《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章,主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作,避开了各种深层次物理原理和数学知识,更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果,易于具有生物科学背景的研究者理解;适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。
本书是在1997年第二版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质,凝胶、界面现象和吸附,常用吸附剂的结构和性能,表面活性剂,乳状液等内容,并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用(如纳米材料、血液流变性、高吸油性凝胶、对生命过程中某些化学物质的吸附、变压吸附、饮用水和废水的处理、反胶束和囊泡、多重乳状液等)。本书保持了前两版理论与实际应用相结合的特色,密切结合我国生产和科研工作的实际,对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍,有一定的指导意义。全书概念清晰,兼容了讲授与自学的特点,针对性和适用性较强。 本书可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书,也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环
《结构化学学习指导》是以王荣顺教授主编的《结构化学》的章节构架为依托,对《结构化学学习指导》前七章的内容进行了总结归纳,并对相关章节的习题进行了解答,同时还精选了一部分新的习题进行补充。《结构化学学习指导》分为重难点提示、基本内容、习题解答及补充习题解答四个部分,可作为师范类及理工科化学、化工专业本科生学习《结构化学》的配套教材及参考资料使用。
《化学基础知识入门》内容介绍:化学不是一门枯燥乏味的学科,而是一门非常有意思的学科。只要细心观察,在我们生活的周围,化学处处可见,时时在影响着我们的生活。大到宇宙、地球,小到空气、水、食物都含有化学物质,就连人类自身都是由多种元素构成的。化学,为我们打开了一扇认识自身和世界的大门。 《化学基础知识入门》的作者是苏山。
本书是《本科化学实验》系列教材的第二册,共包括7章。章是化学量测的基础知识,主要介绍化学量测的基本概念、数据处理和数据分析以及Origin软件在数据处理和分析中的应用等。第二章和第三章分别是常用实验技术及分析方法和常用实验仪器介绍。第四章是化学分析实验部分,选择有关容量分析、重量分析等24个实验。第五章是仪器分析部分,共23个实验,涉及色谱分析、电化学分析、光谱和波普分析等内容。第六章是物理化学实验部分,精选了热力学、电化学、动力学、表面胶体以及物质结构等共23个实验。第七章是6个化工基础实验。最后还列出了实验常用数据表,便于实验时查阅。 本书可作为高等学校理工和师范院校本科化学、应用化学、化学工程、材料、生物、环境等专业以及化学相关专业的基础化学实验教材,也可供相关科研和技术人员参考。
《DNA芯片(A辑):芯片平台和湿实验方法(导读版)》简介:《DAN芯片》共两册,汇集了DNA芯片技术领域各个环节的专家,对DNA芯片技术进行了一次全方位的介绍,兼顾实用性和学术性。读者在读完以后,将可从中获得关于DNA芯片技术具体而实用的操作指导,使读者在DNA芯片实验中少走弯路。两本书的重要特点包括: (1) 系统性。由于DNA芯片技术是在融合了多门学科的基础上产生的交叉学科,涉及了光学、精密仪器、电子微加工、化学、生物学、生物信息学等学科的内容,没有人能对所有这些领域都特别精通,因此本书汇集了各个技术环节的专家,各自编写自己擅长的部分。并且在章节的结构安排上,是先进行全面的介绍,然后深入到具体环节,逐一进行详细的阐述,即由点及面地介绍。例如先从整体上介绍DNA芯片技术的现状,包括一些主要的商业化DNA芯片技术平台,然后引伸到研究者若要自己
本书是“普通高等教育‘十一五’规划教材”。全书将无机化学与分析化学的基本内容统一安排,和谐关联,内容包括:化学热力学、动力学基础,化学平衡(酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡)与相应的容量分析、重量分析、电位分析应用,物质结构,元素化学与简单仪器分析及应用等。本书对学生在较短学时内掌握基础化学(无机与分析化学)知识、提高教学质量有意义。 本书适合普通高等学校化学、应用化学、化工、生命科学、材料科学、高分子材料与工程、海洋科学、环境科学、药学及生物工程等相关专业的本科低年级学生及教师使用,也可供相关人员参考。
李绍山、、王衍荷三人主编的《化学元素周期表漫谈》包括两方面 内容,一是化学元素周期表的产生、成长和趋向完善,二是化学元素周期表 的丰富内涵。前者详细介绍了元素周期表各个发展时期的代表人物及其所制 元素表的继承性和创造性、优点和不足,还指出了目前元素周期表存在的一 些不规范现象。后者全面叙述了元素周期表多种区域划分的依据和各区域中 元素的特点,阐明了周期表中元素的多种分类依据和各类元素的特点,细化 了元素多种理化性质的周期性变化规律以及周期表在人们学习、工作和科学 研究中的诸多指导作用等。 《化学元素周期表漫谈》是广大高中生和大学理科生学好化学的很具实 用价值的课外读物,也是中学化学教师案头难得的教学参考资料。
本书是高等学校生物类系列课程辅导丛书之一,也是与高等教育出版社出版的,由沈同、王镜岩等主编的《生物化学》(第二、三版)相配套的学习用书。本书前21章的每章由学习要点、典型例题、自测试题及解答组成,后两章由模拟试题、硕士研究生入学考试试题,及其解答组成。本书的特点,一是提供了详尽的学习提要,以帮助学生把握生物化学的主干和核心;二是在习题的编写上兼顾各种题型、各个章节内容和多种思维的训练;三是尽可能地涵盖沈同、王镜岩等主编的《生物化学》(第二、三版)的主要内容;四是内容翔实丰富,学生可根据需要从中选择。 本书可供理、工、农、医等学校生物类专业教师、学生使用,并可作为学生考研的参考书。
《化学基础》是影印版教材,全书共20章,主要含物质和能量,计量基础,元素、原子、周期表,原子结构:原子和离子,无机物的命名、分子式和用途,元素的周期性质,化学键,化学反应,化学方程的计算基础,气体,液体和固体,溶液,反应率和化学平衡,酸碱,氧化还原,核化学基础,有机化学,生物化学等。书中插有练习题每章后附有习题。 《化学基础》可作为高等学校化学化工和非化学化工类专业化学基础课程双语教学教材,也可供相关专业参考。
本书在第二版的基础上进行了较大幅度的修改,以满足催化科学和化学工业迅速发展的需要。全书包括15章,主要讲述催化作用基础知识、基本规律、主要催化反应类型、主要催化剂分类以及催化化学的分支领域,如类催化、酶催化、环境催化以及催化过程的耕合技术等的基本知识。 本书可作为化学专业本科高年级学生和催化专业研究生的教材,也可供催化领域的科研技术人员参考。
第二版《分析化学手册》在版的基础上做了较大幅度的调整、增删和补充。全套书由10个分册构成:基础知识与安全知识、化学分析、光谱分析、电分析化学、气相色谱分析、液相色谱分析、核磁共振波谱分析、热分析、质谱分析和化学计量学。 第二版《分析化学手册》中注意贯彻了国家标准GB《量和单位》的基本原则,注重所用单位与有关国标规定的一致性。在取材上突出实用性,注重基础知识、基础数据与分析技术的进展并容。在内容上注重科学性与准确性。在编排上强调系统性与查阅方便。 本分册囊括了热分析的基本原理和各类应用,基本由三部分内容构成:部分包括热分析的基本定义、术语以及有关物质的转变、反应和特性参数等约100项应用的原理、实验及数据处理;第二部分是约1000条各类物质(如:聚合物、食品、药物、矿物、含能材料等)的有
李绍山、、王衍荷三人主编的《化学元素周期表漫谈》包括两方面 内容,一是化学元素周期表的产生、成长和趋向完善,二是化学元素周期表 的丰富内涵。前者详细介绍了元素周期表各个发展时期的代表人物及其所制 元素表的继承性和创造性、优点和不足,还指出了目前元素周期表存在的一 些不规范现象。后者全面叙述了元素周期表多种区域划分的依据和各区域中 元素的特点,阐明了周期表中元素的多种分类依据和各类元素的特点,细化 了元素多种理化性质的周期性变化规律以及周期表在人们学习、工作和科学 研究中的诸多指导作用等。 《化学元素周期表漫谈》是广大高中生和大学理科生学好化学的很具实 用价值的课外读物,也是中学化学教师案头难得的教学参考资料。
本书是为了纪念耗散结构理论创立者、诺贝尔化学奖得主伊利亚·普里戈金而作,集纳了普里戈 金晚年的数次演讲和谈话内容,详细记录了普里戈金的生平简历。书中探讨了普里戈金在非平衡 物理学、时间在复杂性认识论中的作用,以及生命与因特网方面的观点和思想。
本书为大学本科基础有机化学教材。共分二十三章,以官能团为主线,采用脂肪族和芳香混合体系编写,较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、全成、反应及其有关机理,介绍了已广泛用于鉴定有机化合物结构的红外光谱、核磁共振等现代物理方法。在糖、蛋白质、杂环化合物、萜类和甾体等章节中较多地引入了与有机化学关系密切的生物化学内容。在版的基础上新增了杂原子及金属有机化合物一章,使全书内容更完善。本书每一章都有数量的问题和习题,书后附有问题的参考答案。 本书适用于大学化学、生物、医学、环境科学及材料等专业的本科教学,是理、工、农、医及师范院校的可选教材或相关人员的参考书。
从20世纪初在有机化学界产生过重大影响的胆酸和胆固醇的结构测定和分析谈起,深入浅出地介绍了具有重要生物学意义的有机化合物分子和生物大分子结构研究的发展过程。本书集中介绍了这一领域的诺贝尔奖获得者所从事的研究工作和科学成就,其中包括桑格测定胰岛素的化学结构,霍奇金测定青霉素结构,佩鲁茨和肯德鲁测定肌红蛋白和血红蛋白的结构以及米歇尔等人测定光合反应中心的三维结构等等。通过这些介绍,读者不但能从中获得一些知识,而且能从这些科学家身上获得一些有益的启示,以更好地投入到各自的学习与工作中去。
《医学生专业素养综合训练教程:生物化学综合训练教程》共分19章,各章节顺序以配套教材为依据,包括内容精要、试题部分及参考答案等部分。其中:内容精要部分既有对教材内容的提炼,更有编写教师多年教学经验的浓缩,条理清晰、一目了然;试题部分涵盖面广,内容丰富,题型多样,并提供了参考答案,便于学生对所学知识进行巩固与检测。此外,为使学生明确生物化学课程的教学内容、教学方法、教学重点、教学难点等,本教程开篇给出了三年制临床医学专业的《生物化学》课程标准,供学生自学时参考;同时,在教程末尾还配有三套精心编写的综合测试题,并附有相应分值及参考答案,可用于学生考前的自我测评。
生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学,其主要任务是在分子水平探讨生命现象的本质。生物化学是医学生必修的基础医学课程,为学习其他基础医学和临床医学课程、在分子水平上认识病因和发病机制、诊断和防治疾病奠定扎实的基础。 本书是与人民卫生出版社2008年出版的全国高等医学院校《生物化学》(第7版,查锡良主编)相配套的学习辅导用书,可供医学院校学生、参加研究生入学考试或执业医师考试的考生参考使用。与目前出版的同类辅导书大多以习题为主的形式相比,本书把重点放在了对教材内容的精心梳理上,通过“轻松课堂”、“轻松记忆”等活泼的版块形式,把枯燥的生化知识以轻松学习的方式表现出来。“轻松课堂”以教师的教案和多媒体课件为依据,把教材重点归纳总结为笔记形式,并配以生动的图片。这种形式节
固相萃取是样品前处理的重要技术之一,已被广泛地应用于食品安全检测、水质环保监测、临床医学、新药开发、刑事鉴定、生命科学等众多领域。 本书从固相萃取的基本理论人手,系统地介绍了固相萃取技术的基本原理,固相萃取材料,固相萃取方法的建立与优化,固相萃取的自动化以及固相萃取在环境水质分析、食品安全分析、司法鉴定分析、药物分析、生物工程等领域的应用。为了便于读者在实际分析工作中应用,书中汇集了大量常见化合物的理化参数。同时,还对固相萃取技术应用中经常遇到的问题提出了解决方法。最后,对固相萃取技术的前景进行了展望。 本书可供从事食品分析、环境及水质分析、司法鉴定分析、药物分析及临床药物监测、烟酒/茶叶研究分析、中药研究分析以及生命科学等相关学科及产业部门的科技工作者参考,并可作为
《有机化学()》是国外教材榜的上榜教材,面向大学本科生,由英国大学具有丰富教学经验的教授编写,它以一种风格独特的方式,全面、系统地概括了有机化学的核心内容和前沿动态,并以一种便于学习、利于复习的编写形式,使学生能快速、准确的掌握知识,很好地指导学习和考试。《有机化学()》配有全新绘制和编写的插图与表格,非常有指导性,是其他教材无法比拟的。《有机化学()》的简明和扼要也为大学教师备课提高了的参考。书中英文使用最为自然、易懂的语句,是提高专业外语的用书。