饭前先喝汤,胜过良药方 ,由此可见汤的可贵之处。 《一碗好汤喝出好气色》在分析了汤的营养成分与功效的基础上、围绕汤的种类和常见烹饪技巧、正确煲汤的要诀、煲汤的选材、不同时节应喝哪些汤、不同人群应喝哪些汤等方面进行了详细的介绍,更是列举了多种营养好汤的做法,供大家参考。旨在帮助大家煲好汤、喝好汤,从而喝出一个健康好身体。
这是一本美食达人坨坨妈精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。 每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭汤,或是补肾壮阳的巴戟杜仲炖牛鞭,抑或抗衰驻颜的百合莲子炖银耳……道道滋补汤,都“肩负”起提升元气的使命。 77道滋补汤,满足全家人的食补需求:益智补脑、降脂降压、怡养安神、补肾壮阳、丰胸催乳、败火祛痘……不论是孩子,还是爱人,或是父母,都能找到属于自己的汤品。 坨坨妈亲自传授如何让汤好喝的小秘诀。从食材选购到处理,从调味到烹饪,让每一道汤品具有独一无二的美味,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。 除此之外,书中所选的四季养生元气汤,还结合了不同季节的饮食习惯和养生原理,将汤品的养生保健功效发挥到。
美丽是每一个女人都追求的目标,随着社会的进步,追求美丽的方法也越来越多。坊间琳琅满目的商品与疗程,让人不知道该怎么选择才好。其实,以女性生理的特点来看,美丽必须要由内而外散发出来才自然且持久。因此要达到美容、塑身的目的,首先要将身体调理好。 以美容来说,就要多食用滋阴润燥与养颜的食物来补充肌肤的养分,让细胞健康而有活力,然后再提供增加新陈代谢与排毒的助力,皮肤就能看起来光滑细致而又白皙。后要多食用能补气血的食物让气色红润,就算不化妆看起来都会具有青春的光泽。 一碗粥、汤除了填饱肚子之外,其实还有许多平常没注意到的神奇功效,爱美的女性尤其要注意了。只要抓住诀窍,在享受一碗暖呼呼的粥汤的同时,你也可以变成一个漂亮的美人儿喔!
美丽是每一个女人都追求的目标,随着社会的进步,追求美丽的方法也越来越多。坊间琳琅满目的商品与疗程,让人不知道该怎么选择才好。其实,以女性生理的特点来看,美丽必须要由内而外散发出来才自然且持久。因此要达到美容、塑身的目的,首先要将身体调理好。 以美容来说,就要多食用滋阴润燥与养颜的食物来补充肌肤的养分,让细胞健康而有活力,然后再提供增加新陈代谢与排毒的助力,皮肤就能看起来光滑细致而又白皙。后要多食用能补气血的食物让气色红润,就算不化妆看起来都会具有青春的光泽。 一碗粥、汤除了填饱肚子之外,其实还有许多平常没注意到的神奇功效,爱美的女性尤其要注意了。只要抓住诀窍,在享受一碗暖呼呼的粥汤的同时,你也可以变成一个漂亮的美人儿喔!
居家营养饮食汤谱!《中国饮食营养汤500例》涵盖素菜汤、肉禽汤、禽蛋汤、水产汤、甜汤全面、系统的家常汤谱,科学养生,合理饮食。提供50个居家煲汤诀窍,全方位提升你的厨艺,让靓汤更具滋味、更有营养。书本精选了450道家常营养保健汤,滋补又美味;另外,还精选了50个烹饪小窍门,使美味锦上添花。
美味自助之汤煲,为你介绍流行口味、新潮烹饪。全书图文并茂,以图为主,文字为辅。直观性、生动性、可读性极强。你只需拥有初中文化水平,即可看懂本书所介绍的内容。
《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富的汤羹。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、5元定价,*超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。 三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮
万物生长皆靠营养。营养是生命之本、健康之基、力量之源。营养也是使人具有充沛精力、聪明才智、建业之躯、理财之脑的重要保证。但是水可载舟,也可覆舟;食可养人,也能伤人。疾病缠身,祸起营养失调;健康人生,贵在营养平衡。 真正的营养源不是眼花缭乱的保健品,也不是宫廷皇家的山珍海味。营养的源泉来自一日三餐的日常膳食、来自粗细荤素的精心搭配,来自全面均衡、科学合理的食物摄取。多食蔬菜、水果和谷类食物,可以补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;选择低脂肪的食物和低胆固醇的饮食,能够减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素;少吃盐、糖可以降低患高血压病症的可能性;尽量少喝酒可提高食欲,避免营养缺乏,保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能;等等。 唐代名医孙思邈在
在中国老百姓的饮食文化中,粥已经是健康饮食的代表之一,一般家庭日常生活的三餐里,粥品也一直占据着重要的一席。家常烹调里,粥品能体现中式菜肴“鲜、香”的诱人特质,一碗美味的粥,不仅能吃出健康,也能吃出美好心情,因此,做好粥品是十分有必要的。甘智荣编著的《从零开始学做粥品》主要介绍了做粥品的一些实用窍门,包括一些简单的蔬菜粥窍门,肉粥中常见的调料、配菜与技巧,做水产粥的好方法,帮助打好基础。本书将粥分为蔬果粥、畜肉粥、水产粥、禽蛋粥、杂粮坚果粥五种,从各种不同食材出发,分别扩充多道菜例,阐述粥品的烹饪技巧,配合简便易懂的步骤介绍,让大家变换口味,享受多重美味。同时也将粥品的技巧悉数传授,后做出一道道美味粥品。这么多款美味的西式佳肴,材料齐全,做法丰富,功效繁多,即使是新手,
本书汤水用料,不和昂贵药材配制,仍收食疗功效。
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心挑选了全国各地家庭经典菜,汤,点心,配合绿色,营养,少糖,少盐,低脂肪,低胆固醇的烹调方法,介导*的健康膳食理念。
《10分钟做清汤》以通俗的文字介绍了常见食物的36种做汤方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出清香四溢、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。 除此之外,本书还具有三大特点: 一、5元定价,*超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。 二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。 三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食
一本真正教会你煲汤的书。 烧一手好菜,煲一碗好汤。食疗养生,汤水先行。 如果自己能亲手做几道特别的汤煲,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
本书介绍了各种甜咸兼顾的,可以养颜美容、窈窕纤体、增加青春活力的汤品,还有时下流行的港式糖水,都是“美眉”们不可错过的美容圣品!同时设计了几十道汤底“变身”,即以剩下的汤底,作出多种变化,达到“物尽其用”的效果。 书中针对年青女性们的需求“量身上汤”,将汤品分为养颜汤、纤体汤、青春活力汤三大部分,且逐一介绍其功效,让各位“美眉”可以烹煮出好喝的汤品,与家人共享,同时也可使自己轻松地渴出健康与美丽。