本书是为全国农业专业硕士研究生公共课 现代农业创新与乡村振兴战略 编写的教材，精选了产业、人才、文化、生态、组织五大振兴和共同富裕的案例，讲授现代农业发展和实施乡村振兴战略的理论与进展，并提供经验借鉴。本书适用于农业管理、农村发展、农艺与种业、资源利用与植物保护、渔业发展、畜牧、食品加工与安全、农业工程与信息技术等农业硕士培养领域，也可供正在从事或有意愿从事乡村振兴和农业农村现代化相关工作的公务员、高校教师、研究院所科研人员、企事业单位管理人员和农业类在校生参考使用。

本书分初、中、高三级，详细讲解农田耕整、土壤改良、作物栽种、田间管理、收获储藏、病虫草害防控等理论知识及生产实操技 能，注重现代农业技术与实际操作技能的传授，强调对实际操作技 能的指导。 除了文字、高清图片，本书还配有视频。视频内容包括生产现 场真人演示和精彩动画演示，力求做到将枯燥的理论知识通俗化， 复杂的技术轻简化，多维度、直观地向广大读者展现大田作物生产的前沿新理念、新成果和新技术。

本书是按照企业海外并购需要的理论准备以及海外并购实际操作环节的先后顺序如前期准备、尽职调查、交易结构设计、并购文件撰写、信息披与审查、并购整合、海外并购常见风险与问题等逻辑关系编写的。本书适合农业企业、农业系统培训涉外项目人才使用。

本书以加工过程为主线，详细阐述了葡萄酒、苹果酒、蓝莓酒、杨梅酒、草莓酒、梨酒、猕猴桃酒、石榴酒、山楂酒、樱桃酒等10余种果酒的酿造技术，包括酿酒工艺流程与原料要求、酿酒工艺、果酒的陈酿、微型设备等关键因素，最后还介绍了果酒的感官检验和酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等理化指标的检验测定方法。

鄂尔多斯草原（ORDOS GRASSLND）从植被地理学和植被生态学来划分，它包含着：典型草原（Steppe）、荒漠草原（Desert Steppe）和草原化荒漠（Steppe Desert）三种草原类型，是覆盖鄂尔多斯高原地带性植被的总称。人们习惯性的，大众化的昵称鄂尔多斯草原，从广义上来说，她概括着自然科学和社会科学两方面的内涵，例如生物、地理、地质、生态、植被、草原、环境、地下和地表资源外，尚有古人类、考古文化、历史、人文学等综合含义。据此，鄂尔多斯草原与鄂尔多斯亦可以说是相关语、同义语。 昔日，关于鄂尔多斯草原的研究工作，前人都已做了大量、富有成果的贡献，是值得学习的。如今是21世纪伊始，国家提出了西部地区大开发的伟大战略是非常正确和英明的。同时出台了相应的政策，启动了生态工程，有针对性地实行退耕还林，退耕还草，退牧还草，因

《沼气工/新农村能工巧匠速成丛书》由周长吉主编，本书全面系统地介绍了沼气的相关知识、沼气工应掌握的基本技能和操作要点。全书共分九章，包括绪论，沼气发酵的基本原理，沼气发酵的常用工艺，沼气工程设计，沼气工程施工，沼气工程的启动、运行及管理，沼气及沼渣、沼液的综合利用，建筑识图，实例分析；并附有沼气工程施工图纸。《沼气工/新农村能工巧匠速成丛书》适合广大沼气工初学者、爱好者入门自学，也适合在岗沼气工自学参考，以进一步提高操作技能；也可作为职业院校、培训中心等的技能培训教材。

本书简述了联合收割机的发明、发展以及早年我国农机工作者对联合收割机技术进步 所做的贡献。阐述了新研发的包括全喂入、半喂入、横轴流、纵轴流和微型机等多种水稻联 合收割机的新型工作装置设计与试验,内容函盖脱粒分离、清选复脱和行走转向;阐述了 同 轴差速脱粒 回转凹板分离 非均布气流清选 和 单 HST原地转向 等4项原创技术的设 计理论、台架试验和田间试验,论证了它们对提高水稻联合收割机的工作性能、作业效率、清 选质量和机动性能的实际效果。为规范设计和提高效率,开发了水稻联合收割机 脱分选装 置参数化设计平台 ,验证了市售机型的设计参数。 本书可供农业机械科研单位技术人员和大专院校农业机械专业师生以及联合收割机生 产厂家技术人员参考。

民以食为天，食以安为先，食品安全源头在农畜水产品。农畜水产品质量安全关系到每个人的身体健康和生命安全，关系到农业的可持续发展和社会进步，加强农畜水产品质量安全管理已成为世界各国普遍关注的问题。为了从源头上保障农畜水产品质量安全，提高农畜水产品质量，增强国际市场的竞争力，世界大多数国家，特别是发达国家和地区早已高度重视农畜水产品质量安全管理，并积累了丰富的经验。这些国家和地区管理模式成熟，法律法规健全，标准体系完备，技术支撑力强，管理效果较好，有许多地方值得我们学习借鉴。 近些年来，随着我国社会的进步和经济的不断发展，人民生活水平日益提高，国民的健康意识不断增强，消费者对食品安全的关注度越来越高，农畜水产品质量安全问题日益突出，已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之

三农问题的核心是农民问题，农民问题的核心是增收问题。2017年中央一号文件明确提出，要深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能。多次强调 农民的钱袋子鼓起来了没有，是检验农业供给侧结构性改革成效的重要尺度 。为了进一步推进烟农增收工作，中国烟叶公司积极组织产区公司总结很好经验做法，陈江华主编了《烟农增收典型经验100例》，期望起到交流经验、启发借鉴的作用。

田敏教授，博士后，四川省海外高层次留学人才， 四川省学术和技术带头人后备人选，现为西华大学管理 学院教授。2015年4月至2016年4月美国北卡罗来纳大 学(University of North Carolina at Chapel Hill)访问学者， 2016年6月获 四川省海外高层次留学人才 身份认定， 2013年5月获四川省第十批学术和技术带头人后备人选， 2009年10月至2012年12月四川大学理论经济学博士后流 动站从事博士后研究，2005年9月至2008年12月西南财经 大学产业经济学专业博士并获博士学位。兼任*人文 社会科学专家，四川省科学技术奖评审专家，中国文化管 理协会新农村文化建设管理委员会专家委员等。主要研究 方向：产业经济，绿色城市经济与管理，战略管理。 培育四川省特色小城镇研究 入选2016年四川省政 务调研成果选编， 旅游目的地规划建设标准研究与示范 获四川省科技进步二等奖， 房地产产

《话说文化养老》中90％的篇幅是叙述现今的养老，当代人的养老，特别是文化养老。他们翔实推介了这家由民营企业家出资创办的 五星级退休村 金东方颐养中心的经营理念和实践。他们本着 老吾老以及人之老 的爱心，为国家解忧，为家庭解难，帮子女敬孝，甘当颐养老人的 孝子贤孙 ，尽力做好养老事业，在 居家养老、文化养生、机构服务、医养融合 上做出了成就。他们秉承 以孝为先、以乐为天、以健为本、以情为源 的先进理念，号召会员 小户大家，亲如一家，我爱我家，我做典范 ，运用 全人、全程、全员、全方位、全天候 的照护模式，对老人的身、心、灵全面照护，从而达到人与自然的和谐统一，成为江苏省养老事业的示范工程。透过《话说文化养老》，我们可以看到当代老人 人老心不老，越活越年轻的精气神 ，看到社会的转型，看到党和对养老事

《菠萝蜜 面包果 尖蜜拉 栽培与加工》系统介绍了热带木本粮食作物菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，既有外研究成果与实践经验的总结，也涵盖了香饮所在这方面的新研究成果，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大热带木本粮食作物种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对我国发展菠萝蜜、面包果、尖蜜拉的商品生产具有指导作用，对加快热带木本粮食作物产业科技进步，促进农业增效、农民增收以及产业可持续发展具有重要现实意义。

《中国草业统计（2016）》内容共分四个部分。*部分为草业发展综述；第二部分为草原保护建设统计；第三部分为草业生产统计，包括牧草种植与草种生产、多年生牧草生产、一年生牧草生产、牧草种子生产、商品草生产、草产品加工企业生产、农闲田面积、农闲田种草、飞播种草、牧草种质资源收集保存和牧草品种审定等；第四部分为草原生物灾害统计，包括草原鼠害发生与防治和草原虫害发生与防治等。

刘洪彬、吕杰、王秋兵著的《基于农户微观视角 下的耕地质量变化驱动机制研究》构建基于农户土地 利用行为的压力 响应 效应（Press Response Effect）分析框架，以快速城镇化区域 沈阳市为 研究对象，根据距离城市主城区的远近，选择近郊、 远郊以及纯农村三种类型区域，采用土壤定点采样分 析测试与对应的农户调查数据、社会经济统计资料， 分析、探讨以快速城镇化为特征的社会经济及政策等 因素的变化一农户土地利用行为响应 耕地质量之间 的影响机制。 ，可以深入研究已有研究成果中发 现的新的问题，为今后学者进一步研究耕地质量变化 的规律及微观驱动机制提供思路；第二，可以深化农 户行为理论，丰富土地科学、农户经济学、发展经济 学等相关学科的研究内容，促进相关学科不断发展； 第三，有助于政府和政策制定者有的放矢制定相应制 度

《广西农家百事通 2018年版》是广西农民兄弟的百事通书。本书以 扶志 与 扶智 为核心，内容涵盖国家大政方针、惠农政策、实用科技、文化知识等板块，分为时事政治、精准扶贫、产业致富、乡村旅游、科技教育、文学艺术、金融贷款、电子商务、医卫保健、社会保障、乡村法治、基层党建章节，力求内容实用、语言通俗、形式新颖，以达到让读者 读得懂、用得上、留得住 的目的，真正发挥文化在脱贫攻坚和 美丽广西 乡村建设中的积极作用。

焦源、赵玉姝、国亮著的《需求导向型农业技术推广机制研究》采用理论分析与实证相结合的方法探究需求导向型农业技术推广机制，主要研究内容包含以下几个方面：第1章，介绍了本书的研究背景、意义和目的，在探析国内外研究现状的基础上，给出需求导向型农业技术推广机制研究的思路和方法。第2章，主要回顾了需求导向型农业技术推广机制的相关概念和理论基础。第3章，通过分析我国农技推广体系的现状与问题。第4章，需求导向型农技推广机制是在农户分化背景下为满足异质类农户不同技术需求的一种新型机制。第5章，需求导向型农技推广机制的系统动力学分析表明：公益性需求导向型农技推广机制的运行效果较为理想，新机制有效带动了技术实施数量、农民对技术的获知数量、评价数量和农业技术修正数量指标的增长，农民的技术需求能够得到有效

《甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统/中国重要农业文化遗产系列读本》是中国农业出版社生活文教分社策划出版的 中国重要农业文化遗产系系列读本 之一，旨在为广大读者打开一扇了解扎尕那农林牧复合系统这一中国重要农业文化遗产的窗口，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括七个部分： 引言 简要介绍了扎尕那农林牧复合系统的概况； 走进迭部扎尕那 介绍了迭部县及扎尕那的自然环境、历史沿革以及迭部县在近现代历史中的重要意义； 人与自然和谐共生的农林牧复合系统 介绍了该系统独特的自然资源、多样化的物质产品、立体布局的景观结构、丰富的生物多样性和重要的生态服务功能； 藏汉文明交融的农林牧复合系统 介绍了当地丰富多样的文化传承，包括藏族游牧文化、藏传佛教文化、汉族农耕文化等； 知识技术完备的农

《都市现代农业体系建设与创新实践：以上海为例》在充分调研的基础上，对上海现代农业的生产经营体系、服务体系和农产品流通体系进行了分析，介绍了松江家庭农场的实践与探索、农产品流通的现代经营模式 生鲜电商，对上海都市现代农业体系建设提出了一些建议。 《都市现代农业体系建设与创新实践：以上海为例》可作为相关研究人员的参考读物。

本书共分五章，基于数据资料的系统性和完整性，集成了安塞站从1998—2007年在水、土、气、生等生态要素、土壤侵蚀与水土保持、流域生态经济变化等区域特色研究数据，涵盖了老、中、青三代科研和技术人员长期在黄土高原从事科学观测与研究的精华数据资源。

本书全面系统地叙述了排灌机械的使用、保养、调整、故障诊断与排除等内容。全书共分五章，分别介绍了农田排灌机械的构造、水泵的正确使用、水泵零部件的检修、喷灌系统的使用维修、微灌系统的使用维修。 本书以图示为主，并附有相应的图解文字加以说明，简单明了，易于理解，尤其适合于农村排灌机械使用与维修人员阅读，也可供农机管理人员及农机技术人员参考使用。

《中国耕地利用变化驱动与管理对策研究》立足中国耕地利用管理，分析了中国耕地利用变化研究的概况，系统梳理了中国耕地利用管理的政策，对比分析了耕地变化变化的驱动力机理及在特征、驱动、模拟层面各种方法的优势与劣势，并开展了中国的耕地利用变化与模拟研究。另外，选择了青海省、三峡库区、重庆市作为案例区，开展了耕地利用变化特征、驱动及管理对策研究。《中国耕地利用变化驱动与管理对策研究》的研究成果可为中国及区域耕地利用管理提供决策支持，对于缓解中国及区域耕地保护压力具有重要意义。 《中国耕地利用变化驱动与管理对策研究》可供土地开发、利用、管理等方面的科研人员、管理人员，以及高等院校相关专业的师生参考阅读。