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本书遵循基础性、通俗性、实用性、规范性原则，力图用通俗易懂的语言与案例说明问题，尽量避免深奥的理论性介绍。本书针对菜籽油生产、经营、消费等各个环节的具体情况，着重介绍了实体企业如何发挥期货市场的独特功能来规避价格风险、创新经营模式的基本思路和操作原理。同时，本书结合菜籽油行业的特点，从供求关系入手，详细介绍了影响菜籽油期货市场的各方面因素，为投资者提供参考。

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。 我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的

《p》本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识，设施类型与基本结构设计要求，设施环境调控技术，优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系，设施果树园地选择与规划，设施果树的建园与栽植，整形修剪与控长促花技术及设施促成栽培技术。涉及树种包括草莓、桃、葡萄、杏、李、甜樱桃六大树种。这六大树种设施栽培面积占我国现有设施果树栽培面积的90%以上。本教材紧密结合我国设施果树栽培实际，参考了国内同行研究成果，并融入了编者20年的教学经验、科研成果与生产实践。《/p》

由夏耀西、于辉主编的《农业科研单位大院总体规划编报模式研究》提出了农业科研单位大院规划的编制程序与编制内容要求，并给出了几个大院规划编制的成功示例，可为农业科研单位和相关科研院所的规划编制提供参考。本书提出了农业科研单位大院规划的编制程序与编制内容要求，并给出了几个大院规划编制的成功示例，可为农业科研单位和相关科研院所的规划编制提供参考。 本书分上、下两篇，上篇共分9个部分，分别就科研单位大院规划编报模式研究背景、规划编报工作程序和规划编制内容进行阐述；下篇围绕科研院区提供了国内外4个案例，并对案例进行简要分析。

本书采用问答的形式，详细介绍了水稻的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及减灾技术等内容。书中针对农民在水稻生产中遇到的163个实际问题，提供了具体的解决方案与技术要点，具有针对性和指导性。书中附有100余张高清彩图，便于在实际生产中对照参考。 本书适合广大种植水稻的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

《苹果病虫害诊断与防治原色图鉴》是在总结作者多年科研成果与推广实践的基础上，结合大量生产实践经验及素材编写而成。本书分别介绍了苹果栽培中常见的56种病害和39种害虫的症状诊断或危害特点、害虫形态特征、病虫害发生特点或习性及综合防治技术。全书精选了448张清晰生态照片及41幅重要病虫的防治技术模式图相配合，内容图文并茂，文字通俗易懂，技术易于操作。 《苹果病虫害诊断与防治原色图鉴》适合广大农技生产与推广人员、苹果科研人员与种植专业户及农资经营人员等阅读，也可供农业院校果树、植保等专业师生参考。本书由王江柱、仇贵生主编。

本书从柑橘生产实际需要出发，总结近年来柑橘病虫害防治研究和生产第一线技术推广的实践经验，汲取众家精华，力求科学性、先进性、实用性和技术集成化、“傻瓜”化。全书共提供100余种柑橘主要病虫害的诊断与防治技术，450多幅高质量生态原色图谱（基本由夏声广拍摄），逼真地再现了各种柑橘常见病虫的不同形态和为害症状，直观生动，图文并茂，新颖实用，文字简洁，通俗易懂，易学、易记。适合基层农技推广部门、农药厂商、农资供销商、庄稼医院和橘农使用，也可供高等院校学生作为病虫识别的参考书，或作为基层优质柑橘生产培训教材。

本书较为系统地阐述了浙江省鲜食大豆的生产概况与发展趋势，总结了近年来鲜食大豆的高产高效栽培技术，详细地介绍了浙江省鲜食大豆常见病虫草害防治方法和浙江省历年育成及引进的鲜食大豆品种，以期为浙江省从事鲜食大豆推广和生产的人员提供参考和技术支撑，促进鲜食大豆健康发展。

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本书是以满足水利类本科专业的教学基本要求为原则，以SL72-94《水利建设项目经济评价规范》为主要依据的基础上编写而成的。内容主要包括：经济学基础，资金的时间与等值计算，经济效果评价方法，不确定性分析方法，国民经济评价方法，财务评价方法，水权、水市场与水价等。全书注重基本概念和基本方法的介绍，并力求反映水利工程经济研究的新成果，便于解决工程中遇到的实际问题。

甘薯是世界上重要的粮食作物，在我国的种植面积常年维持在400万公顷左右，为保障国家的粮食安全做出了巨大贡献。随着社会发展与科技进步，滴灌水肥一体化技术在我国甘薯生产中大面积应用，但是，受甘薯作物自身生理特性与栽培特点的约束，该技术在推广应用过程中遇到的一系列问题，导致其效益并没有得到最大程度的发挥。作者在系统总结多年来针对甘薯水分生理与节水栽培技术相关研究的基础上，围绕甘薯水分和养分需求特征与生理特性、各营养元素的生理功能与缺素表现、甘薯生产过程中的水分与养分管理、滴灌系统的配置与材料选型、滴灌施肥过程中肥料选择与施用方法等问题，组织相关的专业人员编写此书，旨在为提高我国甘薯生产的轻简化水平和种植效益，促进我国甘薯产业的健康发展提供参考。

设施农业作为现代农业的显著标志，既是实现农业现代化的重要过程和手段，也是增加农民收入的一个重要途径。随着人们生活水平的提高，蔬菜不仅需要更多的花色品种，更需要过硬的质量，推行设施蔬菜高质高效生产势在必行。为此，我们编写了本书。 本书尽可能在语言上浅显易懂，理论上深入浅出，内容上科学实用，文字简练，可指导菜农设施无公害蔬菜的生产，可供广大基层蔬菜科技工作者，合作社、企业经营者及其他读者参考阅读。

本书采用问答的形式，详细介绍了玉米的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及气象灾害减灾技术等内容。针对农民在玉米生产中遇到的200个实际问题，提供了具体的解决方案与技术要点，具有很强的针对性和指导性。书中附有近百张高清原色彩图，便于指导实际生产操作。 本书适合广大种植玉米的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

本书共包括8章，主要内容有葡萄品种的筛选及应用、设施葡萄高干水平棚架整形栽培技术、冷棚葡萄抗寒栽培架式及组合、设施葡萄树体 新方法，土壤肥料与营养、葡萄缺素症及防治、温室葡萄常见病虫害及防治、温室葡萄一年两熟技术等。作者在尊重传 写体系的同时，力争有所创新，将部分专利技术与科技成果融入其中，以期解决葡萄生产中的部分问题。该书可为葡萄果农、农技推广员提供参考。

本书系统介绍微生物育种学实验的常用技术。章介绍和归纳育种学实验中常用的实验仪器和单元操作技术，便于读者查阅。第二至第六章为实验内容，分别为分离筛选与鉴定、诱变育种、细胞水平基因重组育种、分子育种和菌种保藏，共计44个常用实验，除筛选、诱变、原生质体融合等常规育种学实验外，还包括宏基因组筛选、基因组改组、Red系统介导基因敲除及电子克隆等较新的实验技术，任课教师可根据学校具体情况灵活选用。附录整理了常用的溶液和培养基配方。

本教材早的版本1990年出版，被列为原国家土地管理局普通高等教育土地管理类规划教材，1996年出第2版。第3版《土地资源学》是*“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目(0420)”的研究成果。第4版修订内容集中体现在：一是对基础理论和核心概念进行了重新审核和完善，如土地可持续利用理论、土地学科体系与土地资源学的相互关系、国内外土地利用的分类体系等等；二是根据我国土地资源管理实践和研究领域的*发展前景，及时地补充和完善了相应的新内容，如耕地保护和粮食安全问题、新试行的我国土地利用分类系统、3S技术与土地资源数据库、西部土地资源的开发战略和对策等。

本书是在作者多年从事有机固体废物教学研究和实践基础上完成的。书中对工业、农牧业、市政和其他行业排放的有机固体废物类型、环境污染特性及潜在的营养化学特性进行了阐述；对各种有机固体废物无害化处理与资源化利用技术——高温堆肥的理论、方法和实践进行了详细的介绍；同时也对利用高温堆肥产品进一步生产有机无机复混肥技术、工艺过程、设备和农用效果以及有机复混肥生产项目的经济评估、运行管理作了深入的讨论；并对高温堆肥对有机污染物的清消、氮素转化、磷的活化以及重金属控制提出了新的想法。本书是一本实用价值高、可操作性强的科学技术专著。 从事环境保护、环境卫生、科研教育、工程设计以及致力于有机肥生产和开发的人士阅读和参考。