知名内科医生、断食专家及营养师安德烈亚斯·米哈尔森教授通过这本书向读者提供了真正让人长寿、健康、远离疾病的方案——将饮食与断食结合起来。米哈尔森教授在本书中系统介绍了人类进化与断食的关系、消化系统和新陈代谢系统的工作机制以及人体必需的营养素，深度剖析断食的机制以及人体各个器官在断食作用下发生的神奇变化，并在此基础上全方位循证详解治疗性断食和间歇性断食两大饮食方案。治疗性断食能真正让饮食发挥医疗级功效，从根源激活细胞自噬及修复过程，重启身体节律，构筑免疫屏障，激活人体自愈力，启动长寿机制，让人终身远离20多种慢性疾病；而更为日常的间歇性断食则具有减脂与调节激素、促进糖与脂肪的新陈代谢过程、让人获得能量、治愈人体微生物、调节情绪与心情等功效。作者结合多年临床及功能医学经验，对每项疾
食物是人类前行的动力，更是历史真切的见证。古人吃什么、怎么吃、用什么吃，古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在“民以食为天”的华夏大地，从先秦到明清，中国的每段历史进程都曾被食物撬动，我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。肉类熟食让成汤军队“无敌于天下”，周代列鼎制度标志着饮食礼制的高峰；汉武帝以麦继粟，为战胜匈奴打下了坚实基础，定型于唐代的“北麦南稻”格局则流传至今；宋元发达的海上贸易使茶文化在西洋蔚然成风，大航海时代辣椒、番薯、玉米的引入又养育了明清繁盛的人口。食物的历史就是文明的历史，食物的滋味就是历史的余味。从食物看历史——跟随考古学者张良仁教授，以饮食为中轴，以朝代为线索，透视中国历史的嬗变；在舌与箸的方寸间，重
本书运用全球前沿医生和科学家研究成果，及中国低碳医学联盟、低碳医学大会力推的健康理念，带领读者通过调整饮食及生活习惯，实现科学减重、调理代谢、提升免疫、抗击老化，有效解决复胖、运动不掉秤等问题。通过本书，读者将会了解导致肥胖的真正原因、减肥的诸多误区，帮助读者摆脱“身材焦虑”。优选的瘦身不是不吃，而是多吃不胖；你不是瘦不下来，只是方法没选对。吃对了，一辈子不会胖！
中餐到底是什么？ 从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹，到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。 从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》，到晏子、屈原、苏轼、袁枚。 在扶霞看来，中餐是技法，也是哲学；是治愈身心的良药，也是文明与荒蛮的分界。 中餐是世界上很受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。 三十年来，扶霞在世界各地品尝美食，与当地的食材商、厨师和美食家交流，在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史，你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧，回应时代的提问和挑战。 中餐是简单的，也是复杂的。 如果中餐有世界观，一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次，扶霞以一如既往的幽默笔触、靠前的精彩视角，从三十道菜出发来谈论
中国茶文化历史悠久，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑，传承有序，也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。对于当下茶界一些不良风气、浮夸现象，也提出了自己的质疑。作者语言风趣有个性，每种名茶的写作视角都不相同，使得全书知识性、故事性较强，引人入胜，凸显了中华茶文化的博大和韵味。另外作者还搜集了数十幅极具时代特色的旧茶包装、广告等，可谓图文并茂。
现代人都容易陷入疲劳内卷、精神倦怠的恶性循环，亟需低成本、易坚持的身心疗愈方式。行走是最容易实现和坚持的保持身心健康的方式。像公园二十分钟理论一样，行走十分钟即可回血一整天。步行这一日常行为背后隐藏着巨大的疗愈能量和生活乐趣。书中提供了52种创新走法，1年52周，周周不重样的行走方案：12分钟快走、跳舞式行走、逆向行走、冥想行走……每种方式都会带给你不一样的体验和经过科学证实的益处。步行爱好者推荐阅读。本书让行走这件日常小事变得更有趣和富有吸引力，可以让人更爱行走，让社畜通过行走祛班味，对抗压力与倦怠感，让身弱之人在行走中获得能量。
筋膜遍布人体，是一张致密的结缔组织网络。基于筋膜的这种特性，某一部位的疼痛常会蔓延到其他身体部位，严重影响患者正常生活。研究表明：80%的胸腰问题，都可能与筋膜有关！ 《人体筋膜疗法》以筋膜的整体性为理论基础，结合人体重要筋膜链，通过按摩与拉伸，帮助患者治疗疼痛，是一本非常系统的、全面的针对疼痛的筋膜训练书。本书包括： 筋膜研究领域前沿理论：集现有筋膜理论之大成，结合欧洲新研究成果，详解筋膜的结构和功能。 准确的疼痛检测与感测方法：摒弃“头疼医头，脚疼医脚”，精准定位疼痛根源，优选限度消除疼痛触发因素。 切实有效的筋膜治疗方案：细致入微的练习指导与演示图片详细展示缓解疼痛与矫正体态的先进技术，终结人体5大区域15个部位的常见疼痛。 近40项练习视频：高清影像展现所有动作细节，有助于读者快速、
享誉全球的面部瑜伽创始人丹妮尔·柯林斯将自己积累了超过18年的经验凝集于本书。在本书中，她为你提供了一套开创性的面部训练方案，整套方案覆盖6大核心部位，包含47组经典练习。我们相信，将面部训练与书中的护肤、饮食建议结合能够促进你的身心健康，优化你的面部轮廓，让你由内而外焕发光彩。
金润《瓶花谱》是中国瓶花目前具有完整体系的开创性瓶花理论著作，对唐宋以来的瓶花创作作了理论梳理，同时建立了其后绵延六百余年的瓶花理论体系。后人的瓶花理论基本是在金润的体系之上不断完善，并没有突破金润所开创的体系。
精致女人必修课是一本实用的穿搭书，还是一本帮助女性探索自我的书籍。本书的架构非常清晰，一共6个章节，力图从形象美学入手，帮助女性改造自己的形象，帮助每一位女性发掘内心正念，让每位女性都能活出从内到外的美丽，成为精致女人。
老年人参与运动锻炼的关键目标是保持和恢复生活质量。本书以居家环境为背景，以老年自我锻炼为主题，采用图文结合的方式，重点总结了老年人防跌倒、防误吸、防肌少症、练脑力、助睡眠、生活能力锻炼6个方面内容，并配有锻炼视频，帮助老年人及其家人、照护者，以及广大基层医护人员提高对老年人的健康与积极锻炼的生活方式紧密关系的认识，鼓励、引导老年人积极参加科学的运动锻炼，从而获得和保持理想的生活质量。
爱猫、吸猫，当然还要懂猫。猫主子到底在想什么？它眼中的世界到底是什么样子的？本书由日本权威的猫咪专家、东京猫专科医院院长山本宗伸执笔，用134篇精简、幽默、平易近人的短文字，全方位破解猫咪的语言、沟通、肢体动作和行为。每一页文字还配有会萌化你的猫咪插画，让你秒懂内容。眼神交会后缓缓闭上双眼，代表满满的爱意；不埋便便、待在高处，都是威严的象征；尾巴炸毛、用力拍打或快速摇晃都可能是不悦的表现……从今天起，做一个更懂猫咪的猫家长吧~~~
筋膜遍布人体，是一张致密的结缔组织网络。基于筋膜的这种特性，某一部位的疼痛常会蔓延到其他身体部位，严重影响患者正常生活。研究表明：80%的胸腰问题，都可能与筋膜有关！ 《人体筋膜疗法》以筋膜的整体性为理论基础，结合人体重要筋膜链，通过按摩与拉伸，帮助患者治疗疼痛，是一本非常系统的、全面的针对疼痛的筋膜训练书。本书包括： 筋膜研究领域前沿理论：集现有筋膜理论之大成，结合欧洲新研究成果，详解筋膜的结构和功能。 准确的疼痛检测与感测方法：摒弃“头疼医头，脚疼医脚”，精准定位疼痛根源，优选限度消除疼痛触发因素。 切实有效的筋膜治疗方案：细致入微的练习指导与演示图片详细展示缓解疼痛与矫正体态的先进技术，终结人体5大区域15个部位的常见疼痛。 近40项练习视频：高清影像展现所有动作细节，有助于读者快速、
欢迎进入皮肤学新时代，本书内容基于皮肤学领域近12年的近期新研究，将改变你对皮肤的认知和理解。在本书中，世界很好的皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了：“肠道-大脑-皮肤轴”是怎么回事，为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分，以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限，改善肠道状态才是改善皮肤屏障的关键。通过本书，你还将了解修复皮肤屏障的3大基本原则，以及如何在21天内逐步修复皮肤屏障。不用担心，你不用完全放弃巧克力、甜点、酒精和咖啡，本书将帮助你再享受生活乐趣的同时，使皮肤由内而外重焕健康的光彩。在本书中，你将找到以下答案：为什么过多的糖、奶制品和精制碳水化合物会促使痤疮产生？有哪些食物应避免食用？又有哪些食物应增加摄入量？有哪5种方法可以为皮肤减压？为什么说护肤时最重要的是
《消失中的食物:除了美味,我们还将失去什么》由(英)丹·萨拉迪诺著
本书以海内外青少年为读者对象，采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事，并配以生动的插图，以图文并茂的形式让广大青少年在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力，感知并了解中国茶文化，引领青少年读者传承并弘扬我国优秀传统文化，讲好中国故事。
停止伤害你的腹部！ ——腹部锻炼还会有危险吗？ ——答案是肯定的：有！ ——腹直肌收缩可能会伤害背部，造成器官脱垂，甚至诱发尿失禁吗？ ——是的，同时，不正确的锻炼方式也无法使腹部恢复或保持平坦…… 别再重复那些单调无效的训练了，它们不仅让人筋疲力尽，还很可能是引发或加重女性健康问题的罪魁祸首。 本书作者贝尔纳黛特·德加斯凯博士，法国孕产专业领域国际知名专家，在法国有半数以上的孕产专业人员接受过以其名字命名的德加斯凯学院的培训。 基于人体生理学原理，本书详细解释了腹部肌肉的工作机制以及锻炼对身体的影响，帮助我们深入理解恰当的姿势和动作可以有效保护女性背部、腹部和盆底部位，而良好的呼吸控制则有助于增强核心肌肉的稳定性和力量。这使得练习者能理解每个动作的目的，循序渐进地合理进行减腹运动，
这是一本贴心的健康减脂指南，想大家所想，解大家疑难：其核心理念是减肥不能节食来速瘦，而应该健康瘦。作者首先深入剖析了节食减肥必然走向失败的原因——节食是在对抗体重调节系统、是在挑战人体的内稳态，也就是说节食减肥是违背人体自然规律的，所以通过节食减肥，必然会遭遇平台期和体重反弹，瘦的越快，平台期和体重反弹会来得越凶猛；然后，作者又详细解释了什么是健康瘦，以及健康瘦生活的总体原则。作者主张尊重身体，倾听身体，让身体自然地修复体重调节本能，身体健康了，人自然就瘦了。也就是说，瘦是健康的身体回馈给你的礼物。
食物是人类前行的动力，更是历史真切的见证。古人吃什么、怎么吃、用什么吃，古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在“民以食为天”的华夏大地，从先秦到明清，中国的每段历史进程都曾被食物撬动，我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。肉类熟食让成汤军队“无敌于天下”，周代列鼎制度标志着饮食礼制的高峰；汉武帝以麦继粟，为战胜匈奴打下了坚实基础，定型于唐代的“北麦南稻”格局则流传至今；宋元发达的海上贸易使茶文化在西洋蔚然成风，大航海时代辣椒、番薯、玉米的引入又养育了明清繁盛的人口。食物的历史就是文明的历史，食物的滋味就是历史的余味。从食物看历史——跟随考古学者张良仁教授，以饮食为中轴，以朝代为线索，透视中国历史的嬗变；在舌与箸的方寸间，重
这是一本介绍力量训练原理的经典书籍，书中详细介绍了力量训练/周期设计的7大基本原理，分别是专项性、超负荷、疲劳管理、刺激-恢复-适应、变式、阶段增益、个体差异，并且关注原理在力量举中的应用。根据原理对于训练的重要程度，作者在书中将原理进行排序，并且深度解析了训练各阶段的关键要素。希望读者能结合自身情况，按照书中的建议进行练习，从而获得更显著的训练效果。本书将深挖这7条原理，探索它们背后的科学，寻找实际应用它们的方法，同时解答应用过程中出现的常见问题 。
本书主要针对三类目标用户——运动员或者健身爱好者，有身体疼痛等问题的人，想要健康养生的人——介绍了55个瑜伽体式，25个锻炼方案，3个锻炼计划，无论健身水平如何，哪个部位不适，都能从中找出适合自己需求的锻炼方式，促进身心健康。每个体式都有详细图解，清晰介绍动作要领、能缓解的症状、动作精进或者折中的建议等，非常实用。锻炼方案针对具体健身诉求，包括初级和高级课程，明确指出每个体式要保持的时间和重复的次数，非常有指导意义。
水果与香草是大自然赐给人类的礼物，“厨房里的植物学家”史军讲述水果与香草的特别故事：栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联……娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，和它们背后的人和故事。我们能从书中一窥水果与香草里植物学的科学密码，也可以感受到人文的温度。
跑步优选的境界，是可以无伤痛跑到老。《无伤痛跑步》详细地介绍了跑步过程中遇到的损伤与康复方法，全面而科学地为跑步爱好者制定了一套系统的跑步损伤预防与康复方法。全书共分为五章，涵盖了了解身体、身体评估、运动过度、运动疲劳、运动猝死、跑步膝、跟腱炎、髂胫束摩擦综合征、足底筋膜炎、肌肉拉伤等内容。根据不同的损伤部分，详细阐述了损伤发生的机制、预防与康复手法，目的是让广大跑步者了解跑步损伤，积极预防运动损伤，达到健康跑步的目的。本书图文并茂，秉承了身体理论知识与康复方法相结合的特点，从技术、基础理论以及康复手法三个角度帮助读者掌握跑步损伤预防与康复方法。其内容简单易懂、结构清晰、实用性强、康复方法经典，适合于跑步爱好者、健步走者、徒步者、大中院校师生及健身培训人员使用，同时也是健身
