本书分为三个部分，第 一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排 毒 水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而成的沙拉；第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。善用玻璃罐，让生活更加多姿多彩，希望大家都能在开启玻璃罐生活的每一天里，丰富且愉快地度过。
《腐的品格！初心者的发酵料理书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，开启健康发酵食生活的指南书。该书围绕 发酵 主题，探索全世界代表性发酵食物，寻访各国发酵研究者与酿造职人，揭开发酵食物原理与健康膳食的关系。并附有17种美味发酵食物自制教程、世界发酵食物地图、9国发酵餐桌再现、六类发酵食物与人体健康关系全解说。 随书附赠：《自给自足》别册 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 现已出版13本特集书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜*》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》 《食帖06：理想身材，吃即王道！》 《食帖07：大丈夫生于厨房》 《食帖08：自给自足指南书》 《食帖09：
本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描学习，并配有课程标准、教学设计、习题答案、教学参考等教辅资源。 本书既可作为中高等职业教育烹饪专业、五年制高职烹饪工艺与营养专业的教材，也可作为餐饮行业相关人员、美食爱好者的参考用书。
时间是什么？不仅是一分一秒、几天几年，还可以是动物，是昆虫，是你所想象不到的一切。 当你写作业时，时间啊，就像一头笨重的大象，一动不动，老也写不完； 当你过生日时，时间啊，就像一只蜻蜓，美好得像它翅膀被阳光反射出的五颜六色。
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有一个叫林城的地方，城中种着好几万棵梧桐树。
《冷菜设计与制作(烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教程)》编著者霍亿亿。本书实用性、操作性比较强，内容都是霍亿亿老师多年教学、参赛的成果总结。本书系统地总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会科研成果，对冷菜制作工艺由浅入深、全面系统地进行了分析讲解，且对重点内容配备了丰富的图片资源，直观易懂。本书还是精品课程配套教材，配套资源比较丰富，既能满足初学者求知的需求，也能满足广大专业人员探索、求新的需要。本书既可作为中等、高等职业学校的教材，应用于教学，也可作为专业人员的参考书籍，长期保存。
本套菜谱，是由网民朋友评选出的中国人喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜组成的。让不同需要的读者找到所需的菜肴，步骤详细，图片精美，让你一看就懂，一学就会。 每个菜品都有“健康食效”营养分析，科学指导日常饮食，让全家人吃出好身体。
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哈里是个任性的孩子，不懂得理解他人，只凭自己的情绪做事。该吃晚饭的时候，他想去睡觉；学校组织参观博物馆，他却想去冒险乐园；家长送他参加游泳训练班，他想不去就不去；不喜欢上数学 课，他就晚去。对于他的任性，爸爸妈妈和老师都进行了 规劝和引导，哈里最后认识到了自己的错误，学着理解他人和听话，最后变成了一个好孩子。书中所选的小朋友们的坏习惯和遇到的事例都是孩子们在成长中会遇到的，非常贴近生活。生动的图画、有趣的语言，很容易地让孩子们融入其中，感同身受，从而达到学习成长的效果。是成长期的小朋友阅读的良选。为迎合孩子们注意力时间短的特点，每个故事语言简洁、情节完整，有极强的代入性。
下雨天害怕响雷打闪， 天黑做噩梦吓得尖叫哭喊， 巷子里遇到狗狗腿脚发软， 考试答题紧张写下错答案…… 请给予因为这些而害怕的孩子们以鼓励， 给予他们战胜恐惧的自信和勇气。 “害怕也没关系！” 看到可怕的事物当然会害怕， 所以害怕了也别隐瞒， 向大人们寻求帮助要果断。 用积极的心态和害怕的事物面对面， 你会成为勇敢坚定的小小男子汉！ 《“孩子，没关系”逆商培养图画书》是引自韩国的一套旨在培养孩子逆商的成长指导类图画书。系列图画书提出了小朋友成长过程中必须面对的一些问题，比如：拿不了第一名很失望，被老师、家长批评了很沮丧，被同学欺负了很想哭，被误会和忽视很生气，考试、看牙医时很害怕等等，以鲜活的实例和简明的说理性语言相结合来鼓励小朋友，让他们认识到生气、难过、害怕、沮丧等等所有这些
《兔子和蜗牛》是一本哲思气质浓厚的原创图画书，讲述了旅行家兔子和植物学家蜗牛对生活的不同选择，一快一慢相映成趣，跑得快的兔子可以拥有世界的宽度，但慢吞吞的蜗牛也可以拥有世界的深度。兔子拥有远方，但蜗牛在一株近在咫尺的牵牛花上也可以倾注一生。他们不仅在自己擅长的领域收获了成功的喜悦，而且能够欣赏到与自己全然不同的人生趣味。短小的故事蕴含了人生哲理，童趣的表达让故事越发耐人寻味。这本图画书打通了儿童与成人的阅读界限，适合亲子共读，孩子可以看到一个充满趣味的动物故事，成年人则可以读出更多的人生况味。
李健著的《少林寺(精)》讲述了：少林寺是名扬天下的“武术之乡”。图画书讲述了小明在小和尚惠可的引领下，寻访寺中高僧、学习少林武功的精彩游历。游历过程让小主人公获益匪浅，也让孩子们跟随他们的脚步，在“天下靠前名刹”少林寺的主要景点驻足、游览，领略少林文化的深刻内涵。
《不会游泳的狮子》 狮子先生不会游泳，但他并不因此而烦恼。因为游泳本来就不是狮子擅长的技能，那是天鹅的专长！但是有一天，美丽的狮子小姐被水围困，她只好向远处的狮子先生求救。可狮子先生不会游泳，急得团团转。身边的小动物纷纷过来教他游泳，他能学会吗？又是如何救出狮子小姐的呢？…… 德国人以哲学思辨见长的风格在这两部作品中得到了充分的体现，不会游泳的狮子要去救围困在湖中心的姑娘，他缺少的不是任何游泳技巧，而是“勇气”，一只蟋蟀绅士一语道破主题！
蚂蚁、考拉、美洲豹……世界各地的动物们搭乘着各种交通工具，向着同一个目的地进发。甚至，在外星球也有他们的身影！他们要去哪里？他们要做什么呢？
本书是一个女孩子写妈日记，描述和记录了日常生活中的妈妈，充满对妈爱和感恩之情这是我的妈妈，她有一双灵巧的双手，也总是有数不清的好主意她知道所有美好的故事和词汇，当然也会反复重复你长大了就明白了这样的句子妈妈总是忙忙碌碌，妈妈很聪明，妈妈有时会生气，妈妈很强悍，妈妈什么都不怕，妈妈给我好多拥抱，妈妈，我爱你，永远爱你，即使我长得像你一样大孩子靠前人称的叙述，优美清新的语言；法国当代很前卫的绘图，以独特的绘本语言描述了温馨的母爱这是一本家庭值得收藏的绘本，是送给妈妈优选的礼物！
小男孩儿费迪南喜欢收集石头和仰望月亮。一天，他捡到了一颗带有魔力的鹅卵石，这颗鹅卵石带着费迪南在想象的世界肆意翱翔，开启了一个全新的世界…… 伊莎贝尔·辛姆莱尔用柔缓的语言、隽永的图画讲述了费迪南有孤独到温暖的故事。图画中，用大量的黄呈现费迪南的内心世界，用大片的灰展现费迪南所处的环境，黄与灰的强烈对比给人极大的震撼，使得我们在极大的反差中走进费迪南的内心，触摸其中的绚丽无边。
