《泡菜配方与工艺》共分两章，在简要介绍泡菜加工用原辅材料和基本原理的基础上，以大量实例详细介绍了常见泡菜的原辅料配比、工艺流程、操作要点、成品特色、质量标准、注意事项和食用方法等，共计50余种原料、200余例产品。《泡菜配方与工艺》对泡菜生产有较大的指导作用，是一本通俗易懂、实用性强的参考书。 《泡菜配方与工艺》可供泡菜生产从业人员使用，也可供城乡广大泡菜制作商户使用。
《侦察与监视：作战空间的千里眼和顺风耳》共11章。第1章为导论，介绍侦察与监视的概念、作用与任务、物理学基础、基本原理、分类及用途、发展简史，以及未来战争对侦察与监视的要求；第2章介绍侦察与监视传感器的主要战术技术要求、组成、工作原理、技术发展趋势，以及目标识别技术；第3章至第7章介绍航天侦察、航空侦察、海上及水下侦察、地面侦察和单兵侦察的应用技术；第8章介绍侦察与监视信息的综合处理技术；第9章介绍目标的隐蔽、欺骗与隐身技术；第10章介绍侦察与监视装备的反隐蔽、反欺骗、反隐身和抗干扰技术；第11章是侦察与监视技术的发展展望。
本书通俗易懂地介绍了臭氧的基本知识、发生器技术原理、典型发生器的构造；论述了臭氧的发生、传质过程、建筑材料与分析检测方法；系统地介绍了臭氧在饮用水深度处理、污水处理以及在医疗、食品工业、贮藏保鲜、大气净化、养殖业等方面的应用。
《全彩图解电子工程师入门手册》结合实际的电子元器件，系统地介绍了电子技术快速入门的一些基础知识。《全彩图解电子工程师入门手册》共分11?章，分别介绍了电阻、电容、电感、半导体与二极管、三极管与场效应管的基本特性及其识别、检测等基础知识，同时还介绍了手工操作等相关知识。本书结合实际，利用丰富的图例对各知识点进行了深入浅出的叙述，形象生动，可使读者尽快掌握各相关知识点。《全彩图解电子工程师入门手册》适用于电子技术的初学者，也适用于中学生、各电子专业的高校学生及广大电子爱好者。
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本书在参阅国内外大量有关科技文献和资料的基础上，认真总结国内外*科研进展，并融入编著者多年科研工作的成果，全面介绍了碳纳米管所涉及的基本概念、基本理论和原理，详细叙述了碳纳米管的制备方法、生长机理、微观结构以及碳纳米管的电学性质、力学性质、场发射特性、电化学特性及其在相关领域中的应用。??本书适合从事纳米科学与技术、材料科学与工程、凝聚态物理和相关领域的科研人员、高校师生、工程技术人员及管理人员阅读与参考。
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《天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料》是《天然矿物原料丛书》之一，全书共分七章，分别是绪论、宝石材料、有机宝石材料、玉石材料、印章石和砚石材料、观赏石材料、宝石加工和材料。在每章开始将对相应的矿产原料以及产出分布、资源形势进行综述，然后对各种矿产原料从不同方面进行介绍。《天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料》适合高校宝石类、地质类、矿产类、材料类等相关学科作为教材，亦可供广大生产企业、收藏者、研究者作为学习参考之用。它既是宝石商贸人员和宝石爱好者、消费者的忠实朋友和得力助手，又可作为珠宝专业学校师生、科研人员天然矿物原料丛书：宝玉石矿产原料和鉴定人员的参考书。
本书在参阅国内外大量有关科技文献和资料的基础上，认真总结国内外*科研进展，并融入编著者多年科研工作的成果，全面介绍了碳纳米管所涉及的基本概念、基本理论和原理，详细叙述了碳纳米管的制备方法、生长机理、微观结构以及碳纳米管的电学性质、力学性质、场发射特性、电化学特性及其在相关领域中的应用。??本书适合从事纳米科学与技术、材料科学与工程、凝聚态物理和相关领域的科研人员、高校师生、工程技术人员及管理人员阅读与参考。
本书根据注册电气工程师执业资格公共基础考试大纲编写，内容涵盖了注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试要求的数学、物理学、普通化学、理论力学、材料力学、流体力学、电气与信息、法律法规和工程经济。本书将上述内容分为9 章，针对注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的应试人员，通过解析2012～2021 年的真题（2015 年除外），提炼出考试中出现的高频考点，使得应试人员在复习时做到有的放矢，把有限的精力放到容易拿分的考点上，提高应试能力和通过率。 本书适用于电气工程、自动化等相关专业准备参加注册电气工程师（供配电、发输变电专业）执业资格考试基础考试的工程技术人员。
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《液晶显示器维修标准教程》全面系统地讲解液晶显示器原理及维修方法，内容包括电子基础、液晶显示器的配件组成、液晶屏PCB电路原理、液晶屏手工维修方法、液晶显示器各组成配件的工作原理及维修方法等。书中还详细介绍了款液晶显示器配件的种类、接口定义、使用方法、维修技巧及典型故障实例分析。《液晶显示器维修标准教程》语言简练，内容通俗易懂，适合具有一定显示器维修基础的彩色显示器维修技术人员和液晶显示器维修初学者阅读，也可作为相关院校电子技术应用专业教材使用。
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