欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，

《 健康中国2030 规划纲要》的制定和实施，首次从国家战略层面将国民的健康问题提到高度，同时也赋予了我们医药卫生工作者新的使命。中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2017年9月14日发布了新的中华人民共和国卫生行业标准（2018年4月1日开始实施），在中国居民膳食营养素参考摄入量中规定每个成人每天硒的摄入量为60-400微克（ g）。国家卫生健康委员会与国家市场监督管理局于2018年6月21日联合发布了食品营养强化剂 硒蛋白的食品安全国家标准，并于2018年12月21日开始实施。硒与健康的关系密切而复杂，目前的流行病学数据还较为缺乏，为了普及科学补硒的知识，宣传科学补硒的重要性，促进硒的健康效应研究更深入地开展，组织业内专家、学者、医务工作者编写了科普读物《硒与健康新视角》一书，以期为提高全民健康水平贡献绵薄之力。

热敏灸技术是采用特定艾灸方法高效激发经络感传，气至病所，从而开通经络治疗疾病的一项灸疗新技术，也是江西独有的一项核心特色技术，是陈日新教授的临床18年的科研成果，属于原始创新，达到国内国际领先水平。本书以热敏灸在此次抗击疫情的应用为主要内容，包括中医对新冠肺炎的理解、诊断、检查、防治原则，如何使用热敏灸治疗新冠肺炎，以及热敏灸在预防和康复中的应用方案，热敏灸应对典型病案等，旨在全面总结热敏灸防治新冠肺炎的经验。

本书是根据《国家职业标准——有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了各个级别有害生物防制员应掌握的基础知识，涉及职业道德和职业守则、有害生物概论、有害生物综合防治基础、药剂应用基础、施药及卫生杀虫器械基础、安全防护知识、相关法律法规知识等内容。

瑞士世界卫生组织编写的《慢性乙型肝炎病毒感染预防关怀和治疗指南》结构按照慢性乙肝患者连续一体关怀体系的结构编写，从初始对疾病分期和治疗指征的评估、开始一线抗病毒治疗、对疾病进展、药物毒性及肝细胞癌发生的监测，到治疗失败改用二线药物。同时，书中还涵盖了如何在不同医疗系统中将关键性的建议应用于国家项目。

全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材的配套教材，各学科根据自身特点与教学要求，有所增减。题型方面侧重选择题的编制，使学生提前熟悉和掌握执业医师考试的题型与难易度。其他类型配套教材，基本延续上一版风格，根据第九轮教材修订内容进行更新。

碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘摄入不足和过量均会对健康造成危害。本书针对碘的生理作用、碘缺乏和过量的危害、碘的摄入量及其评价标准、我国不同地区、不同人群及甲状腺疾病患者如何补碘等方面进行了详细介绍。

熊立凡主编的《健康体检》从老年人健康体检的必要性开始，依次介绍体检机构的主要类型和选择建议、体检注意事项、如何看懂和正确理解体检报告，以及体检出现异常后进一步复查的具体做法，可使老年读者大致了解健康体检的基本常识,进而通过适宜的体检*好地维护自身健康。阅读本书，可以让老年人对体检知识有一定的了解： 一是正确看待健康体检；二是明白和正确选择现阶段健康体检基本项目，避免陷入不规范体检的误区；三是大致看懂体检报告结果中 正常 、 异常 、 参考范围 等医学术语的基本含义，具备向体检医师或临床医师进行咨询交流的基础。

艾滋病改变了每一个HIV感染者及其家庭的命运，影响着社会的发展和稳定，防治艾滋病是全社会共同的责任。由赵燕主编的《HIV感染诊断治疗与预防咨询问答手册》汇总了各级艾滋病预防控制机构、医疗机构工作人员以及社会组织工作人员在为HIV感染者和病人提供服务和咨询过程中遇到很多技术性问题，并针对问题进行了分析解答，可为基层艾滋病防治工作人员提供参考。

流行病学是一门从群体水平研究疾病和健康的科学。随着流行病学研究方法的不断发展和完善，流行病学已经广泛地应用到医学的各个领域，为医学科学研究开辟了一个独特的方法学领域，逐渐成为医学的一门基础学科。同时，流行病学也是一门应用学科，它不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治也起着独特的作用。 在第1版《实用流行病学》基础上，我们对该版教材做了部分删节和内容更新，并在正文后配有测试题和参考答案，以助于理解和复习。目前本书共十五章，内容包括总论和各论两部分。总论主要介绍流行病学的基本概念、基本知识、基础理论和研究方法。各论主要介绍流行病学在疾病防制中的应用，主要涉及当前对人群健康危害较大的疾病，例

本书针对大众所关心的食品营养与食品安全等方面的内容进行了详细介绍。在篇“食品的营养与健康”中，从膳食推荐摄入量与膳食指南开始，在介绍合理营养膳食的要求和各种食物特点的基础上，再介绍各类营养素以及与营养相关的健康问题。在第二篇“食品安全与健康”中，分别讨论了食品的细菌污染、天然毒素、化学污染、食品添加剂与食品安全，同时介绍了转基因食品的安全与营养评价、食品加工对食品的营养与卫生质量的影响等。 本书文字描述力求通俗易懂、深入浅出，具有可读性和普及性、使读者从中学到科学的健康知识，在日常生活中避免营养缺乏或某些营养素过剩的营养不平衡，以及食品污染等问题，真正做到科学营养、健康生活。

本书以实用性为特色，涵盖了消毒隔离、人员防护、不同部门的医院感染防控、医疗废物管理、医院感染监测、应急预案等内容，适用于各级医疗机构开展新型冠状病毒肺炎感染预防与控制工作。希望本书对提升各级感染控制专职人员和临床医务人员的新型冠状病毒肺炎防控能力有一定帮助。

在我们的生活中，感冒似乎一直就是一件小事，并不会像一些严重的疾病得到重视。但实际上，感冒却又以一个 小病 的形态，对每个人的生活造成 大影响 。在中国，每年有超过10亿人次得过感冒，造成大量的误工、误学，影响到我们每个人的工作和生活。更为严重的是，在我长达半个世纪的临床工作中，很多疾病的源头正是 感冒 ：2003年的SARS和近些年不时出现的禽流感等都是流感病毒的变异造成的。而对于一些特殊人群，例如孕妇、哺乳期的妇女、儿童和老人，对感冒处理不当，造成的后果有时候可能会危及生命，对整个家庭造成巨大的影响。大众对感冒的认识，大多数来源于亲人、朋友的日常经验，或者网络上的搜索引擎，首先这些信息的获取有可能并非是正确的，同时这些信息是碎片化的，缺乏系统性的了解，这导致了我们对于感冒的认识处于一知半

艾滋病目前尚无法治愈、也无疫苗预防，是病程痛苦*后不治身亡的一种传染病。1999年以来我国艾滋病一直在持续增长。本书从做爱与防艾入手，阐述人类正常的恋爱婚姻传宗接代一般不会染上艾滋病，夫妻之外的其他性行为是艾滋病的传播蔓延的主因，艾滋病的常见临床表现及其国内外预防策略的不同，然后引入预防艾滋病的警示性例子、艾滋病预防讲解技巧，以及警示性健康教育的自省式防艾实施框架与效果范例。

健康扶贫工程、健康中国行动、国家基本公共卫生服务项目都要求开发健康教育处方，开展个体化健康教育，精准提供健康教育服务。开发健康教育处方是贯彻落实健康扶贫工程和健康中国行动的具体举措。健康教育处方主要为基层医务人员提供适用、易操作的工具，引导基层医务人员科学、规范、有效、精准地提供健康教育服务，推进提升基层医务人员的健康教育服务能力。帮助患者增强健康责任、采纳健康行为与生活方式、提高治疗的依从性，预防小病变大病，改善生活质量。此书的出版将填补我国健康教育处方的空白，规范和指导各地的健康教育工作，在提升我国基层医务人员健康教育服务能力方面发挥重要作用。全书包括传染病、慢性病、癌症、地方病、妇女重点疾病、儿童重点疾病、青少年重点疾病的健康教育处方。紧密结合基层医务人员开展个体化健

本书根据《国家职业标准 有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了初级有害生物防制员应掌握的工作技能及相关知识，涉及鼠类防制、蟑螂防制、蝇类防制、蚊类防制、白蚁防制、其他有害生物防制等内容。

本书介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，公布了近几年职业技能鉴定的重点内容，讲解了理论知识复习重点或难点，提供了试卷样例。

全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。

赵刚，同济大学附属东方医院肝胆外科主任医师，同济大学副教授，研究生导师。胆囊良性疾病占正常人群的10%-20%，目前已经是社区十大常见病之一，国内每年因胆病手术患者超过400万例。本书的出版为预防胆病发生，减少胆病引起的并发症，节约国家医疗资源，挽救患者生命具有重要意义。复习国内外科普读物，未见类似出版物。本书作者长期从事临床工作，了解到患者常见疑问，精选了十个问题。同时阅读了大量文献，经过加工，通过精美漫画形式将复杂的胆病知识变成一看就懂的常识，是本书的特点。

现代人崇尚健康，保健食品虽不是药品，却可以通过补充营养、调节机体功能，发挥其特定的保健功效，帮助人体保持健康活力。保健食品成为健康养生的新趋势，为了吃出健康，在购买前对保健食品的认识和了解显得越发重要。李宁、陈伟主编的《保健食品安全知识读本/全民健康安全知识丛书》主要从保健食品基本知识、各类人群的保健食品清单、如何选用保健食品、常见的保健营养物质，以及保健功能食品等方面介绍了消费者关心的保健食品的相关问题，帮助读者认清保健食品，理性地进行保健食品选购，安全地选用保健食品。

主要内容：全套书各分册主要讲解两部分内容。根据上医治未病的原则，*部分重点介绍预防疾病的家庭保健方法，以减轻病情，避免病情进一步发展和转化的知识、方法和措施。第二部分重点介绍疾病康复的新疗法、新技术，新的治疗和康复模式，家庭康复和护理的技能和手段，减轻患者去医院的烦恼和负担，从而减轻心血管疾病的发生和发展，促进心血管病发病后的快速康复。主要特点：①全套书每册有一个主题，但又密切相关，读者既可以有针对性的分册阅读，又可套书全面了解相关知识。②套书紧扣预防和康复两大部分大众可操作的内容，具有实效。③套书以介绍简、验、便、廉的中医防治康复方法为主，便于广大群众学习、运用和掌握。

2015年12月，国家卫生计生委发布了由刘梅主编的《中国公民健康素养66条图册(全新彩插版)》，即新健康66条，这是我国界定公民健康素养的政府文件，包括基本知识与理念、健康生活方式与行为、基本技能三大部分，共66条内容。为更好地普及传播健康素养知识，本书以新健康66条为底本，对每条内容加以图文并茂的解读。全书语言通俗易懂、插图形象生动，是提高全民健康素养的权威读本，适合学生、社区居民和农民阅读。