《实用生物化学实验实训教程》遵循高职高专药学相关专业培养目标，注重学生基本知识、基本技能和实际工作能力的培养，力图探索药学相关专业新的教育培养模式。《实用生物化学实验实训教程》共分为五部分，分别为生物化学实验基本要求、实验基本操作及常用仪器的使用方法、基础实验、综合性实训和附录。本书主要介绍了生物化学实验室规则、实验室意外事故的处理、实验记录和实验报告的要求，以及生物化学实验的基本操作及常用仪器的使用方法等。本书可供高职高专医药院校相关专业学生使用，也可供相关专业人士学习、参考。
维尔弗里德·盖伯哈特所著的《海岛上发生了什么/情境认知绘本》欣瑞茜奶奶的鹦鹉离家出逃了。它飞得那么高、那么远，飞过海岛上的小村庄，飞过滩涂，飞过港湾，飞过海滨浴场……岛上的景物和所发生的一切，它都尽收眼底。
本书共三篇，从内容编排上分三个层次和七个章节展开。篇为学习燃烧学必须掌握的燃烧化学反应动力学和以动量、热量、质量传递为核心的燃烧空气动力学，这是燃烧学的理论基础；第二篇为燃烧科学内在的基本原理和规律，着重介绍燃料着火理论，气、油、煤燃烧过程特点；第三篇为启迪读者深入思考的几个热门科技命题：燃烧过程中N0x的生成和控制、催化燃烧，燃烧数值模拟及燃烧实验的相似原理和模化方法等。全书各章都附有思考题和习题，有些还附有参考答案和提示，以帮助读者理解和掌握书中的核心内容。 本书可作为高等学校动力工程与工程热物理学科本科生教材，也可作为燃烧科技领域的研究生和工程技术人员以及广大燃烧科学爱好者有益的参考书。
维尔弗里德·盖伯哈特所著的《大街上发生了什么/情境认知绘本》讲述清晨五点多，天还没放亮。街道冷冷清清，只有一位骑着自行车的人在赶路。天亮后，街道上变得越来越热闹，各种故事轮番上演……当夜幕降临时，喧闹的街道又慢慢恢复了宁静。
本书将化学知识与现代纺织技术进行了有机结合，把化学与纺织工程的知识进行了重新组合。全书共分为两部分：部分为纺织化学基础理论，内容包括物质结构基础知识、有机化学基础知识、胺、染料、浆料、高分子化合物、合成纤维、天然纤维、表面活性剂、定量化学分析等；第二部分为纺织化学实验，内容包括纺织化学实验的一般知识和10个专业实验项目。 本书可作为纺织、针织、服装材料、纺织检验等本（专）科专业基础课教材，也可供相关专业师生和工程技术人员参考。
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《生物化学实验指导》根据我校新一轮教学改革实施过程中制订的教学大纲中实验教学的要求，本着培养学生创新意识、提高其动手能力、独立分析和解决问题能力的目的编写，在教研室多年使用的《实验指导》的基础上，参考了一些兄弟院校的实验教材，经集体讨论后重新修订和改编的。适用于本学院临床医学专业五年制本科和三年制专科学生使用。 《生物化学实验指导》分三部分共20个实验项目，部分是生物化学实验基本操作、基本技术及应用，突出生物化学四大基本技术的原理、应用及使用方法，使学生熟悉并初步掌握生物化学基本实验技术和实验技能；第二部分是生物化学基本实验，所选实验与规划理论课教材相匹配，除了有验证生物化学基本理论实验外，还突出了与临床检验项目相关的血糖、谷丙转氨酶（ALT）、血尿素氮（BuN）、血磷测定等实验，
本书是普通高等教育“十一五”规划教材《基础化学教程（无机与分析化学）》（傅洵等，科学出版社，2007年）的配套参考书。本书安排与《基础化学教程（无机与分析化学）》一致，每章包括内容提要、思考题与习题解答、综合提高与考研真题、参考答案与解析四部分内容。 本书除了将《基础化学教程（无机与分析化学）》中的思考题及习题全部列出，并对大部分思考题和全部习题予以解答外，还精选了典型习题和～些重点院校2003年以来的考研真题，并提供了参考答案，对稍有难度的题目提供了详细解题步骤和思路点拨。 本书知识全面、习题难度适中，可供普通高等院校化学、应用化学、化工、生命科学、材料科学、高分子材料与工程、海洋科学、环境科学、药学及生物工程等相关专业的本科生日常学习使用，也可作为研究生入学考试复习用书，以及供
《生物化学（第3版）》共15章。一章到第六章是静态生物化学部分，内容包括核酸、蛋白质、酶、维生素与辅酶的分子结构、物理和化学性质、生物功能的介绍，生物膜的结构与功能的讨论。第七章到第十四章是动态生物化学部分，讨论了糖类、脂类、氨基酸、核苷酸、蛋白质、核酸等生物分子的生物合成与分解以及各类代谢过程的自动调节机制。第十五章介绍了发展迅速的DNA重组技术。各章附有本章小结和复习思考题。书后附有生化名词英汉对照和汉英对照，便于读者学习。 《生物化学（第3版）》适合作为高等农业、林业、师范等院校各有关专业学生的教材，也可以作为有关院校相关专业的教师和研究生的参考书。
生物化学是理论性与实践性并重的专业基础学科，生物化学实验方法和技术是生物化学教学的重要组成部分，生物化学实验所包含的基本技术涉及生物工程、制药工程、食品工程、环境工程、化学工程等多个领域，因此，生物化学实验理论及技术显得尤为重要。作为国家特色专业建设成果、江苏省重点专业类建设成果和江苏省高等教育教学改革重点项目研究成果，本教材以应用型人才培养为目标，以生物工程、食品工程、制药工程等工科相关专业为对象，以基本理论、知识、技能以及思想性、科学性、先进性、启发性、知识性为要求，融入了编者的教学经验和部分科研成果，突出生物化学基础理论的应用特征，力求实现教材内容的准确性、系统性、实用性和新颖性。 全书共四章，分别是章生物化学实验须知、第二章基础性实验、第三章综合性实验和第四章
《现代仪器分析(附光盘第3版普通 高等教育十一五规划教材)》是面向21世纪课 程教材和普通高等教育“十一五”规划教材。 全书重点阐述了原子发射光谱法、原子吸收光谱 法、原子荧光法、分子荧光法、化学发光分析法、紫 外可见光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱 法、电位及离子选择性电极分析法、极谱与伏安分析 法、气相色谱法、液相色谱法等重要现代仪器分析方 法；同时简要介绍了十几种与有关专业相关的其他分 析方法，如X射线荧光及衍射分析法、激光动态光散 射与激光拉曼光谱分析法、旋光色散及圆二色谱分析 法、生物分子相互作用分析法、电导与库仑分析法、 电化学生物传感器、超临界流体色谱法、高效毛细管 电泳分析法，以及GC－MS、LC－MS等各种联用分析法 。 本书可作为高等学校的非化学类专业（尤其适合 农、林、水、轻
《有机化合物性质研究》主要按官能团分类讨论了有机化合物的性质和重要反应，主要包括：链烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚和醚、醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、取代酸、含氮有机物、杂环化合物等有机化合物的性质与反应。另外，还重点介绍了化合物分子的立体异构、常见的生命有机大分子、脂类、萜类和甾体化合物的相关性质和反应。此外，还简要阐述了几种重要的测定有机物结构的光谱技术。，简述了元素有机物、药用高分子化合物、足球烯、有机共轭材料、组合化学和相转移催化化学反应等新型有机化合物的发展与运用。《有机化合物性质研究》可供化工、环境、生物等领域研究人员参考和学习。
本书是本专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等的书籍，内容涉及了生物炼制的概念及原理、工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品系以及其经济性等方面的概况。由于绿色化学及绿色工艺过程涉及多学科领域，本书将对工业界和科技界的化学家，尤其是有机化学家和化学工程师，以及加工业的管理者、工艺工程师、设备建设工程师以及生物技术专家有所裨益。 本书的编者和作者皆是来自企业界和学术界的国际知名的专家，其中包括帕特里克R.格鲁勃博土（Dr.Patrick R.Gruber），他曾担任Cargill Dow（Nature-Works LLC）公司的副总裁和总技术执行官，拥有40余项专利并获得过美国总统绿色化学奖。
维尔弗里德·盖伯哈特所著的《海岛上发生了什么/情境认知绘本》欣瑞茜奶奶的鹦鹉离家出逃了。它飞得那么高、那么远，飞过海岛上的小村庄，飞过滩涂，飞过港湾，飞过海滨浴场……岛上的景物和所发生的一切，它都尽收眼底。
《无机化学实验（第三版）》是大连理工大学无机化学教研室编写的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《无机化学》的配套实验教材。 《无机化学实验（第三版）》是在第二版的基础上，结合大连理工大学多年教学改革实践编写而成。牟文生主编的《无机化学实验(第3版高等学校教材)》共分十章，内容除绪言、实验室基本知识、实验数据处理、常用仪器及基本操作、实验基本操作等基本知识外，实验内容按照物理化学量及常数的测定，化学反应原理与物质结构基础，元素化合物的性质，无机化合物的提纯与制备，综合性、设计性和研究性实验等采用模块结构编写。 教材进一步精选实验内容，削减验证性实验，增加综合性、设计性、研究性实验和微型化学实验内容；改变照方配药的传统模式，注重学生分析解决问题和创新能力的培养；努力做到
