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    • 最营养的家常汤煲
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    • 张恕玉王作生 /2013-01-01/ 青岛出版社
    • 这本书分为煲汤高手说煲汤、营养的家常汤煲、四季养生汤、全家人的养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章,为您详细讲解煲汤知识,分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材,以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。一书入手,煲汤不愁。

    • ¥12.8 ¥29.8 折扣:4.3折
    • 鸡汤的122种做法
    •   ( 1627 条评论 )
    • 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 /2015-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书一共收录了122种私房鸡汤配方,既有传统的慢炖,也有快煮、隔水蒸炖,并有大厨私传煮鸡汤的小秘诀,另外附录中还介绍了6种特色鸡肉菜和15种鸭汤。只要你用心,就一定可以做出美味的鸡汤来,为家人为自己,送上一份贴心的温暖与健康。

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    • 养生好粥滋补全家
    •   ( 3946 条评论 )
    • 甘智荣 凤凰含章出品 /2015-10-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章,从介绍养生粥的历史起源入手,详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程,部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效,并配以高清美图,不管你有没有烹饪基础,都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥,掌握制作养生粥的方法,就可将养生粥端上自己家的餐桌,轻松解决家人和自身的健康问题。

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    • 养生粥美味饺这样做*好吃
    •   ( 1070 条评论 )
    • 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 /2015-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 这是一本教读者如何熬粥、做饺子的美食类图书。粥饺搭配,肠胃不累。一碗小粥,配上几个蒸饺或煎饺,是一顿不错的早餐。对于消化不太好的人来说,粥和饺子的搭配既能保证营养的丰富,也不至于让肠胃太过疲惫。甜粥、咸粥、广东粥,蒸饺,炸饺,水煮饺,本书里将配料、方法一一道来,让读者不用费任何心思,照单操作就行。

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    • 今日靓汤·第三辑·夏(修订本)
    •   ( 531 条评论 )
    • 佘自强 著 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读者的喜爱。

    • ¥11 ¥18 折扣:6.1折
    • 贺师傅天天美食:滋补家常煲汤
    •   ( 956 条评论 )
    • 陈海波 /2016-04-01/ 译林出版社
    • 一品猪骨汤、蹄花笋汤、咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤、南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤 本书是一本介绍各式滋补汤品的菜谱书,书中集合了全国各地的家常汤品,包括清汤、浓汤、蔬菜汤、甜汤等,用详细的图文步骤,让爱好喝汤的读者都能煲出一锅好汤。

    • ¥15.5 ¥25 折扣:6.2折
    • 今日靓汤·第三辑·冬(修订本)
    •   ( 497 条评论 )
    • 佘自强 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤·第3辑·冬(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读

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    • 广东省中医院公开的对症靓汤 羊城晚报出版社
    •   ( 49 条评论 )
    • 郭丽娜 主编 /2016-08-01/ 羊城晚报出版社
    • 本书介绍100多款餐桌上常见靓汤,由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧,每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。 本书突出对症、实用、方便的效果,所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要,具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 今日靓汤·第三辑·秋(修订本)
    •   ( 525 条评论 )
    • 佘自强 著 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤·第3辑:秋(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读

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    • 今日靓汤·第三辑·春(修订本)
    •   ( 442 条评论 )
    • 佘自强 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读者的喜爱。

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    • 今日靓汤·第四辑·秋(修订本)
    •   ( 97 条评论 )
    • 佘自强 著 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤·第4辑·春(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读

    • ¥11 ¥18 折扣:6.1折
    • 今日靓汤·第四辑·春(修订本)
    •   ( 80 条评论 )
    • 佘自强 著 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《今日靓汤·第4辑·春(修订版)》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月18日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。 新修订的《今日靓汤》,一如既往地秉承其取材容易、烹制方便、应用广泛、安全有效、图文并茂的风格特点,相信仍将继续得到广大读

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    • 四季养生粥品(秋之祛燥滋补篇)
    •   ( 96 条评论 )
    • 林伟丹 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 《四季养生粥品:秋之祛燥滋补篇》内容主要包括:菊花核桃粥、核桃黑芝麻百合粥、酥蜜粥、芋头排骨粥、浮小麦粥、芋头芹菜粥、菱粉粥、山药桂圆粥、红枣黑豆粥、百合玉竹粥、桂圆阿胶红枣粥、松仁粥、白果莲子粥、菠菜芹菜粥、枇杷银耳粥、香附燕麦片粥等内容。

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    • 四季养生粥品(冬之调养大补篇)
    •   ( 76 条评论 )
    • 林伟丹 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 生活中重要的一件事是吃——“民以食为天。”饮食与我们的生存、生长和健康具有无比重要的作用。从“你吃了吗?”到“你吃了什么?”,这吃的什么不能不与健康、养生发生密切的关联。翻开林伟丹等编著的这本《四季养生粥品(冬之调养大补)》,您看到的是“五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化等。五味杂陈,各取所需。现在就让我们仔细审视书中的粥方,来慢慢品一品它的味。

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    • 营养好粥配小菜328例
    •   ( 141 条评论 )
    • 健康餐桌》编委会 编 /2008-07-01/ 重庆出版社
    • 清粥小菜 粥是老百姓喜爱的饮食方式之一,煲一款浓浓的粥品,既能喝出美味,又能喝出健康,而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。 精心选材,巧妙搭配 清粥配小菜讲究的就是食材的挑选与搭配。只有*的组合,才能吃出理想的营养和健康。本书从全新的角度出发,按照食物初始的营养素,对粥品和菜品进行科学而合理的搭配。在讲解各种粥品、菜品所需材料及烹制步骤时,还特别介绍了不同粥品、菜品所具有的营养价值和烹饪技巧。这些体贴入微的指点不仅是煲粥的门道,而且更能教会您如何吃出美味和健康。 对症滋补效果佳 中医讲究“辨证施治”,喝粥也应“对症滋补”,而精心设计一道与之搭配相宜的小菜,能大大

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    • 超人气家常滋补靓汤
    •   ( 1412 条评论 )
    • 甘智荣 凤凰含章出品 /2015-10-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书分为五章,详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应的养生汤谱共315道,让读者更准、更快地选择到自己所需的养生汤方,喝出美味,喝出健康!

    • ¥19.4 ¥29.8 折扣:6.5折
    • 四季养生粥品(夏之祛湿防暑篇)
    •   ( 98 条评论 )
    • 林伟丹 /2011-05-01/ 广州出版社
    • 生活中重要的一件事是吃——“民以食为天。”饮食与我们的生存、生长和健康具有无比重要的作用。从“你吃了吗?”到“你吃了什么?”,这吃的什么不能不与健康、养生发生密切的关联。翻开林伟丹等编著的这本《四季养生粥品(夏之祛湿防暑篇)》,您看到的是“五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化等。五味杂陈,各取所需。现在就让我们仔细审视书中的粥方,来慢慢品一品它的味。

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