岭南文化是中华民族文化中特色鲜明、灿烂多彩、充满生机活力的地域文化，其开发利用已引起社会的重视。对岭南文化丰富内涵的发掘、整理和研究，虽已有《岭南文库》作为成果的载体，但《岭南文库》定位在学术层面，不负有普及职能，且由于编辑方针和体例所限，不能涵盖一些具体而微的岭南文化现象。要将广东建设成为文化大省，必须首先让广大群众对本土文化的内涵有所认识，因此有必要出版一套普及读物来承担这一任务。出版《岭南文化知识书系》的初衷盖出于此。因此，《岭南文化知识书系》可视作《岭南文库》的补充和延伸。 书系采用通俗读物的形式，选题广泛，覆盖面广，力求文字精炼，图文并茂，寓知识性于可读性之中，使之成为群众喜闻乐见的知识丛书。 该书采用通俗读物的形式，介绍了岭南（这里主要指珠江三角洲地区）水乡
云浮市有“石材之乡”的称誉，位于广东省中西部，居西江中游以南。属亚热带季风气候，年均气温为21.5摄氏度，系著名历史文化、旅游风景名城。 云浮历史悠久，先郡后县。唐天宝元年（公元274年）设云浮郡，明万历五年（公元1577年）建置东安县，1914年改为云浮县，1992年撤县建市。1994年4月5日，经国务院批准，调整肇庆市行政区划，设立地级云浮市，管辖云城区、新兴县、郁南县、云安县、代管罗定市。 全市旅游资源丰富、古迹文物众多，有蟠龙洞、西江金鱼沙、卧龙湖、国恩寺、龙山温泉、文塔、唐代摩岩石刻“龙龛道场铭”，以及云城邓发故居、罗定蔡廷锴故居和新兴六祖故居。 云浮以盛产云石和硫铁矿而闻名天下。黛白相间乃云石之特有石色也。石纹清晰可掬，纹彩如云海、飞瀑、群峰、千姿百态，宛如一幅天然山水图画。云石可界成石片作
家庭百分百，说健康、谈美食、聊旅游、追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……精打细算，讲究实惠，给您百分百的关怀，百分百的体贴，让日子越过越有滋味，让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真，生活应该更精彩！ 碧海蓝天，沙滩椰林，热带风情扑面而来。
三亚古称崖州，历史悠久，源远流长。据考证三亚落笔洞一万年前就有人类活动；沿海一带还发现古波斯人的墓群。早在秦始皇时期设置南方三郡崖州是其中之一的象郡。因其远离帝京，孤悬海外，自古以来一直被称为"天涯海角"。名僧鉴真，宋代名相赵鼎和纺织家黄道婆等先后来过崖州，现在相关景点都有雕像以示纪念。 三亚市是汉、黎、苗、回等20多个民族聚居的地方。全市总人口45.6万（城区人口13万人），其中黎族17.3万人，苗族0.3万人，回族0,6万人。各民族勤劳智慧，能歌善舞，创造了源远流长的文化艺术。少数民族仍保其特有的文化和风俗。浓郁的乡土气息，多姿的民族风情，多彩的民族艺术吸引了大批中外游客前来探访。 悠久的历史和多民族聚居铸就了多姿多彩的民间文化艺术也孕育了极有浓郁乡土风情的工艺精华、宗教文化。传统的风俗
本书主要讲：虾；龙虾三味；金榜牛奶炒龙虾；乳香玉液焗龙虾；鲜奶蒸龙虾；珊瑚龙虾球；桂花明虾球；银丝明虾煲；西柠杏仁凤尾虾；鲜荷蒸沙虾；生抽皇焗大花虾；鸳鸯罗氏虾；菊花鲜虾盏；鲜虾香芒盏；银湖虾脯；姜葱焗漱尿虾；蟹；软体水产；咸水鱼类；洄游鱼类；淡水河鲜等等。
珠海---新兴的花园式海滨旅游度假城，是中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。 她位于珠江入海口，地接澳门，水连香港，是中国五个经济特区之一。 珠海自然环境优美，山清水秀，海域广阔，有一百多个海岛，素有"百岛之市"美称。城市规划和建设独具匠心，突出旅游意识，自然和谐，优雅别致，极富有海滨花园情调的现代气息。1991年，珠海以整体城市形象为景观被国家旅游局评为"中国旅游胜地四十佳"之一。 珠海有各类旅游饭店300余家，年接待能力达700万人次，其中星级酒店20多家。 酒店建设多以园林别墅为设计主题，依山傍水，构成了一道独特的城市风景线。还建有各类会议中心， 展览馆10多个，可举办各种国际性会议及各类博览会，交易会等。 在珠海，每年举办一次国际航空航天博览会和珠海电影节。两大盛事在国内外影响极大。珠海还建有
珠海——新兴的花园式海滨旅游度假城，是中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。 她位于珠江入海口，地接澳门，水连香港，是中国五个经济特区之一。 珠海自然环境优美，山清水秀，海域广阔，有一百多个海岛，素有"百岛之市"美称。城市规划和建设独具匠心，突出旅游意识，自然和谐，优雅别致，极富有海滨花园情调的现代气息。1991年，珠海以整体城市形象为景观被国家旅游局评为"中国旅游胜地四十佳"之一。 珠海有各类旅游饭店300余家，年接待能力达700万人次，其中星级酒店20多家。 酒店建设多以园林别墅为设计主题，依山傍水，构成了一道独特的城市风景线。还建有各类会议中心， 展览馆10多个，可举办各种国际性会议及各类博览会，交易会等。 在珠海，每年举办一次国际航空航天博览会和珠海电影节。两大盛事在国内外影响极大。珠海还建有
一旦文化以一种独特的方式，融汇在自然之中，它便能够充实和强化自然美，并产生画龙点睛的妙趣，使其更生动，更具魅力。庐山便是这样一座千古文化名山。 几千万年前的地壳运动，造就了庐山于平地之间兀然拔立的块垒式山峰，造就了庐山叠障九层、崇岭万仞的赫赫气势，伴生出峰诡不穷、怪石不绝的刚阳之美。 大自然以它的神奇伟力，创造了神奇的庐山。同时，近代波谲多变的政治风云，也给庐山蒙上了一层神奇的色彩！ 时间似水东流，现在，庐山也慢慢揭开了神秘的面纱，向世人展示它绝美的风采！ 远看，庐山有如一山飞峙大江边；近看，千峰携手紧相连；横看，铁壁铜墙立湖岸；侧看，擎天一柱耸云间。正如宋代大文豪苏东坡诗云：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同，不识庐山真面目，只缘身在此山中。” 庐山由于高耸于江湖
运动、娱乐对身心的好处，广东人早有领悟，所以广东人素来好动，武术界出现方世玉、洪熙官、黄飞鸿等武林高手。现代运动项目，台山的排球、梅县的足球、东莞的举重都颇负盛名。无论是琴、棋、书、画、音乐、舞蹈，还中跑步、游泳，广东都出过许多高手，得过金牌。为我国获得枚举重金牌的是广东人陈镜开；个获乒乓球世界冠军的人是广东人容国团，自此造就了一个长盛不衰的乒乓球王国。在广东值得一书的运动、娱乐、项目实在太多，限于篇幅，编者从诸多体育、娱乐活动项目中，披沙拣金，精选出具能体现现代生活特点，*广东特色的一些运动、娱乐项目，介绍其方法、效用及注意事项，以飨读者。 传统项目的太极拳、五禽戏、八段锦、垂钓、象棋等固然要介绍；时尚项目的越野、攀岩、高尔夫、网球、水上健身、健美操、舍宾运动亦一一叙述，
江门市是中国优秀旅游城市，位于珠江三角洲西南沿，地理位置优越，扼西江与粤西沿海交通之门户。下辖台山、新会、开平、恩平、鹤山等五市，称为五邑，人口33万，面积175平方公里。是著名的侨乡。 江门有丰富的旅游资源，山水园林比比皆是。热门的旅游地是台山的上川岛，面积150平方公里，是广东沿海*的岛屿，有东方夏威夷之称。此外，下川岛、小鸟天堂、崖门古战场、大雁山风景区、圭峰山风景区等均是五邑著名的旅游点。 江门以其侨乡风情而闻名，五邑在海外的华侨、华人、港澳台同胞有近300万人，遍布世界95个国家和地区。共同的历史，同出一宗的地缘人缘，加上海外对五邑的影响，使江门五邑展现出丰富的民俗风情。
珠海——新兴的花园式海滨旅游度假城，是中国南海之滨的一颗璀灿的明珠。 她位于珠江入海口，地接澳门，水连香港，是中国五个经济特区之一。 珠海自然环境优美，山清水秀，海域广阔，有一百多个海岛，素有"百岛之市"美称。城市规划和建设独具匠心，突出旅游意识，自然和谐，优雅别致，极富有海滨花园情调的现代气息。1991年，珠海以整体城市形象为景观被国家旅游局评为"中国旅游胜地四十佳"之一。 珠海有各类旅游饭店300余家，年接待能力达700万人次，其中星级酒店20多家。 酒店建设多以园林别墅为设计主题，依山傍水，构成了一道独特的城市风景线。还建有各类会议中心， 展览馆10多个，可举办各种国际性会议及各类博览会，交易会等。 在珠海，每年举办一次国际航空航天博览会和珠海电影节。两大盛事在国内外影响极大。珠海还建有
武夷山，素有“奇秀甲东南”之誉，以独特的“碧水丹山”闻名遐迩。这里山沿水立，水随水转，山光水色交相辉映，妙趣横生，风韵万千……武夷山又称“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“天然植物园”。这里生态环境优越，物种丰富，被誉为“世界生物之窗”。千百年来，武夷山游人如组，奇山异水荟萃灿烂人文——古越族文化、西汉文化、宋朝理学文化……均在此留下了处处遗迹，令人叹为观止。1999年12月，武夷山被联合国列为世界自然与文化双重遗产。
厦门与金门普经同属同安府，那是公元935年的事情，算一算至今已经一千多年了，那时候，厦门盛产稻谷，因而被称为“嘉禾”，其实只不过是一个沿海的小渔村，而金门则是一个放马的地方，牧马监陈渊带领十二姓氏到金门牧马并垦荒开田。 在清代以前，金门比夏门更有名。由唐至宋，因为水草丰美，金门一直是牧马的地方，南宋灭亡，小皇帝由南京一路溃逃，过福州，下海南，后跑海自尽，远离大陆的金门也成为乱世移民的避居地。 金门在历史的长河中从边陲荒岛到戌卫的所城，从海盗盘旋进出的岛屿到设官驻守的要塞，始终伴随着烽火硝烟。 如今，硝烟散尽，金厦海域风平浪静，两门对开。我们出厦门，去金门， ……
生态旅游是近年兴起的一种时尚的旅游形式。 《广东生态旅游指南》正是给读者提供了有关广东生态旅游方面的详细指引。全书内容以地域划分为珠江三角洲、粤北地区、粤东地区、粤西地区等几部分，每部分再以市为单位，介绍其中有代表性的生态旅游项目。不仅有景点介绍，也有自助游方面的信息。如交通、住宿、饮食、特产、景区联系电话等，并附有部分景区的导览地图和出入交通示意图，并附有部分景区的导览地图和出入交通示意图。全书共介绍生态旅游景区100多处，涵盖了老牌的和新开发的或正在开发的生态景区，力求提供给读者一本全面、翔实，有参考作用的旅游指南。一册在手，可自行安排出游路线，放飞心情，投入到大自然的怀抱中。
岭南文化是中华民族文化中特色鲜明、灿烂多彩、充满生机活力的地域文化，其开发利用已引起社会的重视。对岭南文化丰富内涵的发掘、整理和研究，虽已有《岭南文库》作为成果的载体，但《岭南文库》定位在学术层面，不负有普及职能，且由于编辑方针和体例所限，不能涵盖一些具体而微的岭南文化现象。要将广东建设成为文化大省，必须首先让广大群众对本土文化的内涵有所认识，因此有必要出版一套普及读物来承担这一任务。出版《岭南文化知识书系》的初衷盖出于此。因此，《岭南文化知识书系》可视作《岭南文库》的补充和延伸。 书系采用通俗读物的形式，选题广泛，覆盖面广，力求文字精炼，图文并茂，寓知识性于可读性之中，使之成为群众喜闻乐见的知识丛书。 该书采用通俗读物的形式，介绍了岭南（这里主要指珠江三角洲地区）一带
套为中国孩子打造的旅游童书——《中国我走走走》精选了中国有特色的城市，它们在祖国的发展中占有举足轻重的地位，分为北京、西藏、港澳、台湾四册。全书通过聪明好学的小男孩布卡和他可爱的宠物狗闹闹的旅游经历，带小朋友们游览了一座又一座美丽的城市。内容详实的景观介绍，配上多幅彩色写实照片。让小朋友们在了解祖国历史的同时，将祖国的秀美山河尽收眼底。本书是系列之一，希望它能成为你学习地理知识、了解祖国民族文化的老师，为枯燥的学习生活增添无限色彩。
新千年的元宵后，促成要编写这本书，主要有几个原因：一是编者所在的《潮州》编辑部，近年来，为配合“旅游旺市”战略的宣传，较注重从不同角度采编了推介潮州名胜景点和人文景观的系列文章，对潮州旅游文化的发掘和整理有一定的积累，很想以深厚的潮州文化作为底蕴，将山水史迹和传奇等情趣文化，融于一体并编修成册。二是元宵过后，《潮州》假座凤凰洲公园，召开了“民俗文化与旅游发展”的研讨会，与会专家的真知灼见，对编者下决心整理出该书有很大的启迪。三是编者多次听到一些部门及旅行社反映，外地客人来潮要找一本较全面概述潮州旅游景区的书，很难觅到。这样，编者经过精心策划，几易编目，将该书的市场定位在外地游客和作为乡土文化教材的补充。编成本书。 尽管编者力求把文章编写的通俗和平实点，做到史料与传奇并重，
闻名世界的福建圆土楼主要分布在闽南、闽西一带，它用古老的夯土墙建造规模庞大的四五层高楼，可谓世界奇观。尤其是特别的圆形平面形式，在世界民居中十分罕见。它奇异的形象吸引了众多的中外学者、专家前来考察研究。联合国科教文组织顾问史蒂汶斯·安德烈称之为“世界上独一无二，神话般的山区建筑模式”。日本东京艺术大学教授茂本计一郎把它描绘成“天上掉下来的飞碟，地下冒出来的蘑菇”。 古风沉郁的东方明珠 如果说建筑是“凝固的音乐”，那么这些大大小小的土楼奏出的便是一曲气势恢宏、古风沉郁的旋律。有千年以上历史的土楼，以其历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧、文化内涵丰富等特点，独立于世界民居建筑艺术之林，被誉为“东方文明的一颗璀璨的明珠”、“中国古建筑的奇葩”。 今年“福建土楼”被国家文
