南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”?南京人餐桌上的“七头一脑”,还有炖生敲、皮肚、美人肝,都是什么?谁知道旺鸡蛋,其实是“忘鸡蛋”?走过小笼汤包“每客八只,贰元伍角”的年代,谁还记得马头牌、大三元、
中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、
菌子之于云南,犹如辣椒之于四川。本书以菌子为媒介,串联起自然、饮食、历史、轶事,展示了具有人情味、烟火气的云南生活图景,点滴细节唤醒记忆深处的故乡、亲情、友情、人情,勾起对彩云之南的向往。被视为理想
水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸,也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性
自古国人常以寓意吉祥的中国结为饰,如今随着“国潮”的兴起,古韵十足的结艺编绳再次受到大众的喜爱。本书是一本国风手工编绳技法教程,适合手工、编绳、古风爱好者与服装设计师、造型师等相关行业从业人员阅读。
茶是一种深受人们喜爱的饮品,人类的饮茶文化历史悠久。茶叶含有多种对人体有益的成分,具有重要的研究价值。本书是介绍袋泡茶的大众科普性读物,主要从分类、来源、成分、功效和工艺等角度介绍各类茶叶及其制品。全书内容实用,语言生动且通俗易懂,并配有大量精美图片适合普通大众和相关从业人员阅读。
从万年前的初次见面,到现在空前壮大的“吸猫”大军,在渺渺历史中寻猫去,感受猫和人类之间,精神伴侣般的注定吸引。如果没有猫,整个人类历史都将失去灵魂。这是一本极有趣、翔实的人类吸猫简史。以温暖治愈的书写
《禅花与节气节日》依托三个方面,一是中国传统的岁时文化,二是中国人对花长久以来的衷情和应用,三是中国传统绘画和诗词的影响。以二十四节气为基础的岁时文化,源自先民在耕作、游猎、桑渔、骑射等生存中对自然天
“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。本书为大家精心挑选了近130种糖水并详述制法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品;亦不乏椰子雪蛤糖水等经典。愿能送给大家甜蜜与健康。
本书作者为专业设计师出身,在设计领域颇有名气。因为很喜欢手工缝纫,于是在日本文化学院助川老师的帮助下,将自己的设计风格和理念融入到了服装设计中,希望读者和自己一样,也能用简单的方法做出漂亮的儿童服装。