张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。
邵颖红、黄渝祥、邢爱芳编著的《工程经济学(第5版)》系统地阐述了工程经济分析的原理和方法，给出了现金流量的识别和估算方法、利息公式和等值计算方法，介绍了如何根据方案研究期内的现金流量计算有关指标，以确定方案经济效果的高低和比较选择 的方案。结合工程项目所处的经济环境，介绍了会计对折旧、利润、所得税等的核算方法，在此基础上进一步介绍了工程项目的盈利性分析和清偿能力分析，并从应用的角度全面而实用地阐述了以及贷款融资、价格变化、所得税等对工程经济分析的影响。 此外就公共项目经济分析、资产 新、租赁与改扩建方案比较、工程项目方案的不确定性和风险估计技术、价值工程进行了专题介绍。 本教材是在第4版的基础上修改而成，可作为大专院校各类工科专业工程经济类课程的基础教材，也可供计划、设计、
黄高才、余雪梅编著的这本《中国文化教程》以通俗易懂的语言对中国文化的基本问题进行了深入浅出的阐述。既反映了中国文化的全貌，又凸显了中国文化的诸多亮点。在内容方面，本书以“拓宽读者的文化视野，丰富读者的人文知识，提高读者的人文素养，陶冶读者的情操，塑造读者的民族精神和增强读者的民族自豪感”为取舍原则，紧紧围绕中国文化精神展开，全方位地展示中国文化**和卓越的一面，力求使读者深刻、全面、正确地认识中国文化，继而以中国文化精神丰富自己的内心世界。与此同时，在体例安排上，力求知识性、思想性、审美性和启示性高度统一，以期达到增人之识、益人之智、启人之思、壮人之气的目的。 本书既可作为高等院校中国文化课的教材，也可作为具有中等以上文化程度的读者研习中国文化的基础读本，还可以作为各类干部培
刘杰主编的《土木类基础课程实验指导书(十三五应用型本科规划教材)》是土木类各专业基础课程《工程测量》、《画法几何与建筑制图》、《AutoCAD》的配套实验指导书。 本书分三个部分， 部分为工程测量实验(12个实验项目)；第二部分为画法几何与建筑制图实验(8个实验项目)；第三部分为AutoC加实验(9个实验项目)。 本书可作为高等学校土木工程专业或其他相关专业教材的配套实验指导书，既适用于本科和专科的教学，也适用于电大、职大、函大、自学考试及各类培训班的教学，还可供从事土木类工程技术工作的人员参考。
胡淑均、夏秋华、周天庆、戴哲转编著的《电工与电子技术基础实验教程(应用技术型高等院校十三五规划教材)》是参照高等学校工科非电类专业学习技术基础课“电工与电子技术”的教学要求的精神而编写的，全书共分四部分。 部分为电工学实验预备知识，包括实验安全知识、误差的概念、常用元件的识别和仿真软件Multisim 13的介绍。 第二部分为电工技术实验，共有八个实验项目，包含直流电路、交流电路、动态电路和三相交流电路及电动机的控制电路。这部分是基础实验，以验证性实验为主。 第三部分为电子技术实验，共有十个实验项目，其中既包括有电子仪器的使用练习的基础实验，也有设计性综合实验、仿真实验等。实验内容难易程度覆盖了不同层次的教学要求，方便任课教师根据不同班级学生的实际水平选择不同的实验项目。 第四部分为实
张丽凤、高巍主编的《高等数学应用教程(全国普通高等院校应用型十二五规划教材)》注重数学概念的实际背景与几何直观的引入，强调数学建模的思想和方法，紧密联系实际，服务专业课程，在内容的选取上注重基本概念、基本理论及基本方法，精选了许多实际应用案例并配备了相应的应用习题，增强学生用定性与定量相结合的方法处理问题的初步能力。 本教材以培养高等职业教育面向生产、建设、服务和管理 线需要的高技能应用型专门人才为根本任务，遵循工学结合和校企深度融合的高职教育规律。在课程的教学过程中，通过大量新颖的数学应用例题，通过各个教学环节逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、数学运算能力、综合解题能力、数学建模与实践能力以及自学能力，着力培养学生实际使用数学的能力，使学生体会到数学
张国清、张旭主编的《大学生安全教育(上海市大学生安全教育 教材)》以 法律和政策为依据，以高校安全工作实践为基础，全面系统地介绍了安全工作的理论与实践知识，内容全面，并具有较强的理论性，实践性和可操作性。本书可作为新生入学教育的教材，也可用于高校保卫干部安全教育和管理的工具书。
曹振华主编的《网店实务》系统阐述了网店实务的原理、方法、策略和技巧，按照项目驱动模式编写，共有九个项目，具体包括：选取网店宝贝、产品拍摄、网店美工、网店开设、微博营销、软文营销、QQ推广、客推广和网店客服。 本书强调项目的具体实施，各项任务均安排了案例导入、任务描述、任务实践、任务实训、知识拓展。全书内容新颖，通俗生动，突出知识的系统性和连贯性，强调实践能力的培养。 本书既可以作为本科、高职高专、成人教育院校、中职电子商务专业的教材，也可以作为职业技能培训和电子商务领域相关从业者的自学读本。
赵鸿萍编写的《药学信息检索教程(高等医药院校药学专业教材)》共分基础篇、检索篇和管理利用篇。基础篇主要讲述信息与文献的概念、文献的分类、药学信息及其分布;重点讲述信息检索的概念、步骤、检索效果的评价方法、文献鉴别方法与阅读文献的技巧; 总结了数据库检索的常识。检索篇按照信息资源的类型,分别讲述网站信息资源、书籍与期刊、特种文献等药学信息资源常用的检索系统及其使用方法。管理利用篇主要介绍网页及文献管理的常用工具及其使用方法，重点介绍经典的文献管理软件Endnote。本书可以作为医药行业工作人员手头查阅的参考工具书，服务于课题攻坚及项目调研，本书的主要定位是本、专科药学相关专业学生学习药学信息检索知识的教材。
黄卫民、徐守富主编的《餐饮成本核算（新烹饪系列规划精品教材）》一书结合我国当前对技能型、复合型、紧缺型人才需要的状况，以培养中高技能型的烹饪人才为 ，着重介绍餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品和燃料成本核算、餐饮产品成本核算、饮食产品价格的核算、筵席成本核算实例、营养餐的成本核算、餐饮成本管理等内容。遵循继承、发展与创新的原则，突出反映了烹饪学科领域的新趋势、新知识、新技术、新成果的“四新”内容，做到兼收并蓄，不拘一格，旨在体现烹饪知识的前瞻性、创见性、科学性和实践性，以及学科间的交叉与渗透。
顾涵、钱斌主编的《电类专业学生实习与就业创业指导教程(应用型本科电子及通信工程专业十三五规划教材)》把实习就业创业知识和实际案例融为一体，具有通俗性、严谨性、新颖性等特点。全书共分为三篇： 篇为专业基础篇，主要介绍电气信息类专业学生实习过程中需要掌握的专业理论基础；第二篇为毕业实习篇，主要介绍实习过程中需要注意的问题；第三篇为就业创业篇，主要介绍就业创业过程中需要掌握的基本知识和技能。 本书可作为各高校电类专业学生实习、就业创业课程的教材，也可作为创业者的参考资料，同时还可供对创业有兴趣的读者自学参考。
由付立芳主编的这本教材《学前儿童社会教育（全国学前教育专业新课程标准精品教材）》共分为7章，分别是学前儿童社会教育概述，学前儿童社会性发展，学前儿童社会教育的目标和内容，学前儿童社会教育的原则、途径和方法，学前儿童社会教育活动设计、学前儿童社会教育评价、学前儿童问题行为及指导。
薛均晓、李占波主编的《UML系统分析与设计》根据软件工程专业对UML系统分析与设计的教学要求编写而成。全书其分为面向对象系统分析与设计引论、统一建模语言UML与建模工具Rational Rose、需求分析与用例模型、系统静态分析与静态模型、系统动态分析与交互模型、系统动态分析与行为模型、系统设计与实现模型、软件工程引论与统一软件过程RUP以及综合案例等9章。书中对UML和面向对象系统分析与设计的基本概念、理论和方法进行了严谨、系统的阐述，每一章均配备了案例和不同难度的习题，注重理论联系实践，可作为高等学校软件工程专业课程的教材，也可以作为软件开发人员学习软件建模技术，进行软件系统分析与设计，以及从事工程开发的参考用书。
积极的人生信念、 的教育理念和有效的教学方法是影响师范生专业成长和职业发展至关重要的因素。左群英主编的《教师专业发展（普通高等教育十二五应用型本科规划教材）》把课堂讲授和实践练习结合起来，采用案例分析、模拟教学、活动练习、学生分享、教师精讲点拨等方法，致力于对师范生的就业和未来发展进行指导和训练，让师范生树立正确的教育理念和积极有效的思维方式，并掌握班主任工作、课堂教学等工作的具体方法和技巧，具有很强的应用性和实践操作性，因此也可供一线教师学习和参考。 本教材除前言和参考文献外，主体分上编、中编和下编，各编均由三章组成。上编“思想篇”分别从信念系统、目标管理和理解层次三个方面，对教师的教育信念和理念、职业态度和规划等进行分析，目的在于引导师范生和本书读者树立积极的思想
蒋琤琤著的《虚拟现实与系统设计——3D虚拟街道系统设计攻略》通过一个城市道路的虚拟街道系统CityPlaning0.1的设计案例展示了3D虚拟现实在系统设计中的应用。系统将通过提供2D和3D的虚拟现实世界，进行场景的虚拟体验与仿真。通过对现有城市设施，例如照明灯杆、建筑物、绿化、城市家居进行数字建模，从而分析和评价此类设施与新照明技术、无线电通信、安防系统、城市交通噪声控制等基础设施的相互影响，为 安全、 绿色的城市建设提供一个“虚拟现实”评估环境。 本书内容可作为相关设计人员参考实例。
孙德勤编著的《材料基础及成型加工实验教程》按照应用型本科教育的培养目标设计，强调理论与实践的有机结合；在内容编排上实现了课程实验教学、综合实验解析、专业技能培养、实践能力提升等的有效整合；同时强调科研反哺教学，将科研工作的部分成果补充为实践教学的内容。 本书共七章，主要包括实验技术基础知识、基础性实验、金属材料的性能及其测试实验、材料热处理及表面强化工艺实验、材料成型加工工艺实验、综合性实验、创新性实验等内容。 本书适用于应用型本科院校金属材料工程、材料成型及控制工程等专业的实践教学，也可作为高职高专院校相关专业实践教学的参考用书，或者作为工业生产中金属材料类技术改进或新工艺新技术研发类岗位工作人员的参考资料。
叶仁道、刘干、薛洁主编的《统计学》系统性地介绍了统计学的基本理论、方法和应用。全书共分12章，主要内容包括导论、数据收集、统计数据整理与显示、统计数据的分布特征描述、概率基础、参数估计、假设检验、列联分析、方差分析、相关与回归分析、时间数列分析、统计指数等。本书力求使用较少的数学知识，强调统计学概念与方法的阐释，并注意举例的多样性。 本书可作为高等学校经济、管理、人文、社科、工科、农业和医学等相关专业的统计学课程的教材，亦可作为实际统计工作者的参考书。
软件测试技术是软件产业发展的重要因素，它对保障软件产品质量有着举足轻重的作用。由杜文洁、王占军、高芳主编的《软件测试基础教程(第2版普通高等应用型院校十二五规划教材)》详尽地阐述了软件测试基础知识及其相关的实用技术，内容包括软件测试的基础理论、软件测试方法、软件测试流程、软件测试环境的搭建、黑盒测试实例设计、白盒测试实例设计、软件测试计划与文档、软件自动化测试、面向对象的软件测试、web网站测试和云计算对软件测试的影响。本书结合教学实例突出基本知识和基本概念的表述，注重内容的 性、系统性和实用性，力求反映软件测试发展的 成果。将测试与软件工程密切结合，使读者可以 好地理解和掌握软件测试的内容，并迅速地运用到实际测试工作中去。 本书可作为高等院校计算机相关专业的软件测试课程教材，也可
孙德勤编著的《材料基础及成型加工实验教程》按照应用型本科教育的培养目标设计，强调理论与实践的有机结合；在内容编排上实现了课程实验教学、综合实验解析、专业技能培养、实践能力提升等的有效整合；同时强调科研反哺教学，将科研工作的部分成果补充为实践教学的内容。 本书共七章，主要包括实验技术基础知识、基础性实验、金属材料的性能及其测试实验、材料热处理及表面强化工艺实验、材料成型加工工艺实验、综合性实验、创新性实验等内容。 本书适用于应用型本科院校金属材料工程、材料成型及控制工程等专业的实践教学，也可作为高职高专院校相关专业实践教学的参考用书，或者作为工业生产中金属材料类技术改进或新工艺新技术研发类岗位工作人员的参考资料。
薛彩军编写的《航空概论(航空航天工程类专业规划教材)(英文版)》系统扼要地介绍航空科学技术 基础和 重要的知识，主要包括6部分内容：航空发展史、空气动力学基础、航空器飞行原理、航空发动机、航空器结构基础、航空仪表及导航等；本书也介绍了航空器一些 的技术进展。
张国清、张旭主编的《大学生安全教育(上海市大学生安全教育 教材)》以 法律和政策为依据，以高校安全工作实践为基础，全面系统地介绍了安全工作的理论与实践知识，内容全面，并具有较强的理论性，实践性和可操作性。本书可作为新生入学教育的教材，也可用于高校保卫干部安全教育和管理的工具书。
彭晖主编的《网络金融理论与实务(第2版）》采用大量 外 资料，将 外金融领域电子商务的 研究成果和应用实践运用于各章，全面介绍了网络金融领域的理论与实务的发展，内容涵盖金融安全技术、电子支付系统、银行、证券和保险领域的电子商务理论与实务，并结合互联网金融的创新与发展，介绍了电子货币、互联网融资和理财的知识，同时针对网络金融领域的监管和法律问题进行了专门的介绍，使读者对金融领域的电子商务应用有一个全面深入的了解。本书内容全面，资料新颖，每章均配有相应的上机试验和复习思考题，适合教师的授课和学生的自学和复习。 本书既可作为高校网络金融课程的专业教材，也可作为MBA、经济管理类的研究生学习的参考教材，还可作为银行、证券、保险等金融机构从业人员的培训教材。
由黄奕主编的《大学英语实践课教程(技能拓展篇大学英语精品课系列教材)》是在学生完成英语基础综合技能训练的基础上重点训练学生存在的弱项及对学生未来学业和职业规划有积极影响的重要技能。 本教程每单元都针对一个特定目标进行训练，在内容安排上以输人为先导，将理论内容学习融人听力和阅读训练，之后再进行指导下的输出实践和综合性的输出实践。本教程在内容呈现方式上强调学生的自主参与性。 本教程适合大学二年级本科生及相应程度的英语学习者使用。
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