本书是劳动和社会保障部教材办公室委托广州市职业技术培训中心(原广州市劳动保护宣传教育中心)编写的中级电工培训教材之一。 本书主要内容有:常用电工材料、电气测量、低压电器、变压器、电焊机、交流电动机、直流电机、控制电机、电力拖动、电力拖动的电气控制等。
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王丹、邹欣主编的《城市轨道交通车辆转向架构造与检修(城市轨道交通车辆运用与检修专业规划教材)》是四川仪表工业学校示范校建设重点专业“城市轨道交通车辆运用与检修”的教学用书,全书共分七个项目,十八个任务,理实结合,比较系统地、深入浅出地介绍了城市轨道交通车辆转向架的构造和原理,采用了大量工作图对内容进行分析讲解,便于读者理解。本书就转向架各主要部件的分解、组装,以及典型故障的检修进行了较详细的讲解。 本书作为城市轨道交通车辆运用与检修专业(机械检修方向)的教材,编写指导思想是:基础理论适度,务实实用,专业针对性强,以培养能力为主.概括了学习本课程应掌握的知识点和技能。本书可作为中职学校城市轨道交通车辆运用与检修专业的教学用书,同时,也可作为从事城市轨道交通车辆检修工作人员的专业
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由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
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刘耀华编著的《面点制作工艺(第4版中等技工学校烹饪系列教材)》紧密结合岗位工作任务和职业能力培养,突出中式面点制作工艺的实际运用,将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起,使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要领。本书既可作为高职旅游与酒店管理类专业教材,也可作为面点从业人员和面点爱好者的学习参考书。