本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。

日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱,但在生产过程中,由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点,从西瓜生理生态特点的角度,根据日本销售模式和消费趋势的不同,介绍了与其相适应的栽培技术,如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能，是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够？一方面是营养问题，一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够？这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出问题。如果这其中再加上对于不同品种稻米的口味选择问题呢？围绕这几个问题，本书对于明清长江中下游地区在稻米种植方法上的差异进行了探讨，通过华南的粮食种植和消费的个案、长江流域粮食种植和消费的个案论证稻米的商品化以及长途贸易的出现等，以此探讨影响长途稻米贸易量的主要因素，尤其稻米贸易是如何在 “互通有无”——长途贸易应该自由地存在、“养民”——政府的仓储制度两个看似矛盾的传统观念下得到发展的。

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还 就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问 题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造， 也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于 我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生 阅读参考。

“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的乇要阶段，将种子加工贮藏的研究内容划分为种子采收、取种，种子加工，种子包装、运输，种子贮藏四个单元。②强化训练：结合工作岗位的实际工作任务，结合企业生产的环境，设计了种子加工与贮藏中需完成的16项典型实训项目，实现对知识的强化和深化。③知识拓展

本书是《工厂化高效农业系列丛书》之一，重点介绍了甜樱桃的营养价值、经济价值、优良品种、栽培技术、田间管理病虫害防治等关键技术。适合广大农民阅读参考。

《玉米简化栽培》一书主要介绍玉米是重要的粮食作物，粮、饲兼用，在国民经济中发挥着重要的作用。玉米的单产水平左右着玉米总产量，进而影响全国粮食产量。针对中国玉米种植分布范围广、生态类型复杂、品种和栽培技术区域特征鲜明等特点。为适应当前农村劳动力结构调整，逐步推行玉米简化栽培技术，组织有实践经验的专家及技术骨干，在考察和调研的基础上，撰写此书是作者们的共识。本书按玉米生产管理环节撰写，章，玉米生育期与生育阶段；第二章，玉米简化栽培技术；第三章，病虫草害防治、防除与环境胁迫的相应对策。此书重点强调由精耕细作向简化栽培技术转变，介绍了每个玉米生育期栽培管理要点，可能遇到的病虫害和环境胁迫，主次分明，技术措施简单明了、切实可行、可操作性强。

《可可栽培与加工技术》系统地介绍了可可起源与传播、外发展史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可供广大可可种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对指导我国发展可可生产具有重要现实意义。

目前，农业正进入由传统农业向现代农业转变的关键时期，现代农业的快速发展，对农村劳动者的素质提出了更高要求。近几年来，中央一号文件都明确提出发展现代农业必须依靠一大批掌握现代科技知识的新型职业农民，要大力培育新型农民和农村实用人才，着力提高他们的生产技能和经营管理水平。从长远看，农业发展和农村进步，关键还是要依靠科技进步，而科技进步的决定性因素是农村劳动者的技能水平，只有把农民培养成能够熟练掌握和运用现代农业科技的新型农民，才能把科技成果真正转化为生产力，为现代农业发展提供智力支撑，现代农业才有希望。 新型农民培育是发展现代农业的重要抓手，培育和壮大种养殖专业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业生产经营主体，提高农民群众科技种田的技能水平，是推进农业现代化建设步伐最重要的一

《莲雾生产与病虫害防治》共分5章，内容包括莲雾的分类地位、形态学、产地分布、品种，莲雾的生物学特性，莲雾的繁殖与病虫害防治。重点介绍了莲雾鲜果的病虫害种类、发生分布以及对病虫害的防治措施；还介绍了莲雾在生产、运输、销售过程中必须注意的问题。《莲雾生产与病虫害防治》具有较高的科学性、可操作性，对促进莲雾产业的发展、控制莲雾病虫害的传入将起到积极的作用。《莲雾生产与病虫害防治》图文并茂、通俗易懂，可为莲雾栽培、病虫害管理和外贸易提供技术支撑；可供检验检疫部门、水果栽培、园林绿化生产与管理技术部门，以及水果贸易部门决策参考和应用。

测土配方施肥是一项技术性很强的农业技术措施，推广测土配方施肥技术，对于提高农作物单产，改善农作物品质，降低生产成本，保证农作物稳定增产、农业增效、农民持续增收具有重要的现实意义和作用，对于提高肥料利用率，减少肥料浪费，保护农业生态环境，保证农产品质量安全，实现农业可持续发展具有深远的历史意义。为了提高农业科技人员、农民朋友以及肥料生产、经营者的测土配方施肥技术水平，促进北京都市型农业的发展，北京市土肥工作站组织编写了《蔬菜测土配方施肥技术理论与实践》一书。全书分为测土配方施肥基本概念，肥料基础知识，蔬菜需肥特点及施肥技术，蔬菜缺素症及防治方法，测土配方施肥技术信息化五个部分。详细讲解了测土配方施肥的重要意义、基本原理和方法，各类肥料的性质特点、鉴别方法及施用方法，主要蔬菜的

《进出境种苗花卉检验检疫与标准化建设》本书通过分析我国进出境种苗花卉的概况、检验检疫的管理现状以及存在的问题，详尽的介绍了企业及个人进出口种苗花卉检疫的监管程序及要求、主要进出境种苗花卉的有害生物及防控技术。并就我国进出口种苗花卉检验检疫的政策法规与主要贸易国家和地区进境种苗花卉检验检疫要求作出了具体的说明。这些为我国进出境种苗花卉的规范建设提供了理论依据，具有很好的参考价值。

本书是作者长期从事银杏资源收集、分类评价及开发利用等方面研究的成果。银杏雌雄异株，是我国古老的孑遗树种。相比于银杏雄株，雌株因核用生产所需而被研究得较为深入，但我国银杏雄株资源丰富，研究雄株资源的多样性，评价其各类资源的孢粉学特性和药用成分黄酮含量的水平，对于雄株优良株系的选育、花粉和叶片资源的综合开发利用具有重要的意义。 《银杏雄株资源多样性分析与评价》主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材，采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性，综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系；利用高效液相色谱（HPLC）技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量，并根据设定的黄酮苷元和总黄酮含量的选择阈值筛选出了叶用和花粉用雄株优良株系

西南大学根际微生态过程与调控研究团队与重庆市农业技术推广总站蔬菜病害防治团队合作研究，以连作蔬菜土传病害发生与根际微生物的关系研究为突破口，筛选出对根茎病害持续控制、维护蔬菜与土壤健康的微生态调控技术与多项物化产品，通过技术组配进行推广示范，提高科技赋能产业发展的能力和蔬菜产业一线生产者的专业技术水平。 本书是这些研究的理论和实践的总结和概括，以便能够在今后的理论创新、技术创新、产品创新和应用创新上参考使用。本书也可作为大中专教材。

成熟于20世纪80年代的测土配方施肥技术在20多年后才被国家大面积推广应用…… 养分资源综合管理技术才刚刚走过15年的探索之路…… 人多地少、资源紧缺的国情决定了现阶段养分管理的首要目标是增产，而中国经济快速增长和人民生活的日益改善为能够协调作物高产与环境保护的养分资源综合管理技术发展提供了时代的机遇…… 全面小康社会需要施好产量肥、经济肥和环保肥，同时呼唤确保粮食安全、环境安全和人类健康的食物链养分管理技术的创新与发展……

本书根据我国高等职业院校种子生产与经营等植物生产技术类专业的建设和发展要求，实时 新相关内容，以我国 种子检验规程为核心，吸收 外 研究成果和检验技术，同时借鉴 本科院校 新的种子检验教学成果，突出实践，以便 好地适应高职院校培养种子产业一线高技能应用型人才的发展需求，可作为我国高职院校种子生产与经营专业及种植类相关专业的教材，也可作为种子生产、经营、管理者的参考书。 本书共有种子检验与质量控制、扦样概述、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力测定、种子活力测定、品种真实性和纯度室内鉴定、品种真实性和纯度田间检验、种子水分测定、种子重量测定、种子健康测定和计算机技术在种子检验中的应用等12章，每章内容既精练准确地阐述了基本原理，又注重介绍标准和 实用技术；既照顾当前教学和技术培训

《种子检验技术》通过吸收靠前外种子检验很新成果和技术，突出种子检验实践教学，是高职院校师生开展种子检验教学和学习的适宜教材，也可作为种子生产、经营和管理者的参考用书。《种子检验技术》共分为十二章，章种子检验与质量控制。第二章种子扦样。第三章种子净度分析。第四章种子发芽试验。第五章种子生活力测定。第六章种子活力测定。第七章品种真实性和纯度室内鉴定。第八章品种真实性和纯度田间检验。第九章种子水分测定。第十章种子重量测定。第十一章种子健康测定。第十二章计算机技术在种子检验中的应用。《种子检验技术》还在主要的章节内容后编写种子扦样技术等十二个实训项目。教材根据需要，编写了相关的附录资料7项。

本书以籽用型工业大麻品种“龙大麻9号”为实验材料，对其幼苗进行4℃低温胁迫处理（25℃为对照），拟从冷胁迫下工业大麻生理响应、脂类代谢调控机制及关键基因挖掘3方面入手，综合利用生物化学、分子生物学及多组学联合分析手段解析冷胁迫下工业大麻冷响应机制。为阐明工业大麻耐冷分子调控网络提供重要参考，为培育耐冷工业大麻新品种提供理论依据和基因资源。