生物化学是研究生物有机体的化学成分及其内部发生的化学反应的学科。这一化学领域也研究生物分子的结构和功能，以及基因复制和表达的过程。《生物化学》富有趣味性地向读者介绍了这个领域的基础科学知识，为那些希望快速熟悉生物化学领域核心概念的人提供了详细的概述，以清晰简洁的语言描述了该领域 重要的发展和成就，涵盖了现代生物化学的要点。书中辅以清晰的图表和照片，涵盖了生物化学发展的历史背景和化学概念的实际应用。

本书由蛋白质、核酸及大分子复合物的结构，大分子的功能，细胞内大分子功能的协同作用，大分子的实验操作等一系列的单元组成。主要介绍了分子结构和功能的基础知识。 本书结合分子生物学研究的方法，通过对分子生物学关键特征的回顾，用一系列简明的概念概述了分子生物学的基础知识；本书应用了对知识结构的分层法，复杂性随章节增加，而不是用一系列充满细节的描述，将所有知识一次性给出；第四版的《分子生物学精要》，从对结构的回顾到对蛋白质组学的讨论，汲取了分子生物学学科的每一个主要方面的精华；作为一个新的章节，基因组学、生物信息学和蛋白质组学对前沿的研究工作做了介绍，因此这本书可以激励学生通过对分子生物学基础知识的学习，掌握更广的背景知识，从而增加了学生的个人学习兴趣和对这一学科的学术兴趣。 本

本书内容以生物化学基础知识为主体，同时紧密联系生物工程、制药工程、食品工程等相关专业的实际应用，并适当介绍生物化学的发展趋势和成就。在知识结构的构建上注重由浅人深、循序渐进、少而精；强调知识的连贯性和整体性。全书共分十三章，具体内容包括：糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素和辅酶、生物氧化、糖代谢、脂代谢、含氮化合物代谢1——氨基酸代谢、含氮化合物代谢Ⅱ——核苷酸代谢、基因信息的传递和代谢调节。每章还配有适量的复习思考题，供学生课后练习巩固。 本书是作者在长期教学经验积累和教学研究的基础上，精心编著而成，供高等院校生物工程、制药工程、食品工程等相关专业的生物化学课程作为教材使用，亦可供与生物化学相关的其 他专业参考。

本书以现代生化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合了生物化学的发展趋势和成就。全书共有12章：绪论，蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，维生素及微量元素等等...

本书是北京大学韩德刚等编著的《物理化学》（第二版）的配套教学指导书。根据“新而精”的指导思想，对原书的习题做了精选并补充了源自研究成果和密切结合实际问题的新习题，包括计算题、证明题和综合题等。本书不仅仅提供题解，更把注意力放在研究习题上，着力于把书本的原理与解决的问题之间的桥搭好，培养分析研究的习惯。 本书可作为理、工、农、医、林各专业本科生学习“物理化学”课程时的参考书，以及报考研究生时的复习资料，也可作为物理化学教师的教学指导书和课堂讨论课的教学参考书。

随着现代科学技术的发展，新的有机合成技术和合成策略不断涌现，这些新技术和新策略在有机合成研究领域和工业生产中发挥着越来越重要的作用。本书较为全面而简明扼要地介绍现代有机合成的新技术与策略，包括相转移催化反应、非传统溶剂中的有机合成、无溶剂有机合成、超声波化学合成、微波化学合成、多组分反应、碳-氢键的活化。并通过大量的反应实例来反应学科前沿的一些新理论和的科研成果。 本书适合作为有机化学专业高年级本科生和研究生的教材，同时也适合有机合成领域的科研人员参考。

《化学信息学》是一本介绍化学信息学及其应用的技术型图书。主要介绍了文献检索的一般知识以及各类文献的检索方法。以实用性为特点，强调实践并侧重于计算机技术与计算机网络技术的应用。全书主要内容有：文献基础知识，计算机检索基础与因特网的使用，美国化学文摘，科学引文索引，中文全文数据库，英文全文数据库，电子图书及检索，工具书的利用，专利文献的查阅等。书中对各类文献的网上检索也作了介绍，并提供相关网络资源地址。以方便读者上网检索。 《化学信息学》可作为高等院校化学、化工、材料、制药等专业本科高年级学生及研究生”化学信息学”课教材，亦可作为相关领域的广大科研工作者的参考书和应用工具书

全书分为两个部分，共九章。部分是基础知识，分为五章，分别为物质结构基础、化学反应的基本原理、化学平衡与化学反应速率、溶液与溶胶、电化学。这一部分注重基础性、系统性，是各专业学生必修的内容。第二部分是拓展应用，分为四章，分别为化学与材料、化学与能源、化学与生命、化学与环境。这一部分是站在化学的角度上进行讨论，注重常识性、趣味性、前沿性。针对学生的专业选讲或自学。 本书可作为非化学化工专业化学基础课教材，也可供自学者和工程技术人员参考使用。

《20世纪化学史》是以丰富翔实史料为依据描绘20世纪化学史的绚丽篇章。传统化学学科老树发新枝，高分子化学、药物化学已从有机化学独立出来；今日分析化学称之为分析物理不算过分。物理化学犹如一匹奔马，化学热力学、化学动力学、结构化学和量子化学是它的网条腿，加上电化学和光学，在本书皆专章描述。生物化学在本世纪崛起，分子生物学成为热门，本书重点评述。对新兴的环境化学和与增产粮食有关的化肥与农药在本书有适当篇幅，体现了对生存.与发展的关注。从60年代起，化学又带上电子技术和计算机技术的翅膀，本书所描述的是奔向2l世纪的新化学的历史。学科日益交叉是本世纪的特点，本书开宗明义章“新物理学促使化学面貌一新”。书末附有诺贝尔化学奖获得者简况表，堪称20世纪化学大事记。

《有机化学实验》分六个部分：绪论，基本技术有机化学实验，实验的基本制备有机化合物，综合性实验，设计实验，并调查实验。常用数据表，索引，和英专业术语表附于书末。《有机化学实验》重点（1）基本技术有机实验，包括一些先进的实验技术等微波反应和消旋决议；（2）小尺度实验，也考虑到半微量、微量的实验；（3）传统的具有代表性的有机反应，同时，引进的概念，“绿色”合成；（4）培养学生基本实验技能，包括发展自己的能力，在实验设计和科学研究等。

本书主要介绍了表面活性剂类型、结构、性质以及其在工业、农业领域中的应用，并配有相应的实验内容。其特点是重视基本概念及原理，并将其与应用实例紧密结合起来，使读者加深对基本概念及原理的理解和掌握，每章附有思考题便于读者进一步巩固学到的理论知识。 本书具有很强的实用性和“工学结合”特色，适合高职高专设有表面活性剂课程的各类专业作为教材使用，也可供科技人员自学之用。

石墨烯是近年来学术界公认的最热门的研究领域之一，对石墨烯的研究带动了新工艺、新方法和新技术等领域的全面发展，并对科学技术和社会发展产生了革命性的影响。《石墨烯：新型二维碳纳米材料》以南开大学纳米科学与技术中心石墨烯研究团队多年的科研成果为基础，汇集了外石墨烯领域的较新进展，以专业的视角和通俗易懂的语言，全面系统地对石墨烯研究的重要成果进行了归纳和总结。内容主要包括：石墨烯的发现、结构、性质及表征方法；石墨烯的制备方法；石墨烯在微电子、光电材料、新能源器件、多功能复合材料、生物医用材料及催化、传感等领域的研究和应用等。

本教材是编者根据当前形势的需要结合多年的教学实践而编写的。主要内容包括：原子结构和元素周期系；化学键和分子结构；溶液和胶体；化学平衡及四种化学滴定分析法；化学热力学基础；吸光光度分析法和电势分析法等。 本教材适用于农业院校非化学专业学生使用，也可作为林业院校相近专业的教材。

《普通化学（第六版）：同步辅导及习题全解（新版 配套高教版）/高校经典教材同步辅导丛书》是与《普通化学》（第六版）一书配套的同步辅导及习题全解辅导书。 《普通化学》（第六版）共有9章，分别介绍热化学与能源、化学反应的基本原理与大气污染控制、水溶液化学、电化学与金属腐蚀、物质结构基础、无机化合物、高分子化合物、生物大分子基础、仪器分析基础。《普通化学（第六版）：同步辅导及习题全解（新版 配套高教版）/高校经典教材同步辅导丛书》按教材内容安排全书结构，各章均包括考试要点、知识精要、复习思考题解析、课后习题全解四部分内容。全书按教材内容，针对各章节习题给出详细解答，思路清晰，逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽，简明易懂。 《普通化学（第六版）：同步辅导及习题全解（

本书是《本科化学实验》系列教材的第二册，共包括7章。章是化学量测的基础知识，主要介绍化学量测的基本概念、数据处理和数据分析以及Origin软件在数据处理和分析中的应用等。第二章和第三章分别是常用实验技术及分析方法和常用实验仪器介绍。第四章是化学分析实验部分，选择有关容量分析、重量分析等24个实验。第五章是仪器分析部分，共23个实验，涉及色谱分析、电化学分析、光谱和波普分析等内容。第六章是物理化学实验部分，精选了热力学、电化学、动力学、表面胶体以及物质结构等共23个实验。第七章是6个化工基础实验。最后还列出了实验常用数据表，便于实验时查阅。 本书可作为高等学校理工和师范院校本科化学、应用化学、化学工程、材料、生物、环境等专业以及化学相关专业的基础化学实验教材，也可供相关科研和技术人员参考。

《新百科知识一本通丛书：新化学知识一本通》由古至今的讲述了，化学在生活中、军事、等中的应用，从化学最基础的知识开始，话语通俗易懂，简单明了，配有图画， 《新百科知识一本通丛书：新化学知识一本通》的内容丰富是孩子们课外的好读物，在课外让孩子自己学的更多，培养孩子自己动手做实验，了解化学，懂得化学，等。

本书为卫生部“十一五”规划教材，是高等医药院校本科临床药学专业卫生部“十一五”规划教材《基础化学》（徐春祥主编）的配套教材。 为了适应21世纪我国高等医药教育事业的发展和临床药学专业基础化学实验改革的需要，进一步提高高等医药院校临床药学专业基础化学实验的教学水平，我们在总结多年实验教学经验的基础上编写了这本教材。本书可供高等医药院校的本科临床药学专业的学生使用，也可供从事基础化学实验教学的教师参考。 基础化学是一门实践性很强的学科，通过基础化学实验的教学，可以使学生熟练地掌握化学实验的基本操作技能，加深对基础化学基本理论的理解，为本科临床药学专业学生参加科学研究打下良好基础。 这次编写工作是依据各参编院校多年的基础化学实验教学实践和参考外有关实验教材的基础上完成的。为了增

石墨烯是近年来学术界公认的最热门的研究领域之一，对石墨烯的研究带动了新工艺、新方法和新技术等领域的全面发展，并对科学技术和社会发展产生了革命性的影响。《石墨烯：新型二维碳纳米材料》以南开大学纳米科学与技术中心石墨烯研究团队多年的科研成果为基础，汇集了外石墨烯领域的较新进展，以专业的视角和通俗易懂的语言，全面系统地对石墨烯研究的重要成果进行了归纳和总结。内容主要包括：石墨烯的发现、结构、性质及表征方法；石墨烯的制备方法；石墨烯在微电子、光电材料、新能源器件、多功能复合材料、生物医用材料及催化、传感等领域的研究和应用等。

本书主要介绍了分离过程的平衡理论、迁移与扩散理论、浸取与溶解、萃取分离、膜分离技术、离子交换分离、吸附分离、色谱分离技术和分离方法的选择等内容，着重论述了新型化学分离过程中的化学分离理论、分离方法、特点以及的应用和研究方向。 本书可作为化学化工、材料科学、生命科学、环境科学、金属冶金学等专业高年级本科生和研究生的教科书，亦可作相关研究人员参考。