《养生蔬果汁》共分为六部分，一部分主要介绍在家自制蔬果汁所需的工具及喝蔬果汁的一些注意事项；第二部分主要介绍了自制蔬果汁常选用的37种蔬果；第三部分介绍了12类保健蔬果汁，如消暑解渴蔬果汁、增强免疫力蔬果汁、健脑益智蔬果汁等；第四部分主要介绍了常见病调理蔬果汁，如治疗感冒、咳嗽、便秘、口腔溃疡等疾病的蔬果汁；第五部分介绍的是适合全家人饮用的蔬果汁，包括适宜老人、儿童、孕产妇等特殊人群饮用的蔬果汁；第六部分是专为爱美女性提供的蔬果汁，包括美白护肤蔬果汁、补血养颜蔬果汁、纤体瘦身蔬果汁、除皱祛斑蔬果汁。

本书分为4篇、128个案例，书中的案例丰富，并配有带语音讲解的演示视频，扫码即可观看，时间长达300多分钟（5个多小时），大家可以边看边学。书中的4篇分别为：新手入门篇、编绳篇、串珠篇以及中国结篇。入

中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花茶、紧压茶合为一章，全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。

本书是《美食堂》系列图书的第六本，是一本以水果、蔬菜、坚果和谷类为 主要食材制成的饮品类图书。 水果和蔬菜当中蕴含着丰富的营养，的享受方式就是将它们榨汁饮用了。谁不想在家中做出一些不一样的饮品，有谁不喜欢这些或是清香或是甜美的果蔬汁？又有谁不爱健康？ 餐桌上有汤有菜，有肉有饭，是不是觉得少了一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品？ 新颖的排版，更详尽的果蔬处理，更的搭配，88道精品果蔬汁，让你享受清静或是享受愉悦，享受健康或是享受休闲。

本书是一本关于酒文化的科普书籍。书中“酒杂聊”从酒史、“酒”字解、酒论、酒体、酒味、酒俗、酒令、酒与节日、酒德、饮酒进行了解读。“酒话疗”分别从白酒、黄酒、米酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、药酒特点进行了介绍，并从养生、泡药酒、治病单方等多方面进行了解读。“酒闲聊”从茶余饭后聊酒，如名人与酒、酒故事、酒成语、酒笑话、酒怪话、名著与酒进行了介绍。本书具有知识性、科学性、趣味性和可读性，可以作为读者茶余饭后的消遣之物。读者亦可以根据书中所载的一些治病单方来调理自己。

酒之世界，五彩缤纷，而鸡尾酒实为风尚一族。它有自由浪漫之意，又不失美味雅致。从鸡尾酒诞生至今，两百余年为饮者所重。淡淡轻轻闻香于唇，若飘然而至之丽人。无论是酒名、色泽、造型还是口味，鸡尾酒都充满了魅惑。东方调酒师的高明，在于兼容并蓄，用东方的智慧去感悟西方酒文化的精髓。用“中庸和谐”去领略西方名仕的生活意境。杯中美酒，或怡情或应景，或豪饮于天地或大醉于乡野，让心灵自由，让情怀释放，人生之大境界也。

《七彩神仙鱼》由刘雅丹,白明主编

超慢跑是用走路的速度（时速3～5千米）进行慢跑的运动，本书以漫画的形式介绍了这项健身运动，引领读者在日常生活中从1分钟超慢跑开始，利用碎片化时间锻炼身体，逐渐达到增强体力、减脂瘦身、预防和改善生活习惯

《中国酒文化丛读》从酒与宗教、酒与政治、酒与人生、酒与交际、酒与文艺、酒与节令等方方面面，来阐述中国酒的文化；另外作者还根据实物遗存和文字记载，探寻了与酒有关的历史痕迹，品味了酒垆、酒楼、当垆胡姬等的历史沿革，也欣赏了古人以青铜、白泥、木石、金玉为材料制作的种种酒器；同时《中国酒文化丛读》还详尽介绍了黄酒、白酒、果酒、啤酒等酒的分类知识和酿造工艺。

全书以蒙古奶茶为主题，较为详细的描述蒙古奶茶文化历史，蒙古族茶饮文化的历史演变，茶马古道与丝绸之路的茶叶贸易，蒙古族茶饮的相关礼俗，蒙古族奶茶的制作工艺，饮茶器具，饮茶习俗与佛教礼仪的历史渊源，突出蒙古奶茶在蒙古民族日常饮食结构和社会生活中的重要作用和地位。

世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。

本书汇集了时下*流行的瘦身、美容信息，精心挑选了288道**有美容瘦身效果的菜品、汤品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美丽的蜕变。全书共分4章，通过介绍瘦身美容常识、常见食材药材以及上百种具有代表性的美白塑身菜、美容养颜羹、护肤滋补汤、消脂蔬果汁，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理肠道，排出毒素，让生活更健康轻松。

随着国家对于高等教育改革的不断深入，相关课程的改革势在必行。为了满足烹调工艺与营养专业、餐饮管理专业高等教育的需要，提升课程的科学性和适用性，我们编写了《中华茶艺》一书。本书从基础理论、相关案例、拓