本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的原创照片展示,对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述,并尝试传播鱼病标准化防控的理念,帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失,提高养殖经济效益。
本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的实拍照片展示,对鱼体检查的标准化流程的构建,塘口服务标准化流程的构建,水质检测标准化流程的构建,细菌、病毒、寄生虫、真菌等主要病原的标准化防控体系的构建,养殖中的重要细节如投饵、增氧机的管理和使用等作了详细阐述,着重传播标准化鱼病防控的理念,力求使读者通过阅读本书,理解鱼病防控的实战逻辑,提升塘口服务能力及水平,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及养殖损失,提高养殖经济效益。 本书适合水产养殖技术、管理人员,水产养殖户,大专院校相关专业师生,水产养殖培训班学员阅读参考。
本书从海水观赏鱼饲养管理实操角度出发,详细介绍600多种海水观赏鱼的外形特征、生活习性、市场情况以及人工饲养管理方法。同时,本书对海水水族箱维生系统的建立、日常管理和调控以及各种设备的选择、应用和保养给出较为详细的意见,还对海水观赏鱼饲养管理中的驯诱开口、饵料营养、鱼类搭配、养殖繁育等技术进行系统说明,特别是分享了作者多年来在检疫和病害防治方面总结的实用性经验。本书图文并茂、通俗易懂,既可作为海水观赏鱼爱好者入门学习参考读物,也可作为公共水族馆专业养殖员日常工作的速查手册,还是一本在海水观赏鱼贸易中的图鉴工具书。
本书对过鱼设施修建的关键技术和部分案例进行解析,总结出有效的过鱼设施需要注意的几个关键技术,内容包括过鱼对象分析、水力学参数确定、辅助诱驱鱼技术方案设计,以及过鱼效果监测与评价和运行管理等。本书通过对关键技术的解析和相关案例分析,对过鱼设施的设计和运行提供一定的参考依据。
本书从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面,全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性,海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性,海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术,海参产品的鉴定及质量标准等内容。
竖缝式鱼道是目前国内外运用*为广泛的鱼道布置方式之一。《竖缝式鱼道水力设计的理论与方法》介绍竖缝式鱼道的主要类型及国内外技术发展情况,基于水工模型试验、数值模拟计算分析与过鱼试验研究,建立竖缝式鱼道常规池室的设计原则与优化设计方法,并研究休息池、转弯段、分岔段等非常规池室的水力设计方法。针对库水位变幅较大的鱼道工程,提出鱼道出口与进口的优化设计方法,结合工程实例,介绍若干鱼道进口与出口布置的具体技术方法。部分章节结尾处附有其彩图二维码,扫码可见。
本书是国务院学位委员会学科评议组认定的水产学科研究生教育7部核心教材之一,主要介绍水生经济生物及其养殖生产活动与环境的相互作用,以及阐释水产养殖模式(系统)的构建原理。本书第二版除对第一版内容进行系统性完善外,也更适应国际化教育需要。本书的特色主要表现为:研究对象的复杂性和多样性、研究对象的多功能性、服务于产业发展的应用性和学科交叉性。本书内容既考虑长远也关注当下,探讨增产、节能、减排三者综合效益的最大化,探讨在食物生产、经济发展和环境保护间求得平衡的原理。
本教材全面地总结了我国目前形成规模的主要养殖经济鱼类的生物学特性,比较系统地阐述了鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼养殖,鱼类增殖和资源保护的理论与技术,介绍了各种类型增养殖水域的水环境特征、养殖用水和废水净化处理技术以及活鱼运输和鱼类安全越冬的方法,还对我国自然水域与鱼类资源开发利用所面临的环境污染问题与资源衰退问题,自然水域合理放养的水产养殖容量问题进行了讨论。本教材融理论基础、应用技术、生产实践于一体,反映了外鱼类增养殖学科发展水平及新技术和新方法。全书共分9章,内容包括:绪论、主要养殖鱼类的生物学、养殖水域污染与控制、鱼类人工繁殖的生物学基础、鱼类的人工繁殖技术、鱼类苗种培育、食用鱼养殖、鱼类资源增殖与保护、活鱼运输和鱼类越冬。本书主要供高等农业院校水产养殖专业教学使用,
本书是对长江上游地区30余种鱼类生殖细胞的发生与形成、受精生物学及早期发育等的组织学、组织化学、扫描电镜、透射电镜研究结果之总结。内容包括卵子和精子的发生与形成、精子的生物学特性、受精生物学、胚胎与器官发育、性腺中非生殖细胞的结构等。除文字描述外,本书提供显微和超微结构图片1000余张。
池塘养殖是对虾养殖的主要形式,池塘“倒藻”、无藻和有毒藻存在等引发了一系列养殖环境问题,导致池塘生态系统平衡失调、对虾病害频发。这些问题已成为制约对虾养殖业发展的“瓶颈”。微藻生态调控是通过构建良性微藻群落改善养殖环境的一种对虾绿色产品生产技术,是解决池塘环境问题的重要技术措施。本书从对虾养殖池塘微藻生物学和生态学出发,探讨了微藻调控养殖环境的机制,阐述了微藻调控养殖环境的理论体系,概述了活性卵囊藻的浓缩和常温保存等技术原理,详述了池塘微藻定向培育的微藻群落结构优化技术,为对虾绿色养殖提供了重要的理论和技术支撑。
《“互联网+”生鲜农产品供应链的运营与合作》通过对“互联网+”生鲜农产品供应链中存在的运营问题进行建模分析,提出能够有效提升生鲜农产品流通效率与强化供应链成员合作关系的策略机制,主要包括“互联网+”生鲜农产品供应链的合作模式选择、多渠道运营、保鲜努力与增值服务等策略,考虑供应商或第三方物流保鲜的生鲜农产品供应链需求信息共享策略,以及“互联网+”生鲜农产品批发市场渠道的政府干预机制、生鲜农产品供应链零售渠道考虑主体差异的政府激励策略等内容。
本书围绕陆基工厂化与池塘循环水养殖工程技术,运用计算流体动力学理论、 多相流数值模拟与试验验证相结合的研究方法,从养殖池的池型结构、进排水方式、推水与集污装置等方面展开系统剖析,通过分析养殖池水动力特性与集污自净化效能的相关影响机制,为构建节能高效循环水养殖系统提供理论参考。 本书主要面向水产养殖从业者、科研人员及高校相关专业师生,助力解决循环水养殖池的高效集污难题,推动水产养殖业绿色、高效发展。
为了更好地总结信息技术与智能装备技术在水产养殖中的研究和应用现状,本书按照水产养殖中主要的业务对象和生产场景,分别梳理了信息技术在水产养殖物联网、渔业遥感、渔业声学探测、海洋浮标监测和智能装备技术在池塘养殖、陆基工厂养殖、鱼菜共生系统、网箱养殖、养鱼工船系统、渔业船联网系统、渔业精准捕捞、水产品加工与流通等方面的国内外研究进展,详细阐述了信息技术与智能装备技术如何深度融合为水产养殖提供技术支持,凝练了依托国家自然科学基金、国家重点研发计划等项目的研究结果,总结了技术发展面临的挑战,同时提出了未来发展方向,以期为人工智能在水产养殖中的应用和推进提供参考,为中国智慧渔业和农业现代化发展提供新方法与新思路。
《无人渔场》从我国资源紧缺、老龄化、环境问题、技术赋能、国家政策支持等基本国情出发,概述了无人渔场的缘起和无人渔场的基本系统组成,重点阐述了农业物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和系统集成在无人渔场中的基本作用和技术原理;通过对无人池塘、无人陆基养殖工厂、无人网箱养殖与海洋牧场、无人养鱼工船、鱼菜共生智能工厂等经典应用场景技术细节的分析,提出无人渔场未来发展的技术需求、战略目标和发展对策。 《无人渔场》内容丰富、涉及面广,分析阐述深入,具有先进性和实用性。 《无人渔场》可作为农业相关领域教学、科研人员、技术人员、农业信息系统各级管理者的学习参考。
本项目为农业部 全国水产养殖面积遥感监测 专项研究成果,采用拥有自主知识产权的卫星遥感信息和地理信息系统平台,实现常年遥感动态监测,完成了全国水产养殖水体资源的首次普查,摸清了我国水域资源利用现状和潜力,建立了水产养殖面积和养殖类型信息数据库和影像库,为科学规划和制订我国水产养殖业发展战略和渔业管理措施,促进我国水产养殖业可持续发展提供了极其重要的基础信息。
《长江口鱼类(第二版)》是我国*部科学、系统地论述长江口鱼类的著作,分为总论和各论两部分。总论主要介绍了长江口的地理位置与气候特征、水文与水资源、饵料生物资源、主要经济鱼类资源概况、渔业资源衰退的主要原因及其保护对策、鱼类研究简史与鱼类区系;各论共编入长江口记录鱼类370种,隶属于2纲29目116科259属,并对其中275种鱼类的形态特征、分布、生物学特性、资源与利用等进行了详细描述,书后还附有长江口鱼类的模式图和检索表以及索引。 《长江口鱼类(第二版)》可作为大专院校和研究机构的参考书籍,也可作为普通民众的科普读物。