以化工过程开发方法为引导，系统地介绍了化学工程中典型单元操作与反应器基本原理，主要包括：流体流动过程、传热过程、传质分离过程的基本原理、反应工程基本原理、合成氨及硫酸生产工艺等。通过学习本书，可使学生

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本书系统地介绍了分析化学实验室的安全操作、意外事故的急救处理、剧毒和强腐蚀性物质的安全使用等一系列有关分析化学实验室的基本知识；详细地介绍了分析天平及称量、滴定分析和重量分析的基本操作技术及基本知识，

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本书主要内容分为四个模块: 第一模块是生化分离生产推荐技术, 包括: 认识生化分离技术、生化分离安全技术和生化分离生产策略; 第二模块是预处理和提取技术, 包括; 预处理技术 (含固-液分离技术、破碎

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