就算每天满脸不情愿地上班也不要错过享受美食的乐趣，做一餐美味可人的便当带到公司，在高强度工作的间隙，从格子间起身，冲杯养生好茶，和同事分享自己DIY的美味糕点……享受办公室美食，调节自己的心情。这是一本为寻找生活乐趣的人量身打造的上班族便当食谱。这也是一本帮你告别盒饭、告别上班苦闷的心情调节食谱。充满色香魅力的便当表演，带你体验温暖人心的滋味。

《精选家常小炒138道》介绍了138道制作简单、营养丰富的家常小炒的制作方法。小炒是我们家常饮食当中非常重要的一种菜肴加工手段，新手下厨，炒菜简单，老手出招，炒菜见功夫。《家精选家常小炒138道》高手支招，让您从容掌勺。

本书集我国南北各地特色美食之精华，收入了北京、天津、上海、山东、江苏、广东、四川、内蒙古、新疆等22个省市自治区，以及回族、壮族、藏族、朝鲜族、苗族等13个少数民族的*特色、受群众欢迎的著名美食260种。书中详细讲述了每种美食的用料配比与制作方法，并对成品特点作了简要介绍，部分品种还配有精美彩图。本书内容丰富，科学实用，既适合广大家庭、美食爱好者和大小餐馆阅读使用，也可供有关院校、培训班和外出旅游者作为教学参考和饮食指南。

哈佛大学的研究表明，每天进食蔬莱、水果的人，中风的机会下降超过三成。研究人员跟踪调查34～59岁的女性75596人；40～75岁的男性386883人，10年报告出来；显示蔬菜和水果摄取量多的比摄取量少的脑梗发生率底31%。每天摄取蔬菜水果不满3种，脑梗发生率为1%；摄取3～4种，发生率0.6%；摄取4～5种为0.8%；5种以上为0.4%。每天一日三餐中食用5种以上蔬菜、水果，总量在250克左右，才能达到均衡膳食的效果，这也正是食疗根本的健康观念，也正是本书所要呈现给读者的。健康，从一日三餐开始。

一本真正教会你下厨做饭的书。 人生总有**次，硬着头皮钻进厨房吧。 如果自己能亲手做几道特别的拿手菜，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

本书囊括了中华靓汤的精华，荟萃了各种不同疗效的汤品。根据中医学原理，由营养师配莱、名医指点，让你在一饱口福的同时，更能享受靓汤带来的神奇功效。本书让你从了解中国汤羹的历史以及汤水的保健作用开始，教你如何煲汤。精美的图片，烹饪的技巧，煲汤的细节，简单的文字，翔实的过程，让你成为煲汤高手！

一本真正教会你家常菜的书。 家常菜，平平无奇，却往往*符合你的胃口。 如果自己能亲手做几道特别的拿手菜，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

一本真正教会你做早餐的书。 尤其是家里有孩子，如何调动孩子的好胃口，如何搭配一天的营养？ 如果自己能做出让孩子大快朵颐的早餐，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

本书介绍了各种甜咸兼顾的，可以养颜美容、窈窕纤体、增加青春活力的汤品，还有时下流行的港式糖水，都是“美眉”们不可错过的美容圣品！同时设计了几十道汤底“变身”，即以剩下的汤底，作出多种变化，达到“物尽其用”的效果。 书中针对年青女性们的需求“量身上汤”，将汤品分为养颜汤、纤体汤、青春活力汤三大部分，且逐一介绍其功效，让各位“美眉”可以烹煮出好喝的汤品，与家人共享，同时也可使自己轻松地渴出健康与美丽。

一本真正教会你做小吃的书。 小吃*能代表家乡的味道。出门在外，唯爱与美食不能辜负。 如果自己能亲手做几道特别的家乡小吃，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎 啰嗦 ，只为你能一次学做成功。

一本真正教会你用烤箱做菜的书。 精致生活，远离油烟。烤箱是一个充满魔法的工具。 如果自己能亲手做几道特别的拿手烤箱菜，那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

本书从夏季气候对人体的影响、夏季饮食原则、食物性味和功效、夏季养生要点等角度出发，根据人体气虚、血虚、阴虚、阳虚等不同体质精选了有关夏季养生的食谱。内容实用，分类新颖，取材容易，方便易做。 养生食谱，在我国历史悠久，源远流长。如今随着生活水平的不断提高，人们越来越注重养生保健、饮食健康，那本一本按季介绍养生保健知识的书籍应是大家所需。本书本着科学性、实用性、有效性的原则，采用通俗、生动的语言，介绍了夏季气候特点及对人体的影响、夏季养生保健要点、夏季饮食原则、食物的性味和应用，重点介绍了人体气虚、血虚、阴虚、阳虚四种体质相应的养生保健食谱，是你日常生活的养生宝典！

本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。

居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。

本册详细为您讲述豆腐50种做法，图文并茂

《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富的汤羹。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。 除此之外，本书还具有三大特点： 一、5元定价，*超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。 二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。 三、配有相宜相克图文，给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举，帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮

本书详细介绍糖尿病患者的饮食原则和饮食宜忌，同时精选168道家常美食，让这些糖尿病患者在美味中享受健康，在食疗中享受美味。 精选168道家常美食，让您在美味中享受健康 选料简单，烹调容易，一看就懂，一学就会 每道菜食疗功效详细说明，让您在食疗中享受美味

本书汤水用料，不和昂贵药材配制，仍收食疗功效。

本书共介绍了二百多种饺子的原料及制作方法，既有茴香饺子、白菜鲜肉饺这样的大众化品种，又有四喜蒸饺、太后火锅饺这样的特色品种，告诉您制作中的一些小窍门及注意事项。

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做西餐菜肴而编写。书中收入了适合家庭制作的西餐美味30种，每款一图，以简洁的文字对每款西餐菜的用料配比、制作方法作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适合家家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。