《21世纪高等院校精品教材：生物工程专业实验教程》由汪文俊、熊海容主编，是生物工程专业实验技能方面的教材，强调实验研究过程中多种能力和素质的培养与训练，以增强学生的创新意识。全书内容涉及面广，包含了生物工程专业多门核心课程的实验教学内容。 全书分为五篇：酶工程实验、发酵工程实验、生物分离工程实验、生物工程综合大实验和附录。每个实验之后都提出了思考题，以便于学生复习相关实验内容。附录部分为生物工程方面的常用数据，以便于学生在实验过程中查找使用。 《21世纪高等院校精品教材：生物工程专业实验教程》适合高等院校生物工程专业本、专科学生使用，也可供相关专业人员参考。
闵九康、王羲元主编的《生物冰核和生物氢的应 用--划时代的生物工程》全书共10章，主要论述了如 下内容：生物冰核的作用及其应用；生物冰核的生产 和喷散技术；生物造雪、生物降雨和生物驱散雾霾； 生物氢(H2)——永不枯竭的无碳能源；生物氢的生产 和应用；生物氢生产技术的进步和展望；柠檬酸细菌 和巴氏芽孢梭菌的产氢能力等。 本书可供大专院校师生、科学研究系统的专家和 学者，以及有关部门的领导和工程技术人员等阅读和 参考。
本教材由三部分构成，基础技能、岗位技能和拓展技能。基础技能突出就业岗位通用的基本技能。包括微生物基本操作技能和常用仪器使用操作技能两个单元，微生物基本操作技能编写了常用培养基的制备、细菌涂片、染色和镜检、细菌的分离培养与培养性状的观察、无菌操作及菌种保藏四个项目；常用仪器使用操作技能编写了酸碱滴定、pH计的使用、分光光度计的使用、色谱分析仪器的使用四个项目。岗位技能突出就业岗位或就业岗位群需要的单项技能和综合技能，包括植物组织培养岗位、微生物应用岗位、食用菌生产岗位、发酵生产岗位、产品分析检测岗位五个单元，植物组织培养岗位编写了培养基制备技术、外植体接种、培养和管理技术、植物器官培养技术、植物脱毒技术四个项目：微生物应用岗位编写了微生物农药的制备技术、生物肥料的制备技术、污水
本教材主要介绍工业微生物实验室建设及设备仪器微生物的纯种分离与培养技术，微生物的鉴定，微生物菌种的筛选、诱变与保存技术，微生物在各行业生产中的应用，微生物控制技术，微生物的检验技术等内容。本教材以“实用”为目标，介绍技术方法，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量做到与生产应用实践保持同步。 本教材是高等职业学校生物技术类专业的专业基础课《工业微生物》的配套教材，供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术类专业使用，也可供其他相关专业师生和从事生物技术工作的科技人员参考。
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中，以“必须、够用”为原则，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时，重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外，本书在章节之间链接了一些相关的阅读材料，尽可能拓展学生的视野，也增加了本书的可读性。 本书可供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术类专业及相关专业使用，也可供生物技术工作者参考。
《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构 紧凑，内容 合理，实用性 强， 好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很多问题。既培养学生分析问题和解决问题的能力，增强创新意识和创新能力；又大大提高了指导书的使用效率。本书同时也进行了专业特色融入实验内容探索，使用者可以根据实际情况开展相关实验。本书可供高等学校生物工程、生物技术、食品工程、制药工程等专业作为实验指导书使用，也可供相关专业科研工作者作为参考书使用。
本书系统地论述了煤炭生物脱硫的微生物学基本知识和微生物脱除煤中黄铁矿硫的研究方法。书中通过选择相同类型、不同生长环境下微生物（煤系与非煤系氧化亚铁硫杆菌）以及不同类型的微生物（草分枝杆菌）作为脱硫菌，采用生物浸出和生物选择性絮凝，对微生物脱除煤炭中黄铁矿硫进行了研究。 在对脱硫微生物的生物学研究中，将磁化技术用于煤炭脱硫菌种的研究，探讨了磁化与非磁化培育对脱硫菌生长的作用及影响。书中在脱硫菌种的分子生物学方面进行了一些探索性研究。研究中应用多种现代表面分析技术，如XRD、SEM/TEM及FTIR等，对细菌和氧化剂分别在煤与黄铁矿表面的作用进行分析研究，并对煤中黄铁矿的微生物脱硫机理及煤炭微生物脱硫的工艺实践等进行了深入的分析论述。 本书可供矿物加工、资源环境及矿物生物工程等专业的本科生、硕
本书简要地介绍了糖生物学与糖生物工程的兴起和发展过程、糖生物学的基本内容和糖链与人类健康，特别是与癌症发生的关系，还简介了寡糖在植物自卫、生长调节和共生中的作用。
物信息学是一门正在兴起的交叉学科，已成为当今生命科学和 自然科学的重大前沿领域之一。本 书概述了生物信息学的基本概念、的计算机基础和主要的信息学资源，介绍了 DNA序列分析、系统发育分析、基因组分析以及蛋白质组分析等分析方法、关键技术和常用软件。除列有阅读材料、参考文献和思考题外，还附录了生物信息学相关网址和刊物简介。 本书由复旦大学生命科学学院和计算机科学系“生物多样性信息学”联合研究组集体编著。本书内容新颖、简明扼要、篇幅适当，可作为生命科学和信息科学专业的高年级本科生、研究生教材。也可供其他专业师生和科研人员学习参考。
本书包括3方面的内容：(1)以互联网为基础的生物资源检索，主要讲述因特网资源类型、因特网资源的查找方式，并简要介绍因特网中一些重要的生物学站点，此外还重点介绍了与生物相关的网络文献数据库的使用方法，以及通过相关文献管理软件构建自己的数据库的方法；(2)互联网中生物数据库，包括常用的核酸蛋白质数据库、基因组数据库，同时重点介绍了以文本为搜索依据的数据库检索方式和以序列相似性为基础的数据库搜索方法； (3)实验设计的基本原则、统计的基本方法以及生物统计作图软件的使用方法。书中设计了9个上机实验，便于学生通过实际操作掌握生物文献检索、互联网生物资源搜索以及生物统计软件的使用方法。 本书的目的在于通过对计算机和互联网相关知识的介绍，使学生掌握互联网生物资源获取及分析方法，以增强学生自主学习能力
《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构 紧凑，内容 合理，实用性 强， 好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很多问题。既培养学生分析问题和解决问题的能力，增强创新意识和创新能力；又大大提高了指导书的使用效率。本书同时也进行了专业特色融入实验内容探索，使用者可以根据实际情况开展相关实验。 本书可供高等学校生物工程、生物技术、食品工程、制药工程等专业作为实验指导书使用，也可供相关专业科研工作者作为参考书使用。
《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构 紧凑，内容 合理，实用性 强， 好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很多问题。既培养学生分析问题和解决问题的能力，增强创新意识和创新能力；又大大提高了指导书的使用效率。本书同时也进行了专业特色融入实验内容探索，使用者可以根据实际情况开展相关实验。本书可供高等学校生物工程、生物技术、食品工程、制药工程等专业作为实验指导书使用，也可供相关专业科研工作者作为参考书使用。
本书内容包括微生物学的理论基础、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物对环境的污染与危害、微生物对于自然界中各种天然的及人工合成的污染物转化与降解的作用和机理、微生物在污水和固体废物处理中的应用、水的卫生细菌学检验、环境微生物新技术以及环境微生物学实验技术。在保证理论知识的前提下，突出了技能的培养。 本书为高等职业学院和高等专科学校环境类专业教材，也可供其他相关专业师生和从事环境保护工作的科技人员参考。
《百名专家谈转基因》是由国内相关领域100多位专家撰写，分为转基因技术发展、转基因产业应用、转基因安全管理三个篇章，文章深入浅出地解读了农业转基因生物技术研发和安全管理知识，澄清了事实，将为全面了解转基因知识提供有益的帮助。
本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和*发展，内容丰富，新颖、文字流畅、町读性强。本书涉及微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、生化分离工程等内容，以及在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用。全书共分8章，每章后附有知识目标、能力目标、知识拓展、参考文献、进一步阅读材料、复习思考题。通过本书，读者不仅可以了解新技术和新进展，且能够从中学到科学的思维方式，提高独立思考的能力。 本书可作为综合性大学，师范、农林、医药院校相关专业师生的参考用书，也可作为高等院校非生物类专业学生素质教育的教材。
目前，全国多所高校相继开设了生物工程、生物技术综合实验课程，但缺乏相应的教材，本书应此教学需求而编写。本教材精选了11个实验，涉及细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程等，力求涵盖生物工程、生物技术的重点知识，使得学生能够通过综合实验的开设，学习和掌握生物学基础与常用实验技术。 本书对每个实验的原理和操作步骤进行了较为详尽的阐述，注 重对综合知识运用和综合能力的培养，适合作为高等院校生物工程、生物技术及其相关专业的教材，也可供从事相关领域的科研人员使用和参考。
