用药、规范用药的水平，才能满足这些变化的需求。

本书是针对农村信息员的一本培训教材，教材从基层农村信息员的实际需求出发，组织了农村信息员开展相关工作所必须的农业信息化、农业信息的采集、编写、传播和服务、计算机办公自动化基本操作、计算机网络应用基础、农产品电子商务等知识，以及国内成功的农业信息化应用案例，通俗易懂，简单易学，是广大农村信息员不可或缺的学习教材，也可作为基层农技人员从事农业信息化工作的参考书。 本书在编写过程中，参考并引用了诸多农业信息化方面的专家观点、论文及专著，在总结前人的基础上形成自己的观点和思路，在此表示衷心感谢。 由于编者水平所限，不足之处仍在所难免，恳请广大读者批评指正，我们将不胜感谢！

《新型农民培训教材(2011版)》内容简介：新农村建设，关键是培养新型农民，只有把农民的主体素质提高了，新农村建设才能持续地进行，并沿着科学发展观指引的轨道，快速、有效地推进，才能发展农村生产力，全面发展农村各项社会事业，实现全面、协调、可持续发展。 培养和造就新型农民，就是要把农民培养成为具有一定的文化和较高思想道德水平的现代农民，得以成为扎根农村、热爱农村、遵纪守法、勤劳致富、推动农村和谐的五好公民。 总之，新型农民经过全面培训，在文化水平、技术能力、经营管理、科技应用、基地示范等方面，都应成为建设社会主义新农村的中坚力量和农业专业化生产和产业化经营高素质的知识型劳动者和带头人。 为了更好地开展新型农民培训，提高培训的针对性和实效性，浙江省云和县培训中心集中时间和精力编写了新型农民

主要介绍农业信息基础知识，农业信息的采集，农业信息的处理，农业信息的传播，信息传播工具的实用技巧，指导农民科学实用信息等内容。

为了贯彻 关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民 好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富 常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织 农村教育研究与培训中心的执情支持。 本书是这套培训教材的一个分册，内容包括：食用菌菌种制作与保藏，平菇、金针菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇的栽培技术，食用菌病虫害防治，食用菌贮藏加工技术。文字通俗易懂，技术 实用，可操作性强。适合作为科技下乡培训教

为了高标准、高质量实施“阳光工程新型农民科技培训”项目，湖北省农业厅、财政厅组织一批实践知识丰富、操作能力比较强的农业专家，编写出了新型农民科技培训系列教材。《小麦高产高效栽培新技术》立足于农业生产和农民教育实际，以优势农业产业和特色产业为主线，面向适度规模生产经营的专业农民，着力提高专业农民和农民技术员的生产能力与经营水平，培养和造就大批有文化、懂技术、会经营、能示范的专业农民和农民技术员。

本书由中国农业大学动物科技学院动物繁殖学教授编著。内容包括：奶牛配种员的职责和素质，奶牛配种员须具备的基础知识，奶牛人工采精技术，奶牛配种方法，奶牛配种员技术考核指标及劳动定额等。 本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本岗位当前*的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并可供广大青年农民自学使用。

《农村劳动力培训阳光工程系列教材：太阳能工》系统地介绍了太阳能的基础知识及太阳能利用技术、太阳能设施的安装准备、施工、验收和维修等，即采用某些装置或系统将太阳能的辐射能收集、转换或贮藏及利用工作原理到实用技术介绍，为农村劳动力培训的推荐技能掌握提供系统训练环节，通过理论培训与实际操作，使从事或准备从事太阳能工建设或管护工作的人员熟悉太阳能、建筑工艺和材料等基本知识，具备一定的识图能力，掌握太阳能工程建设施工、设备安装、质量检验、启动调试、维修维护和综合利用等职业技能，提升太阳能工的整体素质，保障太阳能的建设质量和效益发挥，推动农村和农民增收。 高秀清主编的《农村劳动力培训阳光工程系列教材：太阳能工》根据目前太阳能在农业方面的利用，侧重培养适合推广、普及的太阳能热利用技术及电利

《农业创业培训》主要介绍创业理念、创业能力、市场调研、专业知识、创业规划、融资方法、农业合作组织创建与运行、农产品营销等内容，以提高职业农民在种植、养殖、加工、经营、流通、服务等领域的能力。作者用通俗易懂的语言，图文并茂的把知识展现在广大读者面前，使广大农民读者掌握起来更轻松。本书由郭中华主编。

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划，选择农民致富常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。 本书是这套培训教材的一个分册，内容包括：棚室适用类型及布局、育苗床的种类与选择、番茄的类型和主要品种、塑料薄膜大棚番茄栽培技术、日光温室番茄栽培技术、棚室番茄主要病虫害无公害防治技术，以及有机肥料无害化卫生

占家智、羊茜编著的《黄鳝高效养殖技术问答/特色养殖新技术丛书》系统地介绍了黄鳝的生物学特性、繁殖、苗种培育、活饵料的培育、科学喂养黄鳝、池塘养殖黄鳝、网箱养殖黄鳝、稻田养殖黄鳝、黄鳝疾病防治、黄鳝的捕捞囤养与运输等知识，内容均来自作者靠前手资料，与生产实际结合紧密，力求将目前黄鳝养殖的前沿技术、新成果介绍给广大读者，真正发挥该书对黄鳝养殖的指导作用。