想在家吃美味的香辣烤鱼? 烤红薯喜欢吃稍微干一点儿的? 想吃软嫩的蛋挞,总是买不着? 孩子喜欢吃烤鸡腿,担心买的不安全? …… 翻开这本《Hello !烤箱》吧!自己在家就能轻轻松松做美食。 在世界上,再也没有一种事物,能像美食一样,能用如此简单的方法,就能获得那么大的乐趣。烤,因有着独特的味道而被人铭记,烤制的味道在满足了味觉的基础上,更增添了一丝情怀,所以人人爱烤箱。 《Hello !烤箱》不止是一本简单的烹饪步骤法,它让你轻松学会烤制美味的同时,每一道菜的字里行间里都有作者的精心设计和心思,也有在制作美味过程中发现的乐趣,精美的图片,朴素的文字,将会与你一起分享美食的快乐。 这里精选了80 多道经典烤箱肴馔,蛋挞、提拉米苏、慕斯蛋糕、烤鱼、烤鸡翅、烤红薯、曲奇、巧克力手指饼干……所有你想做的烤箱美
蛋糕裱花、翻糖是一种技术,更是一种时尚的艺术,就像哈利?波特的魔法棒,简单、丰富、充满变化,魔力无限。本书便是一本介绍蛋糕裱花、翻糖的专业烘焙书,帮助专业人士和烘焙爱好者对制作出的蛋糕进行妙手生花的装
《蜜点甜心》教你怎么样做蜜点甜心,如:黄油酱:又称黄油膏、糖水黄油膏、布代根等,是黄油搅拌后加入糖水而制成,多为奶油蛋糕等制品的配料。果冻:用糖、水和睹喱粉按一定的比例调制而成的冷冻甜食。巴非:英文PARFAlR的译音,以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。
茶余饭后的精致甜品冰品,打造属于您一个人的清爽王国,帮您赶走夏天的浮躁与烦心,为您的生活增添无限美味。 本书三大卖点: 1.权威:每道饮品都经过权威人士审定,让人喝得放心。 2.便宜:每册定价超低,内容丰富,非常实惠。 3.好学:所选的饮品都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
休闲时或情绪低落时,吃甜品是一种可以令人放松的享受。因此作者决定要做一本以甜食为主的食谱,和读者分享各种甜品的好口味,作者选择一些比较容易买到材料,而且做法比较简单的项目。本书与你分享各种美味甜品的快乐滋味。