纪丽真主编的《海盐传奇》从 盐与人类 盐 政史话 盐区回眸 盐场春秋 盐商故事 和 文化遗产 六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲 述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、 *名人物与事件的同时,还介绍了盐场变迁与区域发 展,盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。* 后将关注点放在海盐文化遗产上,呼吁读者保护海盐 历史遗产,关注海盐文化。
地下空间的不断变迁折射出人类社会的演进过程。本书以丰富的图片再现远从古时代天然洞穴,到简单地掘土穴居,再到大规模修建地下皇陵,以及随后出现的雕凿石窟佛寺、兴修地下仓储设施、修建地铁、建设地下城等地下空间的恢宏场景。全书分为6章:第一章为祖先的栖身之所;第二章为神秘的地下城市;第三章为蜿蜒幽长的地下通道;第四章为工业革命的命脉;第五章为地下空间的现代奇迹;第六章为温暖 第五季 。本书以绘本形式展现从古至今人类对地下空间开发利用的历程,旨在培养广大青少年探索未知世界的好奇心。
本书在中国和日本被当作是一本与《时间简史》同样神奇的科普读物。 本书用前所未见的水结晶照片,向世人展示了一项 的科学观察:水能听,水能看,水知道生命的答案。 听到“爱”与“感谢”,水结晶呈现完整美丽的六角形;被骂作”浑蛋”,水几乎不能形成结晶;听过古典音乐,水结晶风姿各异;听过重金属音乐,水结晶则歪曲散乱……
《元素生活》是一本创意十足的趣味科学图书,是日本图文作家寄藤文平自《大便书》之后的又一力作。该书以的视角、颠覆性的幽默漫画,读者一步一步揭开化学元素在构建人类美好生活过程中的神秘力量。 地球上的生命之源是哪一种元素?哪些元素如同妈妈一样勤劳地忙碌在厨房和客厅中?什么元素具有降低血糖的神奇功效?什么元素才华横溢,却具有致死毒性?构成世界上种抗生素的元素如何形成“酸雨”,破坏人类环境?从家居生活到核物质反应,从保健食品到放射性元素……118种个性洋溢的化学元素一一粉墨登场,以不用寻常的元素故事为你展现元素奇妙的发现和应用过程。 打开本书,118种元素会从世界各地来到你的生活里,你会在不知不觉中了解所有元素的真实面孔,成为生活中的化学元素通,自己和家人的元素营养师!
全书共分九章,通俗易懂地介绍了环境污染现状,各种环境毒素如灰霾、光化学烟雾、室内空气污染物、农药、白色污染、激素干扰物、垃圾食品、反式脂肪酸、地沟油、重金属、电磁辐射、噪声及氡粒子的危害及控制措施,指导人们从日常生活做起,如何避免或减轻环境毒素带来的伤害,以更好地保护自己,保护环境。本书为北京市科普专项资助出版图书,国家“十二五”重点规划出版项目。