準備了大筆資金,反而容易失敗?只是開店的步驟錯誤就倒店?不要迎合顧客的需求才是正確的?本書顛覆一般開店常識,從如何構想開店、資金來源、人員的僱用、實際開店後的盈虧控管等等,針對想獨立開店的人,全方位地提供各種極為實用的情報和建議。第1章 首先要知道!超夯人氣店少不了3大重點初次創業的人必須先知道「什麼是經營店鋪」。這個答案,只要瞭解「經營」、「經營者」、「超夯人氣店」3個關鍵字,自然就會明白。本章以簡單明瞭的方式說明此3個關鍵字。第2章 實現夢想中的店鋪!理念創造本章開始,將進入擬定開店計畫。不只是開店,開公司時重要的就是店鋪、公司的「理念」。本章將由「必須具備理念的理由」到「創造理念的重點」為止,簡單明瞭地說明。第3章 存款0元也不要緊!事業計畫的製作方法&創業資金的匯集方式
苦過的回味是甘甜:我就是這樣學著打造一間感動人的餐廳 內容簡介 從黑手、大廚到台灣蔬食文創的領頭羊 以體驗的力量,創造感動自己也感動顧客的餐廳 ▌陳健宏,一個餐飲界的傳奇故事 ▌ 國中畢業後,先是成了修車廠的黑手學徒;15歲,因緣際會踏進廚房,拿起鍋鏟學師;22歲,用借來的十萬元白手起家,以不過兩坪的清粥小菜攤作為餐飲事業的起點;28歲,年少得意的他一夜輸光了賺來的所有積蓄;30歲起始,他開過私房創意料理、日式料理、廣東菜餐廳,也投資過飯店宴會餐廳,極盛時期更同時身兼四家餐廳的老闆。但就在邁入不惑之年的一個起心轉念,他毅然決然將餐飲版圖全部結束歸零,轉而走上沒有人熟悉的蔬食文化推廣之路 一頓飯,吃進回憶和感覺── 讓用餐不再只是吃飯,而是用「心」去體驗 陳健宏
任何行為都值得檢視,你沒有你想得那麼理性。 藉由行為經濟學, 了解我們天生不理性的怪癖,重新訓練自己做出好的決策! 接受不理性,才是理性的開始! ◎我們如何看待錢這件事? ?為何免費常讓人更花錢? ◎為何人們會採用自己其實負擔不起的抵押貸款? ◎銀行家該拿多少薪酬? ?非理性如何引導我們的決策? ◎為何我們就是無法未雨綢繆? 《誰說人是理性的!》,這本長踞《紐約時報》、《華爾街日報》、《出版人週刊》暢銷排行榜著作,出了全新增訂版! 作者丹·艾瑞利,杜克大學行為經濟學家,深切探索人類在做決策時,背後究竟隱藏什麼力量,其中包括造成金融危機的因素。針對人們不理性的行為如何導致2008年的金融危機,以及影響我們日常生活,艾瑞利運用大量有趣且立意新穎的心理學實驗,提
文創以故事為核心,無論影視廣告、動漫遊戲甚至各類活動……都需要好劇本來推動 究竟故事該怎麼說迷人?劇本該怎麼寫才能深入人心? 掌握文創實務,一週時間恰恰好! 隨選隨讀的開放式課程,一本讀通文創實務的知識入門 特色一、超越時空限制,隨時隨地輕鬆閱讀! 特色二、分析要訣、實例拆解,專業內容一看就懂! 特色三、一週掌握文創基本功,系統化學習好吸收! 特色四、領悟說故事的力量,實際解決從理論到提案製作的各種疑難雜症! 當微電影大行其道、網路瘋轉著「看完必哭」、「數十萬人按讚」的廣告影片、熱門連續劇收視率連創新高、各類動漫和電玩遊戲吸引無數死忠讀者和玩家的同時,你是否發現,在這些成功的產品背後,都藏著一個重要的元素——劇本。如何將好故事化成好劇本,把產品推向
買到便宜、賣到高價的聰明成交術! 無論業務、采購、企業主管,或是在生活中進行任何買賣交易,運用*的「競價談判」法,結合「設局」、「轉局」、「成局」3種策略,輕松成交! ◎市面上本結合拍賣與談判的商業交易指南! ◎《富比士》、《哈佛商業評論》專文推薦。 每個人一生中,或多或少都扮演過買方或賣方的角色;一定也曾感嘆,明明這筆交易可以談到更好的價錢,為何總不能如愿? 目前的商業交易市場已更趨復雜。哈佛商學院教授古漢看到一種新的形式出現:部分談判,部分拍賣,并稱之為「競價談判」(negotiauctions)。無論是公司高階主管進行企業并購、業務代表想要開發新客戶、采購打算為公司降低成本,同時維持品質和信賴度,本書都能派上用場,也可以用于重要的個人添置資產上,例如買車或賣屋。 事實
投入業務員這一行,下場只有兩個,一是加薪,一是陣亡。能不能成交,就在攻守一瞬間,也就是王牌業務員通常不會與菜鳥分享的「成交術」。 他是業績超高的王牌業務員,賣有形商品的英文百科全書時,他是美商葛羅里公司銷售業績全國名。賣無形商品的保險時,也蟬連ING集團全國個人業績名。不管賣什麼,全靠這68個攻守之間成交術。 作者是馬拉松跑者,曾在全台青年組取得前二十名,打過八百場以上的劍道對打,一百場以上的徒手搏擊,都是血與淚的經驗。同樣的,在十六年已高達數萬次的銷售實戰中,他不會光說不練,幾乎都親自下場面對客戶,所以在學理與實戰都有相當的紀律訓練,不是紙上談兵。 如果你現在從事的就是業務工作,或是想投身這個有前景的工作,本書中的銷售心理學及技術運用,肯定會對你的銷售有所啟發與幫助
瞬間感動 本書是《聯合報.繽紛版》專欄「廣告見真情」的結集,作者以國外廣告中的一句話或情境為「引子」,再加上自己心有所感而演繹成一系列的短文。他暢所欲言的把自己對生命的態度、做人做事的觀點一一抒發,與讀者分享。 文中摘選的佳句,跨越了四分之一個世紀,很多早已成為作者價值觀的一部分,例如:「我的前面沒有路」、「只要心中有夢,還是年輕人」等等。 作者希望讀者能從本書中得到深刻的啟發,也能有感而動。
「業務」是一門學無止境的專業! 「業務就是要能夠把黑的講成白的」、「做業務就是要靠人脈」、「業務一定要懂得掌握顧客心理」……除此之外,一般人對業務工作還有個印象,認為這是個就業門檻低的選項,好像誰來做都可以。 上述對業務工作與業務人員的認知,並不完全正確。擁有高超的溝通技巧與口才、深入理解顧客的需求與心理、懂得培養和拓展人脈等等,的確是做好業務工作的必要能力,但並非「業務學」的全部,業務工作也並非人人都能做得出色。 「業務」是一門學無止境的專業!在說話術與人際關係之下,業務工作還有更多為人忽略的專業,包括: 如何提出合理、專業的報價? 怎麼靈活處理客戶信用額度的問題? 接訂單前該注意哪些細節? 必須熟悉各種信用狀的特性 怎麼執行能達成業務目標的簡報
系列累計銷售突破50萬本!!! 光記錄就可以改變習慣! 光記錄就可以讓你減肥成功? 光記錄就可以讓你變成真正有回憶的人? 原來只要簡單記錄自己的日常! 你就可以更瞭解自己與珍惜你獨一的人生! 想一想三年前的你,做了什麼工作?抱著什麼樣的心情過生活? 想一想三天前的晚餐,你吃了什麼東西?發生什麼特別的事情? 就算你翻開記事本,寫了行程還有聯絡對象,也回不到過去的「空氣」! 就算你讀日記,多只會看到流水帳紀錄! 毎天的體驗都是獨一無二的累積,但現在你卻忘得一乾二淨了…… 《活用一輩子的筆記術》作者奧野宣之貫徹執行「人生一冊」的筆記術, 單單只是做筆記就可以甩掉體重,愛上運動; 30歲不到已經擠身50萬冊的暢銷作家之列, 他深信「記錄持續,行動也能