本书对临床检验中使用的试剂、仪器、校准品和方法等，以及它们所具有的分析性能，按照精密度、准确度、病人结果可报告范围、分析灵敏度、分析特异性和参考范围等内容，逐一从定义到设计实验，由实验结果的统计分析进行叙述，说明每个性能的意义和实用性；并与临床要求结合，来判断这些被评估的检验产品各项性能和总分析性能的可接受性。 本书对日常检验进行质量控制的意义，开展实验室质量控制需要的基础和条件，如何绘制控制图，怎么了解控制值在探、失探，出现失探怎样处理等作详细介绍。也介绍了几种常用控制技术的特点、具体做法、实际应用等。 本书将国际上一些主要的标准文件，涉及分析性能评估和质量控制技术的新内容，结合作者的实践体会，汇编于有关章节中，体现了当前临床检验质量管理的要求。 书中介绍的所有内容都
本书的编者总结了长期教学工作的体会，将四大化学中的基础理论用于专业分析的原理及操作的阐述中，力争使分析方法的学习建筑在基础理论之上，使之成为学生应用基础知识的平台；同时，在此基础上，根据分析方法的需要补充和加深了相关理论知识，使专业课的学习成为在理论上进一步提高的过程。首次增加了对表面活性剂、染料及涂饰材料的分析方法，吸收了在期刊上发表的、国家标准中的一些新的分析方法；根据编者多年的教学实践，扩大了对不同方法的应用范围，并改进了某些分析步骤，如在微观结构的观测中某些重要显示方法的改进等。本教材适合于高等学校轻化工程专业皮革方向本科的同类课程及相关课程的教学。同时可以作为研究生、工程技术人员的参考书。
本书讲述了生皮化学、生皮组织学、酶和表面活性剂及皮革加工过程等方面的内容，重点介绍了从原料皮转变成革的各个工序的作用原理和基本理论以及基本操作方法和控制条件，并对皮革清洁生产技术做了较详细的介绍。 本书可以作为高等院校非制革工程专业学生学习皮革知识的教材，也可以作为制革技术人员、大专院校皮革工程等相关专业师生、皮革生产管理人员的参考书。
