《全家健康蔬果汁》介绍了各种蔬果的营养知识和搭配方法，手把手教你做有益身体健康的蔬果汁，既有美白、祛痘、除皱、缓解压力、促进睡眠的蔬果汁，有适合老人、孩子、男性、女性不同人群喝的蔬果汁，还有生理期、血压高时适宜喝的蔬果汁等，让全家都能品尝到低糖、有机、天然鲜美的蔬果汁，享受诗意生活。 《全家健康蔬果汁》中的蔬果汁都是协和医院营养师亲自实践过的，美味又健康。每道蔬果汁皆标出热量，且热量都不高，全家人均可轻松享用。

本书是《美食堂》系列图书的第六本，是一本以水果、蔬菜、坚果和谷类为 主要食材制成的饮品类图书。 水果和蔬菜当中蕴含着丰富的营养，的享受方式就是将它们榨汁饮用了。谁不想在家中做出一些不一样的饮品，有谁不喜欢这些或是清香或是甜美的果蔬汁？又有谁不爱健康？ 餐桌上有汤有菜，有肉有饭，是不是觉得少了一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品？ 新颖的排版，更详尽的果蔬处理，更的搭配，88道精品果蔬汁，让你享受清静或是享受愉悦，享受健康或是享受休闲。

作为广东的一种小吃，糖水的种类非常多样，可用来做糖水的材料极其丰富。糖水所具有的最主要的特质在于清润解燥、润肺滋阴、补血养颜。不同的材料具有不同的功效，有的温热，有的寒凉，四季都可有选择地食用。 《280道清润滋补养颜糖水：广式糖水》从简单易做、兼顾营养着手，详尽地介绍了清润糖水、养颜糖水、滋补糖水三类常见糖水的做法，并相应地配上清晰精美的图片，做法简单易懂，操作方便，一学就会，助您轻松煮出美味糖水。

本书是一本关于酒文化的科普书籍。书中“酒杂聊”从酒史、“酒”字解、酒论、酒体、酒味、酒俗、酒令、酒与节日、酒德、饮酒进行了解读。“酒话疗”分别从白酒、黄酒、米酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、药酒特点进行了介绍，并从养生、泡药酒、治病单方等多方面进行了解读。“酒闲聊”从茶余饭后聊酒，如名人与酒、酒故事、酒成语、酒笑话、酒怪话、名著与酒进行了介绍。本书具有知识性、科学性、趣味性和可读性，可以作为读者茶余饭后的消遣之物。读者亦可以根据书中所载的一些治病单方来调理自己。

酒之世界，五彩缤纷，而鸡尾酒实为风尚一族。它有自由浪漫之意，又不失美味雅致。从鸡尾酒诞生至今，两百余年为饮者所重。淡淡轻轻闻香于唇，若飘然而至之丽人。无论是酒名、色泽、造型还是口味，鸡尾酒都充满了魅惑。东方调酒师的高明，在于兼容并蓄，用东方的智慧去感悟西方酒文化的精髓。用“中庸和谐”去领略西方名仕的生活意境。杯中美酒，或怡情或应景，或豪饮于天地或大醉于乡野，让心灵自由，让情怀释放，人生之大境界也。

新鲜蔬菜和水果一直作为 净化力 的食物，备 受崇尚健康的人们青睐，尤其是希望采用天然的方法 来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过，自己每天 吃的蔬菜和水果的种类有多少呢？现代营养学认为， 成年人每天摄入的蔬果种类应达到7～9种，这样才有 助于强健体质，排出毒素，预防疾病，而且摄入的蔬 果种类越多好。而蔬果一旦榨成汁，体积就会大大减 小，每天摄入7～9种蔬果，只要喝一到两杯蔬果汁就 能轻松搞定！ 郑颖主编的《蔬果汁净化力》针对美颜纤体、改 善体质、排毒防病等不同的健康需要，推荐了60余款 既美味又营养的蔬果汁，无论你是想提亮肤色、淡化 色斑、瘦出曲线，还是想消除疲劳、改善失眠、缓解 压力，抑或是需要强化肝脏功能、清理血管垃圾，在 本书中都能找到答案。

新鲜蔬菜和水果一直作为“净化力”的食物，备受崇尚健康的人们青睐，尤其是希望采用天然的方法来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过，自己每天吃的蔬菜和水果的种类有多少呢？现代营养学认为，成年人每天摄入的蔬果种类应达到7～9种，这样才有助于强健体质，排出毒素，预防疾病，而且摄入的蔬果种类越多好。而蔬果一旦榨成汁，体积就会大大减小，每天摄入7～9种蔬果，只要喝一到两杯蔬果汁就能轻松搞定！ 郑颖主编的《蔬果汁净化力》针对美颜纤体、改善体质、排毒防病等不同的健康需要，推荐了60余款既美味又营养的蔬果汁，无论你是想提亮肤色、淡化色斑、瘦出曲线，还是想消除疲劳、改善失眠、缓解压力，抑或是需要强化肝脏功能、清理血管垃圾，在本书中都能找到答案。

新鲜蔬菜和水果一直作为“净化力”的食物，备受崇尚健康的人们青睐，尤其是希望采用天然的方法来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过，自己每天吃的蔬菜和水果的种类有多少呢？现代营养学认为，成年人每天摄入的蔬果种类应达到7～9种，这样才有助于强健体质，排出毒素，预防疾病，而且摄入的蔬果种类越多好。而蔬果一旦榨成汁，体积就会大大减小，每天摄入7～9种蔬果，只要喝一到两杯蔬果汁就能轻松搞定！ 郑颖主编的《蔬果汁净化力》针对美颜纤体、改善体质、排毒防病等不同的健康需要，推荐了60余款既美味又营养的蔬果汁，无论你是想提亮肤色、淡化色斑、瘦出曲线，还是想消除疲劳、改善失眠、缓解压力，抑或是需要强化肝脏功能、清理血管垃圾，在本书中都能找到答案。

茶叶作为丘陵山区的一种重要经济作物，其产量、质量和效益直接影响农民增收、农业增效。《现代茶叶生产实用技术问答/丘陵山区迈向绿色高效农业丛书》根据丘陵山区茶产业发展实际，结合茶叶生产者、经营者反映的技术需求，整理提炼出两百多个茶叶实用性技术问题，并深入浅出地进行解答。以期为丘陵山区茶农、茶企技术人员提供技术指导，为新型职业农民培训提供重要参考。

《自制天然冰点·冷饮·蔬果汁》一书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法，包括1000余幅步骤图，分步详解制作过程，并附带贴心实用的小贴士，不仅给人看得见的干净和新鲜，更给人随手搞定的简单与方便。营养无极限，健康源于天然！ ?

冰饮、冰点、冰激凌等冰品并不仅仅是夏天的专属品。现代人工作节奏快压力大，导致体内“火气”较大；冬天暖气和空调的使用使人体内的“热气”大量积聚。冰品有益于“灭火降热”。 《炫酷冰饮、冰点、冰激凌》倾情奉献40款清凉冰饮、40款酷爽冰点、80款超炫冰激凌，详细的步骤图解，让冰品菜鸟轻松变身时尚达人。

本书精选日本人气咖啡馆中受欢迎的16大类、225款冰饮，华丽的装杯、浓郁的奶昔、香草茶饮、养颜美容饮品……让夏天充满魅力的各式精致饮品尽收本书！ 按照书中介绍的材料与比例调配，再加入一些巧思，就能完成兼具美感与口感的专业级饮品，创业、打工都实用的技术教本。 也可以斟酌自己或朋友的口味，不用出门、不用花大钱，宛如在时尚咖啡厅度过悠然的时光，亲手为自己或家人、朋友调制出一杯杯沁凉清爽的冰饮吧！

感觉自己臃肿发胀、疲倦乏力？觉得时光正在把你吞噬掉？简简单单的一杯果汁或许可以轻松解决你的问题。营养多汁的食材将以果汁和奶昔的形式给你健康的关怀：排除毒素、补充能量、提升免疫力、放松身心、甚至可以减重纤体、有效驻颜。 这本书将带给你世界上棒的果汁，包含了从普通的苹果、橙子到来自异域的枸杞和石榴。无论尝试的是抗氧化防衰老的苹果黑加仑巴西莓果汁还是便于减压香蕉椰汁柠檬香草冰沙，你都会享受到果汁带来的前所未有的新鲜体验和诱人功效。每一种特别的果汁都配有相应的健康贴士和搭配秘方。