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    • 新旅游:重新理解未来10年的中国旅游
    •   ( 4959 条评论 )
    • 许义 著 /2021-08-01/ 中国旅游出版社
    • 本书以作者创业为基础,瞄准旅游业的互联网经营,分析现状,指明趋势。提出了一些很好的做法,看到了一些市场细分领域,也就是未来创业的蓝海。在前言中首先阐述他提出的 新旅游 概念。从宏观形势的几大变量分析入手,得出市场机会;分享如何经营新旅游,产品设计、体验设计、流量获取、产品表达、传播设计、用户运营等能力要求;着重对主题旅行、户外旅行、定制旅行、美宿度假四种新业态提出自己的理解;后对新旅游的创业进行分析。

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    • 手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开
    •   ( 1434 条评论 )
    • 谭玉芳,张海超 /2021-09-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书用简单直白的语言,讲述系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。

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    • 我为旅游设计灵魂——文旅策划成功的秘密
    •   ( 104 条评论 )
    • 沈祖祥 著 /2024-03-31/ 福建人民出版社
    • 本书从作者自身的职业生涯出发,讲述了旅游策划的方方面面,既有概念和理论的指导,更有大量鲜活的案例为佐证。本书不是教材式的一板一眼的写法,而是一本随谈式笔录,作者从自己如何走上旅游策划这条道路开始叙述起,剖析了自己的心路历程,具有极强的可读性。这从它的目录中就可以看出来,本书的目录颇有西式随笔集的风格,详细、关联性强,容易勾起读者的阅读欲望。但是本书又不是一本单纯的随想录,而是有极强的内在逻辑性,讲述了 文化是旅游的灵魂,旅游的灵魂需要挖掘和设计 这个中心思想,并围绕这个思想展开论述,用大量生动可靠、作者亲身经历的案例来阐述如何为旅游设计灵魂,极具可操作性。当前我国大小旅游景点的开发、再开发方兴未艾,可以说是旅游从业人员*备的一部手册。

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    • 旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
    •   ( 161 条评论 )
    • 董敏毛斌李榕静 著 /2023-10-01/ 化学工业出版社
    • 《旅游文创产品设计 以山东省旅游文创产品为例》,简要介绍了我国旅游文创产品设计的现状、开发方向,以及以消费、品牌经营、文化为导向,基于体验经济和网络化生存环境的旅游文创产品的设计方法和关键要素。本书理论联系实际,强调旅游文创产品设计应注重文创价值和实用性。本书可作为高等院校旅游管理、艺术设计专业的师生参考用书,也可作为旅游产业开发和旅游企业管理人员的参考用书。

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    • 民宿创办指南:从0到1开民宿
    •   ( 1581 条评论 )
    • 严风林赵立臣 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。

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    • 智慧旅游新业态的探索与实践
    •   ( 181 条评论 )
    • 陆均良//宋夫华 /2017-04-01/ 浙江大学出版社
    • 陆均良、宋夫华*的《智慧旅游新业态的探索与 实践》对智慧旅游新业态的探索主要通过应用实例解 析,首先用智慧千岛湖建设和智慧普陀山建设作为引 例,对智慧旅游新业态概念进行系统性的叙述。其次 每一章后面都有一个分析案例,对论述的研究内容进 行说明。本书重点介绍了智慧酒店、智慧景区、智慧 旅行社、智慧目的地新业态及应用。本书还对智慧旅 游的发展机制及实现路径进行了探讨,从政府管理的 角度和企业经营的角度探讨发展机制,以此来探讨智 慧旅游健康发展的应用模式。*后对智慧旅游发展的 应用前景进行了展望。

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    • 全域智慧旅游:面向目的地实践的系统升级
    •   ( 16 条评论 )
    • 李云鹏等 /2024-07-15/ 首都经济贸易大学出版社
    • 本书解析了全域智慧旅游建设背景,明确指出全域智慧旅游不仅仅是全域旅游的智能化提升,也是智慧旅游理念在旅游各个领域的全面渗透。全域智慧旅游在内容上涵盖了智慧旅游管理、服务、营销、运营、体验全方位要素;建设模式上,通常由地方政府引领,由多方供应商合力协作,共同构建一个包含需求方、承建方、运营方等多元主体的全域智慧旅游生态系统;在服务游客的形式上,则主要体现为搭建智能平台。本书从省级、市级、区县和景区级,到OTA主导级四个层面,详细列举了全域智慧旅游的实践案例,旨在通过具体且形象的展示,深入解读全域智慧旅游的建设与实施。

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    • 新发展格局下我国旅游业高质量发展研究/浙江省社科规划课题成果/郑昭彦著/浙江大学出版社
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    • 郑昭彦 /2024-04-01/ 浙江大学出版社
    • 全书分为两部分:第一部分是理论综述与政策研究,总结归纳前任的科研成果与学术经验,界定旅游业高质量发展的概念、内涵与特征,从宏观角度理顺新发展格局与旅游业发展之间的关系。第二部分为旅游业高质量发展的实施建议,从数字化、产业融合等角度探讨我国旅游业高质量发展的路径,提出新发展格局下我国旅游业高质量发展的实施建议。目前,已出版的同类书大多集中在乡村旅游、体育旅游、口岸城市旅游等主题,与同类书相比,本书的特点有:1.理论和实践兼具。2.紧扣国家发展战略。

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    • 杭州智慧旅游规划研究
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    • 杭州智慧旅游规划课题组著 /2020-01-01/ 吉林大学出版社
    • 智慧旅游是促进文化旅游融合、丰富消费者体验、提升运营效率、升级行业管理和公共服务的重要载体。本专著在国家及浙江省关于智慧旅游建设战略研究的基础上,结合 十三五 期间对智慧旅游建设的相关要求,为杭州市、区县市文化和旅游管理部门及旅游企业在2018-2022年智慧旅游整体发展进行统一规划与布局,为城市智慧旅游发展提供杭州样本和创新发展案例。

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    • 厨房管理与菜品开发新思路 邵万宽 著 辽宁科学技术出版社【正版书籍】
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    • 邵万宽 著 /2005-05-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 随着时间的流逝,身边的世界发生了极大的变化,而作者却依然留恋着这片熟悉的校园和餐饮的故土,还不愿意丢掉能写出作者的喜与悲、感与想的笔。 教书是作者的职责,也是作者的快乐。在信息爆炸的年代,学生们和餐饮企业管理者对新知识、新思想、新技能、新经验的不断需求,迫使我不断地学、不断地收集、不断地总结,不断地产生新的思想,于是,就不断地有一些拙作面世。 《现代餐饮经营创新》与《厨房管理与菜品开发新思路》“姊妹篇”相继问世。前者着重谈餐饮总体动作的策划与开发,后者主要讲厨房后场的管理与思维。在几年的酝酿和断断续续的写作中,现在终于了却了心愿,谨以此献给那些战斗在线的广大“餐饮人”和饭店、餐饮企业的管理者们!

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    • 中国旅游大辞典 邵琪伟 主编 上海辞书出版社【正版书籍】
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    • 邵琪伟 主编 /2012-04-01/ 上海辞书出版社
    • 《中国旅游大辞典》由六个部分组成。部分是前言,介绍编撰背景、要点、特色和意义。第二部分是凡例,介绍词目选取、词条释文、内编排的处理原则和基本情况。第三部分是词目表,除了以数字和外文开头的目,其余词目均按汉语拼音音序排列。第四部分是正文,包括词目和释文各词条均注明撰稿人和审定人,以及参考文献。第五部分是附录,主要有国务院关于加快发展旅游业的意见》、中国旅游业统计公报(20002010)、中国世界遗产名录、中国历史文化名城名录、中国旅游城市名录、中国最旅游城市名录等。第六部分是索引,主要提供词目分类索引、词目外文索引种检索方式。词目的选取既考虑了旅游、旅游者、旅游业、旅游规划等与际接轨的基础性词条,也包含了国家政策文件中所使用的红色旅游、战略性柱产业、现代服务业等特色词条,还收录了旅游装备制

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    • 内蒙古旅游文化丛书:蒙古包文化 巴·布和朝鲁 著 内蒙古人民出版社【正版书籍】
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    • 巴·布和朝鲁 著 /2003-09-01/ 内蒙古人民出版社
    • 在广大的内陆亚细亚腹地,千百年以来,蒙古包是蒙古族传统生活方式的象征。我们所说的“蒙古包文化”,就是对以蒙古包为核心的蒙古人传统生活方式及民俗事项的介绍和文化阐释。 说起蒙古包,我隐约记得在童年时候,也就是上个世纪60年代初,在我们家族供奉的叫做“楚鲁图敖包”的脚下,摆放着一个制作讲究。但由于多年风吹日晒而风化殆尽的蒙古包陶纳(天窗)。父亲偶尔不敢声张地去献祭敖包时,总是忘不了向那个旧天窗点洒些食物的德吉。据说,我们家二十多年前已经不用蒙古包了。追溯往昔,清朝统治者对蒙古人实行贵族分封和民族内、外隔离制度以后,经过三百余年时间,在我的家乡巴林草原,蒙古牧民已经用土坯房定居,因为他们没有更大的牧场用于调节不同情况下放牧的需求。这样,蒙古包逐渐被废弃是自然的事情。并不是说所有的

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    • 旅游目的地形象测量方法与应用研究 李宏 著 南开大学出版社【正版书籍】
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    • 李宏 著 /2012-10-01/ 南开大学出版社
    • 《旅游目的地形象测量方法与应用研究》研究重点在于三个方面:一是整理旅游目的地形象的概念框架,明确旅游目的地形象测量的内容:二是整合旅游目的地形象测量的方法与工具,明确测量的程序与工作内容;三是总结测量结果的分析方法,为营销应用提供工具。第二章将对中外相关研究成果进行回顾。第三章将针对测量的内容展开,试图在现有研究的基础上整合旅游目的地形象的概念框架,包括旅游目的地形象的定义、分类、构成成分和维度等几个方面。第四章将讨论测量程序和测量工具的问题,讨论的重点在于量表的开发。第五章将对旅游目的地形象测量结果的分析方法展开讨论。第六章将提供一个对旅游目的地形象测量方法进行应用的实例,是应用前面各章讨论内容进行实际测量的结果。

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    • 岛是什么——海岛旅游实践探索与创新发展研究
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    • 舟山市旅游委员会 /2018-01-11/ 海洋出版社
    • 21世纪是海洋的世纪,海洋旅游是海洋产业的重要组成部分。目前海洋旅游开发已从海岸带延伸至海岛,海岛旅游成为当今世界上发展的旅游业态,在旅游业提供的DGP和就业岗位中,海岛与滨海旅游的贡献占50%以上。《海岛旅游时间探索与创新发展研究》共分四篇九章,包括绪论、理论篇、实践篇之一、实践篇之二和创新篇,力图全面、准确、深入地将海岛旅游发展理论与实践呈现给读者。

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