本书以全国众多营养学权威专家编写的《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016)》为依据,将超重及肥胖患者的医学营养减重和体重管理内容化繁为简,编撰成这本简明、实用的行动手册,书中将医学营养减重的目标、方法、步骤结合减重实例加以介绍,希望可以帮助更多超重及肥胖人士安全、有效地减重和维持减重成果。
《我的手作轻食便当 2 》 延续了*本的写作形式,而第二本中选择的菜式更为实用。以及如何保存常备菜、怎样完食不浪费食物,也是第二本书的特点!精美的外观、营养的搭配、丰富的食材,每一款便当都让人垂涎三尺,作者详细介绍了 怎样在周末高效地煮完一整周料理, 分配菜色、厨具运用、时间安排、收拾清洗使用图像呈现,详细说明调理时间、保存期限,以及食材成本, 简单的制作步骤任谁都可以轻松学会。 手把手教你做 107种菜品,主菜、配菜、米饭完美搭配,美味又健康,天天不重样。
现代人越来越追求健康的饮食,低热量、快捷、美味、健康的沙拉脱颖而出,收获了一众粉丝。西餐厅、咖啡馆用料丰富、食材搭配合理的美味沙拉也可自己在家做。本书揭开了咖啡馆沙拉美味的秘密,总结出了沙拉的基本组合方式,掌握这些技巧,轻松在家完美复刻。 本书先介绍了13种沙拉基础调味汁的配方、调制方法、使用技巧,在此基础上,介绍了基础沙拉、正餐沙拉、配酒沙拉、减肥沙拉以及用沙拉食材的边角料制作的特色三明治,配方准确、步骤详细、图文并茂。读者还可通过索引轻松检索每种基础调味汁适用的沙拉品种,方便、快捷。
21天裸食计划,给予更多的能量;拥有更为清晰的思维;改善情绪缓解压力;丢掉肥胖;享受睡眠。 本书作者定制的21天重塑能量的混合裸食菜单,从食材选购,到营养分析;从制作方法到实用贴士,为正处于压力和你健康生活循环中找到健康和自信的力量。
本书为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食,全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元,是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻食食谱。
围绕“低脂健康”这个主题,小菁同学特意为《低脂轻食家常菜》甄选了170多道菜,涵盖早餐、正餐和下午茶。做法简单、营养丰富,每一道菜都分门别类加以整理,并且一步一图,方便查找、随时翻阅。 小菁同学将自己的经验心得毫无保留地记录在了每一道菜谱里,详尽的步骤和贴心的烹饪秘籍能帮助你更快上手。有些菜谱还配有视频,能让你更直观地感受每一道菜的做法。同时还附有功能标签,帮助你选择适合自己的食物。 好的方法,就是努力养成科学合理的饮食习惯,但太过烦琐和寡淡的菜式往往成了路上的“拦路虎”。小菁同学考虑到这两点,在菜式的改良和创意上下足功夫:将一些好吃却高热量的食物进行改良,用低热量的方式复刻高热量食物的美味;将一些原本寡淡的食物进行创意改造,利用“高颜值”帮助打开食欲……而所有这些统统都不需要复
《不挨饿快速瘦的餐》是韩国拥有30万粉丝的“减重女王”全新力作,介绍了120道健康、营养的食谱,包括10分钟简易料理、快速消肿食谱、网红食谱、小菜以及甜点零食等,同时还介绍了如何点外卖、如何在便利店购买饮食而不长胖的秘诀。希望读者通过本书,能够践行更加健康高效的饮食,拥有更加健康的生活方式。
沙拉正受到越来越多人的喜爱,但是一般人们只把沙拉当作普通凉拌菜,殊不知沙拉还可以用来当做前菜、下午茶,偶尔也能够充当主食。本书分为沙拉入门、开胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、点心沙拉五个部分,相信拥有此书的你很快便会沦陷在沙拉的美味里不能自拔。
宝宝出生后,学到的第一件事就是吃东西,食物对宝宝的成长有重要的影响力。孩子能否健康成长,绝对离不开营养的均衡和正确的饮食习惯。宝宝渐渐长大后,只喝母乳已经无法满足身体所需的营养,因此需要吃辅食来补充不足的部分。 大约从宝宝4个月开始,就可以慢慢让宝宝尝试吃辅食,但一般市面上出售的辅食,就算标榜着天然、无添加物,在制作过程中也难免会有不清洁的地方,对于刚接触辅食的宝宝来说,很容易因食物中细菌的残留而引起腹泻、呕吐等不适症状。为了宝宝的健康着想,亲自动手制作辅食,不但能让宝宝吃到天然纯净的营养,还可以视宝宝进食的情况,随时调整辅食的口味、分量,并搭配多元化的食材,变化出宝宝喜爱又营养均衡的婴幼儿餐。