随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在增强，正逐步由以前的“有病被动治疗状态”向“主动参与疾病预防状态”转变，因此，将浅显易懂且实用性强的食疗科普读物奉献给大家显得非常有必要。 “是药三分毒”，“药补不如食补”。在日常生活中，科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时，得到身体的滋补与调理，从而达到“有病治病、无病防病”的目的；而且饮食保健还具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此，我们组织策划了这套图文并茂，集科学性、实用性为一体，制作精美的《食疗保健康系列》丛书。 该丛书共40个品种，继2004年5月份首批推出20个品种后，现推出第二批共20个品种，主要介绍一些常见疾病的食疗保健法以及如何通过饮食达到美发、明目、美容、四季养生等目的。该丛书具有以下特点：（1）所选
本书详解坐月子的注意事项，介绍哺乳妈妈应有的健康饮食方式，由内而外地调养新妈妈的身体，详细介绍促进乳汁分泌的方法，使新妈妈能更好地喂养新生宝宝。 本书还分析母乳的产生过程，介绍母乳中所含的宝宝成长必需的营养成分。同时，列举多种有效催乳的日常食物，并有针对性地介绍了以这些食物为主要原料的菜谱，以确保母乳的营养。 妈妈的乳汁质量关系着宝宝的健康，本书准备了极为有效且营养丰富的哺乳妈妈催乳食谱，更有专家总结的育儿心得。本书还介绍了哺乳妈妈的饮食宜忌和如何通过日常饮食对产后病症进行调养，保证妈妈的健康和宝宝的成长。
孕期药膳的原则是以选择食物的种类和数量为基础，恰当的地搭配，以达到平衡营养，利于孕妇保健和胎儿发育的目的。而产后药膳则主要是弥补怀孕和分娩的损耗，恢复健康和体力，并分泌乳汁哺育婴儿，保证乳汁的供应。
对于有孩子的家庭，孩子的健康、聪明是家庭的*幸福，而妊娠期和哺乳期的营养，对婴幼儿的身心健康和产妇的身体康复都很重要。有正确的孕期和哺乳期的饮食营养，才能保证胎儿、婴儿的正常生长发育，才能孕育和养育出一个健康的孩子。在孕期和哺乳期，母体的生理出现明显的改变，而且不同的时期变化也不同，营养也相应要合理调整。历来人们就较重视孕产妇的饮食问题，但民间的一些民俗习惯和经验存在较多的误区，特别是“坐月子”期间，如果过于听信于这些不正确且无科学依据的风俗习惯，可能会给孕产妇和婴儿造成不良的影响，甚至导致不可逆转的遗憾。故相信科学，摒除陋习，科学进行饮食调整，才能保证妈妈和胎儿及婴儿的健康。 本书以孕产期的大量饮食误区为切入点，根据孕产妇的生理特点和营养需要，系统地讲述孕期和哺乳期的正确
从惊喜的个月开始。直到第十个月。每个月份都详细地讲述了准妈妈科学饮食策略，帮助准妈妈轻松解决营养搭配的难题。在每个月中还特别添加了关于胎宝宝的发育动态，以及准妈妈的身体变化，可以使准妈妈们更安心、更放心地享受这段奇妙的孕产旅程。 人生旅途的亲密伙伴，日常生活的良师益友，健康中国系列图书，陪您走向健康之路。
孕产妇和哺乳期妇女的健康水平与营养状丸直接决定胎儿和婴儿的生长发育状况。 本书从孕前开始，列出了准爸妈的优生饮食指导原则，提醒准备怀孕的准妈妈采取健康的饮食方式。 在孕早期、孕中期、孕晚期，为孕妈咪讲解不同孕程的饮食指导，提醒准妈妈摄取均衡营养，列出适合准妈妈食用的孕期菜谱，为准妈妈孕育宝宝打下丰厚的营养物质基础。 在宝宝顺利出世后，为新妈妈讲解产褥期、哺乳期和断奶期的饮食调理方法，同时列出适合新妈妈食用的菜谱。帮助新妈妈早日恢复健康，顺利哺育宝宝，以及顺利断奶。 本书内容细致翔实，贴近生活，为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用，并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片，同时列出了详细的制作步骤和菜品功效，让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到专业的饮食营养指导。
本书是以亚谨科学的态度、丰富的内容和实用的价值奉献给广大读者的。希望能受到孕产妇及其家属的青睐，它将对孕产妇和婴儿的身体康复与保健有所裨益。本书分孕妇食谱中，针对孕早期、孕中期、孕晚期以及妊娠疾病防治等方面的膳食予以科学、合理地安排与调养；产妇食谱中包括康复保健食谱、补血养血食谱、催乳食谱、增乳食谱以及产褥期疾病防治食谱。其所列膳食系均根据孕产妇在不同时期、不同体质和产前产后身全的恢复与保健情况以及所发生的安排与调养；具体地列述了菜品的原料、制作、特点与功效，克服了以往常见的菜品中一概而论，莫衷一是的偏差。这就是本书特点之所在。
《孕产妇营养餐》是“全能主妇系列”之一，以孕产妈妈的营养需求为根本，介绍备孕期调理常识和营养需求，全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素，并提供优质的备孕营养餐、孕期优孕餐、月子期营养餐和哺乳期营养餐，让孕产妈妈健康快乐地完成孕产之旅。
