藕丝荷花织物指从荷花茎秆中提取丝状纤维按压旋转成幼纱线,并使用传统木制纺纱机编织而成的一种布艺。 本书选择藕丝荷花织物作为研究对象,一方面是因为:一,它的稀有性,市场上几乎没有;二,可开发性,荷花被赋予的高洁品格,深受大家的喜爱;三,独特的工艺制作流程具有观赏性;四,文化内涵和材质特点也是文创产品设计的好原料。另一方面,手工艺资源的转化具有文化价值和经济价值双重属性,手工艺产业作为一个富民产业,对扩大就业增加收入有着重要意义。 全书分为六章,分别为藕丝织物的起源考索、藕丝织物的田野调查、藕丝织物在当下的发展、藕丝织物的艺术价值、藕丝织物的实用性研究、藕丝织物在当代的可能性。
本书内容侧重于纸箱包装的应用,涉及行业中的一些新技术与新工艺,很多案例具有新颖性、独创性,可移植、可复制,具有较强的实用价值。 本书适合纸箱生产企业的技术、管理、生产人员阅读使用,也可供包装专业院校师生参考。
曲为酒之骨,曲为酒之魂,酒曲酿酒是中国酿酒的精华之所在。用曲酿酒是中国酿造酒的特色,也是世界东、西方酒文化的分水岭。中国酒曲历史悠久,种类多样,功能独特,各有千秋,用曲酿酒,是我国祖先民巧夺天工的发明,是祖国宝贵的科学文化遗产。 《中国酒曲制作技艺研究与应用》从资料收集、内部刊印到今日成书,历时四十余载。全书系统收集整理了近现代制曲历史24篇,以茅台制曲工艺为典型代表的高温制曲工艺26篇,以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春为代表的中高温制曲工艺19篇,以汾酒等为代表的中温制曲工艺10篇,强化大曲等制曲工艺14篇,各种小曲制曲工艺34篇,根霉纯种制曲工艺14篇,麦曲制曲工艺27篇,红曲制曲工艺21篇,麸曲及酵母制曲工艺28篇,总计汇集各类制曲工艺217篇,可谓是集近现代制曲工艺之大全,较全面反映了我国近现
何堂坤编著的《中国古代手工业工程技术史》通过大量的文献资料、考古资料、科学分析资料和传统技术调查资料,较为全面、系统地介绍了我国古代多门手工业技术产生、发展的基本历程、主要技术成就,其中涉及的技术史门类有:采矿(包括金属矿、煤矿、井盐和天然气开采)、冶铸、陶瓷、机械、纺织印染、造纸印刷、火药、指南针、油漆、玻璃技术等。全书依历史年代,依次分为九章,章下依技术系统分节、分目。前言中主要介绍我国古代手工业技术的几个发展阶段、基本属性、管理制度及近现代学者对它的研究情况。本书既是作者长年研究工作的总结,也集中反映了学术界的*研究成果。本书内容概括,资料丰富,以史带论,可作为高等学校工科技术史教材的参考资料,亦可供史学工作者、科技史工作者、文物考古工作者阅读和参考。
《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》共8章,分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手,重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择,并就生产过程中应该注意的食品安全问题加以强调。 以利于读者以《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》为从事米酒生产的技术指导书。
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本,分17章介绍涂布加工纸方面内容。这套书世界闻名(在造纸界)。包括含和不含机械木浆原纸;涂布用颜料——高岭土、研磨碳酸钙、滑石、二氧化钛、石膏、沉淀碳酸钙、三水合铝、合成塑胶颜料;涂布胶黏剂——胶乳、大豆蛋白、羧甲基纤维素、聚乙烯醇;涂料添加剂;涂料分散剂、涂料的制备与过程控制;颜料涂布技术;表面施胶与干燥设备;纸张涂布的干燥与干燥设备;纸张的多层涂布;纸板涂布;涂布机过程控制与自动化;涂布机的电气传动装置;颜料浆液和涂布配料的流变性;涂层的固化与结构涂层结构的测量与影响;质量控制;研究与新开发。
本书为《皮革加工技术丛书》之分册,本书从羊皮制革的原料皮开始,系统地阐述了羊皮制革的原理与技术。本书的主要内容包括羊皮的组织结构特点、羊皮制革的基本理论与技术、羊皮制革常用的化工材料和加工工艺。重点论述了全苯胺效应革的涂饰技术、半苯胺和仿苯胺效应革的涂饰技术、颜料膏遮盖性涂饰技术、打光涂饰技术、油变色效应涂饰技术、擦色革效应涂饰技术、珠光效应涂饰技术、龟裂效应涂饰技术、印花效应涂饰技术、干法移膜涂饰技术、湿法移膜涂饰技术、贴膜涂饰技术、水晶效应涂饰技术、镜面效应涂饰技术和仿古效应涂饰技术。详细介绍了羊皮防水革的生产技术、羊皮生态革的生产技术、山羊打光摔软鞋面革的生产技术、山羊票夹革的生产技术、山羊磨砂鞋面革的生产技术、山羊皮绒面服装革的生产技术、山羊鞋里革的生产技术等。本书
《制砚· 制墨》系中国传统工艺全集(第二辑)的其中一卷 民国 期间砚著不多,其中韩军一先生的《甘肃洮砚志》是有史以来部洮砚专著,具有非常重要的史学价值。 中华人民共和国成立以后,一些重要的砚著纷纷问世,但此中除一些文房四宝的综合性图书与画册外,研 究性专著仍然集中在端、歙、鲁上。直至近年,有关红丝、澄泥、洮河以及其他地方砚的专著方才出现。 这些论砚专著各有所长 ,熠熠生辉,是学界珍视的宝藏,也是本书撰著的参考文献之一。 中国砚是一个大家族,从材质上可以分为石质砚与非石质砚两大类。其中石质砚是指用自然界所产天 然岩石为原料制成的砚,而非石质砚是指用除天然岩石外其他材料制成的砚,如陶瓷、金属、竹木、玉石等。 据笔者收集到的资料统计,见诸古代文献与实物的石质砚约 130 种,非石质砚约 43 种