本书系统介绍了植物发育生物学研究的常规方法和技术，重点介绍了有关分子生物学研究方法和技术。涉及植物开花、传粉、受精、胚胎发育及植株形成等不同发育阶段的细胞和分子机理。该书可供高校有关专业作教材，也可供有关研究人员参考。
《昆虫记》是一本集自然科学知识和人文关怀于 一体的**科普读物，在法国自然科学史与文学** 都具有举足轻重的地位。它不仅是一部研究昆虫的科 学巨著，同时也是一部讴歌生命的宏伟诗篇，被人们 冠以 昆虫的永恒的史诗 之美称，法布尔也由此获 得了 昆虫界的荷马 动物心理学的创导人 等桂 冠，并因此书于1910年获得诺贝尔文学奖的提名。在 他的笔下，昆虫世界是如此千奇百怪、生机盎然，小 小的昆虫恪守自然规则，为了生存和繁衍进行着不懈 的努力，蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀 等尤为出彩，表现出了惊人的灵性。法布尔著，陈思 改写的《昆虫记(精)》本着优中选优、独立成篇的原 则，选取了蜜蜂、蚂蚁、蟋蟀、圣甲虫、金龟子、蝉 等读者感兴趣的昆虫，生动详尽地记录了它们的体貌 特征、食性、喜好、生存技巧、蜕变、繁衍和死亡，
《英汉·汉英人类学词汇手册》讲述了：外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写，涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关基本词汇，并力求反映该领域*发展。 本系列词汇手册可供相关专业人员学习专业英语、丰富专业知识和从事翻译参考之用。
茫茫天地间，有一片神奇的土地。那是一个美丽的宝岛，那里有高高的五指山，有密密的原始森林，你知识其中藏着多少奥秘，有着多么丰富的物种多样性和多么迷人的空间吗？ 在20世纪60年代里，有一批科学探索者来到海南岛，风餐露宿，忍饥受冻，翻山越岭追踪着这里的野生动物。他们为物种“正名”，为野生动物的“安居”、“繁衍”、永续利用提出规划。透过这个窗口，可以看到生命的隽永，生存的艰辛。 本书再现了当年的情景，生动有趣。希望读到它的朋友们能感受到自然的灵动，为我们赖以生存的环境做点贡献吧！
《植物抗氧化剂及其应用》(作者闵九康)共12章，主要论述了植物抗氧化剂和活性氧的发生及代谢过程；植物抗氧化剂和活性氧的种类及功能；植物抗氧化剂对人类健康的有益作用；植物抗氧化剂和活性氧对胁迫的防卫作用；酚类化合物在环境中的重要功能；植物活性氧在发送信息中的作用以及活性氧和光合作用的关系。 《植物抗氧化剂及其应用》可供大专院校师生、科学研究单位的专家和学者，有关企业领导和工程技术人员等阅读和参考。
全书紧跟卫生部规划“十二五”教材编写，根据教材划分各章内容，每章包括“教学要点”“重点难点剖析”“同步综合练习”“参考答案及解析”四部分。 “教学要点”按照掌握、熟悉、了解三个层级，根据教学大纲及教材内容点出本章学习重点；“重点难点剖析”对本章内容进行梳理规划，化繁为简，使学生的学习和复习更具有针对性；“同步综合练习”设置选择题（A型题、B型题、X型题）、填空题、名词解释题。简答题、论述题等题型，使考生通过解题了解命题特点和规律，加深对知识的理解和记忆；“参考答案及解析”针对“同步综合练习”给出参考答案，并对部分重难选择题给出解析。 全书后附有两套全真模拟试题和8套往年部分高校硕士研究生入学考试试题，供学生学习之后自我检测之用。
《3S技术与野生动物生境评价的结合--优势问题和未来》由沈爱民编著，本书将为广大野生动植物领域的科研人员、在校师生和热心的野生动植物爱好者，提供一部了解中国主要大中型哺乳动物的种群、生境、保护、生境评价方法及应用的有用的参考书籍，也为喜用、善用和薛涌3S技术应用的人们提供资料参考，共同分享3S技术的应用经验和野生动物生境评价经验。
《物种起源》主要讲述了生物变异、生存斗争、杂种性质、地质记录的不完整性、生物分布等内容。在本书中，达尔文首次提出了进化论的观点，证明物种的演化是通过自然选择和人工选择的方式实现的，反对唯心神造论和物种不变论，使当时生物学各领域的概念和观念发生了巨大变化。
本书选编了凝血酶、超氧化物岐化酶（SOD）、胸腺素、胸腺肽、蜗牛酶、辣根过氧化物酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶、菠萝蛋白酶、透明质酸、鹅去氧胆酸、人工牛黄、辣椒红色素以及各种生长激素、食用蛋白和食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。这些产品都以动物脏器及生物材料为原料，采用土洋结合、简单易行的生产技术，可以变废为宝，提高经济价值，具有成本低、见效快、销路好的特点。本书融科学性、技术性、通俗性、实用性于一体，可供生物化学生产技术人员开发新产品、新技术参考，亦可供生物化学科技人员及大专院校师生阅读。
从1901年开始颁发的诺贝尔奖，可以说是对世纪物理学、化学和生命科学发展的缩影。它记录了百年来这三大学科的几乎所有重大成就，对世界科学事业的发展起了很大的促进作用，被公认为科学界的荣誉。人们崇敬诺贝尔奖，赞叹诺贝尔奖得主们的科学贡献，并已出版了许多相关书籍。 那么，我们为什么还要策划出版这套《诺贝尔奖百年鉴》丛书呢？ 这是因为，有许多热爱科学的读者，很希望有这样一套书，它以具体的科学内容为基础，使社会公众也能对科学家们的成就有一定的感性认识；它以学科发展的传承性为主线，让读者领略科学进步的永无止境；它还是简明扼要、通俗易懂的，令读者能轻松阅读，愉快受益。 基于这种考虑，本丛书将百年来三大学科的全部诺贝尔奖按具体获奖内容分为26个领域，每个领域写成一卷8万字左右的小书，以该领域的
竹荪以其蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、含有多种矿物质和异多糖而著称，被誉为“真菌之花”，是一种极为名贵的食、药兼优真菌，在国际上享有很高的声誉。我国于1968年早引种、驯化栽培，并取得了可喜的研究成果。国际市场的干品竹荪货源十分紧缺，价格昂贵，有很好的市场前景，有鉴于此，笔者在本书内介绍了竹荪的多种高产栽培模式，以供各地读者因地制宜加以选用。 灰树花在日本研究、栽培较早（1940），我国引种驯化栽培始于20世纪80年代（1982），近年来开始商业化生产。灰树花营养和药用价值均高，在日本是*的佳品。现代研究表明，因其含有B-葡聚多糖，除具抗癌作用外，还对艾滋病有一定的防、抗功效，因此也是一种极具开发前景的珍稀食药用菌。
本书是根据全国普通高等专科教育药学类规划教材建设委员会的要求而组织编写，供全日制药学专业大专层次的学生使用，与理论教材《微生物学》（唐珊熙主编，牟家琬主审）相配套的实验教材。 全书包括微生物学实验（含免疫学实验）的基本技能训练和控制药品质量的微生物学检验方法两部分，共二十一个实验。每个实验后附有思考题。本书针对药学专业的特点，理论联系实际，实用性强，适合大专层次培养应用型人才的需要。 本书亦可作为医药院校药学专业大专层次成人教育的教材或供其他医药人员及微生物学实验技术人员作参考资料。
鸟类迁徙是野生支物疫源疫病监测，特别是与当前禽流感有关的野生鸟类疫情监测的重要内容。自去年以来，我国一些地方和周边国家相继出现了禽流感疫情，为适应防控禽流感等野生动物疫源疫病工作的需要，国家林业局及时建立了全国野生动物疫源疫病监测体系。 本书系统介绍了世界鸟类迁徙的基本趋势与我国鸟类禽流感监测体系建设、中国的候鸟及其迁徙研究、中国大陆野生鸟类的迁徙动态、禽流感与野生鸟类保护的关系。本书图文并茂,内容通俗易懂，旨在普及有关鸟类迁徙规律等方面的基础信息和基本知识，使公众能正确认识鸟类迁徙与禽流感的关系，并做好野生动物保护和疫源疫病的监测工作。
人类学源于对“原始”文化的研究，“原始”这一概念本身就揭示了西方“文明”的优越感，因而西方人用其来指称落后的他人。随着帝国的覆灭，人类学内部分崩离析。那么，它到底是殖民主义的帮凶，还是种族主义者为丁遮人耳目而创造的所谓。科学？它是促进了文化之间的交流，还是扩大了文化之间的分歧？ 《视读人类学》试图超越人类学自身索然无味的历史，生动地讲述这门难以定性的人类科学，全书按时间顺序，介绍了古希腊人类学的创始直至当代人类学的不同表现形式。本书阐释了人类学的重要概念和研究方法，其中着重介绍了著名的人类学家弗朗茨·博阿斯，布朗尼斯劳·马林诺夫斯基、E，E，埃文斯·普利查特，玛格丽特·米德以及克劳德·列维一斯特劳斯。此外本书还翔实地介绍了自我批评的人类学和后现代人类学，全书的核心问题是关于
