本书为丛书《零基础学烘焙》中的一个分册。本书是多种烘焙食谱的汇集，面向烘焙爱好者群体，全面系统、科学合理地为他们讲述适合家庭操作的饼干、挞派等烘焙食品制作方法，介绍详细、制作简单，并配有精美的图片、实

夏日清凉解暑，冬日增添情趣，冰激凌都是理想的餐后甜点。两餐之间，冰激凌也是可口的小食。在《我爱冰激凌(我的本欧式冰点教科书)》中，克里斯托弗·德克莱尔挑选整理了六十余份流行的冰激凌和雪芭食谱。有的食谱需要用到冰激凌机，有的则不需要，它们制作起来都非常简单。在介绍了基本方法和基础食材之后，作者分步解说了每份甜点的制作过程。除了介绍经典甜品，比如香草冰激凌、雪芭、沙冰和冰激凌苏芙蕾等的制作方法以外，作者还提供了一些创意冰点的食谱，如罗勒雪芭和焦糖冰激凌。每个食谱都配有步骤详解图，使得每个烹饪爱好者都能享受和欣赏到冰激凌制作这门艺术。

本书通过将各种水果和蔬菜组合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使人们更多的摄入可溶性维生素。 本书中用来制作排毒水的容器是将制作沙拉的梅森罐换个盖子后改装的。通过更换盖子梅森罐就了多种使用方法。

这是一本专门针对美肤、瘦身与保健的果汁书。本书以现代女性的需求为出发点，介绍了琳琅满目的各式果汁，教您如何喝出漂亮的皮肤、如何喝出窈窕的身材。每天一杯健康果汁，让美丽升级、健康加倍。

你在家里自己做过蔬果汁吗？你知道有哪些蔬菜和水果搭配可以做出营养美味的蔬果汁吗？《贺师傅天天美食:活力蔬果汁》作为一本介绍健康活力蔬果汁的菜谱书，即以的蔬果汁饮法为出发点，让读者用自己家的榨汁机就能做出各种营养蔬果汁，让家中的老人、小孩、爸爸、妈妈都能保持健康与活力。 现在，你还在等什么？赶紧行动起来吧！

周雁编著的《有汁有味(我 的饮品书)》汇集了当下大热的果蔬汁、花草茶、花式牛奶豆浆以及广式糖水。想一想，在你被工作和生活上的种种烦心事包围着的时候，无论是清凉爽口的果蔬汁、香气漫溢的美颜花草茶、香醇浓郁的花式牛奶豆浆，还是滋补润心的广式糖水，都能让你的心情放松下来、充满正能量！本书还特意在TIPS部分详解了每种食材营养组成、处理及保存窍门，轻松实现对百余种美味饮品从营养分析到 搭配的 掌握！ 这本《有汁有味(我 的饮品书)》手把手地教你如何为自己、为家人、为朋友制作一杯简单易做、健康营养的美味饮品。不仅为生活增添情趣，还能补充身体所需的营养、消除疲劳、排毒养颜。本书还为你 解析百余种食材的营养特征，在带来绿色、健康的精致生活之余，让你能够挑选 适合自己的食材，成为你的专属营养补给站，为每 注入

夏季是身体排毒的 季节，同时身体会流失大量的维生素、矿物质，经过腌渍且富含膳食纤维的蔬果仿佛专为夏天而生，轻轻松松就能达到开胃、消暑、排毒的目的。郑颖的《蔬果渍》希望把腌渍的“魔法”效果展示出来，即用 简单的材料、 简单的操作，就能“变”出一种令人期待的味道。这是天然蔬果的神奇，也是生活的乐趣。

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这套洞洞书就是专为0-3岁孩子设计，奇妙的机关设计会激发孩子的好奇心，多元认知可以培养孩子开拓性思维。内容选题接近孩子的生活，通过有趣的插画认知新的事物的同时，还可以引导孩子探索、观察周围事物。

喝出美丽与健康是现代都市白领的不懈追求。本书旨在为注重生活品质的大众介绍美味、营养且制作简单的果蔬汁、花草茶、豆浆等饮品，以果蔬汁为主，选材天然，突出营养和健康。天然果蔬汁的制作是本书的重点，约占一半的篇幅，豆浆和花草茶各占四分之一，是不可多得的家庭饮品制作指导手册。

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