《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图，直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇，涵盖常见品种和新发现：主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名，以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
天空不能没有星星，大地不能没有花朵，人间不能没有爱。 这是18世纪德国诗人歌德的诗句。植物的花朵为什么都那么漂亮呢？还有，为什么蒲公英的花朵是黄色的，而紫罗兰的花朵却是紫色的呢？这样认真一想的话，植物的世界里还真是充满了问号啊。 植物都是有生命的。每个植物都充满着各种谜团，远比我们想象的要不可思议得多。而植物的生活方式，也是生动活泼，颇具戏剧性。就让我们打开植物学的大门，一起来看看不可思议的植物世界吧。
在世界各地的民间传说和历史故事中，都潜藏着有毒植物那令人着迷又不安的身影。 为什么《哈利 波特》中接骨木魔杖能战不无胜？ 霍格沃兹草药课中会尖叫的曼德拉草真的存在吗？ 为什么亚当和夏娃在伊甸园中吃的是苹果？ 为什么中世纪的人们普遍用毒药进行暗杀？ 正是因为有毒植物的存在，森林、古树和沼泽这类植物茂盛的地方可能会令人感到恐惧。人类物种的进化也早与植物的历史紧密交织在一起。 书中收录了百余幅暗黑毒物的精美插图以及引人入胜的民间传说、骇人听闻的历史故事、鲜为人知的奇闻轶事。美丽的背后往往蕴藏危险，看似人畜无害的植物也可能致命。 一本书带你深入探索植物的暗黑生命史。
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
被子植物来到地球一亿多年，它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ，以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ，他认为：植物虽然站在原地不动，不能位移，但确实可以主动去找寻异性；植物没有神经系统，但确实有接受刺激的反射弧，能够很快地做出反应；当食叶昆虫噬咬叶片后，植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己；植物能设计出复杂的传粉路线，让昆虫为它携带花粉；植物有利用环境的能力，能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里，他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道，以丰富的实例，结合精美绝伦的微距摄影图片，令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成的
这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树，树木与人类息息相关，作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木，细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事，从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树，本书涵盖属于47种不同科的树木，并为每种树木配上插图，直观展示树种形态及它们的果实，以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能，唤醒人们对树木的好奇与爱护。
本书介绍了我们身边常见的70多种杂草，微距、高清地呈现它们的花朵之美，活泼有趣的语言，让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果，靠前的植物摄影呈现；打破传统的植物分类方法，重新按人人都能看懂的植物颜色进行分类、识别，分为黄色，白色，蓝、紫色，红色，绿、茶色。编排科学严谨，呈现每种植物的花在自然中的真实原尺寸，是做自然笔记、植物科学绘画的标准参考。
你知道吃货爱的树枝是什么吗？你想像行家一样采集植物吗？你知道花与 红娘 是如何斗智斗勇的吗？你知道哪些植物离乡背井变 恶魔 了吗?你知道做菜时快速选择正确植物的窍门吗？ 别小看了不言不语的植物家族，它们可没那么简单！ 《植物不简单》是以上海自然博物馆精选展品展项、主题教育活动为依托，面向青少年的科普读物。内容包括植物分类那点事、叶子真奇妙、被忽略的 光棍 、花朵成长记、外来植物 特工队 、生态万象挑战赛等章节。
《果实种子观察手册》：说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让
含羞草能被麻醉？还拥有长达28天的记忆？ 植物的根相当于它的头部？ 植物会通过产生挥发性物质来 说话 ？ 植物具有惊人的能力：它们可以相互交流、 操纵其他物种，并以复杂的方式移动。而且，尽管植物可能没有大脑，但它们的内部运作显示它们拥有一种与我们体内的神经网络类似的系统。植物可以学习和记忆，拥有灵活、具有前瞻性和目标导向的行事智慧。 在《植物会思考吗？》一书中，植物信号和行为学领域的领军人物帕科 卡尔沃为人们提供了一个全新的视角。植物能从经验中学习；植物具有社会智能；它们会决定在哪里投资生长，它们的个体偏好也各不相同 植物有个性。 对植物的研究激发了从机器人到人工智能等方面的前沿技术的进步。最重要的是，这些发现也许会吓到我们：理解这世上其他的生存方式，很可能会让我们明白人类的智能并不像
水果与香草是大自然赐给人类的礼物，让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分，总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。
这是一本巧妙而迷人的雅致读物，讲述了有关植物学的科普知识，以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事，有的透着幽默与豁达，有的暗藏丝丝哀怨，有的则吐露着清新和率真，令人过目难忘。 《植物名字的故事》语言诙谐而风趣，故事轻松而幽默，充满深厚的人文情怀。跟随这《植物名字的故事》，一起走进植物名字的发现之旅吧。既能了解植物学名中隐含的专业知识，也能从中窥见那些与植物命名相系的人物、历史渊源。在获得科学发现的同时，也能陶冶科学素养，获得人文享受。
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜，以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等，书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等，使读者能够有针对性地食用。同时，本书为每种野菜配备了高清彩色图片，采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征，以方便读者辨认不同野菜。
本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语，用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征，描述简洁，抓住重点，在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子，同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义，同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列，读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性：他们会记下植物园的植物标签，回家后查资料钻研；会捡起落花近距离观察；会花上几个小时阅读植物分类目录；也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现，也很难找到一本既有
说到 树木与果实 ，你会想到什么呢？是路边、公园的行道树？是山林里的松果、橡木、无患子？抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果？ 植物虽然不会说话，却和我们关系密切，是人们与大自然的连结，只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心，让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书，就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代，会通过结下果实，吸引动物吃下或储存而运送、迁移；还会长出鳞翅、羽毛、绒毛，让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙，可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实，让我们认识他们的构造、
《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物，以故事的形式，通俗易懂地介绍各个药物 诞生 的历程，以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力，全书图文并茂，趣味性、可读性强，特别是文中加入一些漫画插图，诙谐幽默地展示科学知识；此外，文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书，读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时，认识到药学研究工作对人类文明的巨大贡献，也将引导青少年立志投身崇高的医药卫生事业，为人类的健康事业做出贡献。
在《忏悔录》（Confessions）中，卢梭声称他本来有可能成为一名伟大的植物学家： 因为我知道，世界上没有哪项研究比植物学研究更适合我天然的品味。 这部写于卢梭晚年的作品不是这位思想巨人的学术著作，而是一部通俗的植物学小品，原书名义上写给一个5岁小女孩的。文笔优美，对植物的讲解清晰有趣。
本书包括野菜形态识别、认识野菜和野菜类群三部分内容。野菜形态识别部分介绍了野菜形态常用的名词与术语；认识野菜部分介绍了野菜的含义、野菜的特点、野菜采食的注意事项、野菜的分类、野菜的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍 44 种菌物野菜、36 种藻类野菜、16 种蕨类野菜和406种被子植物野菜，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容。通过相关科、属类群形态识别要点的介绍，读者能举一反三地识别世界性野菜7 500余种。书中对每种重点介绍的野菜配有原植物采摘季节的形态彩色照片或形态线描图，便于普通大众野外识别与采集。
本书带领读者走进香料植物的世界，探究风靡世界的63种常见香料植物的 前世今生 ，不但介绍了这些植物的形态特征、种植分布、芳香特点、物种传播以及相关的历史文化故事，而且详尽地介绍了它们在各地美食中的独特应用。 本书为每一种香料植物都绘制了美轮美奂的 肖像 画。这些植物科学画色彩斑斓、造型优美，既写实，又富于艺术美感，且采用了彩色与黑白对比的表现形式，有利于读者理解植物科学绘画的过程与表现力。 为了让读者更直观地看到香料植物在美食中的应用，书中还配有相应的菜品照片。这些出色的美食写真一定能为读者的香料植物之旅增添趣味。 本书图文并茂，是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物，由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人吉尔 布拉卡尔、著名文化学者王鲁湘及《环球美味》出版人徐正纲作序推荐
