本书以农业农村部农药检定所主办的 中国农药信息网 上发布登记的优质农药为基础，结合我国农业生产中的实际用药状况等，精选了418种优质实用农药（杀菌剂单剂69种及混剂64种、杀虫杀螨剂单剂68种及混剂53种、种衣剂混剂26种、除草剂单剂61种及混剂52种、植物生长调节剂25种）进行介绍，分别阐述了主要含量与剂型、产品特点、适用作物防控（除）对象及使用技术（或适用作物使用技术及效果）、注意事项四个方面内容，其中以使用技术部分为内容重点。 本书适用于农业生产技术人员、农药经营人员、农药生产与营销企业、农业种植专业合作社及种植大户（或家庭农场）、农学类及植保专业师生等叁考使用。

《图解蔬菜栽培关键技术》向您讲述了蔬菜栽培从整地到收获的整个过程中的专业操作技巧。如果能够掌握蔬菜的栽培要点，无论是谁，都能享受到收获美味蔬菜的快乐。 书中详细介绍了57种人气蔬菜的栽培方法，包含施肥、整地、起垄、播种、移植、覆膜、摘心等基础作业的实际操作，配有田间操作视频资料，并通过大量图片展示，浅显易懂，实用性强。无论是种植蔬菜的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为的指南书。

自己培育的果树，枝条旺盛生长、花朵娇艳开放、结出的果实新鲜好吃，这种兴奋程度是无法形容的。修剪是果树栽培过程中很重要的管理工作，有时不管怎么用心，果树结果总是没有达到自己理想的程度。本书选取有代表性的14种果树，利用大量实拍图和示意图，通过图解的方式描述修剪的要点，旨在帮助读者解决修剪时遇到的问题，使其能准确找到枝条修剪的位置，理解修剪指示的方向，也容易掌握修剪的要点，即使是初学者也能在轻松阅读中学会果树的修剪方法。 本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。

本书介绍了果树栽培与修剪的专业技巧。果树可以庭院栽培，也可以盆栽，无论是谁，只要掌握果树栽培和修剪要点，就能享受到收获美味果实的快乐。 书中详细介绍了40多种常见果树的栽培方法，包含品种选择、栽植、整枝修剪、授粉、疏花、疏果、施肥、病虫害防治、农药的正确使用、采收等基础作业的实际操作，并通过大量图片展示，浅显易懂、实用性强。无论果树栽培的初学者，还是已具备一定栽培经验的人，都可将本书作为的指南书。

为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月首届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了 中国十大茶叶区域公用品牌 推选工作，最终推选出了 十大茶叶区域公用品牌 。中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖： 1956年，由毛泽东亲笔命名，又名 白毛尖 细毛尖 鱼钩茶 雀舌茶 ，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

无土栽培利用水培或基质栽培，可有效地解决土壤栽培蔬菜过程中产生的许多问题。但传统的无土栽培成本较高，管理复杂，难于普及。本书以通俗的语言讲述简易的水培技术和来源便利的有机基质或无机基质栽培技术，主要介绍营养液配方选用和配制方法，水培技术（营养液膜栽培、深液流栽培、动态浮根栽培、浮板毛细栽培），基质栽培技术（复合基质栽培、岩棉培等），无土育苗技术及主要蔬菜的无土栽培技术。

我国的草莓产业发展迅速，已成为许多地区的支柱产业，生产优质的草莓是农户和市场的迫切需要。本书将草莓栽培设施、草莓栽培模式、促成栽培草莓品种、土壤处理、草莓栽培技术、草莓种苗繁育、病虫害防治、灾害性天气管理、轮作和套作等草莓生产过程中的各个环节，用1400 多幅实际生产图片进行介绍，注重系统性，图文并茂，更加通俗易懂，科学实用，技术先进。 本书适合广大草莓种植者及相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

金线莲具有 可药、可食、可赏 的特点，本书概述了金线莲产业发展现状与未来展望，并从从形态特征、真伪鉴别、活性成分和抗病性四个方面详细阐述了金线莲的种质资源情况，以及金线莲优良品种选育和种苗繁育技术以及高效栽培技术和产地加工技术，最后借用一问一答的形式总结金线莲药用功效、食用方法、栽培技术和真假辨别的内容，并简单介绍金线莲的食谱，涉及果汁饮品、甜点、汤类和菜品。书稿内容贴近农民和现代企业在金线莲栽培中可能出现或已有的问题，并从科学的角度加以分析论证，用简而易懂的语言进行解释说明，可以为农业技术人员和科研人员进行指导和介绍金线莲的栽培繁育技术。

本书以图解的形式全面简要介绍了现今生产上大面积种植或主推的草莓优良品种，包括日系品种、欧美系品种及国内选育的新优品种；重点介绍了草莓高效育苗技术、日光温室优质高效栽培技术、塑料拱棚早熟栽培技术、立体栽培技术、露地栽培技术，以及休闲采摘园优质栽培技术；同时，病虫草害是影响草莓优质高效栽培的最大障碍，准确识别和科学绿色防控是实现草莓高产高效的有效手段，本书最后部分对草莓生产上常见主要病虫草害及其生理病害科学绿色防控作了系统介绍。全书突出了所介绍技术内容的指南性、实用性和读者的需求性。本书出版可满足广大农业技术推广人员、草莓种植户及广大农民的需求，主要面向生产一线。

由于我国马铃薯晚疫病监测预警和综合防控技术工作起步较晚，在项目实施之前，对该病害的发生、流行及监测防控技术方面的研究非常薄弱。而马铃薯晚疫病严重发生已经成为我国马铃薯产业稳健发展的瓶颈问题。因此，建立针对马铃薯晚疫病的监测预警体系，可以为马铃薯的防灾减灾以及减药控害提供科学的保障体系。 本书围绕内蒙古马铃薯晚疫病智慧测报体系的建立、减药控害技术集成，以及马铃薯晚疫病的绿色防控技术展开论述。

本书立足不同产区气候特征、资源禀赋和种植传统，以设施蔬菜生产中占主导的日光温室和塑料大棚为重点，分区域确定新建设施的主推棚型结构类型及设备配置，编制了包含数十套主推棚型结构标准图图集，提出老旧设施改造提升路径和工艺做法，总结了北京、江苏、湖北、甘肃等省份部分基地开展改造提升的典型做法，希望对各地推进设施蔬菜建设发挥借鉴参考作用。

本书介绍了国内外种子检验和种子贮藏的基础理论和最新研究进展，结合我国种子科技实践编写而成。其主要内容包括种子检验和种子贮藏两大部分，共计十四章。本书是一本内容精炼、知识系统、资料新颖，反映目前种子检验和贮藏先进理论和技术的培训读物。本书可作为农业管理部门和种子技术部门以及种子企业的培训教材，也可作为种子科技和管理人员的参考书。

本书系统介绍了稻渔综合种养的内涵特征、技术原理、主要技术模式和产业发展现状，分析了产业发展的资源条件和潜力，介绍了稻鱼、稻小龙虾、稻蟹综合种养的关键技术和典型模式，并以稻鳖为例介绍了多品种混养模式。

连翘是落叶灌木植物，国家3级药用保护植物，别名黄花杆、黄寿丹、绶带。该属现已发现有14种植物，分布在我国的有7种，但多数仅为园林观赏植物。连翘易栽植，是城市绿化、生态造林和水土保持的优良经济树种。连翘不仅可以用于食品、日用化工等方面，而且也是出口创汇的重要商品。连翘叶和花可做成保健茶。因此，发展连翘有经济效益和生态效益，既能增加当前收入，又可对生态环境的建设和保护产生长远的积极影响。在全社会大力提倡绿色旅游等理念的时代背景下，连翘资源开发利用的深度和广度将会得到进一步发展。本书主要写的是连翘的产业发展情况，包括资源现状，生物学、生态学特性，栽培技术要求和加工开发利用和市场前景等，结构合理，总体上比较全面。

本书稿以图文混排的形式，对豫西地区9类主要秋作物的常见病虫害发生各个阶段的症状特征进行详细描述，并精选了在实际生产中拍摄的反映危害状及识别病虫害症状特征的原色图片，同时推广应用农业防治、理化诱控、生态调控、生物防治、科学使用化学农药等综合防控技术，有助于保护生物多样性，降低病虫害暴发概率，实现病虫害的可持续控制，而且还可以显著降低化学农药的施用量，避免农产品中的农药残留量超标，从而提升农产品质量安全水平。本书具有图文并茂、通俗易懂、形象直观、方便实用的特点，有助于广大农业技术推广人员、各类农业社会化服务组织人员、种植大户阅读使用。

《马铃薯品种DUS测试操作手册》是对《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南马铃薯》（GB/T 19557.28-2018）的补充说明，是我国首次出版该作物的DUS测试操作手册。测试人员经过长期测试实践，制定了详尽规范，包含马铃薯品种DUS测试的操作流程、性状观测说明和性状照片拍摄规程，通过生动图例和细致讲解，清晰阐释了性状的表达状态，满足DUS测试实验研究的迫切需要，促进DUS测试标准化，增强实用性，有利于技术普及与推广。本手册部分内容为针对黑龙江省哈尔滨市测试地点的自然环境条件提出的，对其他测试地点也具有重要参考价值。适用于马铃薯DUS测试人员，也可以供测试申请人及育种者作为参考。

本书介绍了常见观叶花卉的栽培养护方法，主要内容包括观叶花卉分类、养护基本要求、培养土与营养液配制，以及温度、光照、浇水、通风、施肥、病虫害防治、繁殖等养护知识。除此之外，书中还有多幅观叶花卉插图，是学习、鉴赏、养护观叶花卉不可多得的指导用书，相信喜欢养花的读者一定能从中学到很多知识。 本书通俗易懂，图文并茂，融知识性、实用性为一体，可供园艺花卉爱好者、花卉种植户、花木培育企业员工、花卉园艺工作者阅读使用，也可供高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。

本书以腾冲火山灰土壤为研究对象，分析火山灰土壤特性及养分释放固定规律。通过对形成烟叶质量风格特征的物质基础，生态、品种及栽培措施的关系，构建烟叶质量评价体系及区域烟叶种植布局等方面的研究，挖掘火山灰土壤生产的特色优质烟叶的形成机理，建立烟叶风格特色表征体系，明确烟叶风格特色，形成特色优质烟叶的区域定位和定向生产技术，建立适应我国中式卷烟发展需要的特色优质烟叶原料生产供应体系，满足中式卷烟对烟叶原料风格个性化的需求。

澳洲坚果别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，系山龙眼科澳洲坚果属多年生常绿果树，素来有“干果皇后”“坚果之王”的美称，被誉为世界上很好的食用坚果。本书内容主要介绍国内外澳洲坚果产业发展概况、国内外技术发展现状与趋势，国内主栽品种特征特性，以及澳洲坚果周年育苗技术及周期管理、幼树周年管理、结果树周年管理、间套种周年管理、主要病虫害防治周年管理、澳洲坚果采收后管理等简化栽培技术，以便农户在管理中简便操作，提高产量和效益。

本书是一本全面、系统介绍五味子种子种质资源的相关内容的图书。全书分为八章，分别介绍了五味子的药用价值及在国内外种质资源研究的概况，五味子的植物学特征（根、茎、叶、芽、花、果实、种子），五味子种质资源的遗传多样性，五味子种质资源的保存方法（原生境保护、资源圃保存、离体库保存），五味子种质资源的繁殖更新技术（绿枝劈接、绿枝扦插、芽苗嫁接、组织培养、压条嫁接），五味子主要栽培模式，五味子主要病虫害防治，五味子代表性种质资源等内容。 本书图文并茂，可供从事果树，药用植物种质资源工作者及相关专业师生学习、参考。

《中国山药》对山药常规栽培技术、山药套管栽培技术和盆式栽培技术、山药其他栽培技术、扁山药栽培技术、圆山药栽培技术、热带山药栽培技术和有机山药栽培技术等进行了论述。此外，该书对山药的生物学特性、山药良种选育技术、山药试管繁殖技术、山药贮藏加工技术、山药病虫害防治、山药专用肥技术与产品以及山药分子生物学技术、山药的市场与流通等做了较详尽的介绍。 《中国山药》兼顾科学性和实用性，插图丰富，可供广大山药农户、药商、行政官员、农林医药科技人员、农林医药院校师生阅读参考。

本书内容运用人类学和知识社会学的理论和方法深入研究（遗产）知识与社会的关系，以中国重要农业文化遗产 黑龙江宁安响水稻作文化系统为研究对象，通过其两个核心要素即渤海国文化带和响水稻作农业乡村社会文化带进行考察和理解，具体结合区域的自然条件、历史文化、农耕实践、传统技术以及文化系统中的 主体 等讨论文化遗产的保护，进而挖掘文化遗产的当代价值，对遗产复兴促进社会文化建设、乡村振兴进行新的诠释。

《中国地理标志农产品丛书 射阳大米》分卷包括序言、综述、大事记、地理环境、品质特色、人文历史、生产管理、市场拓展、重点基地、品牌建设、知名企业、人物风采、附录等十几章，章下分节，节下收录具体的文字、图片、图表等内容。该卷以全面系统地展示 射阳大米 的品质特色、人文历史、生产管理和品牌建设的崭新风貌，充分反映70年来特别是新时期以来射阳县稻米产业发展的突出成就为编纂宗旨。经过70年的发展， 射阳大米 品牌成为*注册的大米集体商标，先后获得中国名牌产品、国家地理标志保护产品、中国*和农产品地理标志登记等荣誉，在大米行业内享有 北五常、南射阳 的美誉，深受国内广大消费者的青睐。